menufans

Xi Ju Jing Zhi Guo Wu

囍聚精緻鍋物
4.5 (2,428) $$$$Expensive

新鮮ウニの宴

ウニ関連料理

ウニ丼
海膽飯
Sea Urchin With Rice
新鮮なウニがたっぷり乗った丼で、色が黄金色です。濃厚で甘みがあり、口の中でとろけるような食感で、海の香りが濃厚です。ご飯と一緒にいただくのがおすすめです。
TWD350~ ≈ ¥1,744
いくらたっぷりウニ丼
爆卵海膽飯
Sea Urchin With Lava Bowl On Rice
ウニとたっぷりのイクラを組み合わせた贅沢な丼です。イクラの塩味とウニの甘みが絡み合い、食感も豊かで層があります。
TWD780~ ≈ ¥3,888
四倍ウニ丼
四倍海膽飯
Quadruple Sea Urchin With Rice (時価)
驚くほどの量のウニを使ったウニ丼で、通常の4倍のウニを使用しています。究極の濃厚な旨味で、ウニ好きにはたまらない逸品です。
雲丹新三食
Sea Urchin Triple Platter (Three flavors) 炙り鴨肝ウニ (Simmered Duck Liver With Sea Urchin) ホタテ挟みウニ (Scallop With Sea Urchin Filling) 山芋豆腐ウニ (Sea Urchin With Common Yam & Tofu)
3種類の異なる風味のウニの創作料理の盛り合わせ。鴨肝、ホタテ、山芋豆腐との組み合わせで、ウニと様々な食材との組み合わせによる多様な風味と食感を一度に味わえます。
TWD780 ≈ ¥3,888

新鮮肉一人鍋セット

Meat Hot Pot Set (For One Person) セット内容:選べる前菜、季節野菜盛り合わせ、ご飯または麺、デザート、ドリンク

A5 宮崎和牛 ニューヨークカット
日本A5宮崎和牛紐約客
A5 宮崎和牛 ニューヨークカット (日本)
日本の宮崎県産最高級和牛のニューヨークカット部位で、A5ランクのきめ細かく均一なサシが入っています。肉質は極めて柔らかく、脂の香りが濃厚です。数秒軽くしゃぶしゃぶしていただくのがおすすめです。
TWD3,080~ ≈ ¥15,351
A5 宮崎和牛板腱
日本A5宮崎和牛板腱
A5 宮崎和牛板腱
日本のA5ランク和牛の板腱肉で、中央に細い筋があるのが特徴です。柔らかい食感の中に程よい弾力があり、牛肉の風味が濃厚です。
TWD3,080~ ≈ ¥15,351
アメリカンプライム骨付き牛リブロース
美國Prime去骨牛小排
Prime Short Ribs Slice (USA)
アメリカンプライム骨付き牛リブロースで、脂が豊富で均一に分布しています。肉質は柔らかくジューシーで、鍋で七分通りにしゃぶしゃぶするのが適しています。
TWD1,280~ ≈ ¥6,380
台湾産温体牛(リブロース、ショートリブ、背肉)
台灣溫體牛(肋眼、牛小排、背心)
Warm Beef (Taiwan)
新鮮な冷凍されていない台湾産牛肉。リブロース、ショートリブなどの部位を含みます。肉質は新鮮で弾力があり、牛肉本来の旨味を味わえます。
TWD1,080~ ≈ ¥5,383
スペイン産イベリコ豚
西班牙伊比利豬
Iberian Pork Slice (Spain)
スペイン産イベリコ豚で、「世界で最も美味しい豚肉」と呼ばれています。脂には独特のヘーゼルナッツの香りがし、食感はパリパリとしていて脂っこくありません。
TWD980~ ≈ ¥4,884
アメリカンチョイス霜降り牛
美國Choice霜降牛
チョイス チャックフラップ (USA)
アメリカンチョイス霜降り牛(フラップミート)で、適度なサシが入っています。肉質はしっかりとしており、牛肉の風味が濃厚で、様々な焼き加減に適しています。
TWD780~ ≈ ¥3,888
アメリカンバークシャー黒豚
美國盤克夏黑豚
バークシャーポークスライス (USA)
アメリカンバークシャー黒豚で、肉質は繊細で保水性が高く、食感は柔らかく甘みがあり、豚肉特有の臭みがありません。
TWD780~ ≈ ¥3,888
スペイン産松阪豚
西班牙松阪豬
Spain Pork Neck
豚の首の部分の松阪肉で、一頭からわずか2枚しか取れません。食感はパリパリとして弾力があり、脂の乗りが均一で、煮込んでも溶けません。
TWD780~ ≈ ¥3,888
ニュージーランド産仔羊
紐西蘭小羔羊
New Zealand Lamd
ニュージーランド産の仔羊肉で、肉質は柔らかいです。羊肉特有の香りは非常に少なく、甘みがあり、しゃぶしゃぶ鍋に適しています。
TWD780~ ≈ ¥3,888

シーフード一人鍋セット

Seafood Hot Pot Set (For One Person)

オーストラリア産ロブスター
澳洲龍蝦
Australian lobster
丸ごと一匹のオーストラリア産ロブスター。肉質はしっかりとして弾力があり、味が濃厚です。火を通すと身は甘くジューシーになり、豪華なシーフードの選択肢です。
TWD4,380~ ≈ ¥21,830
活渡り蟹
鮮活青蟳
Mud Crab
新鮮な活渡り蟹(シャコ/サモ)、身はふっくらとして甘みがあります。メス蟹は通常内子を含み、オス蟹は身がよりしっかりしています。
TWD3,380~ ≈ ¥16,846
活ハタ
活石斑魚
ハタ
新鮮なハタで、皮にはコラーゲンが豊富で、身は繊細で弾力があります。煮るとスープは美味しく、甘みがあります。
TWD1,980 ≈ ¥9,869
ミックスシーフード
綜合海鮮
Mixed Seafood
新鮮なエビ、魚の切り身、アサリなど、数種類の厳選されたシーフードの盛り合わせ。多様なシーフードの味を楽しみたいお客様におすすめです。
TWD1,680 ≈ ¥8,373

海鮮肉一人鍋

Seafood & Meat Hot Pot Set (For One Person)

ミックスシーフード&アメリカンチョイス霜降り牛 / アメリカンバークシャー黒豚 (4oz)
綜合海鮮 & 美國Choice霜降牛 / 美國盤克夏黑豚 (4oz)
Mixed Seafood & Choice Chuck Flap (USA) / Berkshire Pork Slice (USA)
海と山の組み合わせセット。ミックスシーフードと、牛肉または豚肉を選択できます。シーフードと肉の両方を一度に楽しみたいニーズに応えます。
TWD2,180 ≈ ¥10,865

海鮮肉二人鍋

Seafood & Meat Hot Pot Set (For Two Person)

オーストラリア産ロブスター & アメリカンプライム骨付き牛リブロース
澳洲龍蝦 & 美國Prime去骨牛小排
オーストラリア産ロブスター&プライムショートリブスライス (USA) 時価
豪華な二人用セット。丸ごと一匹のオーストラリア産ロブスターと最高級アメリカンビーフリブロースが含まれています。シーフードの甘みと牛肉の脂の香りが完璧に組み合わさっています。
活渡り蟹 & アメリカンプライム骨付き牛リブロース / スペイン産イベリコ豚
鮮活青蟳 & 美國Prime去骨牛小排 / 西班牙伊比利豬
Mud Crab & Prime Short Ribs Slice (USA) / Iberian Pork Slice (Spain)
新鮮な渡り蟹と最高級肉の二人セット。牛リブロースまたはイベリコ豚を選択できます。ボリューム満点です。
TWD4,880 ≈ ¥24,322
新鮮エビシーフード & アメリカンプライム骨付き牛リブロース / スペイン産松阪豚
鮮蝦海鮮 & 美國Prime去骨牛小排 / 西班牙松阪豬
Live Shrimp & Prime Short Ribs Slice (USA) / Spain Pork Neck
新鮮なエビをメインにした海鮮と上質な肉の組み合わせ。エビと肉が好きな二人組におすすめです。
TWD3,480 ≈ ¥17,345
活ハタ & アメリカンチョイス霜降り牛 / ニュージーランド産仔羊
活石斑魚 & 美國Choice霜降牛 / 紐西蘭小羔羊
Grouper & Choice Chuck Flap (USA) / New Zealand Lamd
新鮮なハタと牛肉または羊肉の組み合わせの二人セット。魚は繊細で、赤身肉と一緒に食べると風味がより良くなります。
TWD3,380 ≈ ¥16,846
ミックスシーフード&アメリカンチョイス霜降り牛 / アメリカンバークシャー黒豚
綜合海鮮 & 美國Choice霜降牛 / 美國盤克夏黑豚
Mixed Seafood & Choice Chuck Flap (USA) / Berkshire Pork Slice (USA)
豊富なシーフードの盛り合わせに霜降り牛または黒豚肉を組み合わせたもの。海と山の食材が多様で、二人でシェアするのに適しています。
TWD3,080 ≈ ¥15,351

和牛の二人鍋セット

Meat Hot Pot Set (For Two Person)

A5 宮崎和牛ニューヨークカット & スペイン産イベリコ豚
日本A5宮崎和牛紐約客 & 西班牙伊比利豬
A5 宮崎和牛サーロイン (日本) & イベリコ豚スライス (スペイン)
最高級の二人用肉セット。日本のA5和牛ニューヨークカットとスペイン産イベリコ豚を組み合わせ、世界最高級の肉を一度に二種類味わえます。
TWD4,080 ≈ ¥20,335
A5 宮崎和牛板腱 & アメリカンバークシャー黒豚
日本A5宮崎和牛板腱 & 美國盤克夏黑豚
A5 宮崎和牛サーロイン (日本) & バークシャーポークスライス (USA)
日本のA5和牛板腱とアメリカンバークシャー黒豚の組み合わせ。食感の層が豊かで、肉好きにおすすめです。
TWD3,980 ≈ ¥19,837

新鮮肉の二人鍋セット

Meat Hot Pot Set (For Two Person)

アメリカンプライム骨付き牛リブロース & アメリカンプライム骨付き牛リブロース
美國Prime去骨牛小排 & 美國Prime去骨牛小排
プライムショートリブスライス (USA) & プライムショートリブスライス (USA)
アメリカンプライム骨付き牛リブロース2人前。リブロースの柔らかい食感が好きな二人組に最適です。
TWD2,380 ≈ ¥11,862
アメリカンプライム骨付き牛リブロース & スペイン産イベリコ豚
美國Prime去骨牛小排 & 西班牙伊比利豬
プライムショートリブスライス (USA) & イベリコ豚スライス (スペイン)
アメリカンプライム牛リブロースとスペイン産イベリコ豚の組み合わせ、牛と豚の二重奏。
TWD2,280 ≈ ¥11,364
スペイン産イベリコ豚 & ニュージーランド産仔羊
西班牙伊比利豬 & 紐西蘭小羔羊
イベリコ豚スライス (スペイン) & ニュージーランド産仔羊
スペイン産イベリコ豚とニュージーランド産仔羊の組み合わせ。牛肉好きでない方への最高級の選択肢です。
TWD2,080 ≈ ¥10,367
アメリカンチョイス霜降り牛 & アメリカンバークシャー黒豚
美國Choice霜降牛 & 美國盤克夏黑豚
チョイス チャックフラップ (USA) & バークシャーポークスライス (USA)
アメリカン霜降り牛とバークシャー黒豚の定番の組み合わせ、どちらも肉質は柔らかく美味しいです。
TWD1,980 ≈ ¥9,869
ニュージーランド産仔羊 & スペイン産松阪豚
紐西蘭小羔羊 & 西班牙松阪豬
New Zealand Lamd & Spain Pork Neck
ニュージーランド産仔羊と、食感がパリパリとした松阪豚の組み合わせ。
TWD1,980 ≈ ¥9,869

活〆シーフード

Seafood Platter (Single Item)

活渡り蟹(丸ごと一匹)
鮮活青蟳 (整隻)
Mud Crab
新鮮な渡り蟹一匹、身はふっくらしています。
TWD2,280 ≈ ¥11,364
活ハタ(丸ごと一匹)
活石斑魚 (整隻)
ハタ
新鮮なハタ一匹。
TWD1,580 ≈ ¥7,875
活ロブスター
鮮活龍蝦
Lobster
新鮮な活ロブスター単品。
TWD3,480 ≈ ¥17,345
活アワビ(2個)
活鮑魚 (兩顆)
Fresh Abalone (2pcs)
活アワビ、食感は弾力があり新鮮です。
TWD350 ≈ ¥1,744
イカ、カキ、アサリ(8個)
鎖管/鮮蚵/文蛤 (八顆)
イカ / カキ / アサリ (8個)
イカ、カキ、アサリ単品。
TWD120 ≈ ¥598
刺身盛り合わせ
綜合刺身盤
Sashimi
厳選刺身盛り合わせ。
TWD580 ≈ ¥2,891
大エビ(2尾)
明蝦 (兩隻)
Peawn (2pcs)
大エビ、身はしっかりしています。
TWD480 ≈ ¥2,392
白エビ(8尾)
白蝦 (八隻)
Selected White Shrimp (8pcs)
新鮮で甘い白エビ。
TWD380 ≈ ¥1,894
天使エビ(2尾)
天使紅蝦 (兩隻)
Argentia Red Shrimp (2pcs)
アルゼンチン産天使エビ、身は柔らかく甘みがあります。
TWD180 ≈ ¥897
生食用ホタテ(3個)
生食級干貝 (三顆)
fresh Scallop (3pcs)
生食用ホタテ、半生でいただくのが最高です。
TWD180 ≈ ¥897

季節野菜単品

Vegetable (Single Item)

ミックス野菜
綜合蔬菜
Mixed Vegetable
旬の新鮮野菜の盛り合わせ。鍋物によく合い、スープを甘くします。
TWD180~ ≈ ¥897
フルーツコーン
水果玉米
Corn
甘みの強いフルーツコーン。
TWD120 ≈ ¥598
かぼちゃ
南瓜
Pumpkin
クリーミーなかぼちゃ。
TWD100 ≈ ¥498
香菇
Mushroom
新鮮な椎茸。
TWD100 ≈ ¥498
キャベツ
高麗菜
Cabbage
シャキシャキの高菜。
TWD100 ≈ ¥498
季節の野菜
季節時蔬
Saesonal Vegetable
旬の新鮮野菜。
TWD100 ≈ ¥498
エノキダケ
金針菇
冬菇
エノキダケ。
TWD100 ≈ ¥498
豆腐
Tofu
柔らかい豆腐。
TWD80 ≈ ¥399
黒柿トマト
黑柿番茄
Tomato
独特の風味を持つ黒柿トマト。
TWD80 ≈ ¥399
ヤングコーン
玉米筍
Baby Corn
シャキシャキのヤングコーン。
TWD80 ≈ ¥399
雞蛋
Egg
新鮮な卵。
TWD30 ≈ ¥150

アラカルトご飯・麺類

Rice / Noodle (Single Item)

台湾産コシヒカリ
台灣越光米
コシヒカリ (台湾)
台湾産コシヒカリで、米粒はふっくらとして弾力があり、米の香りが濃厚です。
TWD30 ≈ ¥150
日本のうどん
日式烏龍麵
Udon
もちもちで滑らかな日本のうどんで、鍋のスープをよく吸います。
TWD30 ≈ ¥150

アルコール類

Alcohol / Drinks

清酒 (Sake)

獺祭 純米大吟醸 45 寒造早槽 (冷)
獺祭 純米大吟釀 45 寒造早槽 (冷)
産地:山口県 品種:山田錦 精米歩合:45% アルコール度数:16 日本酒度:+5 米粒の45%のみを使用して醸造されており、酒質は純粋で、淡雅な米の香りに花や果実、ライチ、そしてわずかな柑橘系の香りが隠されています。
有名な日本酒で、高品質の山田錦米を使用しています。口当たりは繊細で上品、爽やかな花や果実の香りがします。
TWD1,100~ ≈ ¥5,483
黒龍 九頭龍 逸品 爽 (冷/燗 40度)
黑龍 九頭龍 逸品 爽 (冷/溫 40度)
産地:福井県 品種:五百万石 精米歩合:65% アルコール度数:15 日本酒度:+3 ほのかな瓜や果実の香りと原料米の香りが開栓時に溢れ出し、口に含むと甘みが滑らかに流れ込み、すっきりとした辛口の明るさを高め、酒体の構造は明確で爽やかです。
福井県産の日本酒で、口当たりは爽やかでキレがあります。ほのかな瓜の香りがし、冷やしても燗にしても美味しいです。
TWD1,800~ ≈ ¥8,971
奥飛騨 吟醸生 爽 (冷/燗 40度)
奧飛驒 吟釀生 爽 (冷/溫 40度)
産地:岐阜県 品種:譽飛驒ひだほまれ 精米歩合:60% アルコール度数:14 日本酒度:+4 すっきりとした味わいで、辛口と甘口のバランスが取れており、後味はすっきりとして飽きのこない酒です。冷やすとさらに爽やかになります。
爽やかな味わいの吟醸酒で、辛口と甘口のバランスが非常に良いです。冷やして飲むと特に爽やかです。
TWD1,600~ ≈ ¥7,975
玉風味 純米吟醸 爽 (冷/燗 50度)
玉風味 純米吟釀 爽 (冷/熱 50度)
産地:新潟県 品種:新潟県産米100% 精米歩合:60% アルコール度数:12 日本酒度:-40 アルコール度数は12度ですが、甘みと酸味は5倍に引き上げられており、初めて飲む方にも飲みやすく、開栓時の華やかな吟醸香と程よい酸味、甘口の成分が魅力的です。
新潟県産の純米吟醸で、アルコール度数が低く、酸味と甘みのバランスが良いです。濃厚な果実の香りがし、日本酒初心者にも最適です。
TWD1,600~ ≈ ¥7,975
米鶴 純米 爽 (冷/燗 40度)
米鶴 純米 爽 (冷/溫 40度)
産地:山形県 品種:出羽の里 精米歩合:65% アルコール度数:12 日本酒度:-4~-8 このお酒を飲むすべての人に、自分のペースでゆっくりと楽しんでほしいという思いからデザインされた低アルコールで爽やかなお酒です。春風のような爽やかで心地よい香り、甘みと酸味の完璧な調和による軽快な味わいで、非常に美味しいです。
低アルコール純米酒で、口当たりは軽快でまろやかです。爽やかな香りがし、気軽に飲めます。
TWD1,500~ ≈ ¥7,476
秀鳳 純米大吟醸 四割七分 薰 (冷)
秀鳳 純米大吟釀 四割七分 薰 (冰)
産地:山形県 品種:山田錦 精米歩合:47% アルコール度数:17 日本酒度:+1 酒米の王様、山田錦ならではの上品な米の香りと甘さの完璧なバランスを表現した逸品です。
山田錦で醸造された純米大吟醸。上品な米の香りと甘い味わいが特徴で、バランスが非常に良いです。
TWD2,300~ ≈ ¥11,463
真澄 純米吟醸 辛口生一本 爽醇 (冷/燗 40度)
真澄 純米吟釀 辛口生一本 爽醇 (冷/溫 40度)
産地:長野県 品種:山田錦 精米歩合:55% アルコール度数:15 日本酒度:+3 真澄の代表的な柱となる商品の一つで、青リンゴの芳香があり、酒体は透明で、口当たりはほんのり辛口で爽やか、辛口とまろやかさの絶妙なバランスが取れています。
辛口スタイルの純米吟醸で、青リンゴの香りがします。口当たりは爽やかでほんのり辛口、様々な料理によく合います。
TWD900~ ≈ ¥4,486
月山 出雲 純米吟醸 薰 (冷)
月山 出雲 純米吟釀 薰 (冰)
産地:島根県 品種:五百万石 台湾限定で海外では購入できないお酒。島根県産酒造好適米五百万石を精米して醸造されており、酒質はまろやかで飲みやすく、ほのかな果実の香りと上品な味わいが特徴で、純米吟醸の逸品です。
台湾限定の純米吟醸で、五百万石米を使用しています。口当たりはまろやかで上品、ほのかな果実の香りがします。
TWD750~ ≈ ¥3,738

梅酒 (Fruit Wine)

ウィスキー忍梅酒
威士忍梅酒
大山山脈の天然水で蒸留し、国産最高級梅を加えて醸造したもので、この逸品の甘美で華やかな香りと濃厚な甘みをお楽しみいただけます。
濃厚な風味の梅酒で、香りは甘く華やかです。濃厚な甘みと果実の香りが好きな方におすすめです。
TWD230~ ≈ ¥1,146
松井ブランデー梅酒
松井白蘭地梅酒
この梅酒は松井酒造が自家産ブランデーに国産最高級梅を加えて醸造したもので、天然バニラ香を使用しています。また、天然水を使用し、口当たりはまろやかで風味が濃厚な逸品で、濃厚で持続性があります。
ブランデーをベースにした梅酒で、独特のバニラ香があります。口当たりはまろやかで、余韻が長いです。
TWD230~ ≈ ¥1,146
智恵美人 紅茶梅酒 大分県
智惠美人 紅茶梅酒 大分縣
ブランデーをベースに、紅富貴茶葉/セイロン紅茶品種/南高梅を一緒に発酵させたもので、最初に紅茶の香りが、後から梅の甘みが調和し、非常に爽やかですっきりとした酸味と甘みです。
紅茶の香りを加えた梅酒。茶葉の香りと梅の酸味と甘みが完璧に調和し、爽やかで飽きのこない味わいです。
TWD230~ ≈ ¥1,146
富士高砂 緑茶梅酒 静岡県
富士高砂 綠茶梅酒 靜岡縣
静岡県産緑茶と100%国産加賀梅を使用。飲む際には緑茶の風味が際立ち、お湯を加えて女性の生理期間中に飲むのも適しています。
静岡県産緑茶を加えた梅酒。緑茶の爽やかな香りと梅酒が組み合わさり、独特の風味で、冷やしても温めても美味しいです。
TWD180~ ≈ ¥897
明利 ゆず酒 茨城県
明利 柚子酒 茨城縣
100%国産百年単一品種加賀梅を使用し、爽やかな酸味と上品な柚子の香りに、まろやかな口当たりを合わせた低アルコール柚子酒です。
柚子の香りが豊かなリキュール。酸味と甘味のバランスが良く、アルコール度数が低いので、とても飲みやすいです。
TWD180~ ≈ ¥897

赤白ワイン (Red & White Wine)

Chateau des Moriers Moulin-a-Vent
産地:フランス 品種:Gamay アルコール度数:12.5 樹齢60年の古木から醸造された、一般的なボージョレーとは異なる、より洗練された味わいです。花、果実、ベーコン、スモーク、ブルーベリーの香りがあります。
フランス産の赤ワインで、口当たりは繊細で豊かです。花や果実のような多層的な香りがあります。
TWD1,400~ ≈ ¥6,978
Chardonnay
産地:チリ 品種:Chardonnay アルコール度数:13.5 100%ドーニャ種ブドウを使用し、低温でゆっくり発酵させ樽熟成させずに醸造した、品種特性を完全に表現したワインです。爽やかな酸味があり、青リンゴ、白桃、白い花、そして熟したトロピカルフルーツの風味が感じられ、魅力的です。
チリ産シャルドネ白ワインで、口当たりは爽やかで酸味があります。トロピカルフルーツと白桃の香りが豊かで、シーフードによく合います。
TWD1,200~ ≈ ¥5,981

ビール (Beer)

ゴールデン・タイワンビール Taiwan Beer
金牌台灣啤酒 Taiwan Beer
台湾の定番ビールで、口当たりは爽やかで飲みやすいです。宴会での飲み放題に最適です。
TWD200~ ≈ ¥997
アサヒビール ASAHI Super Dry Beer
朝日啤酒 ASAHI Super Dry Beer
日本の有名なビールブランドで、辛口でキレのある味わい(ドライ)、泡がきめ細やかです。
TWD220~ ≈ ¥1,097

ソフトドリンク (Beverage)

アップルサイダービネガー Apple Cider Vinegar
蘋果醋 Apple Cider Vinegar
甘酸っぱいリンゴ酢ドリンク。
TWD100 ≈ ¥498
コーラ Coke
可樂 Coke
定番の炭酸飲料。
TWD80 ≈ ¥399
スプライト Sprite
雪碧 Sprite
レモン風味の炭酸飲料。
TWD80 ≈ ¥399

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価2,428件
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$$$$ Expensive
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