塩焼き牛タン
塩烤豬舌
◎ 人気商品
内容量：2串
塩でシンプルに味付けした牛タンの焼き物。歯ごたえがあり、炭火で焼くことで香ばしさが増し、定番のおつまみです。
TWD160
≈ ¥797
0
Wu Liu Shou Chuan Shao Ju Jiu Wu Shi Min Dian
Wu Liu Shou Chuan Shao Ju Jiu Wu Shi Min Dian
吳留手串燒居酒屋 市民店
店内飲食には10%のサービス料を頂戴いたします。店内への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。店内での嘔吐（トイレ含む）は、お客様ご自身で清掃をお願いいたします。清掃代として3000円を頂戴いたします。ご理解とご協力をお願いいたします。席数に限りがあるため、お一人様最低500円のご注文をお願いいたします。お酒・ソフトドリンクのお持ち込みの場合、お一人様最低800円のご注文をお願いいたします。720ml、1800mlの日本酒も多数ご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。
★ 4.1
(1,519)
$$$Pricey
串焼き
塩焼き牛ハラミ
塩烤無骨牛小排
◎ 人気商品
内容量：2串
牛ハラミを使用。肉質は柔らかくジューシーで、脂の乗りも良いです。塩焼きにすることで、肉本来の甘みが引き立ちます。
TWD280
≈ ¥1,396
0
照り焼き牛すじ
醬燒牛筋
限定
内容量：2串
とろとろでモチモチの牛すじを、特製のタレで焼き上げました。食感が豊かで、コラーゲンたっぷりです。
TWD200
≈ ¥997
0
照り焼き牛バラ肉
醬燒牛五花肉
内容量：2串
脂の乗った牛バラ肉を、甘辛いタレで焼き上げました。肉の旨味とタレの風味が絶妙に絡み合い、とろけるような食感です。
TWD280
≈ ¥1,396
0
塩焼き松阪豚
塩烤松阪豬
◎ 人気商品
内容量：2串
松阪豚（豚の首肉）は、歯ごたえが良く、独特の食感が楽しめます。塩焼きにすることで、肉本来の甘みが引き立ちます。
TWD150
≈ ¥748
0
ベーコン巻き帆立
培根捲鮮干貝
おすすめ
内容量：2串
塩味の効いたベーコンで、甘い帆立を巻きました。ベーコンの脂が帆立に染み込み、海の幸と山の幸の風味が交差します。
TWD320
≈ ¥1,595
0
塩焼き鶏ネギ串
塩烤雞肉蔥串
◎ 人気商品 ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：2串
鶏もも肉とネギを交互に串に刺し、塩焼きにしました。鶏肉は皮がパリッと、身はジューシーで、ネギは焼くことで甘みが増します。
TWD140
≈ ¥698
0
鶏手羽先の炭火焼き
香烤雞翅
おすすめ ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：2串
外側が黄金色にカリッと焼き上げられた手羽先。肉はジューシーで、シンプルな味付けが鶏本来の旨味を引き立てます。かぶりつくのに最適です。
TWD130
≈ ¥648
0
大海老の炭火焼き
鮮烤大蝦
内容量：2本
丸ごと一匹の大海老を炭火で焼き上げ、海老本来の旨味を閉じ込めました。身はプリプリで歯ごたえがあり、炭火の香りが食欲をそそります。
TWD180
≈ ¥897
0
ベーコン巻き海老
培根捲鮮蝦
内容量：2本
ベーコンで海老を巻いて焼き上げました。ベーコンのスモーキーな香りと海老の甘みが互いを引き立て合います。
TWD140
≈ ¥698
0
明太子鶏肉串
明太子雞肉串
◎ 人気商品
内容量：2串
鶏肉串に、たっぷりの明太子マヨネーズを塗って焼き上げました。塩味とコクのあるソースが、ジューシーな鶏肉と絶妙にマッチします。
TWD120
≈ ¥598
0
照り焼き鶏もも串
醬燒雞腿肉串
おすすめ
内容量：2串
ジューシーな鶏もも肉に、特製の照り焼きソースを塗って焼き上げました。甘辛い味付けが絶妙で、肉質は柔らかいです。
TWD130
≈ ¥648
0
照り焼き鶏ハツ
醬燒雞心
内容量：2串
コリコリとした食感の鶏ハツを、甘辛いタレで焼き上げました。内臓特有の風味とタレの相性が抜群です。
TWD130
≈ ¥648
0
塩焼き七里香
塩烤七里香
◎ 人気商品 ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：2串
七里香（鶏のお尻の部分）を丁寧に下処理し、塩焼きにしました。脂が非常に豊富で、外側はカリッと、中はとろとろジューシーです。
TWD120
≈ ¥598
0
塩焼きエリンギ
塩烤杏鮑菇
内容量：2串
厚切りエリンギを塩焼きにし、水分を豊富に閉じ込めました。アワビのような歯ごたえで、さっぱりとして口直しにぴったりです。
TWD120
≈ ¥598
0
ベーコンアスパラ巻き
培根蘆筍捲
内容量：2串
ベーコンでシャキシャキのアスパラガスを巻きました。アスパラガスの爽やかさがベーコンの脂っこさを和らげ、食感のコントラストが楽しめます。
TWD120
≈ ¥598
0
塩焼き鶏膝軟骨
塩烤雞膝軟骨
おすすめ ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：2串
鶏の膝軟骨。歯ごたえがあり、噛むほどに味わいが出ます。塩焼きにすると香ばしく、お酒のおつまみに最適です。
TWD120
≈ ¥598
0
イベリコ豚スペアリブ
伊比利豬肋條
おすすめ
内容量：2串
イベリコ豚のスペアリブを使用。肉質には独特のどんぐりの香りが感じられます。脂の乗りが均一で、柔らかくジューシーな食感です。
TWD180
≈ ¥897
0
剥皮辣椒牛肉卷
剝皮辣椒牛肉捲
おすすめ
内容量：2串
牛肉で、台湾特産のピーマン（剥皮辣椒）を巻きました。ピーマンの甘みとピリ辛さが牛肉の脂と絶妙に絡み合い、独特の風味です。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き物
明太子手羽先
明太子雞翅
おすすめ
内容量：2本
骨抜き手羽先に、たっぷりの明太子を詰め込みました。一口食べれば、鶏肉の旨味と明太子のピリ辛さが口いっぱいに広がります。
TWD340
≈ ¥1,695
0
炭火焼き牛ホルモン
炭烤肥腸
おすすめ ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
丁寧に下処理された牛の大腸を炭火でじっくり焼き上げました。外はカリッと香ばしく、中はとろとろでジューシー、脂の旨味が濃厚です。
TWD200
≈ ¥997
0
ヤリイカの炭火焼き
香烤中卷
◎ 人気商品（大サイズ）
内容量：1本
丸ごと一匹の大きなヤリイカを炭火焼き。肉厚で歯ごたえがあり、旨味が凝縮され、ほのかな炭火の香りが食欲をそそります。
TWD420
≈ ¥2,093
0
一夜干しオキアジ
一夜干午仔魚
◎ 人気商品 ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1本
一夜干しにしたオキアジ。肉質はきめ細かく、旨味が凝縮されています。焼くと皮はパリッと、身はふっくらジューシーで、脂の乗りも良いです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
塩焼きサバ
塩烤鯖魚
おすすめ
内容量：1人前
脂の乗ったサバを塩焼きにしました。皮は香ばしく、身はしっかりとしてジューシーで、定番の和風焼き魚料理です。
TWD180
≈ ¥897
0
塩焼きサンマ
塩烤秋刀魚
内容量：1本
サンマを塩焼きにしました。内臓特有のほのかな苦味が特徴です。身はしっかりとしており、濃厚な味わいです。
TWD150
≈ ¥748
0
明太子山芋
明太子山藥
☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
スライスした山芋の上に明太子ソースを乗せて焼き上げました。山芋のシャキシャキとした食感と、明太子の塩味とコクが独特の味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
クリームきのこ
奶油綜合菇
☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
数種類のきのこをクリームソースで一緒に蒸し焼きにしました。きのこがクリームの風味を吸い込み、なめらかで旨味があります。
TWD150
≈ ¥748
0
あさり入りヘチマ
蛤蜊絲瓜
☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
ヘチマとあさりを一緒に蒸し煮にしました。ヘチマがあさりの上品な旨味を吸い込み、さっぱりとした甘みと、滋味深いスープが楽しめます。
TWD180
≈ ¥897
0
皮付きヤングコーン
帶皮玉米筍
◎ 人気商品
内容量：1人前
皮付きのヤングコーンを焼きました。本来の甘みと水分を閉じ込め、シャキシャキとした食感で、塩を少しつけて食べるのがおすすめです。
TWD100
≈ ¥498
0
炉端焼き明太子
爐烤明太子
◎ 人気商品（おつまみとしてやや塩辛い）
内容量：1人前
丸ごと一本の明太子を炉端焼きにしました。外側は香ばしく、中は粒々感を残しています。塩味が強く、日本酒やビールによく合います。
TWD280
≈ ¥1,396
0
月見牛焼き
月見牛肉燒
おすすめ ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
焼いた牛肉に生卵黄（月見）を添えました。卵黄を崩して牛肉と混ぜ合わせることで、まろやかさと濃厚な卵の風味が加わります。
TWD200
≈ ¥997
0
冷たい料理
ごま野菜サラダ
胡麻野菜沙拉
内容量：1人前
新鮮な野菜に、濃厚なごまドレッシングをかけました。ごまの香ばしさと野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチし、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD170
≈ ¥847
0
柚子和風サラダ
柚香和風沙拉
内容量：1人前
様々な生野菜に、甘酸っぱい柚子和風ドレッシングをかけました。さっぱりとして口直しにぴったりで、ほのかな柚子の香りが楽しめます。
TWD170
≈ ¥847
0
キムチピータン
泡菜皮蛋
おすすめ（おつまみ）
内容量：1人前
ピータンをカットし、酸っぱくて辛いキムチと和えました。ピータンの濃厚さとキムチのシャキシャキとした辛さが独特の風味を生み出し、お酒のおつまみにぴったりです。
TWD120
≈ ¥598
0
鱈肝の和え物
涼拌鱈魚肝
内容量：1人前
なめらかでクリーミーな鱈の白子に、さっぱりとしたタレと玉ねぎのスライスを和えました。口の中でとろけ、濃厚な旨味がありながらも臭みはありません。
TWD160
≈ ¥797
0
揚げ物
鶏むね軟骨の唐揚げ
酥炸雞胸軟骨
◎ 人気商品
内容量：1人前
衣をつけてサクッと揚げた鶏むね軟骨。外はカリッと、中はサクサクとした食感が楽しめ、人気の定番おつまみです。
TWD150
≈ ¥748
0
鶏の唐揚げ
雞肉唐揚
◎ 人気商品
内容量：1人前
日本の唐揚げ。下味をしっかりつけた鶏肉に衣をつけて揚げ、外側は黄金色にカリッと、中はジューシーです。
TWD180
≈ ¥897
0
ソフトシェルクラブの唐揚げ
酥炸軟殼蟹
内容量：1人前
殻ごとソフトシェルクラブを衣をつけて揚げました。殻までカリカリでそのまま食べられ、蟹の身はふっくらとして絶品です。
TWD220
≈ ¥1,097
0
鶏皮せんべい
雞皮仙貝
おすすめ ☆ 30～50分ほどお時間を頂戴いたします
内容量：1人前
鶏皮をせんべいのように薄くパリパリに揚げました。カリカリとした食感で、香ばしく、油っこくないのでついつい手が伸びてしまいます。
TWD130
≈ ¥648
0
揚げ出し豆腐
揚出豆腐
内容量：1人前
柔らかい豆腐に薄く衣をつけ、揚げてからだし汁に浸しました。外側はカリッと、だし汁を吸って中はとろとろです。
TWD130
≈ ¥648
0
スープ
あさりの澄ましスープ
蛤蜊清湯
内容量：1人前
たっぷりのあさりから出汁をとった澄ましスープ。上品でクリアな味わいに、生姜の風味がアクセントとなり、胃に優しく、お酒の後の締めにもぴったりです。
TWD80
≈ ¥399
0
炒め物
明太子クリームうどん
明太子白醬炒烏龍
◎ 人気商品
内容量：1人前
うどんに濃厚なクリームソースと明太子を絡めて炒めました。なめらかでとろみのあるソースに、ミルクのコクと魚介の旨味が溶け合います。
TWD180
≈ ¥897
0
松阪豚の炒めうどん
松阪豬炒烏龍
内容量：1人前
もちもちのウーロン麺と、しゃきしゃきとした松阪豚の薄切りを炒めました。香ばしいタレがしっかり絡み、食べ応えのある一品です。
TWD180
≈ ¥897
0
牛肉炒飯
◎ 人気商品
内容量：1人前
一粒一粒がはっきりした炒飯に、牛肉の細切りを加えて強火で炒めました。香ばしい香りが立ち込め、ご飯はパラパラで、牛肉は柔らかいです。
TWD200
≈ ¥997
0
いくら炒飯
鮭魚卵炒飯
内容量：1人前
炒飯の上に、つやつやと輝くいくらがたっぷり乗っています。一口ごとに、いくらのプチプチとした食感と濃厚な旨味を感じられます。
TWD200
≈ ¥997
0
桜エビとキャベツの炒め
櫻花蝦炒高麗菜
内容量：1人前
シャキシャキのキャベツと香ばしい桜エビを強火で炒めました。野菜の甘みと桜エビの風味が絶妙にマッチします。
TWD160
≈ ¥797
0
松阪豚と水蓮菜の炒め
松阪豬炒水蓮
◎ 人気商品
内容量：1人前
シャキシャキとした食感の水蓮菜と松阪豚の薄切りを炒めました。さっぱりとして油っこくなく、歯ごたえが良いです。
TWD160
≈ ¥797
0
デザート
お餅の田楽焼き
日式麻糬燒
内容量：2串
外側が香ばしく、中はもちもちとした食感の、焼き上げたお餅です。通常、練乳やきな粉を添えて提供され、甘くて美味しいです。
TWD80
≈ ¥399
0
和風キャラメルプリン
日式焦糖布丁
内容量：1個
なめらかでクリーミーな自家製プリンに、ほろ苦いカラメルソースをかけました。卵の風味が濃厚で、甘すぎず上品な味わいです。
TWD95
≈ ¥473
0
ノンアルコール飲料
日本式冷萃緑茶（無糖）
日式冷粹生茶(無糖)
◎ 人気商品
内容量：カップ
低温でじっくり抽出した日本式緑茶。お茶の色は鮮やかな緑色で、甘みがあり苦味が少なく、さっぱりとして口直しにぴったりです。
TWD80
≈ ¥399
0
コーラ
可樂
内容量：ボトル
定番の炭酸飲料。強い炭酸で、焼き物や揚げ物によく合います。
TWD50
≈ ¥249
0
青森りんごジュース
青森蘋果汁
内容量：カップ
青森県産のりんごを使用したジュース。果実味が豊かで、酸味と甘みのバランスが良く、ピュアな味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
ソーダ
汽水
内容量：ボトル
日本の炭酸飲料で、様々なフルーツのフレーバーが選べます。きめ細やかな泡立ちで、フルーツの香りが楽しめます。
TWD130~
≈ ¥648
ミネラルウォーター 600ml
礦泉水600ml
内容量：ボトル
ボトル入りのミネラルウォーター。
TWD50
≈ ¥249
0
炭酸水
氣泡水
内容量：カップ
爽やかな炭酸水。プレーンか、はちみつを加えて風味をプラスするか選べます。
TWD120~
≈ ¥598
日本酒 (300ml)
720ml、1800mlの日本酒も多数ご用意しておりますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください
鳥海山 本醸造 (180ml)
鳥海山本釀造(180ml)
内容量：お猪口
本醸造クラスの日本酒。すっきりとしたキレのある味わいで、冷やしても温めても美味しく、様々な料理に合います。
TWD280~
≈ ¥1,396
一滴入魂 純米吟醸
一滴入魂 純米吟釀
♨ 温かいお飲み物にもできます（酸味やや辛口、喉越しに甘み）
内容量：ボトル
やや辛口で、喉を通った後に甘みが広がる味わい。米の香りが豊かで、複雑な味わい、冷やしても温めても楽しめます。
TWD800
≈ ¥3,987
0
八海山 純米大吟醸
八海山 純米大吟釀
♨ 温かいお飲み物にもできます（アルコール度数高め、やや辛口）
内容量：ボトル
有名な日本酒「八海山」の純米大吟醸。芳醇な味わいで、ほのかな辛口、上品な香りです。
TWD1,000
≈ ¥4,984
0
獺祭45 純米大吟醸
獺祭45 純米大吟釀
（華やかな香り、甘くまろやかな後味）
内容量：ボトル
精米歩合45%の純米大吟醸。華やかな果実香が広がり、きめ細かく甘美な味わい、すっきりとした後味です。
TWD1,000
≈ ¥4,984
0
リキュール
柚子酒
◎ 人気商品
ゆずの爽やかな香りがするリキュール。酸味と甘みのバランスが良く、果実味が豊かで、非常に飲みやすいです。
TWD160~
≈ ¥797
柚子梅酒
柚香梅酒
おすすめ（熱燗/冷）
柚子の香りと梅酒のコクを組み合わせた、特徴的なお酒です。冷やしても温めても楽しめ、独特の風味です。
TWD200~
≈ ¥997
レモン梅酒
檸檬梅酒
おすすめ（酸味と甘み）
レモンを加えた梅酒。酸味が強く、より爽快で刺激的な味わいで、口直しに最適です。
TWD200~
≈ ¥997
紅茶梅酒
◎ 人気商品（お茶の香り）
紅茶の香りを加えた梅酒。口に含むと、上品な紅茶の香りと梅の酸味と甘みが広がり、複雑な味わいです。
TWD200~
≈ ¥997
濃厚梅酒
濃醇梅酒
（アルコール度数高め、甘口）
濃厚で甘みが強い、定番の梅酒です。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。
TWD160~
≈ ¥797
ほうじ茶梅酒
焙茶梅酒
（お茶の香り）
ほうじ茶特有の香ばしさを融合させた梅酒。落ち着いた香りで、独特の風味です。
TWD200~
≈ ¥997
焼酎
鍛高譚 紫蘇焼酎
鍛高譚紫蘇燒
内容量：80ml
紫蘇を原料とした日本の焼酎。爽やかな紫蘇の香りが特徴で、すっきりとした味わいです。
TWD180~
≈ ¥897
博多の華 麦焼酎
博多之華麥燒
内容量：80ml
大麦を原料とした焼酎。麦の香りが豊かで、まろやかで飲みやすい味わいです。
TWD180~
≈ ¥897
サワー（アルコール度数3～6%）
サワー
沙瓦
白桃 / 梅
アルコール入りの炭酸フルーツカクテル。甘い白桃か、酸味と甘みのバランスが良い梅味か選べます。アルコール度数が低く、爽やかで飲みやすいです。
TWD160~
≈ ¥797
ハイボール
High ball
プレーン / はちみつ
ウイスキーソーダ割り。プレーンは定番の爽やかさ、はちみつ味は甘みを加えて飲みやすくしています。
TWD180~
≈ ¥897
ダブルハイボール
Double High ball
プレーン / はちみつ
通常の倍量のウイスキーを使用したハイボール。アルコール度数が高く、しっかりとした飲みごたえがお好きな方におすすめです。
TWD280~
≈ ¥1,396
ウーロンハイ
烏龍 High
内容量：カップ
焼酎をウーロン茶で割ったもの。お茶の香りがアルコールを和らげ、すっきりと軽やかに飲める、お茶飲料のような味わいです。
TWD180
≈ ¥897
0
ビール
ORION 沖縄生ビール
ORION沖繩 生啤酒
◎ 人気商品
内容量：400ml
沖縄の有名な生ビール。きめ細やかな泡立ちで、爽やかな飲み口、ほのかな麦の香りが特徴で、夏にぴったりです。
TWD150
≈ ¥748
0
ORION 黒麦ビール
ORION黑麥啤酒
内容量：400ml
黒ビールの特有のロースト香、まろやかな口当たりながらも苦すぎず、豊かな味わいです。
TWD150
≈ ¥748
0
ハーフ＆ハーフ 生ビール
Half Half 生啤酒
内容量：400ml
プレーン生ビールと黒ビールのハーフ＆ハーフ。生ビールの爽やかさと黒ビールのコクを併せ持ち、バランスの取れた味わいです。
TWD150
≈ ¥748
0
SAPPORO 生ビール（黒ラベル）
SAPPORO生啤酒(黑標)
内容量：633ml (ボトル)
日本の代表的なビールブランド。麦芽の香りが豊かで、バランスの取れた味わい、キレのある後味です。
TWD200
≈ ¥997
0
柚子ビール
柚子啤酒
おすすめ
内容量：400ml
ビールにゆずの風味を加えたもの。ゆずの爽やかな酸味と甘みがビールの苦味を和らげ、すっきりと爽快な味わいです。
TWD250
≈ ¥1,246
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
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