Why So Delicious - YSD.bkk








全ての価格はタイバーツで表示されており、8%のサービス料と7%のVATが加算されます。
トミーのトースト
TOMMY'S TOAST
バターでトーストした食パン、カニ味噌マヨネーズ
厚切りトーストした日本のミルクパン(食パン)に、濃厚なカニ味噌マヨネーズをトッピング。風味豊かでクリーミーな前菜。
塩辛タイ風
SHIOKARA YUM THAI
タイ風スパイシーサラダ、塩辛
タイのスパイシーサラダドレッシングと日本の塩辛を組み合わせたフュージョン前菜。強烈な塩味と辛味。
熱々揚げ餃子
CAUTION HOT GYOZA
日本の鶏団子の鉄板焼き、昆布出汁ポン酢、チリオイルソース
日本の鉄板焼き餃子。熱々で提供されます。昆布出汁のポン酢とピリ辛のチリオイルソースで味付け。
とうもろこしとベーコンのフライ
FRIED CORN WITH BACON
バターとベーコンでソテーしたとうもろこし
バターと塩気のあるベーコンでソテーしたスイートコーン。シンプルで甘く、風味豊かなスナック。
塩キャベツ
SHIO KYABETSU
キャベツ、塩漬けごま油
新鮮でシャキシャキした生のキャベツを塩と風味豊かなごま油で和えたもの。定番の爽やかな居酒屋前菜。
蛤スープ
HAMAGURI SOUP
アサリスープ
新鮮なアサリを使ったクリアで軽いスープ。風味豊かで心安らぐ、魚介の自然な甘みを引き立てます。
あらびきソーセージ
ARABIKI SAUSAGE
スパイシーポークソーセージ
粗挽きポークソーセージ。パリッとした皮とスパイシーな風味が特徴。ジューシーで風味豊か。
炙りサバ
ABURI SABA
〆鯖
酢で〆た鯖の切り身を炙ったもの。皮は香ばしく、身はしっとりとして風味豊か。
YSD F1 ユッケ
YSD F1 YUKKE
北海道産F1和牛
北海道産F1和牛を使った生の牛肉のタルタル。味付けされ、通常は卵黄を混ぜてコクを加えます。
ごまハマチ
GOMA HAMACHI
ハマチの刺身、ごまソース、全粒マスタード
新鮮な黄身魚(ハマチ)の刺身をごまソースで和えたもの。全粒マスタードで食感と酸味をプラス。
銀杏
GINKGO
ローストまたはグリルした銀杏。独特のほろ苦さと噛み応えのある食感が特徴。お酒のお供に最適な伝統的なスナック。
ポテトサラダ
POTATO SALAD
クリーミーな日本のポテトサラダに野菜を添えて。マイルドで、ほっとする甘さ。
ポテトサラダと塩辛
POTATO SALAD WITH SHIOKARA
日本のポテトサラダに塩辛をトッピング。塩辛の風味がクリーミーなポテトと対照的。
タコワサビ
TAKO WASABI
生のタコのぶつ切りを、ぬるぬるした辛いワサビソースに漬け込んだもの。アルコールと共に楽しむ、刺激的で噛み応えのある珍味。
枝豆のポン酢和え(冷製)
EDAMAME PONZU (COLD)
茹でた若い大豆のさや。冷たく、柑橘系の醤油(ポン酢)で味付けされています。爽やかで軽い一品。
クリスピーティッシュ
CRISPY TISSUE
揚げた「特製紙」、プラノマヨネーズ
ティッシュペーパーのような、非常に薄くてカリカリの揚げた生地。マヨネーズディップ添え。
マックスフィッシュ
MAXX FISH
白身魚のフライスティック
白身魚のフライスティック。外はカリカリ、中は柔らかい。
プリック・ウア
PRIK-UA
揚げた特製チリ
スパイスを効かせた鶏ひき肉を詰めて揚げた唐辛子。適度な辛さで風味豊かな一品。
レンコンのフライ
FRIED RENKON
レンコンのフライ、明太マヨ
カリカリに揚げたレンコンのスライスに、明太子マヨネーズを添えて。サクサクで風味豊か。
フライドポテト
FRENCH FRIES
定番の細切りポテトフライ。塩味とカリカリの食感。
唐揚げ
KARAAGE
鶏の唐揚げ
日本の唐揚げ。醤油と生姜でマリネし、カリカリジューシーに揚げています。
牛たたき
BEEF TATAKI
炙り牛カルパッチョ、ポン酢ソース
軽く炙った生の牛肉を薄くスライスし、刺身のように提供。柑橘系の醤油(ポン酢)で。柔らかく爽やか。
テンダーロインステーキ
TENDERLOIN STEAK
シェフ厳選牛 200g
厳選された最高級テンダーロインステーキ。お好みの焼き加減で提供。非常に柔らかく赤身の多い肉質が特徴。
キッドダディーズステーキ
KID DADDY'S STEAK
サーロインステーキ、特製チミチュリソース
テンダーロインステーキのグリル。柔らかさと風味のバランスが良い。爽やかなハーブのチミチュリソース添え。
串1本あたりの価格
鶏ねぎ
TORI NEGI
鶏もも肉、長ネギ
鶏もも肉と長ネギを交互に串に刺し、炭火で焼いたもの。
ボンジリ
BONJIRI
鶏の尻尾
鶏の尻尾のグリル串。脂肪分が多く、ジューシーで風味豊か、カリカリの食感。
レバ
REBA
鶏レバー
鶏レバーのグリル串。濃厚でクリーミー、鉄分豊富。
つくね
TSUKUNE
鶏ひき肉
味付けされた鶏ひき肉のミートボール串。柔らかく風味豊か。
オクラ
OKRA
グリルしたオクラの串。軽く焦げ目がつき、独特のネバネバした食感。
トマトナムプリックオン
TOMATO NAM-PRIK-ONG
トマトの串焼き。おそらく北タイのチリミートペースト(ナムプリックオン)とペアになっています。
牛タン塩焼き
GYUTAN SHIO YAKI
塩でシンプルに味付けした牛タンのグリル。噛み応えがありながらも柔らかく、牛肉の風味が豊か。
砂肝
SUNAGIMO
牛砂肝
牛砂肝のグリル串。カリカリとしたしっかりした食感が特徴。
ハツ
HATSU
鶏ハツ
鶏のハツ串。しっかりとした筋肉質な食感と、濃厚で鉄分のような味わい。
アーリオ・オーリオ
AGLIO OLIO
ニンニク、唐辛子、ベーコン
ニンニク、乾燥唐辛子、ベーコンを絡めたオイルベースのパスタ。香ばしく、わずかにスパイシー。
明太子
MENTAIKO
明太子ソース
明太子(メンタイコ)を使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚で風味豊か、ピンク色。
ナムプリックオン ボロネーゼ
NAM-PRIK-ONG BOLOGNESE
北タイチリソース、ひき肉
北タイのチリディップ(ナムプリックオン)風のミートソースを使ったフュージョンパスタ。甘酸っぱくスパイシーなトマトベースのポークソース。
ヴォンゴレ
VONGOLE
トリュフオイル、白ワイン、唐辛子、アサリ
白ワインソースにトリュフオイルと唐辛子を効かせたアサリのパスタ。香ばしく風味豊か。
ペンネジェノベーゼ イカ墨
PENNE PESTO SQUID INK
イカ墨、ジェノベーゼソース、ムール貝
イカ墨とハーブのジェノベーゼソースを絡めたペンネパスタ、ムール貝添え。土のような風味と魚介の旨味。
うどんクリームソース
UDON CREAM SAUCE
うどん、えびこクリーム
濃厚なクリームソースにエビの卵(えびこ)を混ぜた太いうどん。クリーミーで、えびこのプチプチとした食感が楽しめます。
冷製パスタ
COLD PASTA
カッペリーニ、ポン酢ソース、ホタテ、甘エビ
冷たいエンジェルヘアパスタ(カッペリーニ)を、爽やかな柑橘系の醤油(ポン酢)で和えたもの。生のホタテと甘エビ添え。
シェフ特製チャーシュー
CHEF'S SPECIAL BBQ PORK
HKスタイル カオムーデーン
香港風の甘い焼き豚(チャーシュー)とソースをご飯に乗せたもの。
パッガパオBBQポーク
STIR-FRIED BASIL BBQ PORK
パッガパオムーデーン
ひき肉の代わりにBBQポークのスライスを使ったタイ風ホーリーバジル炒め。ご飯に乗せて提供。スパイシーで香ばしい。
パッガパオビーフ
STIR-FRIED BASIL BEEF
パッガパオビーフ
タイの定番、牛肉のホーリーバジル炒め。唐辛子とニンニクを効かせ、ご飯に乗せて提供されます。スパイシーな屋台料理の定番。
牛脂チャーハン
BEEF TALLOW FRIED RICE
牛脂(タロー)で炒めたチャーハン。濃厚で風味豊かな牛肉の味わい。ガーリックチップ添え。
特製レモンチーズアイスクリームタルト
SIGNATURE LEMON CHEESE ICECREAM TART
レモン風味のチーズケーキアイスクリームが入ったタルト。甘酸っぱく爽やか。
とろける濃厚ダークチョコレートケーキ
OVERLOADED MOLTEN DARK CHOCOLATE CAKE
とろりとしたチョコレートソースが出てくる温かいチョコレートケーキ。濃厚で贅沢な味わい。
ジムビーム
JIM BEAM
ジムビームバーボンとソーダで作ったハイボール。爽やかで炭酸が効いています。
サントリー角瓶
SUNTORY KAKUBIN
サントリー角瓶ウィスキーとソーダで作ったクラシックな日本のハイボール。
水
WATER
ボトル入り飲料水。
ソーダ水
SODA WATER
炭酸水。
コカ・コーラ
COKE
コカ・コーラソフトドリンク。
コカ・コーラゼロ
COKE ZERO
シュガーフリーコカ・コーラ。
スプライト
SPRITE
レモンライム風味のソフトドリンク。
スプライトゼロ
SPRITE ZERO
シュガーフリーのレモンライムソーダ。
緑茶
GREEN TEA
冷たい緑茶。爽やかで青々とした風味。
烏龍茶
OOLONG TEA
冷たい烏龍茶。ローストされた土のような風味。
氷(バケツ)
ICE (BUCKET)
シェア用の氷のバケツ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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