ザーサイ
ザーサイ（搾菜）の漬物。特有のコリコリとした食感と程よい塩気が特徴。食事の箸休めや、お酒のおつまみとして定番の一品です。
¥220
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Watatoku
Watatoku
前菜
ピータン
アヒルの卵を熟成させた中国の珍味。白身はゼリー状で琥珀色、黄身はクリーミーで濃厚なコクがあります。独特の風味があり、お酒によく合います。
¥380
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腸詰メ
中華風のソーセージ。豚肉の旨味が凝縮されており、少し甘みのある独特な香辛料の風味が楽しめます。薄くスライスして提供されます。
¥420
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キューリの四川和え
きゅうりをピリ辛のタレで和えた冷菜。唐辛子やラー油の辛味とニンニクの風味が効いており、さっぱりとしつつも後を引く味わいです。
¥450
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冷しトマト
新鮮なトマトを冷やしてスライスしたシンプルな一皿。トマト本来の甘酸っぱさが楽しめ、脂っこい料理の合間に口の中をさっぱりさせてくれます。
¥450
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ピータン豆腐
刻んだピータンを冷奴に乗せた料理。淡白な豆腐と濃厚なピータンの味わいが絶妙にマッチします。タレを絡めてお召し上がりください。
¥580
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中華サラダ
春雨や野菜、ハムなどを甘酸っぱいドレッシングで和えたサラダ。さっぱりとした味わいと色々な具材の食感が楽しめます。
¥600
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むし鶏
柔らかく蒸し上げた鶏肉。しっとりとした肉質で、特製のタレ（ネギソースや胡麻ダレなど）で鶏肉の旨味を引き立てています。
¥600
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焼豚
特製のタレに漬け込んで焼き上げたチャーシュー。ジューシーで香ばしく、肉の旨味がしっかりと感じられます。そのままでも、お酒のお供にも最適です。
¥750
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クラゲのニンニク和え
コリコリとした食感のクラゲをニンニク風味で和えた一品。ニンニクのパンチが効いており、食欲をそそる味わいです。
¥850
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酢クラゲ
クラゲの冷菜を甘酢でさっぱりと仕上げた料理。独特の歯ごたえと爽やかな酸味が特徴で、前菜として人気があります。
¥950
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牛・豚・鶏の肉料理
骨付もも肉の揚物
骨付きの鶏もも肉を丸ごと揚げた料理。皮はパリッと、中はジューシーでボリュームがあります。手で持って豪快に食べるのがおすすめです。
¥480
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ヒナ鶏の唐揚げ
若鶏を使った唐揚げ。柔らかい肉質と溢れる肉汁が特徴。醤油ベースの下味がしっかりついており、ご飯にもお酒にも合います。
¥630
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豚肉キャベツのみそ炒め
回鍋肉（ホイコーロー）。豚肉とキャベツを甘辛い味噌ダレで炒めた料理。味噌のコクと野菜の甘みが豚肉と絡み合い、ご飯が進む味です。
¥700
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酢豚
揚げた豚肉と野菜を甘酢あんで絡めた定番の中華料理。豚肉のカリッとした食感と、甘酸っぱいあんかけが絶妙なバランスです。
¥800
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豚肉とピーマン細切炒め
青椒肉絲（チンジャオロース）。細切りにした豚肉とピーマン、タケノコを炒めた料理。シャキシャキとした野菜の食感とオイスターソースなどの旨味が楽しめます。
¥850
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牛肉とピーマン細切炒め
細切りの牛肉とピーマンを炒めた料理。豚肉バージョンより濃厚な牛肉の旨味が味わえます。ご飯のおかずにぴったりです。
¥950
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豚バラ肉のにこみ
豚の角煮のような料理。豚バラ肉を長時間じっくりと煮込み、箸で切れるほど柔らかく仕上げています。脂身の甘みと濃厚なタレが特徴です。
¥1,200
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牛肉とトマト炒め
牛肉とトマトを炒め合わせた料理。トマトの酸味が牛肉の脂っぽさを和らげ、さっぱりとしつつも深いコクのある味わいです。
¥1,200
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牛肉のカキ油炒め
牛肉と野菜をオイスターソース（カキ油）で炒めた料理。オイスターソースの濃厚な旨味と香りが牛肉によく絡み、食欲をそそります。
¥1,200
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えび・カニ料理
えびのチリソース
エビチリ。プリプリの海老をピリ辛のチリソースで煮込んだ料理。甘みと辛味のバランスが良く、日本で人気のある中華料理の一つです。
¥900
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えびのうま煮
海老と野菜を塩味ベースのあっさりとしたスープで煮込んだ料理。海老の本来の甘みと旨味を楽しめる、優しい味わいの一品です。
¥950
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えびのすりみ揚げ 3ヶ
海老のすり身を団子状にして揚げた料理。外はサクッと、中はふわふわの食感で、海老の風味が口いっぱいに広がります。
¥950
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えびのマヨネーズ和え
エビマヨ。揚げた海老を特製のマヨネーズソースで和えた料理。まろやかでコクのあるソースが海老とよく合い、子供から大人まで人気です。
¥950
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渡りガニのみそ炒め
ワタリガニを殻ごと味噌ベースのタレで炒めた豪快な料理。カニの旨味がソースに溶け出し、濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,200
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カニの爪揚げ(2本)
カニの爪肉をすり身で包んで揚げた料理。カニ爪のジューシーな身と、香ばしい衣の食感が楽しめます。見た目も豪華な一品です。
¥950
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トマトと玉子のスープ
トマトの酸味と卵のまろやかさが調和したスープ。さっぱりとした味わいで、食事の締めや口直しに最適です。
¥700
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野菜と豆腐料理
肉もやし炒め
豚肉ともやしを強火でさっと炒めた料理。もやしのシャキシャキとした食感が心地よく、シンプルながらご飯が進む味付けです。
¥680
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青菜のニンニク炒め
新鮮な青菜（小松菜や空芯菜など）をニンニクと塩で炒めた料理。ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそり、野菜の甘みを引き立てます。
¥630
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青菜のカニあんかけ
炒めた青菜に、カニ肉入りのとろみのある餡（あん）をかけた料理。淡白な青菜にカニの旨味が加わり、上品な味わいです。
¥850
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青菜のカキ油炒め
青菜をオイスターソースで炒めた料理。オイスターソースのコクと旨味が青菜によく染み込み、深い味わいが楽しめます。
¥730
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マーボー豆腐
豆腐と挽肉を豆板醤などの辛味調味料で煮込んだ定番料理。滑らかな豆腐とピリ辛のソースがご飯によく合います。
¥630
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陳さんのマーボー豆腐
通常のマーボー豆腐よりも本格的な味付けの麻婆豆腐。花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと香りが効いており、辛いもの好きにはたまらない一品です。
¥800
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白菜の干しえび炒め
白菜と干しエビを炒め煮にした料理。干しエビから出る出汁が白菜に染み込み、噛むほどに旨味が溢れ出します。
¥800
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トマトと玉子炒め
トマトとふんわり炒めた卵を合わせた家庭的な中華料理。トマトの酸味と卵の甘みが絶妙にマッチし、優しい味わいです。
¥750
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自家製点心
ギョーザ (5ヶ)
自家製の焼き餃子。もちもちの皮とジューシーな餡が特徴。肉汁が溢れ出す、お店自慢の一品です。
¥510
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特製シューマイ (4ヶ)
肉の旨味が詰まった特製の焼売。ふっくらと蒸し上げられており、食べ応えがあります。からし醤油で食べるのが一般的です。
¥620
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春巻 (3本)
パリパリに揚げた皮の中に、とろみのある具材が入った春巻き。筍や椎茸などの具材の食感と皮の香ばしさが楽しめます。
¥390
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胡麻団子 (3ヶ)
もち米の生地で餡を包み、白ごまをまぶして揚げた温かいデザート。外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感です。
¥330
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甘味
杏仁どうふ
杏仁豆腐。杏の核（杏仁）の香り豊かな、滑らかで冷たいデザート。食後の口直しにぴったりな、さっぱりとした甘さです。
¥220
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味の定食
鶏の唐揚げ定食
鶏の唐揚げをメインにした定食。ご飯、スープなどがセットになっており、ボリューム満点でお得なメニューです。
¥780
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豚肉キャベツのみそ炒め定食
回鍋肉（ホイコーロー）をメインにした定食。濃い味付けのおかずでご飯が進みます。お腹いっぱい食べたい時におすすめです。
¥850
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マーボー豆腐定食
麻婆豆腐をメインにした定食。ピリ辛の麻婆豆腐を白いご飯にかけて食べるのが至福の時です。スープなどが付きます。
¥780
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めん・ごはん
ラーメン
シンプルな醤油ベースのラーメン。あっさりとしたスープと麺の相性が良く、締めの一杯としても人気があります。
¥700~
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マーボーメン
ラーメンの上に麻婆豆腐をかけた麺料理。ピリ辛の麻婆豆腐がスープに溶け出し、濃厚でとろみのある味わいが楽しめます。
¥880~
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かんとんメン
広東麺。野菜や肉、魚介などの具材が入ったとろみのある餡をかけたラーメン。具だくさんで栄養バランスも良い一杯です。
¥950~
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チャーシューメン
自家製チャーシューをたっぷり乗せたラーメン。肉の旨味がスープに染み出し、ボリューム満点で満足感があります。
¥880~
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やきそば(軟)
柔らかい麺を使ったあんかけ焼きそば。野菜や肉などの具材がたっぷり入った餡が麺によく絡みます。
¥1,000~
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揚げやきそば
パリパリに揚げた麺にあんかけをかけたかた焼きそば。香ばしい麺の食感と、具だくさんの熱々あんかけの組み合わせが絶品です。
¥1,000~
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チャーハン
強火で炒めたパラパラの炒飯。卵、ネギ、チャーシューなどの具材が入ったシンプルで王道の味わいです。
¥900~
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中華どん
中華丼。ご飯の上に、野菜や肉、魚介を炒めてとろみをつけた中華餡をかけた丼料理。一皿で様々な食材が楽しめます。
¥950~
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ライス
白いご飯。料理と一緒にどうぞ。
¥300~
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ライスセット (おしんこ・みそ汁付)
ご飯にお新香と味噌汁がついたセット。単品料理と組み合わせて定食のように楽しめます。
¥350~
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ドリンク
生ビール
サーバーから注がれる新鮮な生ビール。きめ細かい泡と爽快なのど越しで、最初の一杯に最適です。
¥570
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ビンビール(中)
中瓶サイズの瓶ビール。グラスに注ぎ合って飲む楽しみがあります。
¥570
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グラスビール
小ぶりのグラスで提供されるビール。少しだけ飲みたい時におすすめです。
¥450
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日本酒(グラス)
日本酒をグラスで提供。米の旨味を感じられるお酒です。
¥450
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日本酒(とっくり)
徳利で提供される日本酒。熱燗または常温で、ゆっくりと楽しめます。
¥710
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富の宝山(いも)
芋焼酎の銘柄。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、飲みやすい芋焼酎です。
¥550
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克(いも)
芋焼酎の銘柄。コクとまろやかな甘みがあり、しっかりとした芋の風味が楽しめます。
¥550
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一粒の麦(ムギ)
麦焼酎の銘柄。麦の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴で、どんな料理にも合います。
¥500
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紹興酒(グラス)
中国の醸造酒。独特の香りと深いコクがあり、中華料理との相性は抜群です。グラスでの提供。
¥450
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紹興酒(デカンタ)
紹興酒をデカンタで提供。数人でシェアするのに丁度よい量です。
¥1,100
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紹興酒(ボトル)
紹興酒をボトルで提供。たっぷりと楽しみたいグループにおすすめです。
¥3,800
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桂花陳酒(グラス)
キンモクセイの花を漬け込んだ甘いお酒。華やかな香りとフルーティーな甘さが特徴で、女性に人気です。
¥450
≈
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桂花陳酒(ボトル)
桂花陳酒のボトル。デザートワイン感覚で楽しめます。
¥1,900
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梅酒(グラス)
梅を漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。ロックやソーダ割りが一般的です。
¥450
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ワイン 白・赤(デカンタ)
ハウスワインのデカンタ。白はすっきりと、赤は肉料理に合わせてどうぞ。
¥680~
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菊水(冷酒)
新潟の日本酒「菊水」。冷やして飲むことでキレのある味わいが際立ちます。
¥700
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ウイスキー(ボトル)
ウイスキーのボトル。水割りやロックでお楽しみください。
¥4,500
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氷
ボトルのお酒などを注文した際のアイス（氷）です。
¥120
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サワー
グレープフルーツ
グレープフルーツサワー。柑橘の爽やかな酸味と炭酸でさっぱりと飲めます。
¥450
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レモン
レモンサワー。定番のサワーで、酸味が揚げ物などの料理とよく合います。
¥450
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ライチ
ライチサワー。ライチの上品な甘さと香りが楽しめる女性に人気の一杯です。
¥450
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ブドー
巨峰（ブドウ）サワー。ブドウの甘い香りとフルーティーな味わいです。
¥450
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桂花
桂花酒のサワー割り。キンモクセイの香りが炭酸で弾け、華やかな気分になります。
¥450
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チューハイ
シンプルな酎ハイ。甘さがなく、どんな料理の味も邪魔しません。
¥450
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ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割り。さっぱりとしていて飲みやすく、食事中のお酒として人気です。
¥450
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梅酒サワー
梅酒の炭酸割り。シュワっとした口当たりで、梅酒の甘酸っぱさが楽しめます。
¥450
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。ノンアルコールです。
¥250
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オレンジジュース
果汁の甘みと酸味が楽しめるオレンジジュース。ノンアルコールです。
¥250
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コカコーラ
世界中で愛される炭酸飲料。ノンアルコールです。
¥250
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ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶。冷たく冷やして提供されます。ノンアルコールです。
¥250
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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