Volks

Name: Volks
Address: Shibuya, Yoyogi, 3 Chome−33−7 フォレストタウン参宮橋 ２Ｆ, 東京
Price range: ¥150 - ¥4980

VOLKS Steak House Menu. Enjoy juicy beef, fresh salad bars, and oven-baked bread.

★ 3.7 (870) $$Moderate 📍 Shibuya, Yoyogi, 3 Chome−33−7 フォレストタウン参宮橋２Ｆ

Simple Lunch (シンプルランチ)

ライス・スープバー・焼き立てパン付 (Includes Rice, Soup Bar, and Fresh Bread). ライスおかわり自由 (Unlimited Rice Refills).

フォルクスハンバーグランチ

フォルクス秘伝のレシピ。ステーキの旨みを十分に引き出します。ライス付 | デミグラスソース

The restaurant's signature hamburger steak (a Japanese-style patty without a bun). Made with a secret recipe to maximize beef flavor. Served with rich demi-glace sauce.

¥1,430~

チキンステーキランチ

ライス付 | オニオンソース

Grilled chicken steak with a crispy skin and juicy meat. Served with a savory onion sauce.

¥980

ダブルチーズハンバーグランチ

ライス付 | デミグラスソース

Hamburger steak topped with a generous amount of melted cheese. Served with demi-glace sauce for a rich flavor.

¥1,080

ジンジャーテリヤキハンバーグランチ

ライス付 | ジンジャーテリヤキソース

Hamburger steak served with a ginger teriyaki sauce. A sweet and savory soy-based flavor with a hint of ginger spice.

¥1,080

和風おろしハンバーグランチ

ライス付 | ポン酢ソース

Japanese-style hamburger steak topped with grated daikon radish. Served with ponzu (citrus soy sauce) for a refreshing, light taste.

¥1,080

ハンバーグ＆ハーフチキンランチ

ライス付 | デミグラスソース | オニオンソース

A combo plate featuring a hamburger steak and a half-portion chicken steak. Enjoy two different textures and flavors.

¥1,280

ハンバーグ＆切り落としビーフソテーランチ

ライス付 | デミグラスソース

A hearty combination of hamburger steak and sautéed sliced beef. Perfect for meat lovers.

¥1,880

Daily Lunch (日替わりランチ)

月〜金 (Mon-Fri) 16:00まで (Until 16:00)

日替わりランチ (Daily Lunch)

月: 若鶏の竜田揚げ〜シーザーソース〜火: チキンのトマト煮込み水: 茸ハンバーグ〜グレービーソース〜木: ハンバーグ〜マスタードクリームソース〜金: 若鶏の竜田揚げ〜バジルマヨソース〜

A rotating daily lunch special. Mon: Fried Chicken Caesar; Tue: Tomato Stewed Chicken; Wed: Mushroom Hamburger; Thu: Mustard Cream Hamburger; Fri: Fried Chicken Basil Mayo.

¥1,180~

Custom Curry Lunch (カスタムカレーランチ)

カスタムカレーランチ

サラダバー付 (Salad Bar included). トッピング2種類お選びください (Please choose 2 toppings).

Japanese curry rice served with your choice of two toppings. The curry is rich, savory, and mildly spiced.

¥1,580~

Light Meal (〜ライトミール〜)

フォルクス特製ガーリックライス＆サーロインステーキ(120g)

サラダバー付

Signature garlic rice served with a 120g sirloin steak. A fragrant and satisfying meal with savory beef and garlic flavors.

¥2,480

フォルクス自家製オムシチュー

サラダバー付

Homemade Omelet Stew. Fluffy egg omelet over rice, topped with a rich brown stew. Creamy and comforting.

¥1,680

濃厚オマール海老ソースの生パスタ

サラダバー付. 低糖質生パスタ使用

Fresh pasta served in a rich lobster sauce. Savory seafood flavor with a creamy texture.

¥1,780

フォルクス特製ミートソース

サラダバー付

Spaghetti Bolognese with Volks' special meat sauce. A classic tomato-based pasta dish with ground meat.

¥1,580

4種の茸とチキンのドリア

サラダバー付

Chicken and four-mushroom Doria. A rice gratin topped with white sauce, cheese, and baked until golden.

¥1,580

切り落とし牛すじ肉の黒カレー

サラダバー付

Black Curry with sliced beef tendon. A deep, rich, and dark curry with tender beef pieces.

¥1,750

Steak (ステーキ)

サラダバー・焼き立てパン・ライス・スープバー付 (Salad bar, fresh bread, rice, soup bar included)

熟成サーロインステーキ (Aged Beef Sirloin Steak)

〜サーロイン〜厳選したサーロインを厚切りで提供。存在感のある赤身とあふれだす肉汁。

Aged sirloin steak served in thick cuts. Known for its rich flavor, balance of lean meat and fat, and juiciness.

¥2,680~

黒毛和牛サーロインステーキ (Japanese Black Wagyu Sirloin Steak)

Premium Japanese Black Wagyu sirloin. Characterized by intense marbling (shimofuri) that creates a melt-in-your-mouth texture and sweet, rich fat flavor.

¥3,080~

切り落とし黒毛和牛ステーキ (Cut-off Japanese Black Wagyu Steak)

80g

Smaller, irregular cuts of premium Japanese Black Wagyu beef. Offers the same high-quality taste at a more accessible price.

¥1,580

トリプルステーキコンボ (Triple Steak Combo)

Fillet 100g + Sirloin 150g + Misuji 150g (Total 400g)

A massive 400g platter featuring three cuts: tender fillet, rich sirloin, and flavorful misuji (top blade). Perfect for sampling different textures.

¥4,980

黒毛和牛サーロインステーキ＆熟成サーロインステーキ

Japanese Black Wagyu Sirloin (100g) & Aged Sirloin (100g)

A comparison set of premium Wagyu sirloin and aged beef sirloin. Compare the melting tenderness of Wagyu with the meaty chew of aged beef.