揚げ豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
タイ風揚げソーセージ（ムーヨー トート）
揚げた豚肉ソーセージ。外はカリッと、中はもちもち。塩味と甘味のバランスが良く、チリソースやディップソースと合わせておやつに最適です。
฿100
≈ ¥485
0
VAN BAR
VAN BAR
VÄN BAR EST. 2023
おつまみ
豚ひき肉ラープ
ลาบหมู
スパイシーポークサラダ
豚ひき肉をナンプラー、ライム、唐辛子パウダー、炒り米で味付けしたラープ。ミント、ネギ、エシャロットなどのハーブの香りが食欲をそそり、イサーン地方特有の酸味、塩味、辛味のパンチの効いた味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉のマナオ
หมูมะนาว
豚肉のマナオ（ムーマナオ）
豚肉を茹で、ライム、唐辛子、ニンニクで作ったスパイシーなヤムソースをかけたもの。冷たいケールと共に提供。酸味、辛味、爽やかな味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
海老の魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮な海老の魚醤漬け
新鮮な海老を魚醤でマリネし、生ニンニク、唐辛子と共に提供。スパイシーなシーフードソースをかけます。海老の甘みとソースの辛味、酸味が絶妙なバランスです。
฿120
≈ ¥582
0
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
フライドチキンウィング（6個）
スパイスでマリネした鶏の手羽先を黄金色にカリッと揚げる。中はジューシーで柔らかく、ちょうど良い塩加減。おつまみに最適です。
฿120
≈ ¥582
0
揚げエビの頭
คางกุ้ง
揚げエビの頭
エビの顎の部分を衣をつけてカリッと揚げたもの。噛むほどにエビの旨味と香りが広がり、塩味とコクがあります。冷たい飲み物によく合います。
฿120
≈ ¥582
0
タイ風揚げソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
タイ風揚げソーセージ（ムーヨー トート）
豚肉と米、ニンニクを混ぜて発酵させたタイのソーセージ。発酵による独特の酸味があり、皮がパリッとするまで揚げられています。生姜の漬物、生唐辛子、キャベツと共に。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉の干し肉
หมูแดดเดียว
豚肉の干し肉
スパイスでマリネした豚肉を適度に天日干ししてから揚げたもの。噛み応えがあり、塩味と甘味のバランスが良い。チリソースと共に。
฿120
≈ ¥582
0
パンダンリーフ包み鶏
ไก่ห่อใบเตย
パンダンリーフ包み鶏
パンダンリーフで包んで揚げた鶏肉。パンダンリーフの香りがジューシーで柔らかい鶏肉に移り、まろやかで上品な味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
ブランデーリブ
ซี่โครงบรั่นดี
ブランデーリブ
ブランデーソースでマリネし、香ばしく揚げた豚のスペアリブ。骨から肉が簡単に剥がれ、ブランデーのほのかな香りがする濃厚な味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
フライドチキンテンダー
เอ็นไก่ทอด
フライドチキンテンダー
衣をつけてカリッと揚げた鶏の軟骨。カリカリとした食感が楽しく、塩味が効いています。チキンソースやチリソースと合わせておつまみに最適です。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉の干し肉
เนื้อแดดเดียว
干し牛肉
スパイスでマリネした牛肉を天日干ししてから揚げたもの。適度な噛み応えがあり、塩味が効いていて、牛肉とスパイスの香りがします。
฿140
≈ ¥679
0
イカラープ
ลาบปลาหมึก
スパイシーイカサラダ
新鮮なイカを茹で、イサーン風ラープに仕上げました。炒り米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付けし、パンチの効いた酸味、塩味、辛味の味わいが、カリカリのイカの食感とよく合います。
฿140
≈ ¥679
0
ソムタムメニュー
タムプープラーラー
ตำปูปลาร้า
ソムタム
青パパイヤ、塩漬けカニ、プラーラー（発酵魚のソース）を使ったソムタム。塩味、辛味、プラーラーのコクが特徴で、パンチの効いた味わいが好きな方に人気です。
฿75
≈ ¥364
0
タムタイ
ตำไทย
タムタイ
甘酸っぱい味わいのソムタム。プラーラーは使用せず、ローストピーナッツと乾燥海老入り。カリカリのパパイヤと爽やかな味わいで、食べやすいです。
฿75
≈ ¥364
0
タムコラート
ตำโคราช
コラート風パパイヤサラダ
タムタイとタムラーオを組み合わせたミックスソムタム。ピーナッツ、乾燥海老、プラーラー（発酵魚のソース）を使用し、酸味、甘味、塩味、辛味、そしてプラーラーのコクがすべて詰まった、風味豊かな味わいです。
฿75
≈ ¥364
0
タムプープラーラー 海老入り
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
カニと発酵魚、新鮮な海老のサラダ
タムプープラーラーに新鮮で甘い海老を加えたもの。海老の甘みが、スパイシーで塩辛いソムタムの味と絶妙に調和します。
฿100
≈ ¥485
0
タムタイ海老入り
ตำไทยกุ้งสด
タイ風パパイヤサラダ 海老入り
タイ風パパイヤサラダ（タムタイ）に新鮮な海老を加えたもの。乾燥海老の代わりに新鮮な海老を使うことで、シーフードの旨味と食感がアップします。
฿100
≈ ¥485
0
タムタイ 塩卵入り
ตำไทยไข่เค็ม
タイ風パパイヤサラダ 塩卵入り
塩卵を加えたタイ風パパイヤサラダ。塩卵のコクと塩味が、ソムタムの甘酸っぱさを引き立て、よりまろやかな味わいにします。
฿100
≈ ¥485
0
アラカルト
オムライス
ข้าวไข่เจียว
オムライス
熱々の白いご飯の上に、香ばしく揚げられたオムレツを乗せたもの。縁はカリカリ、中はふわふわ。食べやすく、老若男女問わず人気です。
฿60
≈ ¥291
0
豚ひき肉オムライス
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
オムライス 豚ひき肉入り
豚ひき肉入りのオムレツライス。卵に豚ひき肉を加えることで、風味とタンパク質をプラス。チリソースまたはナンプラーチリソースと共に。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉/鶏肉ガパオライス
ข้าวกระเพราหมู/ไก่
タイバジル豚肉/鶏肉炒め（ライス付き）
人気のガパオ炒め。ガパオの葉、ニンニク、唐辛子の香りが食欲をそそります。豚肉か鶏肉を選べます。熱々のご飯に乗せて提供します。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉/鶏肉ガーリックライス
ข้าวหมู/ไก่กระเทียม
タイ風豚肉/鶏肉ガーリック炒め（ライス付き）
豚肉または鶏肉をニンニクと胡椒で炒め、香ばしく仕上げます。塩味と甘味のバランスが良く、食べやすい辛さ控えめの料理です。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリ豚肉のガパオ炒めライス
กระเพราหมูกรอบ (ราดข้าว)
カリカリ豚肉とバジル炒めご飯
カリカリの豚バラ肉をたっぷり使ったガパオ炒め。皮はパリパリ、肉は柔らかく、ソースとガパオの葉で炒め、ご飯に乗せて提供します。
฿90
≈ ¥437
0
ケールとカリカリ豚肉炒めライス
คะน้าหมูกรอบ (ราดข้าว)
ケールとカリカリ豚肉ライス
新鮮でシャキシャキしたケールとカリカリ豚肉をオイスターソース、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。塩味、甘味、かすかな辛味の味わいです。
฿90
≈ ¥437
0
シーフードガパオライス
ข้าวกระเพราทะเล
タイバジルシーフードライス
シーフード（海老、イカ）のガパオ炒めライス。ガパオの葉、唐辛子、ニンニクのパンチの効いた味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
カリカリ豚肉のガパオ炒め（おかずのみ）
กระเพราหมูกรอบ (กับข้าว)
タイバジル カリカリ豚肉ライス（おかずのみ）
カリカリ豚肉のガパオ炒め（おかずのみ）。たっぷりボリュームがあり、シェアするのに最適です。
฿130
≈ ¥631
0
ケールとカリカリ豚肉炒め（おかずのみ）
คะน้าหมูกรอบ (กับข้าว)
カリカリ豚肉とケールの炒め物（おかずのみ）
ケールとカリカリ豚肉炒め（おかずのみ）。大きな豚肉の塊と新鮮なケールを使用し、濃厚な味わいです。
฿130
≈ ¥631
0
豚肉/鶏肉チャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
豚肉/鶏肉チャーハン
卵、肉、野菜を炒めたチャーハン。ソースで味付けし、鍋の香ばしさを引き出します。食べやすく、まろやかな味わいです。ライムを絞るとさらに美味しくなります。
฿80~
≈ ¥388
おつまみメニュー
枝豆
ถั่วแระ
枝豆
茹でた枝豆に軽く塩を振ったもの。甘み、コク、塩味のバランスが良い。
฿100
≈ ¥485
0
カニカマ
ปูอัด
カニカマ
高品質のカニカマ。ワサビと醤油を添えて。柔らかく弾力のある食感です。
฿100
≈ ¥485
0
フライドポテト
เฟรนฟราย
フライドポテト
黄金色にカリッと揚げたポテトフライ。軽く塩を振り、ケチャップを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
クリスピーライス
ข้าวเกรียบ
クリスピーライス
薄くてカリカリのクリスピーライス。おやつに最適です。
฿100
≈ ¥485
0
ナゲット
นักเก็ต
ナゲット
衣をつけて揚げたチキンナゲット。外はカリッと、中はジューシー。プラムソースまたはケチャップと共に。
฿100
≈ ¥485
0
煮込み料理
トムヤムクン / シーフード
ต้มยำกุ้ง / รวม
トムヤムクン / シーフード
トムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）。ハーブと新鮮な海老またはシーフードミックスが入った、パンチの効いた酸味と辛味の味わいです。
฿190
≈ ¥922
0
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐と豚ひき肉のスープ
まろやかなクリアスープの煮込み料理。卵豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすく、体を温めます。
฿120
≈ ¥582
0
卵入りクリアスープ
ต้มจืดไข่น้ำ
オムレツ入りスープ
一口大にカットした揚げ卵が入ったクリアスープ。甘く香りの良いスープは、食べやすく、体を温めます。
฿120
≈ ¥582
0
茶碗蒸し
ไข่ตุ๋น
茶碗蒸し
なめらかでクリーミーな茶碗蒸し。ねぎと揚げたニンニクをトッピング。
฿100
≈ ¥485
0
豚軟骨入りオーム
อ่อมแซ่บกระดูกอ่อน
イサーン風の豚軟骨入りオーム（煮込み料理）。ディルや地元のハーブの香りがするスパイシーな味わいです。
฿160
≈ ¥776
0
ヤム（サラダ）メニュー
揚げ卵サラダ
ยำไข่ดาว
揚げ卵サラダ
揚げたオムレツをスパイシーなヤムソースで和え、玉ねぎ、トマト、セロリと共に提供。酸味と辛味のある味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
レモングラスサラダ
ยำตะไคร้
レモングラスサラダ
細かく刻んだレモングラス、エシャロット、唐辛子、ピーナッツをたっぷり使ったハーブサラダ。ハーブの香りが食欲をそそるパンチの効いた味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉ソーセージサラダ
ยำหมูยอ
豚肉ソーセージサラダ
豚肉ソーセージをヤムソースで和え、空芯菜またはセロリと共に提供。酸味、辛味、塩味のバランスが良い味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンサラダ
ピータンを甘酢っぱいドレッシングで和え、生姜の漬物と共に提供。ピータンの臭みを消し、食欲をそそります。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉ママーサラダ
ยำมาม่าหมูสับ
豚ひき肉ママーサラダ
インスタント麺を茹で、豚ひき肉とヤムソースで和えたもの。濃厚でパンチの効いた味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
ミックスママーサラダ
ยำมาม่ารวมมิตร
ミックスママーサラダ
インスタント麺と豚ひき肉、ソーセージ、シーフードのミックスヤム。具沢山でスパイシーな味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
ミックス春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
ミックス春雨サラダ
もちもちの春雨と豚ひき肉、シーフードのミックスサラダ。酸味と辛味のバランスが良く、ヘルシーです。
฿150
≈ ¥728
0
シーフードサラダ
ยำทะเล
シーフードサラダ
新鮮な海老とイカのシーフードを、生唐辛子とライムのパンチの効いたヤムソースで和えたもの。本格的な味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
ビール
BEER
Leo
ลีโอ
LEO
まろやかで飲みやすい人気のタイのラガービール。
฿110~
≈ ¥534
Chang
ช้าง
Chang
個性的でクリーミーな泡立ちを持つ、濃厚な味わいのタイビール。
฿110~
≈ ¥534
Singha
สิงห์
Singha
まろやかでホップの香りがするプレミアムラガービール。
฿120~
≈ ¥582
生ビール シンハー
เบียร์สด สิงห์
生ビール / タワー
樽から注がれる生ビール。ボトルビールよりもフレッシュでまろやかな味わいです。キンキンに冷やして提供します。
฿249~
≈ ¥1,208
Hanuman Beer
เบียร์ หนุมาน
Hanuman Beer
飲みやすく、手頃な価格の新しいラガービール。
฿99~
≈ ¥480
リキュール
ウィスキー
Regency
รีเจนซี่
Regency
人気のタイブランデー。まろやかな味わいで、発酵フルーツの香りがします。
฿549~
≈ ¥2,664
Regencyプロモーション
Promotion Regency
Regency 1ボトル + ミキサー3本
Regencyボトル（フラットボトル）とミキサー3本のプロモーションセット。パーティーに最適でお得です。
฿599
≈ ¥2,907
0
Sangsom
แสงโสม
Sangsom
人気のタイラム酒。甘く芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴で、ソーダやコーラで割って飲むのが一般的です。
฿450
≈ ¥2,184
0
Hongthong
หงษ์ทอง
Hongthong
まろやかで飲みやすい、手頃な価格のブレンドスピリッツ。
฿450
≈ ¥2,184
0
Blend 285
タイのブレンデッドウィスキー。まろやかな味わいで、かすかなスモーキーな香りがします。
฿450
≈ ¥2,184
0
Pro Sangsom
サンソムプロモーション + ミキサー3本
サンソムプロモーションセット（ミキサー3本付き）
฿479
≈ ¥2,325
0
Pro Hongthong
Hongthongプロモーションセット（ミキサー3本付き）
Hongthongプロモーションセット（ミキサー3本付き）
฿479
≈ ¥2,325
0
Pro Blend 285
Blend 285プロモーション + ミキサー3本
Blend 285プロモーションセット（ミキサー3本付き）
฿479
≈ ¥2,325
0
ミキサー
ミキサー
水/コーラ/ソーダ
น้ำเปล่า/โค้ก/โซดา
水/コーラ/ソーダ
お酒の割り材や、喉の渇きを癒すための飲み物。お好みに合わせてお選びください。
฿40
≈ ¥194
0
Sprite/Schweppes
สไปร์/ชเวปส์
Sprite/Schweppes
甘くて炭酸の効いたソフトドリンクと、カクテル用のトニックウォーター。お好みに合わせてお選びください。
฿40
≈ ¥194
0
氷
น้ำแข็ง
氷
飲み物を冷たく保つための氷バケツ。
฿40~
≈ ¥194
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.9
Google Mapsの評価34件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
