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usubane store

usubane storeのメニューです。スパイスを使った料理やタコス、クラフトドリンクを提供しています。

Foods

フライドポテト
・アンチョビガーリック ・サワークリーム&スイートチリソース ・塩
ジャガイモを油で揚げた料理です。外はカリッと中はホクホクとした食感です。おつまみやサイドメニューとして人気があります。
¥700~
前菜3種盛り合わせ
おすすめの前菜を3種類盛り合わせた一皿です。少しずつ色々な味を楽しみたい方に適しています。
¥1,200
キャロットラペ
細切りにした人参を酢や油で和えたフランスの家庭料理です。酸味があり、さっぱりとした味わいです。
¥450
グリーンサラダ
新鮮な葉野菜を中心としたシンプルなサラダです。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥500
スパイスたまご(1個)
スパイスの風味を染み込ませた味付け煮卵です。濃厚な黄身とスパイスの香りがお酒によく合います。
¥300
自家製ピクルス
野菜を酢とスパイスで漬け込んだ保存食です。酸味と野菜の食感が箸休めにぴったりです。
¥500
ラロッカオリーブ
塩漬けにされたオリーブの実です。特有の塩気と旨味があり、ワインなどのお供として楽しまれます。
¥600
イカと旬菜のジェノベーゼ
イカと季節の野菜をバジルソースで和えた料理です。バジルの爽やかな香りと魚介の旨味が特徴です。
¥900
生ハムとチーズの盛り合わせ
塩漬けして熟成させた生ハムと、数種類のチーズのセットです。ワインのおつまみとして定番の組み合わせです。
¥1,300
タンドリーチキン
ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉を焼いたインド料理です。スパイシーで香ばしい風味が特徴です。
¥1,200
ハーブソーセージ盛り合わせ
ハーブを練り込んだソーセージの盛り合わせです。肉の旨味とハーブの香りが楽しめます。
¥1,300
季節のフルーツとチーズ
旬の果物とチーズを組み合わせた一皿です。果実の甘みとチーズの塩気が互いを引き立てます。
¥1,000

Curry

お酒の〆にぴったりなミニサイズ

焼きカレー
たまご・チーズ・トマト・バナナ・かぼちゃ・なすを使った当店自信作
カレーライスにチーズや卵をのせてオーブンで焼いた料理です。香ばしいチーズと濃厚なカレーが特徴です。
¥1,100
パクチーとチーズのキーマカレー
ランチの一番人気メニュー
ひき肉を使ったカレーに、たっぷりのパクチーとチーズをトッピングした料理です。スパイシーさとパクチーの香りが楽しめます。
¥900

Tacos

usubaneのnight営業限定。素材の組み合わせがクセになる、4種のオリジナルタコスです。

ポーク
ボルケッタ/サワークリーム/サルサ/パクチー/グリーンリーフ
豚肉のロースト(ボルケッタ)をメインにしたタコスです。サワークリームやサルサと一緒にトルティーヤで包んで食べます。
¥600
チキン
カルニタス/サルサ/パクチー/グリーンリーフ
柔らかく煮込んだ鶏肉(カルニタス)を挟んだタコスです。メキシコ風のスパイスとハーブが効いています。
¥600
フライドフィッシュ
白身フライ/キャロットラペ/玉ねぎピクルス/パクチー/マスタードソース
白身魚のフライを挟んだタコスです。野菜のピクルスやマスタードソースでさっぱりと食べられます。
¥550
牛すじ
牛すじ煮込み/キャロットラペ/玉ねぎピクルス/パクチー
柔らかく煮込んだ牛すじ肉を使ったタコスです。濃厚な肉の旨味と野菜の酸味が調和しています。
¥600

Night set

スパイスの余韻と、お酒がすすむおつまみをセットに。夜がもっと楽しくなる組み合わせです。 セット対象ドリンク ビール/ハイボール/ジンジャーハイ/コークハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/紅茶ハイ/レモンサワー(dry・sweet)/クラフトコーラ/クラフトジンジャーエール/ドリップコーヒー/せとうちレモンのスカッシュ/ドリップコーヒー/チャイ/ウーロン茶/ジャスミン茶/アイスティー

usubaneスパイスセット
(2名様以上でのシェアもおすすめ!) 前菜2種/タコス4種/ドリンク2杯
前菜、タコス全種類、ドリンクがセットになったボリューム満点のメニューです。シェアして食べるのに適しています。
¥2,980
ちょい飲みスパイスセット
前菜2種/タコス1種/フライドポテト/ドリンク1杯
おつまみとドリンクがセットになった、軽く飲みたい時にぴったりのメニューです。
¥1,980
タコスセット
前菜1種/タコス1種/ドリンク1杯
タコスをメインに前菜とドリンクがついた、手軽に楽しめるセットです。
¥1,400

Non-alcohol

usubane特製クラフトコーラ
6種のスパイスで漬け込んだオリジナルシロップ使用
スパイスやハーブを独自にブレンドして作られた自家製コーラです。複雑な香りと味わいが楽しめます。
¥720
クラフトジンジャーエール
生姜の辛味と香りを活かした自家製のジンジャーエールです。市販品よりもスパイシーな味わいです。
¥770
せとうちレモンのスカッシュ
瀬戸内産のレモンを使った炭酸飲料です。レモンの爽やかな酸味が特徴です。
¥770
ドリップコーヒー (hot/iced)
コスタリカ(浅煎り) /ケニア(深煎り)
丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーです。豆の種類による味わいの違いが楽しめます。
¥700~
特製チャイ (hot/iced)
スパイスと茶葉をミルクで煮出したインド風のミルクティーです。甘くスパイシーな香りが特徴です。
¥700~
ウーロン茶
中国茶の一種です。さっぱりとした味わいで食事によく合います。
¥550
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りをつけたお茶です。華やかな香りがリラックスさせてくれます。
¥550
アイスティー
冷たい紅茶です。すっきりとした味わいです。
¥550

Sweets

バニラアイス
冷たく甘いバニラ風味のアイスクリームです。食後のデザートに最適です。
¥400
ガトーショコラ
濃厚なチョコレートケーキです。しっとりとした食感とカカオの風味が楽しめます。
¥700
米粉のシフォン
米粉を使って焼いたシフォンケーキです。ふわふわでもちもちとした食感が特徴です。
¥600
レアチーズケーキ
焼かずに冷やして固めたチーズケーキです。クリーミーで滑らかな舌触りが楽しめます。
¥1,040~

Alcohol

クラフトビール
6種を週替わりでご用意しております
小規模な醸造所で作られたビールです。週替わりで様々な味わいが楽しめます。
¥1,200
ビール(HEARTLAND小瓶)
麦芽100%のピュアな味わいのビールです。すっきりとした飲み口が特徴です。
¥800
山崎ハイボール
日本のウイスキー「山崎」をソーダで割った飲み物です。華やかな香りと奥深い味わいが特徴です。
¥1,200
白州ハイボール
日本のウイスキー「白州」をソーダで割った飲み物です。森のような若々しい香りと爽快な味わいが楽しめます。
¥1,000
ブラックニッカハイボール
定番のウイスキーをソーダで割った飲み物です。飲みやすく、どんな料理にも合います。
¥700
クラフトジンジャーハイ
自家製ジンジャーエールで割ったハイボールです。生姜のスパイシーな風味が特徴です。
¥800
クラフトコークハイ
自家製コーラで割ったハイボールです。スパイスの効いたコーラの風味とウイスキーがよく合います。
¥800
クラフトラムコーク
ラム酒を自家製コーラで割ったカクテルです。甘く香り高い味わいです。
¥800
パクチーモヒート
ミントの代わりにパクチーを使ったモヒートです。独特の香りが楽しめるカクテルです。
¥800
レモンサワー (dry)
甘さを控えたレモンサワーです。レモンの酸味が際立ち、さっぱりとしています。
¥700
レモンサワー (sweet)
甘みのあるレモンサワーです。飲みやすく、ジュースのような感覚で楽しめます。
¥700
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥600
ジャスミンハイ
焼酎をジャスミン茶で割った飲み物です。ジャスミンの香りが華やかです。
¥600
紅茶ハイ
焼酎を紅茶で割った飲み物です。紅茶の風味が楽しめます。
¥600
ナチュラルワイン(赤/白)
自然な製法で作られたワインです。ブドウ本来の味わいが楽しめます。
¥770~
ナチュラルワイン(オレンジ)
白ブドウを赤ワインの製法で作ったワインです。オレンジ色をしており、独特の渋みと旨味があります。
¥1,300
ワインボトル(赤/白)
ボトルで提供されるワインです。グループでのシェアに適しています。
¥4,400~
ワインボトル(オレンジ)
ボトルで提供されるオレンジワインです。
¥8,000
ワインボトル(スパークリング)
ボトルで提供される発泡性のワインです。お祝いの席や乾杯に最適です。
¥9,000

メニューの最後

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お店情報

4.3
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