Uogashi Sushi Akabane

標準的な握り寿司が10貫入ったランチセットです。旬の魚介をバランス良く楽しめます。醤油とわさびと共にどうぞ。

標準的な握り寿司が13貫入った1.5人前のランチセットです。よりボリュームがあり、様々な新鮮な寿司を堪能できます。少量のお醤油とガリでさっぱりと。

上質なネタを使った握り寿司が9貫入ったランチセットです。質の高い魚介と熟練の技で握られた寿司を味わえます。一つ一つ素材の味をじっくりとお楽しみください。

上質な握り寿司が12貫入った1.5人前のランチセットです。贅沢で満足感のあるランチを提供します。厳選された魚の絶妙な味をご堪能ください。

人気の握り寿司がバランス良く盛り合わされた1人前のセットです。様々な魚の寿司が楽しめます。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。

人気の握り寿司が多めに盛り合わされた1.5人前のセットです。少し多めに食べたい方におすすめ。様々な新鮮な魚の寿司を存分にお楽しみください。

梅よりも上質なネタを使った握り寿司の1人前セットです。より洗練された寿司体験を提供します。それぞれのネタの繊細な風味をじっくりとご堪能ください。

上質な握り寿司が多めに盛り合わされた1.5人前のセットです。特別な食事や、上質な寿司をたっぷりと楽しみたい方に最適です。厳選された魚介の絶妙な味をご堪能ください。

最高級のネタを厳選した握り寿司の1人前セットです。最高の食材を使った格別な寿司体験をお届けします。寿司愛好家にとって最高の贅沢です。

最高級のネタを厳選した握り寿司が多めに盛り合わされた1.5人前のセットです。比類ない豪華な寿司の盛り合わせで、究極の寿司体験を提供します。特別な日のご馳走に最適です。

甘めに味付けされた卵焼きの握り寿司です。ふわふわとした食感と優しい甘さが特徴で、お子様にも人気です。寿司の箸休めにも最適です。

新鮮なイカを使った握り寿司で、上品な甘みとコリコリとした食感が特徴です。透明感のある身が美しく、さっぱりといただけます。わさび醤油でどうぞ。

茹でダコを使った握り寿司で、程よい弾力のある食感が楽しめます。噛むほどにタコの旨味が広がり、シンプルながらも美味しい一品です。醤油を少しつけてお召し上がりください。

ボイルした甘エビを使った握り寿司です。プリッとした食感と、ほんのりとした甘みが特徴です。お子様から大人まで幅広い層に愛される定番ネタです。

新鮮なアジを使った握り寿司で、身はしっかりとしており、特有の旨味と風味が楽しめます。生姜やネギと共にいただくことが多いです。さっぱりとした味わいです。

新鮮なイワシの握り寿司で、脂の乗りが良く、濃厚な旨味が特徴です。生姜と合わせて食べると、さらに風味が引き立ちます。光り物好きにはたまらない一品です。

酢で〆たコハダを使った握り寿司で、独特の酸味と旨味が特徴です。江戸前寿司の代表的なネタの一つで、さっぱりとした味わいが楽しめます。食感も程よく、後を引く美味しさです。

イカに大葉（しそ）を添えた握り寿司で、イカの甘みと大葉の爽やかな香りが絶妙に調和します。さっぱりとしていながらも風味が豊かで、食欲をそそります。夏の時期にも人気です。

新鮮なサーモンを使った握り寿司で、脂が乗ったとろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。老若男女問わず人気のネタです。わさびを少しつけてお召し上がりください。

新鮮な生エビを使った握り寿司で、プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴です。茹でエビとは異なる、とろけるような口当たりが魅力です。新鮮な素材の味を堪能できます。

新鮮なホタテを使った握り寿司で、肉厚で甘みが強く、柔らかな食感が特徴です。磯の香りとホタテ本来の旨味が口いっぱいに広がります。シンプルに塩で食べても美味しいです。

甘辛いタレで煮詰めた穴子を使った握り寿司です。ふわふわとした柔らかな食感と、とろけるような甘みが特徴です。煮穴子独特の風味が楽しめます。

イカのゲソ（足）を使った握り寿司で、独特のコリコリとした歯ごたえが特徴です。噛むほどにイカの旨味がじんわりと広がります。通好みのネタとして人気です。

本マグロの赤身を使った握り寿司で、きめ細やかな身と上品な酸味、深い旨味が特徴です。マグロ本来の濃厚な味わいを堪能できます。寿司の王道ネタです。

新鮮なヤリイカを使った握り寿司で、繊細な甘みと、ねっとりとした舌触りが特徴です。透き通るような身の美しさも魅力です。柚子胡椒や塩でシンプルに味わうのもおすすめです。

カニの濃厚な旨味が凝縮されたカニ味噌の軍艦巻きです。クリーミーでコクのある味わいが特徴で、日本酒との相性も抜群です。海の幸の深い風味を楽しめます。

新鮮なカンパチを使った握り寿司で、身はしっかりとしており、脂の乗りと程よい弾力が特徴です。クセがなく、上品な旨味が口いっぱいに広がります。旬の時期がおすすめです。

新鮮な車海老を使った握り寿司で、プリプリとした歯ごたえと上品な甘みが特徴です。美しい紅色と透明感のある身が食欲をそそります。生の車海老ならではの風味を堪能できます。

新鮮な平貝を使った握り寿司で、しっかりとした歯ごたえと独特の甘みが特徴です。磯の香りが豊かで、噛むほどに旨味が広がります。炙りにしても美味しいネタです。

細かく刻んだマグロの脂身とネギを混ぜた軍艦巻きです。口の中でとろけるような食感と、マグロの濃厚な旨味が特徴です。老若男女に愛される人気のネタです。

脂の乗った旬のイワシを使った握り寿司で、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。生姜やネギと共にいただくと、その風味がより一層引き立ちます。光り物の中でも特に人気です。

酢で〆たサバを使った握り寿司で、脂の乗りと独特の風味が特徴です。身は締まっており、〆具合によって異なる味わいが楽しめます。光り物の中でも定番の人気ネタです。

新鮮なコチを使った握り寿司で、上品な白身魚の旨味と、しっかりとした歯ごたえが特徴です。淡白ながらも奥深い味わいが楽しめます。旬の時期に特におすすめです。

ニシンの卵である数の子を使った握り寿司で、プチプチとした独特の食感と塩味が特徴です。お正月料理としても親しまれています。お酒の肴にも最適です。

ニシンの卵が付着した昆布を使った握り寿司で、プチプチとした数の子の食感と昆布の旨味が楽しめます。独特の風味があり、珍味として親しまれています。日本酒との相性も良いです。

新鮮な金目鯛を使った握り寿司で、脂の乗った美しい身と上品な甘みが特徴です。皮目を軽く炙って香ばしさを加えることもあります。贅沢な味わいが楽しめます。

マグロの背や腹の部分から取れる中とろの握り寿司で、赤身と大とろの間のバランスの取れた脂と旨味が特徴です。口の中でとろけつつも、マグロ本来の味もしっかりと感じられます。人気の高いネタです。

新鮮なツブ貝を使った握り寿司で、コリコリとした独特の強い歯ごたえと、貝ならではの濃厚な甘みが特徴です。噛めば噛むほど旨味が広がり、磯の風味を存分に楽しめます。

貝のヒモを使った握り寿司で、独特のコリコリとした食感と、貝の旨味が凝縮された濃厚な味わいが特徴です。日本酒の肴としても人気があります。通好みの珍味です。

マグロの腹部の一番脂が乗った部分である大とろの握り寿司です。口に入れるととろけるような舌触りと、濃厚な脂の旨味が特徴です。まさに寿司の王様とも言える至福の味わいです。

新鮮なウニの軍艦巻きです。とろけるようなクリーミーな食感と、濃厚な磯の香りが口いっぱいに広がります。深い甘みと旨味が特徴で、贅沢な味わいを楽しめます。寿司の高級ネタとして人気です。

鮭の卵であるイクラの軍艦巻きです。プチプチとした食感と、濃厚な旨味、そして美しい輝きが特徴です。口の中で弾けるような海の恵みを存分に楽しめます。子供から大人まで人気のネタです。

新鮮なアワビを使った握り寿司で、コリコリとした強い歯ごたえと、磯の香りが特徴です。噛むほどにアワビの深い旨味がじんわりと広がり、高級感あふれる一品です。日本酒との相性も抜群です。

甘辛いタレでじっくりと煮込んだ穴子の握り寿司です。口の中でとろけるような柔らかな食感と、深みのある甘辛い味が特徴です。温かく提供されることが多く、人気の高いネタです。

大とろといくらを組み合わせた贅沢な握り寿司です。とろける大とろの脂の旨味と、プチプチ弾けるいくらの濃厚な味わいが一度に楽しめます。海の幸の豪華な共演です。

人気の国産ビール、サッポロ黒ラベルの中瓶です。きめ細やかな泡と、麦芽の旨味、爽やかなのどごしが特徴です。和食との相性も良く、幅広い方に愛されています。

サーバーから直接注がれる新鮮な生ビールをジョッキで提供します。冷たく、スムーズなのどごしが特徴で、食事と共に最高の爽快感を味わえます。定番の人気ドリンクです。

アルコール度数0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールの風味と爽快感はそのままに、アルコールを気にせず楽しめます。運転される方や、アルコールを控えたい方におすすめです。