ステーキハウス STEAK HOUSE オイル、塩、胡椒 お好みの焼き加減にグリルしたビーフステーキ。オイル、塩、胡椒でシンプルに味付けし、肉本来の風味を引き立てます。風味豊かでジューシー。ナイフとフォークで楽しむのが最適です。 ฿490 ≈ ¥2,378 − 0 +
ホーリーポーク フェットチーネ HOLY PORK FETTUCCINE 豚肉、シラチャーマヨネーズ、ナンプラー、砂糖 クリーミーでスパイシーなシラチャーマヨネーズソースで豚肉と和えたフェットチーネパスタ。イタリアンパスタとタイのスパイシーな風味を組み合わせたフュージョン料理。リッチでクリーミー、スパイシーな味わいです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
ホーリーバジル ポーク フェットチーネ HOLY BASIL PORK FETTUCCINE 豚肉、ニンニク、乾燥唐辛子、バジル 豚肉、ニンニク、乾燥唐辛子、ホーリーバジルで炒めたフェットチーネ。タイの定番料理「パッ ガパオ」のパスタバージョン。スパイシーでアロマティック、風味豊かです。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
マッシュルーム フェットチーネ MUSHROOM FETTUCCINE トリュフ、パルメザン、塩、胡椒 マッシュルーム、トリュフオイル、パルメザンチーズを使ったパスタ。トリュフの独特な香りがする、アースィーで風味豊かな料理です。クリーミーな食感。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
スパイシーポークサラダ SPICY PORK SALAD 豚肉(おそらくムーマナオなど)を使ったタイ風スパイシーサラダ。ライム、チリ、ナンプラーで味付け。スパイシーで酸味があり、風味豊かです。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
チップス CHIPS エリンギマッシュルーム、ディルソース エリンギ茸(キングオイスターマッシュルーム)をディルソースで提供。外はカリッと、中は噛み応えのあるキノコの食感。風味豊かなスナックです。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
チキン シラチャー CHICKEN SRIRACHA 鶏肉、チリペッパー、乾燥唐辛子 スパイシーなシラチャーソースと乾燥唐辛子で調理した鶏肉。強い辛味と風味豊かな鶏肉の味わいが特徴です。前菜に最適です。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
シュリンプ タコス SHRIMP TACOS エビ、チリペースト、ナンプラー、塩、砂糖 タイ風チリペーストとナンプラーで味付けしたエビを詰めたタコス。メキシコのフォーマットとタイの風味を組み合わせたフュージョンスナック。スパイシーで風味豊かです。 ฿49 ≈ ¥238 − 0 +
マイタイ MAITAI ライム、オルジェ、オレンジリキュールを使ったラムベースのティキカクテル。フルーティーでトロピカル、パワフルな味わいです。氷の上で提供されます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
20世紀 20THCENTURY リレ ブラン、クレーム ド カカオ、レモンジュースを使ったジンベースのカクテル。チョコレートのヒントを持つキリッとした味わいです。冷やして提供されます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ロングアイランド アイスティー LONGISLAND IS TEA ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、ジン、少量のコーラで作られたパワフルなカクテル。アイスティーに似た味わいですが、アルコール度数が高いです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
ホワイトレディ WHITE LADY ジン、トリプルセック、レモンジュースで作られたクラシックカクテル。酸味があり、爽やかでシトラス系の味わいです。通常はクーペグラスで提供されます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
マルガリータ MARGARITA ライムジュースとオレンジリキュールで作られたテキーラベースのカクテル。グラスの縁に塩が付いています。酸っぱく、タンギで爽やかな味わいです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
モスコミュール MOSCOW MULE ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースで作られたカクテル。爽やかでピリッとした味わい。銅製マグで提供されます。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
オールドファッションド OLD FASHIONED ウイスキー、ビターズ、砂糖で作られたクラシックカクテル。オレンジピールを使った、強く、スピリットフォワードでアロマティックな味わいです。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
ヴェスパーマティーニ VESPER MARTINI ジン、ウォッカ、リレ ブランで作られたパワフルなマティーニのバリエーション。キリッとしていて、強く、ドライです。 ฿360 ≈ ¥1,747 − 0 +
ジェムソン アイリッシュウイスキー JAMESON IRISH WHISKEY ブレンデッドアイリッシュウイスキー。スパイス、ナッツ、バニラのヒントを持つ、滑らかで万能な味わいです。 ฿220~ ≈ ¥1,068 選択0
ジャックダニエル No.7 JACK DAMIEL'S NO.7 テネシーウイスキー。チャコールメローイング製法で滑らかさを実現。キャラメルとオークのノートを持つ甘口です。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
グレンフィディック 12年 GLENFIDDICH12YEARS 12年間熟成されたシングルモルトスコッチウイスキー。洋梨とオークのノートを持つフルーティーな味わいです。 ฿280~ ≈ ¥1,359 選択0
ザ・バルヴェニー ダブルウッド 12年 THE BALVENIE: DOUBLE WOOD 12YEAR 2種類の樽で熟成されたシングルモルトスコッチウイスキー。ナッツと甘いスパイスの風味がする、滑らかでまろやかな味わいです。 ฿390~ ≈ ¥1,893 選択0
ザ・マッカラン 15年 ダブルカスク THE MACALLAN 15DOUBLE CASK プレミアムシングルモルトスコッチ。2種類のオーク樽で熟成され、バランスの取れた温かみのあるキャラクターに柑橘系とバニラのノートが特徴です。 ฿880 ≈ ¥4,271 − 0 +
六 ジン ジャパニーズクラフト ROKU GIN THE JAPANESE CRAFT 6種類の日本のボタニカルを使用した日本のクラフトジン。フローラルでシトラス系、繊細な味わいです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバ DIPLOMATIC O: RESERVA EXCLUSIVA プレミアムなベネズエラ産シッピングラム。トフィーのノートを持つ、甘く、リッチでフルーティーな味わいです。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
ホセ・クエルボ エスペシャル レポサド JOSE CUERVO - ESPECIAL :REPOSADO オーク樽で熟成されたゴールデンテキーラ。アガベとオークの木のヒントを持つ甘口です。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +