Uni LABO Marusyu

Name: Uni LABO Marusyu
Address: 4 Chome-14-17 Tsukiji, Chuo City, 東京
Price range: ¥300 - ¥19800

★ 4.6 (64) 📍 4 Chome-14-17 Tsukiji, Chuo City

うに食べ比べ

うに３種盛り

3種類の異なるウニの盛り合わせ。産地や品種による味や香りの違いを食べ比べできる。

¥3,800

うに５種盛り

5種類のウニを一度に楽しめる贅沢な盛り合わせ。それぞれの個性を存分に味わえる。

¥5,800

うに８種盛り

8種類ものウニを盛り合わせた圧巻の一皿。ウニ好きにはたまらない食べ比べセット。

¥8,800

全部盛り

その日提供可能な全ての種類のウニを盛り合わせた究極のセット。最高級のウニ体験ができる。

¥19,800

アラカルト

うにタルタル

新鮮なウニを使用したタルタル。濃厚なウニの旨味とクリーミーな食感が楽しめる一品。

¥2,800

うにドッグ

たっぷりのウニをパンや海苔で挟んだハンドフードスタイルのメニュー。一口でウニの香りが広がる。

¥1,500

うにグラパン

パンの中にウニ風味のグラタンを詰めて焼き上げたもの。熱々でクリーミーな味わい。

¥880

うにゲリータ or うにペーゼ

ウニをトッピングしたピザ風またはトースト風のメニュー。マルゲリータまたはジェノベーゼ風の味わいから選べる。

¥680

うにのブルスケッタ

カリッと焼いたバケットに新鮮なウニを乗せた前菜。ワインなどのお酒によく合う。

¥780

丼ぶり・パスタ

うに LABO 丸集厳選うに丼

お店が厳選した最高品質のウニを贅沢に使用した丼。ウニ本来の甘みと旨味を存分に堪能できる。

¥8,800

うにすき丼

ご飯の上にウニをたっぷりと乗せた丼。シンプルながらも贅沢な味わい。

¥4,800

うにイクラネギトロ丼

ウニ、イクラ、ネギトロの3種類の海鮮を乗せた丼。人気のネタを一度に楽しめる欲張りな一品。

¥3,800

うにイクラ丼

濃厚なウニと弾ける食感のイクラを合わせた海鮮丼。色鮮やかで味の相性も抜群。

¥4,800

うにネギトロ丼

ウニと脂の乗ったネギトロを合わせた丼。とろけるような食感が特徴。

¥3,800

ネギトロイクラ丼

ネギトロとイクラをたっぷり乗せた丼。なめらかなネギトロとプチプチしたイクラの食感が楽しめる。

¥2,800

ネギトロ丼

脂の乗ったマグロのたたき（ネギトロ）をご飯に乗せた定番の丼。

¥1,800

ネギトロアボカド丼

ネギトロにクリーミーなアボカドを合わせた丼。まろやかな味わいが特徴。

¥2,600

うにパスタ

ウニをふんだんに使ったクリームソースのパスタ。濃厚なウニの風味が麺に絡む。

¥2,800

うに研究セット

お好きなうに１箱

※値段はその都度異なるため、スタッフにお尋ね下さい。選んで頂いたうにに対して、20種類の調味料をご提供致します。

好みのウニの箱（折）を選び、20種類の様々な調味料で味変を楽しめる体験型セット。自分好みのウニの食べ方を探究できる。

オプション

酢飯 or ご飯

丼やセットに追加できる酢飯または白米。

¥300

のり

手巻きにしたり、丼のトッピングに使える海苔。

¥300

バケット

ウニを乗せて楽しむためのカットされたフランスパン。

¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価64件

📍 4 Chome-14-17 Tsukiji, Chuo City

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