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Udon Kuranosuke

月替わりの限定うどんや季節のお鍋の情報、臨時休業など 当店SNSにて随時配信しております。是非フォローの方 宜しくお願い致します。 ※その他、店主オススメの地酒メニューが別紙で 季節ごとにございます。 ※ソーダ割りは+100円になります。 お気軽にお声をおかけ下さい。 ※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。※写真はイメージです。※価格は全て税込価格となっています。

うどんメニュー

讃岐ぶっかけうどん
コシのある讃岐うどんを冷たいだし醤油でいただくぶっかけうどんです。さっぱりとした味わいで、麺の弾力を存分に楽しめます。夏場に特におすすめです。
¥750
肉おろしぶっかけ
冷たいぶっかけうどんに、甘辛く煮込んだ牛肉と大根おろしをたっぷりのせた一品です。肉の旨味と大根おろしのさっぱり感が絶妙に調和します。食べ応えのある人気メニューです。
¥1,230~
生醤油うどん
茹でたてのうどんに、だし醤油をかけてシンプルに味わううどんです。麺本来の風味とコシを存分に楽しむことができます。お好みで薬味を加えてお召し上がりください。
¥700
ざるうどん
※茹でたてをお出し致しますので お時間を頂く場合がございます。
冷たい水で締められたうどんを、冷たいつけ汁でいただく定番のうどんです。麺のコシと喉越しが良く、暑い日にぴったりです。シンプルながら奥深い味わいです。
¥1,000~

讃岐ぶっかけうどん
熱々のだし醤油でいただく、コシのある讃岐うどんです。温かいぶっかけだしが麺によく絡み、冷え込む季節に体を温めてくれます。シンプルな中にも深い旨味が感じられます。
¥870~
肉おろしぶっかけ
温かいぶっかけうどんに、甘辛く煮た牛肉とさっぱりとした大根おろしを添えた一品です。温かいだしと肉の旨味、大根おろしの風味が一体となり、深い味わいを生み出します。冬に人気のメニューです。
¥1,230~
釜揚げうどん
茹でたてのうどんを釜からそのまま器に移し、つけ汁でいただくうどんです。麺の柔らかさと温かさが特徴で、小麦の香りが引き立ちます。優しい口当たりが魅力の一品です。
¥700
釜玉うどん
熱々のうどんに生卵を絡め、だし醤油をかけていただくシンプルなうどんです。卵とだし醤油が麺に絡み、まろやかでコクのある味わいが楽しめます。お子様にも人気のメニューです。
¥700
かけうどん
温かいだし汁をたっぷりとかけた、最も基本的なうどんです。澄んだだし汁の旨味と、うどんの優しい食感が特徴です。トッピングを加えて自分好みにアレンジするのもおすすめです。
¥650
わかめうどん
温かいかけうどんに、たっぷりのわかめを添えたヘルシーなうどんです。わかめの磯の風味とだし汁の相性が良く、さっぱりといただけます。栄養も豊富で、気軽に楽しめる一品です。
¥750
紀州梅干うどん
温かいかけうどんに、酸味のある紀州梅干を添えたうどんです。梅干の酸味が食欲をそそり、さっぱりとした後味が特徴です。疲れた時や食欲がない時にもおすすめです。
¥750
きつねうどん
甘辛く煮た油揚げがのった、定番の温かいうどんです。ジューシーな油揚げから染み出る甘みと、だしの旨味が絶妙に調和します。大人から子供まで幅広い世代に愛される一品です。
¥850
肉うどん
甘辛く煮込んだ牛肉がたっぷりのった、温かいうどんです。肉の旨味がだしに溶け込み、コクのある味わいが楽しめます。食べ応えがあり、お腹をしっかり満たしたい時におすすめです。
¥1,120~
天ぷらうどん
温かいかけうどんに、揚げたての天ぷらがのった豪華なうどんです。サクサクの天ぷらをそのまま食べても、だしに浸して柔らかくしても美味しいです。海老天やかき揚げなど、様々な天ぷらを楽しめます。
¥900
カレーうどん
★カレーうどん類は毎週金曜日限定★
和風だしとカレーが融合した、スパイシーで奥深い味わいのうどんです。とろみのあるカレースープが麺によく絡み、食欲をそそります。ご飯と一緒に食べても美味しい一品です。
¥850
熱卵カレーうどん
熱々のカレースープに卵を落とし込んだ、まろやかでコクのあるカレーうどんです。卵がカレースープの辛さを和らげ、より一層食べやすく深い味わいになります。寒い季節に特におすすめです。
¥950
鶏天カレーうどん
スパイシーなカレーうどんに、揚げたてのジューシーな鶏天をトッピングした一品です。鶏天の旨味がカレーと合わさり、満足感のある味わいです。ボリューム満点でお腹いっぱいになります。
¥1,000
海老天カレーうどん
和風だしが効いたカレーうどんに、プリプリの海老天をのせた贅沢な一品です。海老の香ばしさとカレーの風味が絶妙にマッチし、食欲をそそります。見た目も華やかで、特別な一杯におすすめです。
¥1,050

トッピング

生卵
新鮮な生卵です。温かいうどんに絡めると、まろやかでコクのある味わいになります。釜玉うどんや肉うどんなど、様々なうどんに相性抜群です。
¥120
温泉卵
とろりとした食感が特徴の温泉卵です。うどんに加えることで、全体をまろやかにし、風味豊かにします。どんなうどんにも合う万能トッピングです。
¥150
大根おろし
さっぱりとした味わいの大根おろしです。ぶっかけうどんや肉うどんに加えると、口の中をリフレッシュし、消化を助けます。辛味と甘みが食欲をそそります。
¥100
紀州南高梅
風味豊かな紀州南高梅です。酸味が強く、うどんの味を引き締めます。さっぱりと食べたい時や、食欲がない時におすすめのトッピングです。
¥150
わかめ
海の香りが広がるわかめです。うどんに加えることで、磯の風味と食感のアクセントになります。ヘルシーで、どんなうどんにも合います。
¥150
きつねあげ
甘辛く煮たジューシーな油揚げです。だしがしっかり染み込んでおり、うどんの旨味を一層引き立てます。きつねうどんの追加トッピングとしておすすめです。
¥350

期間限定うどん

二種うどん (1.5玉)
(わかめ&生醤油うどん (かけ&讃岐ぶっかけ))
わかめうどん(かけ)と生醤油うどん(讃岐ぶっかけ)を一度に楽しめる、ボリューム満点の期間限定メニューです。1.5玉で満足感があり、二種類の異なる味わいを同時に堪能できます。
¥1,000
温・豚肉のこうどん
(旬のきのこ数種と豚肉で生姜を隠し味に)
旬のきのこ数種と豚肉をたっぷりと使った、生姜が隠し味の温かいうどんです。豚肉の旨味ときのこの香りが溶け込んだスープは、体を芯から温めます。冬にぴったりの季節限定メニューです。
¥900
冷・豚肉と茄子のつけ麺
(茄子入り肉汁!ラー油がポイント)
冷たい麺を、豚肉と茄子がたっぷり入った肉汁つけ汁でいただく一品です。ラー油の辛味がアクセントになり、食欲をそそります。茄子のとろりとした食感と肉の旨味がたまらない、夏におすすめの期間限定メニューです。
¥1,000
温冷・ちく玉天ぶっかけうどん
(讃岐の旨さの王道ここにあり!)
温かいまたは冷たいぶっかけうどんに、揚げたてのちくわ天と半熟卵天を贅沢にトッピングした一品です。サクサクの天ぷらとコシのあるうどん、濃厚な卵黄が絡み合い、讃岐うどんの醍醐味を味わえます。
¥1,100

本日の限定

天ざるうどん
(ざるうどん+季節の天ぷら盛り合せ!)
冷たく締めたざるうどんと、季節の旬の食材を使った揚げたて天ぷらの盛り合わせです。うどんの喉越しと天ぷらのサクサクとした食感の両方を楽しめます。贅沢な和食の組み合わせです。
¥1,500
釜天うどん
(釜揚げうどん+季節の天ぷら盛り合わせ!)
熱々の釜揚げうどんと、季節の天ぷらの盛り合わせが楽しめる一品です。温かいうどんと天ぷらの組み合わせは、寒い季節に特に美味しく感じられます。麺と天ぷらを交互に味わう贅沢なセットです。
¥1,500
蔵之介定食
(讃岐ぶっかけうどん+天ぷら四品+ご飯!)
讃岐ぶっかけうどん、天ぷら四品、ご飯がセットになったボリューム満点の定食です。うどん、揚げたて天ぷら、ご飯とバランスの取れた食事が楽しめます。当店の人気メニューを一度に味わえるお得なセットです。
¥1,600

新メニュー登場!!

冷やし坦々麺
大人気メニューが2年ぶりに復活! 特製のサラダと酸味の効いた特製ごま出汁が秀逸で! これにピリ辛な肉味噌を合わせラー油をひとかけしたら箸 いこの時期でも食欲増進!他の具材もしっかりと混ぜ合わ せ最後の最後までお楽しみ下さい!
特製のサラダと酸味の効いたごま出汁に、ピリ辛の肉味噌とラー油を合わせた冷たい坦々麺です。野菜が豊富でヘルシーながら、コクと辛味が食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。
¥1,000

ひやかけシリーズ

6月~9月の期間限定 コレが蔵穀の夏の風物詩!ひやかけ専用出汁が最高に旨い!

ひやかけうどん (ノーマルタイプ) これ一番
冷たいかけだしでいただく、シンプルなひやかけうどんです。麺のコシとつるりとした喉越しを存分に楽しめます。夏にぴったりの、さっぱりとした味わいです。
¥700
すだちひやかけ (出汁とすだちの妙!) 最高
冷たいひやかけうどんに、すだちの爽やかな香りと酸味が加わった一品です。出汁の旨味とすだちの清涼感が絶妙にマッチし、格別の美味しさです。夏の暑さを吹き飛ばす一杯です。
¥800
香味ひやかけ (みょうが、生姜、大葉の清涼感) 旨い
みょうが、生姜、大葉といった香味野菜をたっぷりのせた冷たいひやかけうどんです。清涼感あふれる香りと風味が食欲を刺激します。夏バテ防止にもおすすめの一品です。
¥800
梅ひやかけ (南高梅と出汁とのバランスが最高) 旨い
南高梅の程よい酸味と、冷たい出汁の旨味が絶妙なバランスで調和したひやかけうどんです。梅の風味が食欲をそそり、さっぱりとした味わいで夏にぴったりです。上品な酸味と旨味が特徴です。
¥900

今月の逸品メニュー!!

ズッキーニの天ぷら
(セット割対象外) 当店の夏野菜の定番! 火を加えることにより甘みと柔らかな食感に変化するズッキーニ! 毎年この時期の大人気な天種です。 うどんのお供にもピッタリな天ぷらです是非~♪
夏野菜のズッキーニを揚げた天ぷらです。火を通すことで甘みが増し、柔らかい食感になります。うどんとの相性も抜群で、季節限定の美味しさを楽しめます。
¥100

天ぷら

※揚げたてをお出しする為 少々お時間がかかる場合がございます。

天ぷら盛り合わせ
(海老天、鶏天、野菜天)
海老天、鶏天、野菜天など、旬の素材を揚げたてで提供する天ぷらの盛り合わせです。衣はサクサク、中はふっくらとした食感で、素材の味を存分に楽しめます。うどんのお供や一品料理として最適です。
¥1,000
鶏天
(半熟卵天もくっかーいね!)
ジューシーな鶏肉を軽やかな衣で揚げた天ぷらです。外はサクサク、中はふっくらとした食感で、鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。うどんのトッピングやお酒のおつまみにもぴったりです。
¥550
かしわ天
特製の衣で揚げた鶏肉の天ぷらです。ジューシーで柔らかいかしわ肉の旨味が、サクサクの衣と絶妙にマッチします。うどんのトッピングや、単品でお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
¥500
野菜盛り
(だいたい旬の野菜を2~3種)
旬の野菜を2~3種類厳選し、揚げたてで提供する天ぷらの盛り合わせです。野菜本来の甘みと香ばしさが楽しめ、ヘルシーながら満足感があります。季節ごとに変わる野菜をお楽しみください。
¥400
海老天
※季節により食材が 変更する場合がございます。
プリプリとした食感の海老を、軽やかな衣で揚げた定番の天ぷらです。海老の甘みと香ばしさが口の中に広がり、うどんとの相性も抜群です。揚げたてを塩でシンプルに味わうのもおすすめです。
¥400

丼飯

天丼
揚げたての天ぷらを特製の甘辛いタレでご飯にのせた丼ぶりです。天ぷらのサクサク感とタレが染み込んだご飯の組み合わせが絶妙です。うどんと一緒に、または小腹が空いた時におすすめです。
¥250
じゃこ飯
※ご飯は全て税込価格となります。
ご飯にしらす干し(じゃこ)を混ぜ込んだ、素朴で優しい味わいのご飯です。しらすの塩気と旨味がご飯によく合い、あっさりとしていながらも深い味わいです。うどんとの相性も良く、箸休めにも最適です。
¥250

付け合せ

揚げ餅 (二ヶ)
外はカリッと、中はもちもちとした食感の揚げ餅です。醤油ベースの甘辛いタレを絡めて提供されます。うどんのお供や、ちょっとしたおやつにもぴったりです。
¥200
じゃこ天
(すり身とねぎ)
魚のすり身にしらすやネギを混ぜて揚げた、香ばしい魚介の練り物です。プリッとした食感と魚の旨味が特徴で、お酒のつまみにも、うどんのトッピングにも合います。愛媛県宇和島地方の名物です。
¥400

なす揚げ浸し
揚げた茄子を、だし汁に浸して味を含ませた一品です。茄子のとろりとした食感と、だしの優しい旨味が特徴です。冷たくても温かくても美味しく、お酒のお供にも最適です。
¥550
なめらか豆腐
(国産大豆使用)
国産大豆を使用した、なめらかで濃厚な味わいの豆腐です。口の中でとろけるような食感が特徴で、薬味やだし醤油をかけてお召し上がりください。ヘルシーで優しい一品です。
¥400
枝わさ
ワサビの茎を漬け込んだ、ツーンとした辛味が特徴の一品です。シャキシャキとした食感と爽やかな辛さが、お酒のつまみや箸休めにぴったりです。和食ならではの風味を楽しめます。
¥400
しらすおろし
新鮮なしらすと、さっぱりとした大根おろしを合わせた一品です。しらすの塩気と大根おろしの辛みが絶妙にマッチし、箸が止まらない美味しさです。日本酒や焼酎との相性も抜群です。
¥400

お持ち帰り

※ご用意するまでお時間を頂きますので 忙しい時間帯はお断りすることがござ います。出来れば事前にご連絡下さい。

天ぷら盛り合わせ
(海老天、大葉、半熟卵天、なすなど)
海老天、大葉、半熟卵天、なすなど、様々な旬の素材を揚げたてで提供するテイクアウト用天ぷら盛り合わせです。ご家庭でも専門店の味をお楽しみいただけます。うどんのお供や晩酌にも最適です。
¥1,050
生麺&出汁 (二人前)
(生麺ですぐ茹でるだけで美味しい) お出汁 (つけだし、かけだしより ご希望の量をお選び下さい)
ご家庭で本格的なうどんを楽しめる、生麺と出汁の二人前セットです。打ち立ての生麺は茹でるともっちりとした食感に。つけだしとかけだし、お好みの出汁を選べます。
¥900

お鍋コース

※各コース共に事前に電話又はご来店にて御予約を承ります。 ※具材の変化でにより価格が若干変動致します。

うどんすき
(11月-3月)
旬の海鮮や野菜、鶏肉などを特製だしで煮込む、贅沢なうどんすき鍋コースです。もちもちのうどんが具材の旨味を吸い込み、心も体も温まります。冬の特別な食事に最適です。
¥4,000
鴨せり鍋
(11月-2月)
風味豊かな鴨肉とシャキシャキとしたセリを特製だしでいただく鍋コースです。鴨肉の濃厚な旨味とセリの爽やかな香りが絶妙に調和し、深い味わいを生み出します。冬の味覚を存分に楽しめる一品です。
¥5,000
鱧鍋
(6月-9月)
淡泊ながらも上品な旨味を持つ鱧を主役にした鍋コースです。旬の鱧と野菜を特製だしで煮込むことで、素材本来の味が引き立ちます。夏の特別な日にぴったりの贅沢な味わいです。
¥4,800
牡蛎の土手鍋
(2月-3月)
新鮮な牡蠣を味噌仕立ての土手鍋でいただく、濃厚な味わいの鍋コースです。牡蠣の濃厚な旨味が味噌と溶け合い、深いコクを生み出します。冬の寒い日に体を温める、贅沢な一品です。
¥4,500

お飲みもの

ビール

生ビール

キリンプラウマイスター
キリンブラウマイスター 「麦芽100%」麦芽の コクと上品な香りの本格プレミアムビール
麦芽100%使用した、コクと上品な香りが特徴の本格プレミアムビールです。豊かな泡立ちとまろやかな口当たりで、食事との相性も抜群です。ビールの深い味わいを堪能したい方におすすめです。
¥700

瓶ビール

サッポロラガー 赤星
(中瓶)
昔ながらの製法で作られた、バランスの取れた味わいのラガービールです。しっかりとした苦味と麦の旨味が特徴で、ビール好きに愛されています。日本の伝統的なビールを楽しめます。
¥700

ノンアルコール

キリン グリーンズフリー
3種のホップが香る、爽やかな味わい。
3種類のホップを使用した、爽やかで豊かな香りが特徴のノンアルコールビールです。ビールらしい味わいを損なうことなく、気軽に楽しめます。アルコールが苦手な方や運転される方におすすめです。
¥500

焼酎

天使の誘惑
(てんしのゆうわく)
鹿児島県産の芋焼酎で、長い年月をかけて熟成された古酒です。まろやかで奥深い香りと、とろけるような口当たりが特徴です。ロックやお湯割りで、ゆっくりとその風味を味わうのがおすすめです。
¥950
百年の孤独
(ひゃくねんのこどく)
宮崎県産の麦焼酎で、樫樽で長期熟成された琥珀色の焼酎です。ウイスキーのような芳醇な香りと、まろやかで深みのある味わいが特徴です。ロックや水割りで、その複雑な風味をじっくりと楽しめます。
¥950
赤霧島
(あかきりしま)
幻の紫芋「ムラサキマサリ」を使用した芋焼酎です。華やかな香りと、とろりとした甘み、そして後キレの良い味わいが特徴です。ロックや水割りで、その独特の風味を存分にお楽しみください。
¥650
三岳
(みたけ)
屋久島の豊かな自然が育んだ名水で仕込んだ芋焼酎です。爽やかな口当たりと、まろやかな甘みが特徴です。クセが少なく飲みやすいので、焼酎初心者にもおすすめです。
¥700
佐藤
(さとう)
芋焼酎の最高峰とも言われる銘柄で、芋の甘みと香ばしさが際立つ焼酎です。上品で深みのある味わいが特徴で、ロックでゆっくりと味わうのがおすすめです。特別な日の一杯にも最適です。
¥700
一粒の麦
(ひとつぶのむぎ)
大麦を丁寧に仕込んだ、香り高くすっきりとした味わいの麦焼酎です。麦本来の香ばしさと、クセのない飲みやすさが特徴です。水割りやお湯割りで、食事と共に楽しむのも良いでしょう。
¥650
兼八
(かねはち)
伝統的な製法で大麦を香ばしく焙煎して造られた麦焼酎です。深みのあるコクと香ばしい風味が特徴で、ロックでじっくりと味わうのがおすすめです。麦焼酎の概念を変える一杯です。
¥800

チューハイ

すだちサワー
(徳島産)
徳島県産すだちの爽やかな酸味と香りが特徴のチューハイです。すっきりとした味わいで、食事との相性も抜群です。口の中をリリフレッシュしたい時に最適です。
¥600
ウーロンハイ
ウーロン茶と焼酎を合わせた、定番のチューハイです。ウーロン茶の香ばしさと焼酎のすっきりとした味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすいです。口の中をさっぱりさせたい時におすすめです。
¥500
本格檸檬
レモンを贅沢に使った、本格的な味わいのレモンサワーです。レモンの爽やかな酸味と、焼酎のすっきり感が絶妙にマッチします。食事の味を邪魔しない、定番の人気ドリンクです。
¥500
本搾りグレープフルーツ
グレープフルーツを丸ごと搾ったような、フレッシュな味わいが特徴のチューハイです。果実本来の甘みと苦みがバランス良く、さっぱりと楽しめます。食事との相性も抜群です。
¥500

大人のハイボール

馬場ハイボール
まろやかな上質な味わいのスコッチウイスキー。
上質なスコッチウイスキーをソーダで割った、爽やかで奥深い味わいのハイボールです。ウイスキーのまろやかな香りと炭酸の爽快感が特徴です。食事と共に、または食後にゆっくりと楽しめます。
¥500
知多ハイボール
グレーンウイスキー「知多」をソーダで割ったハイボールです。軽やかでクリーンな味わいと、ほのかな甘みが特徴です。和食にも合う、すっきりとしたハイボールです。
¥800
白州ハイボール
サントリーのシングルモルトウイスキー「白州」をソーダで割ったハイボールです。森の若葉のような爽やかな香りと、軽快でキレのある味わいが特徴です。清涼感があり、特に夏におすすめです。
¥950
山崎ハイボール
サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎」をソーダで割ったハイボールです。甘く華やかな香りと、複雑で奥深い味わいが特徴です。食後の締めにも、ゆっくりと楽しむにも最適な一杯です。
¥950
イチローズモルトハイボール
秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキー「イチローズモルト」をソーダで割ったハイボールです。個性豊かで複雑な香りと、しっかりとした味わいが特徴です。ウイスキー好きにはたまらない、特別なハイボールです。
¥950

梅酒・果実酒

あらごし梅酒
(奈良)
梅の果肉感を残した、とろりとした濃厚な味わいの梅酒です。梅本来の甘みと酸味が凝縮されており、デザート感覚で楽しめます。ロックやソーダ割りで、その豊かな風味を味わってください。
¥700
あらごしりんご
(奈良)
りんごのすりおろし果肉がたっぷり入った、甘酸っぱくてフルーティーな果実酒です。りんごの自然な甘みと爽やかな酸味が特徴で、女性にも人気です。ロックやソーダ割りで、デザート感覚で楽しめます。
¥700
ゆず酒
(奈良)
国産ゆずを贅沢に使った、爽やかな香りと酸味が特徴のゆず酒です。ゆずのほろ苦さと甘みが絶妙なバランスで、すっきりとした飲み心地です。ロックやソーダ割りで、食前酒としても楽しめます。
¥700

ソフトドリンク

ウーロン茶
香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴のウーロン茶です。食事との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。冷たい状態で提供され、油っぽい料理にもよく合います。
¥400
オレンジジュース
フレッシュなオレンジの甘みと酸味が楽しめる、定番のフルーツジュースです。ビタミンCが豊富で、お子様から大人まで人気のドリンクです。冷たい状態で提供されます。
¥400
コカ・コーラ
世界中で愛される炭酸飲料、コカ・コーラです。爽快な炭酸と独特の甘みが特徴で、のどを潤したい時やリフレッシュしたい時に最適です。どんな料理にも合わせやすい定番ドリンクです。
¥400

日本酒

白鷺越辛
すっきりとした辛口の日本酒です。米の旨味がしっかりと感じられながらも、後味はキレがあり飲みやすいのが特徴です。冷やして飲むと、より一層その清涼感を味わえます。うどんや和食との相性も抜群です。
¥550~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.7
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