Udon Kuranosuke

新鮮な生卵です。温かいうどんに絡めると、まろやかでコクのある味わいになります。釜玉うどんや肉うどんなど、様々なうどんに相性抜群です。

とろりとした食感が特徴の温泉卵です。うどんに加えることで、全体をまろやかにし、風味豊かにします。どんなうどんにも合う万能トッピングです。

さっぱりとした味わいの大根おろしです。ぶっかけうどんや肉うどんに加えると、口の中をリフレッシュし、消化を助けます。辛味と甘みが食欲をそそります。

風味豊かな紀州南高梅です。酸味が強く、うどんの味を引き締めます。さっぱりと食べたい時や、食欲がない時におすすめのトッピングです。

海の香りが広がるわかめです。うどんに加えることで、磯の風味と食感のアクセントになります。ヘルシーで、どんなうどんにも合います。

甘辛く煮たジューシーな油揚げです。だしがしっかり染み込んでおり、うどんの旨味を一層引き立てます。きつねうどんの追加トッピングとしておすすめです。

わかめうどん（かけ）と生醤油うどん（讃岐ぶっかけ）を一度に楽しめる、ボリューム満点の期間限定メニューです。1.5玉で満足感があり、二種類の異なる味わいを同時に堪能できます。

旬のきのこ数種と豚肉をたっぷりと使った、生姜が隠し味の温かいうどんです。豚肉の旨味ときのこの香りが溶け込んだスープは、体を芯から温めます。冬にぴったりの季節限定メニューです。

冷たい麺を、豚肉と茄子がたっぷり入った肉汁つけ汁でいただく一品です。ラー油の辛味がアクセントになり、食欲をそそります。茄子のとろりとした食感と肉の旨味がたまらない、夏におすすめの期間限定メニューです。

温かいまたは冷たいぶっかけうどんに、揚げたてのちくわ天と半熟卵天を贅沢にトッピングした一品です。サクサクの天ぷらとコシのあるうどん、濃厚な卵黄が絡み合い、讃岐うどんの醍醐味を味わえます。

冷たく締めたざるうどんと、季節の旬の食材を使った揚げたて天ぷらの盛り合わせです。うどんの喉越しと天ぷらのサクサクとした食感の両方を楽しめます。贅沢な和食の組み合わせです。

熱々の釜揚げうどんと、季節の天ぷらの盛り合わせが楽しめる一品です。温かいうどんと天ぷらの組み合わせは、寒い季節に特に美味しく感じられます。麺と天ぷらを交互に味わう贅沢なセットです。

讃岐ぶっかけうどん、天ぷら四品、ご飯がセットになったボリューム満点の定食です。うどん、揚げたて天ぷら、ご飯とバランスの取れた食事が楽しめます。当店の人気メニューを一度に味わえるお得なセットです。

特製のサラダと酸味の効いたごま出汁に、ピリ辛の肉味噌とラー油を合わせた冷たい坦々麺です。野菜が豊富でヘルシーながら、コクと辛味が食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。

夏野菜のズッキーニを揚げた天ぷらです。火を通すことで甘みが増し、柔らかい食感になります。うどんとの相性も抜群で、季節限定の美味しさを楽しめます。

海老天、鶏天、野菜天など、旬の素材を揚げたてで提供する天ぷらの盛り合わせです。衣はサクサク、中はふっくらとした食感で、素材の味を存分に楽しめます。うどんのお供や一品料理として最適です。

ジューシーな鶏肉を軽やかな衣で揚げた天ぷらです。外はサクサク、中はふっくらとした食感で、鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。うどんのトッピングやお酒のおつまみにもぴったりです。

特製の衣で揚げた鶏肉の天ぷらです。ジューシーで柔らかいかしわ肉の旨味が、サクサクの衣と絶妙にマッチします。うどんのトッピングや、単品でお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。

旬の野菜を2～3種類厳選し、揚げたてで提供する天ぷらの盛り合わせです。野菜本来の甘みと香ばしさが楽しめ、ヘルシーながら満足感があります。季節ごとに変わる野菜をお楽しみください。

プリプリとした食感の海老を、軽やかな衣で揚げた定番の天ぷらです。海老の甘みと香ばしさが口の中に広がり、うどんとの相性も抜群です。揚げたてを塩でシンプルに味わうのもおすすめです。

揚げたての天ぷらを特製の甘辛いタレでご飯にのせた丼ぶりです。天ぷらのサクサク感とタレが染み込んだご飯の組み合わせが絶妙です。うどんと一緒に、または小腹が空いた時におすすめです。

ご飯にしらす干し（じゃこ）を混ぜ込んだ、素朴で優しい味わいのご飯です。しらすの塩気と旨味がご飯によく合い、あっさりとしていながらも深い味わいです。うどんとの相性も良く、箸休めにも最適です。

外はカリッと、中はもちもちとした食感の揚げ餅です。醤油ベースの甘辛いタレを絡めて提供されます。うどんのお供や、ちょっとしたおやつにもぴったりです。

魚のすり身にしらすやネギを混ぜて揚げた、香ばしい魚介の練り物です。プリッとした食感と魚の旨味が特徴で、お酒のつまみにも、うどんのトッピングにも合います。愛媛県宇和島地方の名物です。

海老天、大葉、半熟卵天、なすなど、様々な旬の素材を揚げたてで提供するテイクアウト用天ぷら盛り合わせです。ご家庭でも専門店の味をお楽しみいただけます。うどんのお供や晩酌にも最適です。

ご家庭で本格的なうどんを楽しめる、生麺と出汁の二人前セットです。打ち立ての生麺は茹でるともっちりとした食感に。つけだしとかけだし、お好みの出汁を選べます。

旬の海鮮や野菜、鶏肉などを特製だしで煮込む、贅沢なうどんすき鍋コースです。もちもちのうどんが具材の旨味を吸い込み、心も体も温まります。冬の特別な食事に最適です。

風味豊かな鴨肉とシャキシャキとしたセリを特製だしでいただく鍋コースです。鴨肉の濃厚な旨味とセリの爽やかな香りが絶妙に調和し、深い味わいを生み出します。冬の味覚を存分に楽しめる一品です。

淡泊ながらも上品な旨味を持つ鱧を主役にした鍋コースです。旬の鱧と野菜を特製だしで煮込むことで、素材本来の味が引き立ちます。夏の特別な日にぴったりの贅沢な味わいです。

新鮮な牡蠣を味噌仕立ての土手鍋でいただく、濃厚な味わいの鍋コースです。牡蠣の濃厚な旨味が味噌と溶け合い、深いコクを生み出します。冬の寒い日に体を温める、贅沢な一品です。