ตุ้มจิ้มจุ่ม101 สะพานเหลือง

大きなトレイに盛られたソムタム。カノムジーン、ゆで卵、カプムー、新鮮な野菜など、さまざまな付け合わせが付いています。スパイシーで本格的な味わいで、数人でシェアするのに最適です。

新鮮なエビが入ったソムタム。酸味と辛味が効いた味で、新鮮なエビの甘みがドレッシングによく合います。

ソムタムにパパイヤの代わりにモチモチの春雨を使ったもの。新鮮なエビ入りで、本格的なソムタムの味付けです。

ピクルス入りクラムが入ったソムタム。ピクルス入りクラムの酸味と塩味が効いた味わいで、スパイシーなものが好きな人に人気です。

ピーナッツと干しエビが入ったタイ風ソムタム。塩漬けカニを追加して塩味とクリーミーさを増すこともできます。

発酵魚醤と塩漬けカニが入ったスパイシーなソムタム。塩味と辛味が効いた本格的な味わいで、ソムタム愛好家に人気です。

塩漬けカニが入ったソムタム。カニの塩味が効いており、ソムタムの酸味と辛味と組み合わされています。

新鮮なメスのカニが入ったソムタム。甘くてジューシーな身が、スパイシーなソムタムソースによく合います。

パパイヤの代わりにインゲンまたはキュウリを使ったソムタム。カリカリとした食感と爽やかな味わいです。

カノムジーン（タイ風そうめん）が入ったソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムジーンがスパイシーなソムタムソースを吸い込み、美味しくいただけます。

カノムジーン、豚肉のソーセージ、クリスピーフィッシュ、ピーナッツなど、さまざまな具材を組み合わせたソムタム。一口で多様な食感と味わいが楽しめます。

タケノコ、ピクルス野菜、プテロカルプス・マクロカルプス、カタツムリなど、さまざまな具材が入ったソムタム。本格的な味わいで、ハーブと発酵魚醤の香りがします。

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったソムタム。酸味と辛味が効いた本格的な味わいです。

タイ風ソムタムに発酵魚醤を加えたもの。タイ風ソムタムの酸味と甘みに、発酵魚醤のコクが加わります。

塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良い味。塩漬け卵がクリーミーさと食感を加えています。

甘い茹でトウモロコシを使ったソムタム。トウモロコシの甘くてカリカリした食感が、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合います。

青パパイヤの代わりに青マンゴーを使ったソムタム。非常に酸っぱく、マンゴーの香りがします。

インスタントラーメンを使ったソムタム。モチモチの麺が、本格的なソムタムソースとよく絡みます。

茹でたタケノコを使ったソムタム。独特のカリカリした食感で、発酵魚醤によく合います。

ベトナム風ソーセージが入ったソムタム。まろやかな味わいで食べやすいです。

グリルポークネックを添えたソムタム。香ばしく脂身の多い柔らかい肉が、ソムタムのスパイシーで酸っぱい味とよく合います。

イサーン風ホットポット。ハーブスープ、野菜、春雨、お好みの肉を添えて、スパイシーなディップソースと一緒に提供されます。

新鮮なシーフードが入ったスパイシーで酸味のあるスープ。唐辛子、ライム、ロースト米、ハーブで味付けされています。

柔らかい豚スペアリブのトム・セープ。柔らかくなるまで煮込まれ、食べやすく、スパイシーで酸味のあるスープにロースト米の香りがします。

豚または牛の内臓が入ったトム・セープ。本格的な味わいで、生臭さがなく、喉越しが良いです。

イサーン風アオム（ハーブ煮込み）。ディル、新鮮な野菜、豚肉または牛肉が入っています。

クリアまたはクリーミーなトムヤムクン。新鮮なシーフードがたっぷり入っており、唐辛子、ライム、ロースト米、トムヤムハーブで味付けされています。

スパイスでマリネした鶏肉をグリルし、皮はパリッと身は柔らかく、炭火の香りがします。ジャオディップソースを添えてどうぞ。

塩焼きにした新鮮な魚。甘くてジューシーで生臭さがなく、付け合わせの野菜とスパイシーなディップソースを添えて提供されます。

炭火でグリルした新鮮なエビ。身が詰まって弾力があり、グリルした香りがします。スパイシーなシーフードディップソースを添えてどうぞ。

グリルフィッシュのセット。新鮮な野菜、カノムジーン、ディップソースを添えて、一口サイズに包んで食べます。すべての味が楽しめます。

茹でたマガキ。野菜とディップソースを添えて、ミアン風に包んで食べます。

スパイスでマリネし、外はカリッと中は柔らかくグリルしたダックリップ。人気のサイドディッシュで、噛み応えがあります。

新鮮なマガキ（グリルまたは茹で）。甘くて弾力のある身で、スパイシーなシーフードディップソースと一緒にどうぞ。

炭火でグリルした脂身付きの豚肩ロース。柔らかくジューシーで、ジャオディップソースを添えてどうぞ。

適度な焼き加減の牛肉。柔らかく、スパイスの香りがします。

グリルした豚の内臓または豚の舌。グリルした香りが良く、コリコリとした食感で噛み応えがあります。

スパイシーなヤムソース、ハーブ、調味料で和えた茹でマガキ。

豚ひき肉、エビ、イカ、練り物など、さまざまな具材を組み合わせたヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。

骨抜き鶏の爪のスパイシーサラダ。コリコリとした食感で、スパイシーなヤムソースで和えています。

インスタントラーメン、豚ひき肉、ソーセージ、新鮮な野菜などが入ったスパイシーサラダ。本格的な味わいです。

酸味と辛味が効いたネームのヤム。刻んだ生姜、唐辛子、ピーナッツ入りで、おつまみに最適です。

新鮮なネーム（発酵ソーセージ）とハーブ、生姜、唐辛子、ピーナッツを添えて提供されます。

茹でた新鮮なイカをヤムソースで和えたもの。爽やかな酸味と辛味。

弾力のある新鮮なエビのスパイシーサラダ。本格的なタイ風ヤムソースで味付けされています。

モチモチの春雨に豚ひき肉とシーフードが入ったヤム。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたまろやかな味わいです。

香ばしいグリルチキンを使ったヤム。酸味と辛味が、グリルチキンの香ばしさと調和します。

柔らかく脂身の多いグリルポークネックをスパイシーなヤムソースで和えたもの。

一口サイズのグリルビーフをスパイシーなヤムソースで和えたもの。

茹でた豚肉をスパイシーなシーフードディップソースで和え、カリカリのカイランの茎を添えて提供されます。

軽く茹でた牛肉を酸味と辛味のあるヤムソースで和えたもの。新鮮な野菜と一緒に提供されます。

魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。スパイシーなシーフードディップソースと薄切りキュウリを添えて提供されます。

茹でたイカをハーブ、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストで和えたもの。濃厚な味わいです。

茹でた豚肉をプラの調味料、ハーブ、チリペーストで和えたもの。まろやかな味わいです。

軽く茹でた牛肉をプラのハーブ調味料とスパイスで和えたもの。濃厚でスパイシーな味わいです。

イカやエビが入ったシーフードラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブの香りで味付けされています。

豚ひき肉と春雨を使ったラープ。本格的なイサーン風の酸味、塩味、辛味の味付けです。

鴨肉のひき肉を炒めて火を通し、ラープ風に味付けし、ハーブ、ロースト米、乾燥唐辛子の香りを加えたもの。

イサーン風ラープに調理した牛肉のひき肉。本格的な味わいで、スパイスとパクチーの香りがします。

豚ひき肉をラープ風に調理したもの。酸味、塩味、辛味があり、ロースト米の香りがします。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

グリルしたナマズの身をほぐしてラープにしたもの。魚の濃厚な味わいがラープの調味料とよく合います。

グリルした牛肉をラープ風に調理したもの。濃厚な味わいで、グリルした牛肉の香りがします。

グリルした豚の首肉またはグリルした豚肉をラープ風に調理し、唐辛子粉、ロースト米、ライムで味付けしたスパイシーなサラダ。

茹でた細切りタケノコを、ヤナンの葉、ロースト米、唐辛子粉、発酵魚醤で味付けしたイサーン料理。人気の料理です。

軽く茹でた豚レバー。柔らかく甘みがあり、本格的なラープの味付けです。

生牛肉のひき肉をラープ風に調理したもの（血入り、調理済みまたは生を選択可）。濃厚で本格的な味わいです。

豚ひき肉をラープ風に調理したもの。内臓と血入り（通常調理済み）。本格的な味わいです。

カリカリに揚がったオムレツ。豚ひき肉入りで、食べやすく、どなたにもおすすめです。

ネーム入りオムレツ。ネームのわずかな酸味が卵のクリーミーさと調和します。

人気のタイの蒸留酒とウイスキー。さまざまなブランドからお選びいただけます。

タイのプレミアムラガービール。独特の濃厚な味わい。

人気のビール。まろやかな味わいで飲みやすい。

ボトル入りミネラルウォーター

コーラ炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいです。

ソーダ水。ドリンクのミキシングに使用されます。

ドリンクを冷やすための氷。