タムタート（トレイソムタム）
ตำถาด
ミックスソムタムプラッター
大きなトレイに盛られたソムタム。カノムジーン、ゆで卵、カプムー、新鮮な野菜など、さまざまな付け合わせが付いています。スパイシーで本格的な味わいで、数人でシェアするのに最適です。
฿150
≈ ¥728
0
Tum Jim Jum 101 Saphan Lueang
Tum Jim Jum 101 Saphan Lueang
ตุ้มจิ้มจุ่ม101 สะพานเหลือง
ソムタム
パパイヤサラダ
パパイヤサラダと新鮮なエビ
ตำกุ้งสด
パパイヤサラダシュリンプ
新鮮なエビが入ったソムタム。酸味と辛味が効いた味で、新鮮なエビの甘みがドレッシングによく合います。
฿100
≈ ¥485
0
パパイヤサラダと春雨、エビ
ตำวุ้นเส้นกุ้งสด
パパイヤサラダと春雨、エビ
ソムタムにパパイヤの代わりにモチモチの春雨を使ったもの。新鮮なエビ入りで、本格的なソムタムの味付けです。
฿100
≈ ¥485
0
パパイヤサラダとピクルス入りクラム
ตำหอยดอง
パパイヤサラダとピクルス入りクラム
ピクルス入りクラムが入ったソムタム。ピクルス入りクラムの酸味と塩味が効いた味わいで、スパイシーなものが好きな人に人気です。
฿70
≈ ¥340
0
タイ風ソムタム / タイ風ソムタム（カニ入り）
ตำไทย / ตำไทยปู
パパイヤサラダと干しエビ / カニ
ピーナッツと干しエビが入ったタイ風ソムタム。塩漬けカニを追加して塩味とクリーミーさを増すこともできます。
฿60
≈ ¥291
0
パパイヤサラダとカニと発酵魚醤
ตำปูปลาร้า
パパイヤサラダと発酵魚、カニ
発酵魚醤と塩漬けカニが入ったスパイシーなソムタム。塩味と辛味が効いた本格的な味わいで、ソムタム愛好家に人気です。
฿60
≈ ¥291
0
パパイヤサラダ（カニ入り）
ตำปู
パパイヤサラダとカニ
塩漬けカニが入ったソムタム。カニの塩味が効いており、ソムタムの酸味と辛味と組み合わされています。
฿60
≈ ¥291
0
パパイヤサラダとメスのカニ
ตำปูม้า
パパイヤサラダとブルーカニ
新鮮なメスのカニが入ったソムタム。甘くてジューシーな身が、スパイシーなソムタムソースによく合います。
฿150
≈ ¥728
0
ロングビーンソムタム / キュウリソムタム
ตำถั่ว / ตำแตง
ロングビーンスパイシーサラダ / キュウリスパイシーサラダ
パパイヤの代わりにインゲンまたはキュウリを使ったソムタム。カリカリとした食感と爽やかな味わいです。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・スア（春雨入りソムタム）
ตำซั่ว
パパイヤサラダとライスバーミセリ
カノムジーン（タイ風そうめん）が入ったソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムジーンがスパイシーなソムタムソースを吸い込み、美味しくいただけます。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・ムア（ミックスソムタム）
ตำมั่ว
パパイヤサラダと発酵魚、ライスヌードル
カノムジーン、豚肉のソーセージ、クリスピーフィッシュ、ピーナッツなど、さまざまな具材を組み合わせたソムタム。一口で多様な食感と味わいが楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・パー（ワイルドソムタム）
ตำป่า
パパイヤサラダとミックスベジタブル
タケノコ、ピクルス野菜、プテロカルプス・マクロカルプス、カタツムリなど、さまざまな具材が入ったソムタム。本格的な味わいで、ハーブと発酵魚醤の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードソムタム
ตำทะเล
パパイヤサラダとシーフード
新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったソムタム。酸味と辛味が効いた本格的な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ソムタム・コラート
ตำโคราช
コラートパパイヤサラダ
タイ風ソムタムに発酵魚醤を加えたもの。タイ風ソムタムの酸味と甘みに、発酵魚醤のコクが加わります。
฿70
≈ ¥340
0
パパイヤサラダと塩漬け卵
ตำไข่เค็ม
パパイヤサラダと塩漬け卵
塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。酸味、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良い味。塩漬け卵がクリーミーさと食感を加えています。
฿70
≈ ¥340
0
コーンソムタム
ตำข้าวโพด
コーンスパイシーサラダ
甘い茹でトウモロコシを使ったソムタム。トウモロコシの甘くてカリカリした食感が、酸味と辛味のあるドレッシングとよく合います。
฿60
≈ ¥291
0
パパイヤサラダとマンゴー
ตำมะม่วง
マンゴースパイシーサラダ
青パパイヤの代わりに青マンゴーを使ったソムタム。非常に酸っぱく、マンゴーの香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
ママー（インスタントラーメン）ソムタム
ตำมาม่า
インスタントラーメンスパイシーサラダ
インスタントラーメンを使ったソムタム。モチモチの麺が、本格的なソムタムソースとよく絡みます。
฿60
≈ ¥291
0
タケノコソムタム
ตำหน่อไม้
スパイシーバンブーシュートサラダ
茹でたタケノコを使ったソムタム。独特のカリカリした食感で、発酵魚醤によく合います。
฿70
≈ ¥340
0
パパイヤサラダとベトナム風ソーセージ
ตำหมูยอ
パパイヤサラダとベトナム風ソーセージ
ベトナム風ソーセージが入ったソムタム。まろやかな味わいで食べやすいです。
฿70
≈ ¥340
0
パパイヤサラダとグリルポークネック
ตำคอหมูย่าง
パパイヤサラダとグリルした豚の首肉
グリルポークネックを添えたソムタム。香ばしく脂身の多い柔らかい肉が、ソムタムのスパイシーで酸っぱい味とよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
チムチュム/トム・セープ
スパイシースープ
チムチュム（タイ風鍋）
จิ้มจุ่ม
ホットポット（豚肉/牛肉/シーフード/ミックス）
イサーン風ホットポット。ハーブスープ、野菜、春雨、お好みの肉を添えて、スパイシーなディップソースと一緒に提供されます。
฿200~
≈ ¥971
シーフードトムセープ
ต้มแซ่บทะเล
ホット＆スパイシーシーフードスープ
新鮮なシーフードが入ったスパイシーで酸味のあるスープ。唐辛子、ライム、ロースト米、ハーブで味付けされています。
฿150
≈ ¥728
0
豚のスペアリブのスパイシーなスープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚スペアリブのスパイシーホットスープ
柔らかい豚スペアリブのトム・セープ。柔らかくなるまで煮込まれ、食べやすく、スパイシーで酸味のあるスープにロースト米の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
豚または牛の内臓のスパイシーなスープ
ต้มแซ่บเครื่องในหมู / เนื้อ
ホット＆スパイシーポークギブレット / ビーフギブレット
豚または牛の内臓が入ったトム・セープ。本格的な味わいで、生臭さがなく、喉越しが良いです。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉または豚肉のアオム（タイ風ハーブ煮込み）
อ่อมเนื้อ / อ่อมหมู
ポーク/ビーフ入り濃厚スープ
イサーン風アオム（ハーブ煮込み）。ディル、新鮮な野菜、豚肉または牛肉が入っています。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードトムヤムクン
ต้มยำทะเล
ホット＆サワースープ（シーフード）
クリアまたはクリーミーなトムヤムクン。新鮮なシーフードがたっぷり入っており、唐辛子、ライム、ロースト米、トムヤムハーブで味付けされています。
฿150
≈ ¥728
0
グリル/ロースト
グリル
グリルチキン
ไก่ย่าง
グリルチキン
スパイスでマリネした鶏肉をグリルし、皮はパリッと身は柔らかく、炭火の香りがします。ジャオディップソースを添えてどうぞ。
฿60
≈ ¥291
0
グリルフィッシュ
ปลาเผา
グリルフィッシュ
塩焼きにした新鮮な魚。甘くてジューシーで生臭さがなく、付け合わせの野菜とスパイシーなディップソースを添えて提供されます。
฿200
≈ ¥971
0
グリルシュリンプ
กุ้งเผา
グリルシュリンプ
炭火でグリルした新鮮なエビ。身が詰まって弾力があり、グリルした香りがします。スパイシーなシーフードディップソースを添えてどうぞ。
฿150
≈ ¥728
0
ミアン・プラー・パオ（グリルフィッシュのミアン風）
เมี่ยงปลาเผา
新鮮な野菜で包んだ魚
グリルフィッシュのセット。新鮮な野菜、カノムジーン、ディップソースを添えて、一口サイズに包んで食べます。すべての味が楽しめます。
฿220
≈ ¥1,068
0
ミアン・ホイ・クラン（マガキのミアン風）
เมี่ยงหอยแครง
新鮮な野菜で包んだコックル
茹でたマガキ。野菜とディップソースを添えて、ミアン風に包んで食べます。
฿180
≈ ¥874
0
グリルダックリップ
ปากเป็ดย่าง
グリルダックリップ
スパイスでマリネし、外はカリッと中は柔らかくグリルしたダックリップ。人気のサイドディッシュで、噛み応えがあります。
฿100
≈ ¥485
0
グリル/茹でコックル
หอยแครงเผา / ลวก
グリルコックル
新鮮なマガキ（グリルまたは茹で）。甘くて弾力のある身で、スパイシーなシーフードディップソースと一緒にどうぞ。
฿160
≈ ¥776
0
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
炭火でグリルした脂身付きの豚肩ロース。柔らかくジューシーで、ジャオディップソースを添えてどうぞ。
฿100
≈ ¥485
0
グリルビーフ
เนื้อย่าง
グリルビーフ
適度な焼き加減の牛肉。柔らかく、スパイスの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
グリルポークギブレット / グリルポークタン
เครื่องในย่าง / ลิ้นหมูย่าง
グリルポークギブレット / グリルポークタン
グリルした豚の内臓または豚の舌。グリルした香りが良く、コリコリとした食感で噛み応えがあります。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム（サラダ）
スパイシーサラダ
ヤム・ホイ・クラン（マガキサラダ）
ยำหอยแครง
スパイシーコックルサラダ
スパイシーなヤムソース、ハーブ、調味料で和えた茹でマガキ。
฿180
≈ ¥874
0
ミックスヤム
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、イカ、エビのスパイシーミックスサラダ
豚ひき肉、エビ、イカ、練り物など、さまざまな具材を組み合わせたヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
鶏の爪のスパイシーサラダ
ยำเล็บมือนาง
スパイシーチキンポーサラダ
骨抜き鶏の爪のスパイシーサラダ。コリコリとした食感で、スパイシーなヤムソースで和えています。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ママー（インスタントラーメンサラダ）
ยำมาม่า
スパイシーインスタントヌードルサラダ
インスタントラーメン、豚ひき肉、ソーセージ、新鮮な野菜などが入ったスパイシーサラダ。本格的な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ネーム（発酵ソーセージサラダ）
ยำแหนม
スパイシー発酵豚肉サラダ
酸味と辛味が効いたネームのヤム。刻んだ生姜、唐辛子、ピーナッツ入りで、おつまみに最適です。
฿100
≈ ¥485
0
ネーム・ソング・クルアン（具沢山ネーム）
แหนมทรงเครื่อง
発酵豚肉とハーブ
新鮮なネーム（発酵ソーセージ）とハーブ、生姜、唐辛子、ピーナッツを添えて提供されます。
฿100
≈ ¥485
0
イカのヤム
ยำปลาหมึก
スパイシーイカサラダ
茹でた新鮮なイカをヤムソースで和えたもの。爽やかな酸味と辛味。
฿100
≈ ¥485
0
エビのヤム
ยำกุ้ง
スパイシーシュリンプサラダ
弾力のある新鮮なエビのスパイシーサラダ。本格的なタイ風ヤムソースで味付けされています。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ウンセン（春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้น
スパイシーグラスヌードルサラダ
モチモチの春雨に豚ひき肉とシーフードが入ったヤム。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
グリルチキンサラダ
ยำไก่ย่าง
スパイシーグリルチキンサラダ
香ばしいグリルチキンを使ったヤム。酸味と辛味が、グリルチキンの香ばしさと調和します。
฿100
≈ ¥485
0
グリルポークネックのヤム
ยำคอหมูย่าง
スパイシーグリルポークネックサラダ
柔らかく脂身の多いグリルポークネックをスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿100
≈ ¥485
0
グリルビーフサラダ
ยำเนื้อย่าง
スパイシーグリルビーフサラダ
一口サイズのグリルビーフをスパイシーなヤムソースで和えたもの。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉とライムのサラダ
หมูมะนาว
スパイシープークとライムのサラダ
茹でた豚肉をスパイシーなシーフードディップソースで和え、カリカリのカイランの茎を添えて提供されます。
฿100
≈ ¥485
0
ビーフとライムのサラダ
เนื้อมะนาว
スパイシービーフとライムのサラダ
軽く茹でた牛肉を酸味と辛味のあるヤムソースで和えたもの。新鮮な野菜と一緒に提供されます。
฿100
≈ ¥485
0
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
エビの魚醤漬け
魚醤に漬け込んだ新鮮なエビ。スパイシーなシーフードディップソースと薄切りキュウリを添えて提供されます。
฿100
≈ ¥485
0
エビのプラ
พล่ากุ้ง
レモングラスとミント風味のエビサラダ
茹でたイカをハーブ、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストで和えたもの。濃厚な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉のプラ
พล่าหมู
レモングラスとミント風味のポークサラダ
茹でた豚肉をプラの調味料、ハーブ、チリペーストで和えたもの。まろやかな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉のプラ
พล่าเนื้อ
レモングラスとミント風味のビーフサラダ
軽く茹でた牛肉をプラのハーブ調味料とスパイスで和えたもの。濃厚でスパイシーな味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ラープ/ナムトック
スパイシーサラダ
イカ/エビのスパイシーサワーサラダ
ลาบปลาหมึก / กุ้ง
イカ/エビのスパイシーサワーサラダ
イカやエビが入ったシーフードラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブの香りで味付けされています。
฿100
≈ ¥485
0
春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้น
豚ひき肉と春雨のスパイシーサワーサラダ
豚ひき肉と春雨を使ったラープ。本格的なイサーン風の酸味、塩味、辛味の味付けです。
฿80
≈ ¥388
0
鴨のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉のスパイシーサワーサラダ
鴨肉のひき肉を炒めて火を通し、ラープ風に味付けし、ハーブ、ロースト米、乾燥唐辛子の香りを加えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
豚ひき肉のスパイシーサワーサラダ
イサーン風ラープに調理した牛肉のひき肉。本格的な味わいで、スパイスとパクチーの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉のスパイシーサワーサラダ
豚ひき肉をラープ風に調理したもの。酸味、塩味、辛味があり、ロースト米の香りがします。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
฿80
≈ ¥388
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルキャットフィッシュスパイシーサワーサラダ
グリルしたナマズの身をほぐしてラープにしたもの。魚の濃厚な味わいがラープの調味料とよく合います。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のナムトック（グリルビーフサラダ）
น้ำตกเนื้อ
ビーフスパイシーサワーサラダ
グリルした牛肉をラープ風に調理したもの。濃厚な味わいで、グリルした牛肉の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
豚のナムトック（グリルポークネックサラダ）
น้ำตกหมู
ポークスパイシーサワーサラダ
グリルした豚の首肉またはグリルした豚肉をラープ風に調理し、唐辛子粉、ロースト米、ライムで味付けしたスパイシーなサラダ。
฿80
≈ ¥388
0
スパイシーバンブーシュートサラダ
ซุปหน่อไม้
スパイシーバンブーシュートサラダ
茹でた細切りタケノコを、ヤナンの葉、ロースト米、唐辛子粉、発酵魚醤で味付けしたイサーン料理。人気の料理です。
฿60
≈ ¥291
0
スパイシーポークリバーサラダ
ตับหวาน
豚レバースパイシーサワーサラダ
軽く茹でた豚レバー。柔らかく甘みがあり、本格的なラープの味付けです。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のコイ
ก้อยเนื้อ
スパイシー生牛肉サラダ
生牛肉のひき肉をラープ風に調理したもの（血入り、調理済みまたは生を選択可）。濃厚で本格的な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のコイ
ก้อยหมู
スパイシー生豚肉サラダ
豚ひき肉をラープ風に調理したもの。内臓と血入り（通常調理済み）。本格的な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
卵メニュー
卵メニュー
豚ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツ
カリカリに揚がったオムレツ。豚ひき肉入りで、食べやすく、どなたにもおすすめです。
฿60
≈ ¥291
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ネーム入りオムレツ
ไข่เจียวแหนม
発酵豚肉入りオムレツ
ネーム入りオムレツ。ネームのわずかな酸味が卵のクリーミーさと調和します。
฿60
≈ ¥291
0
ドリンク
ドリンク
リージェンシー / ホン・トーン / サングソム / ブレンド285
รีเจนซี่ / หงษ์ทอง / แสงโสม / Blend285
タイウィスキー
人気のタイの蒸留酒とウイスキー。さまざまなブランドからお選びいただけます。
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
シンハービール
タイのプレミアムラガービール。独特の濃厚な味わい。
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
レオビール
人気のビール。まろやかな味わいで飲みやすい。
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シンハーミネラルウォーター
น้ำดื่มสิงห์
シンハーウォーター
ボトル入りミネラルウォーター
0
ペプシ
เป๊ปซี่
ペプシ
コーラ炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいです。
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シンハーソーダ
โซดาสิงห์
シンハーソーダ
ソーダ水。ドリンクのミキシングに使用されます。
0
氷
น้ำแข็ง
アイス
ドリンクを冷やすための氷。
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