Traiteur Pékinois

メインディッシュ（鶏肉、牛肉、豚肉）とサイドディッシュ（ご飯または麺）を含む、手軽なメニュー。シンプルで効率的な食事に最適です。

前菜（揚げ春巻き、蒸し餃子、またはサモサ）、メインディッシュ、サイドディッシュ、飲み物を含む、バランスの取れたランチまたはディナー向けのメニュー。

飲茶好きのためのメニューで、蒸し餃子8個、サイドディッシュ（ご飯または麺）、飲み物、デザートが含まれます。

前菜、2種類のメインディッシュ、サイドディッシュ、飲み物、デザートが含まれる、非常にボリュームのあるメニュー。大食漢に最適です。

酸味と辛味の風味が混ざり合った、濃厚で風味豊かな定番中華スープ。通常、豆腐、黒キクラゲ、タケノコ、卵が入っています。

柔らかい牛肉のスライスが入った麺スープで、風味豊かなブロスが特徴のボリューム満点の一品。しばしばコリアンダーのような新鮮なハーブが添えられます。

カリカリの皮のローストダックの塊が添えられた麺スープ。ブロスは濃厚で風味豊かで、広東料理の特徴です。

豚ひき肉が入ったワンタンが入ったワンタンスープ。澄んだ軽いブロスで提供され、しばしば少量の緑黄色野菜が添えられます。

エビ入りワンタンが入った繊細なスープ。マイルドで海の風味が感じられ、温かく心地よいブロスで提供されます。

丸ごとまたは殻をむいたエビが添えられた麺スープのボウル。風味豊かなブロスで、炭水化物とシーフードを組み合わせた一品です。

オムレツ添えのオリジナルラーメン。オムレツが、スープを吸い込んだふわふわの食感をもたらします。

冷たい米麺、炒め牛肉、生野菜、新鮮なハーブ（ミント、コリアンダー）を使ったベトナム風サラダ。カリカリの揚げ春巻きと砕いたピーナッツがトッピングされています。