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Torimikura

幻の東京銘柄鶏といわれる「東京しゃも」は、噛むほどにコクのある旨味が溢れ出す美味しい地鶏。その「東京しゃも」を備長炭で焼き、かつお、さば、あごなどで、ていねいにとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわりたまごをふんだんに使って仕上げた逸品です。

★ 3.2 (313) $$Moderate 📍 1 Chome-1-10 Aomi, Koto City, Tokyo 135-0064, Japan

お昼のお品書き

東京しゃもの究極の親子丼
幻の東京銘柄鶏 Oyako-Don(Tokyo-Shamo)
東京軍鶏（しゃも）の肉と卵を使用した贅沢な親子丼です。炭火で炙った鶏肉の香ばしさと、特製だしの旨味が特徴。とろりとした半熟卵がご飯によく絡みます。
¥2,400~
究極の親子丼
Oyako-Don 備長炭で焼き上げた鶏を、かつお、さば、あごなどでていねいにとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわりたまごをふんだんに使って仕上げた逸品。
備長炭で焼いた鶏肉を出汁と卵でとじた丼料理です。出汁は魚介ベースで奥深い味わい。卵の濃厚な風味と鶏肉の食感が楽しめます。
¥1,250~
山椒親子丼
Sansho-Oyako-Don (with Japanese pepper) 京風出汁であっさり仕上げた究極の山椒親子丼。国産最高級「ぶどう山椒」と九条葱の相性は抜群！
爽やかな山椒の風味を効かせた親子丼です。京風のあっさりとした出汁を使用し、九条ネギの食感がアクセントになっています。
¥1,250~
究極の親子丼とミニらーめん (Aセット)
Oyako-Don + Homemade chicken noodle(small size) 鶏味座の親子丼と丸鶏らーめん(小)とのセットです。
名物の親子丼と、鶏だしの効いたミニラーメンを楽しめる満足セットです。丼と麺の両方を一度に味わいたい方におすすめです。
¥2,150~
丸鶏らーめんと鶏そぼろごはん (Bセット)
Homemade chicken noodle + Sweet chicken minced dowl 丸鶏から半日かけて丁寧に煮出したスープとこだわりの自家製麺。鶏そぼろごはんとのセットです。
長時間煮込んだ鶏白湯スープのラーメンと、甘辛く味付けした鶏そぼろご飯のセットです。濃厚な鶏の旨味を堪能できます。
¥1,350
丸鶏らーめん(単品)
Homemade chicken noodle 特製
丸鶏をじっくり煮出したスープが自慢のラーメンです。自家製麺を使用しており、鶏のコクと旨味が凝縮された一杯です。
¥950
グリーンサラダ
サラダもご一緒にいかがですか
新鮮な野菜を使ったシンプルなグリーンサラダです。食事のバランスを整えるサイドメニューとして最適です。
¥540

平日のサービスランチ

究極の親子丼<雛>
Oyako-Don(Hinadori)
平日ランチ限定のお得な親子丼です。柔らかなひな鶏を使用し、炭火の香ばしさととろとろ卵の相性が抜群です。
¥1,400~
究極の親子丼<雅>
上質な鶏肉を使用した親子丼です。濃厚な旨味と炭火の香りが楽しめる、ワンランク上のランチメニューです。
¥1,700~
炭火焼鶏そぼろ丼
Yakitori-Soboro-Don
炭火で焼いた鶏肉と、甘辛い鶏そぼろをご飯に乗せた丼です。香ばしい焼き鳥とそぼろの異なる食感が楽しめます。
¥1,100
ひな鶏の唐揚げ とろろごはん
Chicken fried chicken set meal with grated yam 鶏料理屋の唐揚げは旨い
ジューシーなひな鶏の唐揚げと、とろろご飯の定食です。カリッと揚がった鶏肉はご飯が進む味わいです。
¥1,100
ミニらーめんセット
Oyako-Don + Homemade chicken noodle(small size) 究極の親子丼とミニらーめん（小）とのセットです。
親子丼と小サイズのラーメンがセットになった平日限定メニューです。ボリューム満点で両方の味を楽しめます。
¥1,900~
鶏そぼろごはんセット
Chicken noodle + Sweet chicken minced dowl 鶏そぼろごはんとのセットです。
丸鶏ラーメンと鶏そぼろご飯のセットです。平日のお得なランチ価格で提供されています。
¥1,200

おすすめセットメニュー

おいだれ焼鶏と究極の親子丼セット
鶏味座名物の「究極の親子丼」と「おいだれ焼鶏」のお得なセットです。 親子丼は二種類からお選びください。 信州名物 おいだれ焼鶏 にんにくダレ
名物の親子丼に、特製にんにくダレのかかった焼き鳥（おいだれ焼鶏）がついた豪華なセットです。信州名物の味を楽しめます。
¥2,180

ドリンク

ビール

キリン一番搾り<生> (ジョッキ)
日本の代表的な生ビールです。麦の旨味がしっかりと感じられ、すっきりとした後味が特徴です。
¥690
キリンハートランド
麦芽100%とアロマホップを使用した、素朴で温かみのある味わいのビールです。苦味が穏やかで飲みやすいです。
¥940
ハイネケン
世界中で愛されているオランダのラガービールです。フルーティーな香りと爽やかな苦味が特徴です。
¥700
ギネス
アイルランド発祥の黒ビールです。クリーミーな泡と焙煎された大麦の香ばしく深いコクが楽しめます。
¥910

ハイボール

ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。食事との相性が良く、すっきりと楽しめます。
¥600
I.W.ハーパーハイボール
洗練された味わいのバーボンウイスキー「I.W.ハーパー」を使用したハイボールです。スタイリッシュで都会的な味わい。
¥800
ジョニ黒ハイボール
ブラックラベルハイボール
「ジョニーウォーカー ブラックラベル」を使用したハイボールです。豊かな香りとコクのある深い味わいが特徴です。
¥910

梅酒・果実酒

黒糖梅酒
黒糖を使用したコクのある梅酒です。濃厚な甘みと梅の酸味が調和した味わいです。
¥710
美田梅酒
厳選された梅を使用した風味豊かな梅酒です。バランスの良い甘酸っぱさが楽しめます。
¥760
にごり梅酒
梅の果肉が入ったとろみのある梅酒です。フルーティーで濃厚な口当たりが特徴です。
¥820
杏露酒
あんず（アプリコット）のお酒です。甘酸っぱく華やかな香りで、女性に人気があります。
¥610
ゆず酒
柚子の果汁をたっぷりと使ったリキュールです。爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がります。
¥760

スミノフカクテル

スミノフ レモネード
レモンの爽やかさ。ほどよい酸味がきいたカクテル。
ウォッカベースのレモネードカクテルです。すっきりとしたレモンの酸味と甘みが楽しめます。
¥790
スミノフ グレップル
スミノフウォッカとグレープフルーツフレーバーの爽やかさがマッチ。
グレープフルーツの風味が爽やかなウォッカカクテルです。柑橘系の苦味と甘みが特徴です。
¥790
スミノフ グレーピー
フルーティーなグレープフレーバーとスミノフウォッカのクリアな味わい。
ブドウの甘い香りが漂うウォッカカクテルです。フルーティーで飲みやすい一杯です。
¥790

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.2
Google Mapsの評価313件
$
$$ Moderate
📍 1 Chome-1-10 Aomi, Koto City, Tokyo 135-0064, Japan
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