Toom's Kitchen OV












スズキのレモンソース
ปลากะพงมะนาว
スズキの蒸し料理、スパイシーなヤムソースがけ。レモン、唐辛子、ニンニクの香りが豊か。酸っぱ辛く、新鮮で甘い魚の身。
スズキのジュージースタイル
ปลากะพงจู๋จี่
スズキのチュチーレッドカレーソースがけ。濃厚で、カレーペーストと刻んだコブミカンの葉の香りが豊か。
スズキのボイル、つけだれ添え
ปลากะพงลวกจิ้ม
スズキのボイル。ちょうど良い火加減で、スパイシーなシーフードソース添え。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鮮なイカのレモンヤム蒸し。酸っぱ辛く、ハーブの香りが豊か。
イェンタフォー鍋
เย็นตาโฟหม้อไฟ
まろやかなイェンタフォー スープ。熱々の鍋で提供。魚のすり身団子と空芯菜入り。
シーフードトムヤム(エビ、イカ)
ต้มยำทะเล (กุ้ง, ปลาหมึก)
スパイシーなトムヤム。エビと新鮮なイカ入り。タイのハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)で味付けされ、酸っぱ辛い。
鶏肉トムヤム
ต้มยำไก่
スパイシーな鶏肉トムヤム。ハーブの香りが豊か。飲みやすい。
鶏肉のココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉入りココナッツカレー。まろやかな味わい、かすかなガランガルの香り。酸味、塩味、甘味、コクのバランスが良い。
スズキのジャングルカレー
แกงป่าปลากะพง
スパイシーなジャングルカレー。スズキと地元のハーブ入り。スパイシー。
魚のチュチー
ฉู่ฉี่ปลา
カリカリに揚げた魚に濃厚なココナッツチュチーソースがけ。レッドカレーペーストの香りが豊か。
鶏肉のジャングルカレー
แกงป่าไก่
ココナッツミルク不使用のレッドカレー。鶏肉と様々な野菜入り。クラチャーと若いコショウの香りが豊か。
豚肉のジャングルカレー
แกงป่าหมู
スパイシーなジャングルカレー。豚肉とハーブ入り。スパイシーで本格的な味わい。
ヒレ肉のジャングルカレー
แกงป่าเนื้อสันใน
柔らかいヒレ肉とカレーペースト、ハーブを組み合わせたスパイシーなジャングルカレー。
豚肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานหมู
豚肉、ナス、バジル入りグリーンカレー。甘味、コク、塩味、辛味のバランスが良い。
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
鶏肉入りグリーンカレー。まろやかな味わい、カレーペーストとバジルの香りが豊か。
ヒレ肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานเนื้อสันใน
厳選された柔らかいヒレ肉を使ったグリーンカレー。濃厚なココナッツミルクベース。
ワカメと卵豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープ。ワカメ、卵豆腐、ひき肉入り。温かいスープに最適。
タニシのココナッツカレー
แกงคั่วหอยขม
タニシ入りココナッツカレー。濃厚で、カレーペーストとチャプル葉の香りが豊か。
エビとミックスベジタブルのトムヤム
แกงส้มกุ้ง ผักรวม
甘酸っぱくまろやかなトムヤムスープ。新鮮なエビと数種類の野菜入り。
ショウジョウバエの卵とエビのトムヤム
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚なトムヤムスープ。揚げたショウジョウバエの卵とエビ入り。
黒胡椒炒めレバー
ตับผัดพริกไทยดำ
豚レバーの黒胡椒ソース炒め。胡椒とスパイスの香りが豊か。わずかにスパイシー。
豚肉のレッドペッパー炒め
ผัดเผ็ดหมู
豚肉のレッドカレーペースト炒め、ハーブ入り。スパイシーでカレーの香りが豊か。
ヒレ肉のレッドペッパー炒め
ผัดเผ็ดเนื้อสันใน
柔らかいヒレ肉のレッドカレーペースト炒め。濃厚で本格的な味わい。
ヒレ肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราเนื้อสันใน
柔らかいヒレ肉のバジル炒め。唐辛子とニンニクで味付けされ、スパイシーでガパオの香りが豊か。
豚肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราหมู
豚ひき肉または豚肉のガパオ炒め。人気のメニュー。スパイシーで塩味、まろやかな味わい。
鶏肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราไก่
バジル炒め鶏肉。唐辛子とニンニクで味付けされ、香ばしくて美味しい。
エビ、イカのシーフードガパオ炒め
ผัดกะเพรากุ้ง, ปลาหมึก ทะเล
新鮮なシーフード(エビ、イカ)のスパイシーガパオ炒め。
魚のパッチャ炒め
ผัดฉ่าปลา
魚のタイハーブ炒め。若いコショウとクラチャー入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。
豚肉とインゲンのプリキキン炒め
ถั่วฝักยาวผัดพริกขิงหมู
インゲンと豚肉のレッドカレーペースト炒め。甘塩っぱく、カレーの香りが豊か。
鶏肉とインゲンのプリキキン炒め
ถั่วฝักยาวผัดพริกขิงไก่
鶏肉とインゲンのプリキキン炒め。濃厚でまろやかな味わい。
イカの発酵エビペースト炒め
ปลาหมึกผัดกะปิ
新鮮なイカの発酵エビペースト炒め。発酵エビペーストの香りが豊か。塩味と甘味のバランスが良い。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
オイスターソースで炒めたミックスベジタブル。まろやかな味わいでヘルシー。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
空芯菜のファイデーン炒め。豆板醤、唐辛子、ニンニクで味付け。シャキシャキで美味しい。
イカのパッチャ炒め
ปลาหมึกผัดฉ่า
新鮮なイカのハーブ入りパッチャ炒め。スパイシーで本格的な味わい。
春雨と卵の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่
もちもちの春雨と卵、野菜の炒め物。まろやかな味付けで食べやすい。
鶏肉のキーマオ風春雨炒め
วุ้นเส้นขี้เมา ไก่
鶏肉入りキーマオ風春雨炒め。スパイシーで、バジルと若いコショウの香りが豊か。
空芯菜のガパオ炒め
ผัดกะเพราผักบุ้ง
ガパオ風空芯菜炒め。斬新な味わい、スパイシーでガパオの香りが豊か。
イカとカイラン茎の炒め物
ปลาหมึกผัดก้านคะน้า
シャキシャキのカイラン茎と新鮮なイカのオイスターソース炒め。まろやかな味わい。
カイランと塩漬け魚の炒め物
ผัดคะน้าปลาเค็ม
シャキシャキのカイランと塩漬け魚の炒め物、唐辛子添え。
塩炒め豚首肉
คอหมูคั่วเกลือ
豚首肉を塩で炒め、乾燥させて香ばしく仕上げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。塩味とコクがある。
豚肉のガーリックペッパー揚げ
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚肉のガーリックペッパー揚げ。香ばしく、まろやかな味わい。
豚レバーのガーリックペッパー揚げ
ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚レバーのガーリックペッパー揚げ。揚げたてのガーリックの香りが食欲をそそる。
キャベツのナンプラー炒め
กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา
熱々の鉄鍋で炒めたキャベツのナンプラー炒め。かすかな焦げ付きの香り。甘塩っぱくシャキシャキ。
ふわふわ卵
ไข่ฟู
ふわふわに揚げたオムレツ。油っぽくなく、チリソースと一緒にどうぞ。
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。黄金色に揚げられ、香ばしく、しっかりとした食感。
エビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้ง
刻んだエビまたはエビ入りオムレツ。熱々で揚げられ、香ばしく美味しい。
乾燥豚レバー
ตับหมูแดดเดียว
乾燥豚レバーの揚げ物。濃厚な味わい、噛み応えのある食感。
豚肉、鶏肉のチャーハン
ข้าวผัดหมู, ไก่
肉(豚または鶏)、卵、野菜入りチャーハン。鍋の香ばしい香りがする。ライムとキュウリ添え。
エビ、イカのチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง, ปลาหมึก
エビまたはイカ入りチャーハン。パラパラで香ばしいご飯。美味しい。
カリカリ魚とハーブのチャーハン
ข้าวผัดปลากรอบสมุนไพร
カリカリに揚げた干し魚と刻んだハーブ入りチャーハン。香ばしく、カリカリとした食感。
豚肉または鶏肉の唐辛子チャーハン
ข้าวผัดพริกขี้หนู หมู, ไก่
タイ産唐辛子入りチャーハン。非常にスパイシー。
カイランと塩漬け魚のチャーハン
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
カイランと塩漬け魚のチャーハン。塩漬け魚の独特な香りが特徴。
塩漬け肉(ヒレ肉)チャーハン
ข้าวผัดเนื้อเค็ม (สันใน)
塩漬け肉(ヒレ肉)入りチャーハン。塩味と肉の香ばしさが特徴。
トムヤムペーストチャーハン
ข้าวผัดน้ำพริกเผา
ちょうど良い甘辛さのトムヤムペーストチャーハン。
カピ・キーマオチャーハン
ข้าวผัดกะปิขี้เมา
キーマオ風カピチャーハン。ハーブと唐辛子入り。濃厚でカピの香りが豊か。
シーフードのキーマオ風カピチャーハン
ข้าวผัดกะปิขี้เมาทะเล
新鮮なシーフードたっぷりのキーマオ風カピチャーハン。
豚肉のガーリックペッパーライス
ข้าวหมูทอดกระเทียม
香ばしい豚肉のガーリックペッパー揚げ添え温かいご飯。
インナムチキンライス
ข้าวหน้าไก่อิงน้ำ
当店特製チキンライス。まろやかなソースがけ。
鶏肉または豚肉のガパオチャーハン、目玉焼き添え
ข้าวผัดกะเพราไก่, หมู ไข่ดาว
スパイシーな豚肉または鶏肉のガパオライス、カリカリの目玉焼き添え。人気の単品料理。
エビのガパオチャーハン、目玉焼き添え
ข้าวผัดกะเพรากุ้ง ไข่ดาว
スパイシーな新鮮エビのガパオライス、目玉焼き添え
イカのガパオチャーハン、目玉焼き添え
ข้าวผัดกะเพราปลาหมึก ไข่ดาว
弾力のあるイカのガパオライス、目玉焼き添え
牛肉のガパオチャーハン、目玉焼き添え
ข้าวผัดกะเพราเนื้อ ไข่ดาว
香ばしい牛肉のガパオライス、目玉焼き添え。濃厚な味わい。
ナムリヤブチャーハン
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
ナムリヤブと豚ひき肉入りチャーハン。塩味とコクがあり、ナムリヤブの香りが豊か。
鶏肉または豚肉のグリーンカレーチャーハン
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน ไก่, หมู
グリーンカレーペーストと炒めたご飯。カレーペーストとハーブの香りが豊か。
スペシャルお粥。豚肉、鶏肉、エビ入り。
ข้าวต้มทรงเครื่อง หมู, ไก่, กุ้ง
温かいお粥。まろやかなスープに豚肉、鶏肉、エビがたっぷり。
プレーンお粥
ข้าวต้มเปล่า
プレーンお粥。柔らかいご飯、クリアなスープ。
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての温かいご飯。粒が綺麗に揃っています。
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