Tong Ba Mee Kiao Khao Moo Daeng

Name: Tong Ba Mee Kiao Khao Moo Daeng
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

ต๋องบะหมี่เกี๊ยวข้าวหมูแดง

★ 3.9 (43)

ご飯メニュー

チャーシューご飯

ข้าวหมูแดง

温かいご飯に香ばしく焼いたチャーシューを乗せ、甘じょっぱいチャーシューソースをかけたもの。キュウリとネギを添えて。

฿70~ ≈ ¥340

カリカリ豚バラ肉ご飯

ข้าวหมูกรอบ

サクサクの皮とジューシーで柔らかい肉のカリカリ豚バラ肉ご飯。温かいご飯と特製ソースを添えて。噛むたびにサクサク。

฿70~ ≈ ¥340

チャーシューとカリカリ豚バラ肉のご飯

ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ

柔らかいチャーシューとサクサクの皮のカリカリ豚バラ肉を混ぜ合わせたメニュー。温かいご飯にジューシーなソースをかけて。

฿70~ ≈ ¥340

豚足の煮込みご飯

ข้าวขาหมู

柔らかくなるまで煮込んだ豚足の煮込み。濃厚な味わいが肉に染み込んでいる。温かいご飯、酸っぱいソース、漬物を添えて。

฿70~ ≈ ¥340

豚足の煮込みとチャーシューのご飯

ข้าวขาหมู+หมูแดง

柔らかい豚足の煮込みと香ばしい焼きチャーシューを同じ皿で楽しむ味の組み合わせ。

฿70~ ≈ ¥340

豚足の煮込みとカリカリ豚バラ肉のご飯

ข้าวขาหมู+หมูกรอบ

柔らかい豚肉と噛み応えのあるカリカリ豚バラ肉の2種類の美味しさを1皿で。

฿70~ ≈ ¥340

3種類の豚肉ご飯（豚足＋チャーシュー＋カリカリ豚バラ肉）

ข้าว 3 หมู (ขาหมู+หมูแดง+หมูกรอบ)

豚足、チャーシュー、カリカリ豚バラ肉が入った、豚肉好きのための欲張りな一皿。

฿90~ ≈ ¥437

チャーシューのヤムご飯

ข้าวยำแซ่บหมูแดง

香ばしく焼いたチャーシューをご飯に乗せ、スパイシーなヤムソースをかけたもの。酸味と辛味のバランスが良い。

฿60 ≈ ¥291

カリカリ豚バラ肉のヤムご飯

ข้าวยำแซ่บหมูกรอบ

スパイシーなヤムにした大きなカリカリ豚バラ肉。温かいご飯を添えて。油っこさを解消するのに良い、パンチの効いた美味しさ。

฿60 ≈ ¥291

3種類の豚肉のヤムご飯

ข้าวยำแซ่บ 3 หมู

豚足、チャーシュー、カリカリ豚バラ肉の3種類の豚肉を混ぜたヤム。スパイシーなヤムソースで味付け。

฿70 ≈ ¥340

豚足のヤムご飯

ข้าวยำแซ่บขาหมู

柔らかい豚足をタイ風ヤムに調理したもの。酸味と辛味が豚足の脂っこさをうまく打ち消します。

฿60 ≈ ¥291

麺類

チャーシュー麺

บะหมี่หมูแดง

もちもちの卵麺と香ばしく焼いたチャーシュー。ドライまたはスープを選択可能。

฿40 ≈ ¥194

カリカリ豚バラ肉麺

บะหมี่หมูกรอบ

卵麺とカリカリ豚バラ肉、サクサクの皮が麺によく合います。

฿40 ≈ ¥194

チャーシューとカリカリ豚バラ肉の麺

บะหมี่หมูแดง+หมูกรอบ

チャーシューとカリカリ豚バラ肉が入ったミックス麺。満足感のある一杯。

฿50 ≈ ¥243

チャーシューワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

卵麺と濃厚な豚ひき肉ワンタン、絶品チャーシューとご一緒に。

฿50 ≈ ¥243

カリカリ豚バラ肉ワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูกรอบ

カリカリ豚バラ肉入りワンタン麺。カリカリとした食感をプラス。

฿50 ≈ ¥243

チャーシューとカリカリ豚バラ肉のワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง+หมูกรอบ

麺、ワンタン、チャーシュー、カリカリ豚バラ肉がすべて入ったフルセットメニュー。

฿60 ≈ ¥291

チャーシューワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำหมูแดง

まろやかなスープに入った豚肉ワンタン。チャーシューとご一緒に。温かく喉越しが良い。

฿40 ≈ ¥194

カリカリ豚バラ肉入りワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำหมูกรอบ

カリカリ豚バラ肉入りワンタンスープ。異なる食感をプラス。

฿40 ≈ ¥194

チャーシューとカリカリ豚バラ肉のワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำหมูแดง+หมูกรอบ

豚肉ワンタンとカリカリ豚バラ肉がたっぷり入ったワンタンスープ。

฿50 ≈ ¥243

トムヤム半熟卵麺

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ยางมะตูม

スパイシーでパンチの効いたトムヤム麺。とろとろ半熟卵がよく合います。

฿50 ≈ ¥243

豚足麺

บะหมี่ขาหมู

卵麺と柔らかい豚足の煮込み。濃厚な味わい。

฿50 ≈ ¥243

トムヤム豚足麺

บะหมี่ขาหมูต้มยำ

トムヤム風に味付けされた豚足麺。スパイシーで酸っぱい。

฿60 ≈ ¥291

イェンタフォー

เย็นตาโฟ

発酵豆腐で作ったピンク色のソース麺。酸味、甘味、塩味。団子と空芯菜入り。

฿50 ≈ ¥243

トムヤムイェンタフォー

เย็นตาโฟต้มยำ

トムヤム風に味付けされたイェンタフォー

฿50 ≈ ¥243

魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

あっさりしたクリアスープ。弾力のある魚団子入り。生臭さがなく、さっぱりとした味。

฿50 ≈ ¥243

トムヤム魚団子麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาต้มยำ

トムヤム風に味付けされた魚団子麺。スパイシーな味。

฿50 ≈ ¥243

カックワンタン麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ

カック団子（豆腐に豚肉を詰めたもの）入り麺。ユニークなスタイル。

฿50 ≈ ¥243

トムヤムカックワンタン麺

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะต้มยำ

トムヤム風に味付けされたカックワンタン麺。酸っぱくて辛い。

฿50 ≈ ¥243

サイドディッシュ＆アラカルト

茹で団子盛り合わせ

ลูกชิ้นลวกจิ้ม

茹でたミックス団子。特製ソースを添えて。おやつや前菜に。

฿50 ≈ ¥243

豚足の煮込み

ขาหมูพะโล้

豚足の煮込みを刻み、ソースを別添えにしたもの。おかずとして。

฿60~ ≈ ¥291

豚足（すね肉）

คากิ

豚足（すね肉）の煮込み。ゼラチン質が柔らかく弾力がある。

฿60~ ≈ ¥291

豚足煮込み卵

ไข่พะโล้

1枚

豚の煮込み汁で煮込んだアヒルの卵。味が染み込んでおり、濃い色の白身が濃厚。

฿10 ≈ ¥49

チャーシュー（100gあたり）

หมูแดง (ขีดละ)

香ばしく焼いたチャーシュー。持ち帰り用（100gあたり）。

฿60 ≈ ¥291

カリカリ豚バラ肉（100gあたり）

หมูกรอบ (ขีดละ)

サクサクの皮のカリカリ豚バラ肉、重量販売（100gあたり）、長くサクサク。

฿60 ≈ ¥291

豚肉ソーセージ（1本あたり）

กุนเชียง (เส้นละ)

揚げた豚肉ソーセージ。甘じょっぱい味加減がちょうど良い。

฿40 ≈ ¥194

とろとろ半熟卵

ไข่ยางมะตูม

とろとろ半熟卵。黄身はとろり、白身は柔らかい。

฿10 ≈ ¥49

レング・セープ（豚骨スープ）

เล้งแซ่บ

豚骨スープ（レング）を柔らかくなるまで煮込み、唐辛子とライムで味付けしたスパイシーな料理。

฿80 ≈ ¥388

トムヤム豚足

ต้มแซ่บขาหมู

豚足入りトムヤムスープ。イサーン風のスパイシーさと豚足の煮込みを組み合わせたもの。

฿80 ≈ ¥388

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お店情報

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3.9

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