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Tonden

北海道生まれ和食処とんでんのメニューです。季節の食材を使用した和食、お寿司、お蕎麦、鍋料理などをご提供しています。

★ 3.7 (809) $$Moderate 📍 6-6 Nishiyamatodanchi, Wako

季節の味覚 秋

瀬戸内海産の牡蠣など、秋の旬の食材を使用した期間限定メニューです。

蒸し牡蠣ポン酢
しっとり蒸した牡蠣を、ポン酢で爽やかに仕上げた旬の一品。濃厚な牡蠣の旨みとポン酢のさっぱりとした味わいをお楽しみください。
蒸した牡蠣に柑橘系のポン酢をかけた料理です。牡蠣はクリーミーで、ポン酢の酸味が味を引き締めます。前菜としてお楽しみください。
¥690
牡蠣のなめろう風
大粒の蒸し牡蠣をオリジナルのなめろう味噌で仕上げました。穂紫蘇と生姜が香ります。
蒸した牡蠣を味噌、薬味（ネギ、生姜など）と和えた料理です。濃厚な味噌味でお酒によく合います。そのままお召し上がりください。
¥590
大粒牡蠣フライ
パン粉をつけて揚げた大きな牡蠣です。外はサクサク、中はジューシーです。ソースやタルタルソースをつけてお召し上がりください。
¥690
北海さつま揚げ
魚のすり身を揚げた練り物です。北海道風の味付けで、弾力のある食感と魚の旨味が特徴です。生姜醤油などをつけて食べるのが一般的です。
¥590

季節の鍋

国産牛もつ鍋
味噌と秘伝のスープで楽しむ味わい深い牛もつ鍋です。大粒の鮮&ぷりぷりな国産の新鮮もつを使用。
牛の小腸（もつ）とキャベツ、ニラなどを煮込んだ鍋料理です。スープは濃厚な味噌味で、もつの脂の甘みとよく合います。卓上で煮込んでからお召し上がりください。
¥1,680

逸品・刺身

北海刺身盛合せ
北海道産の魚介類を中心とした刺身の盛り合わせです。新鮮な生の魚介を醤油につけてお召し上がりください。
¥1,590
小鉢刺身
少量の刺身の盛り合わせです。お酒のおつまみや、少しだけ刺身を食べたい時に適しています。
¥390
縞ほっけ (半身)
開いて干した縞ほっけを焼いた料理です。脂がのっていて身が剥がれやすく、塩味が効いています。大根おろしと一緒に食べるのがおすすめです。
¥690
ズワイガニたっぷりグラタンコロッケ
ズワイガニの身が入ったホワイトソースのコロッケです。外はサクサク、中はクリーミーでカニの風味が楽しめます。
¥680~

そば・まぐろ

北海道産そば粉を使用したお蕎麦と、本まぐろのメニューです。

本まぐろ鮨昆布そば
高級な本まぐろの寿司と、とろろ昆布が入った温かいそばのセットです。
¥1,890
特選本まぐろ握り
5貫
本まぐろの握り寿司5個セットです。脂の乗った部位や赤身など、まぐろの美味しさを堪能できます。
¥820
ミニ本まぐろ丼昆布そば
小さな本まぐろ丼と温かい昆布そばのセットです。
¥1,990
昆布そば
とろろ昆布（薄く削った昆布）を乗せた温かいそばです。昆布の旨味がつゆに溶け出しています。
¥780
本まぐろ丼
ご飯の上に本まぐろの刺身をたっぷり乗せた丼料理です。わさび醤油をかけてお召し上がりください。
¥2,190
大とろ握り
2貫
まぐろの最も脂が乗った部位「大トロ」の握り寿司です。口の中でとろけるような食感が特徴です。
¥600
赤身の握り
2貫
まぐろの赤身部分の握り寿司です。さっぱりとした旨味と鉄分を感じる味わいです。
¥450

ランチメニュー

月～土曜日（祝祭日を除く）開店～午後3時までの限定メニューです。

海鮮ごろっと白いカレーうどん
ランチ海鮮ごろっと白カレーうどん
白くクリーミーなカレースープのうどんです。海鮮の具材が入っており、マイルドでスパイシーな味わいです。
¥1,190
ランチ白いカレーうどんセット
ミニソフト付き
白いカレーうどんにデザートのミニソフトクリームがついたセットです。
¥1,290
選べるミニ丼・北海道そば
お好みのミニ丼と北海道そばのセットです。そばの種類をお選びいただけます。
そばと小さな丼ぶりのセットです。丼ぶりは数種類から選べます。ボリューム満点のランチです。
¥1,190~
いろどり膳
寿司、天ぷら、そば、茶碗蒸しなどが少しずつ楽しめる豪華な御膳です。
¥1,420
日替わり一汁三菜ランチ
曜日ごとにメイン料理が変わります。 月・土：大粒牡蠣フライ 月・水・金：旨いわし刺身 火・木・土：チキン南蛮 火・木・日：さば味噌煮 水・金・日：若鶏の唐揚げ
ご飯、味噌汁、主菜、副菜がバランスよくセットになった定食です。主菜は曜日によって変わります。
¥1,290
ランチドリンク
お食事をご注文のお客様限定価格
ランチセットと一緒に注文できるソフトドリンクです。
¥100~

アルコール

アサヒスーパードライ
日本で最も人気のある辛口のビールです。冷たく冷やして提供されます。
¥500~
ブラックニッカハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。食事によく合います。
¥490~
サワー
焼酎をフルーツ果汁や炭酸で割ったカクテルです。甘みがあり飲みやすいお酒です。
¥490~
日本酒
米から作られた日本の伝統的な醸造酒です。銘柄によって香りや辛さが異なります。
¥880~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.7
Google Mapsの評価809件
$
$$ Moderate
📍 6-6 Nishiyamatodanchi, Wako
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