エビと春雨の土鍋蒸し กุ้งอบวุ้นเส้น 価格 150-250 エビと春雨を土鍋で蒸し煮したもの。ソース、生姜、コショウで味付けし、まろやかな味で、スパイスの香りがします。麺はもちもちです。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュとセロリの炒め物 ปลาช่อนผัดคื่นฉ่าย 価格 150-200 スネークヘッドフィッシュをセロリと生姜で炒めたもの。わずかに塩辛く、ハーブの香りがします。お粥やご飯と。 − 0 +
ザーサイと豚の胃袋の炒め物 เกี๊ยมฉ่ายผัดกระเพาะหมู 価格 100-150 豚の胃袋とザーサイ(ゲイムチャイ)の炒め物。酸っぱくて塩辛く、まろやかな味で、豚の胃袋は噛み応えがあります。 − 0 +
ゴーヤと豚の腎臓、エビ、イカ、豚の腸、豚の胃の炒め物 มะระผัดเซี่ยงจี้ กุ้ง,ปลาหมึก,ไส้ตัน,ผัดกะเพาะหมู 価格 150-200 ゴーヤと豚の内臓、シーフードの炒め物。ゴーヤのわずかな苦味が、甘辛いソースとよく合います。 − 0 +
甘いゴーヤとエビの炒め物 มะระหวานผัดกุ้ง 価格 100-150 ヤングココナッツの芽(甘いゴーヤ)とエビのオイスターソース炒め。野菜とエビの甘さとシャキシャキ感が美味しいです。 − 0 +
ヤングココナッツの芽のオイスターソース炒め ยอดมะระผัดน้ำมันหอย 価格 100-150 ヤングゴーヤのオイスターソース炒め。塩辛くクリーミーな味で、野菜はシャキシャキで美味しいです。 − 0 +
エビまたはカリカリ豚肉とアスパラガスの炒め物 หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง,หมูกรอบ 価格 100-150 新鮮でシャキシャキしたアスパラガスをエビまたはカリカリ豚肉と炒めたもの。調味料で味付けし、まろやかな味です。 − 0 +
エビまたはカリカリ豚肉とスナップエンドウの炒め物 ถั่วลันเตาผัดกุ้ง,หมูกรอบ 価格 100-150 エビまたはカリカリ豚肉と甘いスナップエンドウの炒め物。軽くて食べやすい炒め物です。 − 0 +
豚肉、鶏肉、エビ入りカシューナッツ炒め ผัดเม็ดมะม่วงใส่ หมู,ไก่,กุ้ง 価格 150-200 肉類をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒めたもの。塩辛く、甘く、クリーミーで、わずかに辛い味です。 − 0 +
マッシュルームのオイスターソース炒め เห็ดฟางผัดน้ำมันหอย マッシュルームのオイスターソース炒め。塩辛くクリーミーな味で、マッシュルームの香りがします。食べやすいです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
空芯菜の強火炒め ผัดผักกระเฉดไฟแดง 価格 100-150 新鮮な空芯菜を強火で炒め、唐辛子とニンニクを加えたもの。辛くて塩辛い味で、野菜はシャキシャキしており、鍋の香りがします。 − 0 +
空芯菜炒め(カリカリ豚肉、塩漬け魚、エビ、イカ、豚肉、鶏肉) คะน้าผัดหมูกรอบ,ปลาเค็ม,กุ้ง,ปลาหมึก,หมู,ไก่ 価格 100-150 選んだ肉とカリカリの空心菜をオイスターソースと唐辛子で炒めたもの。濃厚な味です。 − 0 +
香港菜心(ホンコンサイシン)のオイスターソース炒め คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันหอย 香港菜心(ホンコンサイシン)のオイスターソース炒め。野菜の甘さとシャキシャキ感が、塩辛くクリーミーなソースとよく合います。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
豚の腸のガーリックペッパークリスピーフライ ไส้ทอดกระเทียมพริกไทย 価格 150-200 豚の腸のガーリックペッパークリスピーフライ。外はカリカリ、中は柔らかく、揚げニンニクの香りがします。 − 0 +
エビ、イカ、豚の腎臓のガーリックペッパークリスピーフライ กุ้ง,ปลาหมึก,เซี่ยงจี้ ทอดกระเทียมพริกไทย 価格 150-200 肉類をガーリックとコショウで炒めたもの。香ばしく、クリーミーで塩辛い味です。 − 0 +
フィッシュケーキ(プラカライ) ทอดมันปลากราย 価格 150-200 プラカライ(魚のすり身団子)のゲーンパー(タイ風グリーンカレー)。もちもちした食感で、スパイスの香りがします。アチャードソース(甘酢漬け)添え。 − 0 +
豚ひき肉入りオムレツ、ふわふわ卵、ネーム(タイ風ソーセージ) ไข่เจียวหมูสับ,ไข่ฟู,แหนม 価格 100-150 ふわふわに揚げたオムレツ。お好みの具材入り。チリソースとご飯と。 − 0 +
揚げスネークヘッドフィッシュのナンプラーソース添え + マンゴーサラダ、レモングラスサラダ ปลากะพงทอดน้ำปลา +ยำมะม่วง , ยำตะไคร้ 丸ごと揚げたスネークヘッドフィッシュにナンプラーソースをかけたもの。酸っぱくて辛いマンゴーサラダ添え。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュのパッチャ(スパイシー炒め) ปลากะพงผัดฉ่า 価格 150-250 スネークヘッドフィッシュを新鮮なハーブ、若い生唐辛子、タイ生姜で炒めたもの。辛くて刺激的な味です。 − 0 +
エビ、イカのパッチャ(スパイシー炒め) กุ้ง,ปลาหมึกผัดฉ่า 価格 150-200 シーフードをスパイシーなカレーペーストとタイハーブで炒めたもの。辛くて熱く、スパイスの香りがします。 − 0 +
ピータン(千年の卵)のパッチャ(スパイシー炒め) ไข่เยี่ยวม้าผัดฉ่า 価格 150-200 ピータン(千年の卵)をパッチャ(スパイシー炒め)ソースで炒めたもの。ピータンのクリーミーさがハーブの辛さと対照的です。 − 0 +
揚げパンガシウスのキーマオ炒め ปลาช่อนทอดกรอบผัดขี้เมา 価格 150-200 揚げパンガシウスをキーマオソース、生唐辛子、ホーリーバジルで炒めたもの。非常にスパイシーな味です。 − 0 +
生エビと空芯菜のヤム。酸っぱくて辛い味、シャキシャキした野菜が美味しいです。 ยำผัดกระเฉดกุ้งสด 価格 150-200 生エビと空芯菜のヤム。酸っぱくて辛い味、シャキシャキした野菜が美味しいです。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュの頭と腹のトムヤム ต้มยำหัวพุงปลาช่อน 価格 150-200 スネークヘッドフィッシュの頭と腹のトムヤム。濃厚で美味しい味、酸っぱくて辛いスープです。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュのトムヤム ต้มยำเนื้อปลาช่อน 価格 150-200 スネークヘッドフィッシュのトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュのクリアトムヤム ต้มยำปลากะพงน้ำใส 価格 150-200 スネークヘッドフィッシュのクリアトムヤムクン。喉越しが良く、新鮮なハーブの酸っぱくて辛い香りがします。 − 0 +
豚スペアリブのトムセープ(スパイシー酸辛いスープ) ต้มแซ่บซี่โครงหมู 価格 150-200 豚スペアリブのトムセープ(スパイシー酸辛いスープ)。唐辛子粉と炒り米で味付けし、イサーン風の酸っぱ辛い味です。 − 0 +
揚げ魚のトムクローン(酸辛いスープ) ต้มโคล้งปลากรอบ 価格 120-150 揚げ魚のトムクローン(酸辛いスープ)。酸っぱくて塩辛い味、焦がした乾燥唐辛子とエシャロットの香りがします。 − 0 +
豚肉のゲーンパー(タイ風グリーンカレー) แกงป่าหมู 価格 150-200 ココナッツミルクなしのゲーンペッ(タイ風レッドカレー)。豚肉と地元の野菜入り。辛くて熱い味、カレーペーストとタイ生姜の香りがします。 − 0 +
パンガシウスのゲーンパー(タイ風グリーンカレー) แกงปลาปลาดุก 価格 150-200 パンガシウスのゲーンパー(タイ風グリーンカレー)。柔らかい魚の身がスパイシーなスープによく合います。 − 0 +
スネークヘッドフィッシュのゲーンパー(タイ風グリーンカレー) แกงป่าปลาช่อน 価格 150-200 スネークヘッドフィッシュのゲーンパー(タイ風グリーンカレー)。濃厚でカレーペーストが効いています。 − 0 +
プラカライ(魚のすり身団子)のゲーンパー(タイ風グリーンカレー) แกงป่าลูกชิ้นปลากราย 価格 150-200 プラカライ(魚のすり身団子)のゲーンパー(タイ風グリーンカレー)。もちもちした団子とスパイシーな味。 − 0 +
豚ひき肉、鶏肉のホーリーバジル炒めご飯 ข้าวราดกะเพราหมู,ไก่ 熱々のご飯に、風味豊かなホーリーバジル炒めをかけたもの。ホーリーバジルの香りがします。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
エビ、イカのホーリーバジル炒めご飯 ข้าวราดกะเพรากุ้ง,ปลาหมึก シーフードのホーリーバジル炒めご飯。辛くて熱く、新鮮なシーフードを使用しています。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚肉とインゲンのホーリーバジル炒めご飯 ข้าวราดกะเพราหมูใส่ถั่วฝักยาว 豚ひき肉とインゲンのホーリーバジル炒め。インゲンのシャキシャキ感が加わり、ご飯とよく合います。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
エビ、イカのホーリーバジル炒めご飯 ข้าวคลุกกะเพรา กุ้ง,ปลาหมึก シーフードのホーリーバジル炒めご飯。鍋の香りとホーリーバジルの香りがします。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
豚肉、鶏肉のガーリックペッパー炒めご飯 ข้าวราดหมู,ไก่กระเทียมพริกไท 豚肉または鶏肉のガーリックペッパー炒めご飯。揚げニンニクの香りがし、甘辛い味です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
エビのガーリック炒めご飯、イカのガーリック炒めご飯 ข้าวราดกุ้งกระเทียม,ปลาหมึกกระเทียม シーフードのガーリック炒めご飯。一口ごとに美味しいです。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ラートナー(太麺、細麺)(豚肉、鶏肉、エビ、イカ) ราดหน้าเส้นใหญ่,เส้นหมี่ (หมู,ไก่,กุ้ง,ปลาหมึก) 濃厚なスープのとろみのあるソースがかかったラートナー(麺料理)。まろやかな味で、豆味噌の香りがします。空芯菜入り。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
パッシーイウ(太麺、細麺)(豚肉、鶏肉、エビ、イカ) ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่,เส้นหมี่ (หมู,ไก่,กุ้ง,ปลาหมึก) 太麺を黒醤油、卵、空芯菜と炒めたもの。鍋の香りがし、甘辛い味です。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
カニ入りソムタム(ナンプラー漬け) ส้มตำปูปลาร้า 熟成したナンプラーと塩漬けカニ入りのスパイシーソムタム。ナンプラーの香りが良く、本格的なイサーン風の味です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ソムタム 2 ヒーロー(ゆで卵 + 豚ソーセージ) ส้มตำ 2 กษัตริย์ (ไข่ต้ม+หมูยอ) 特別なソムタム。ゆで卵と豚ソーセージ添え。具沢山で満足感があります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ソムタム 3 ヒーロー(ゆで卵 + 豚ソーセージ + 鶏肉) ส้มตำ 3 กษัตริย์ (ไข่ต้ม+หมูยอ+ไก่) ゆで卵、豚ソーセージ、鶏肉が全部入ったソムタム。お腹いっぱいになります。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +