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TOKYO SUSHI ITAMAE SUSHI Aqua City Odaiba

板前寿司のメニューです。豊洲市場から仕入れる高品質なまぐろを使用した寿司や丼ぶりを提供しています。 ※画像内の割引価格や期間限定メニューを含みます。

★ 3.9 (185) $$Moderate 📍 Japan, 〒135-0091 Tokyo, Minato City, Daiba, 1 Chome−7−1 アクアシティお台場 １Ｆ

期間限定・感謝祭メニュー

20周年感謝祭 期間限定：9月20日～10月19日まで

最強 天然本まぐろ丼
赤身、中とろ、大とろ、まぐろたたき、ねぎ。お椀、サラダ付。
天然の本まぐろを贅沢に使用した丼です。赤身、中とろ、大とろなど様々な部位の濃厚な旨味ととろける食感を一度に楽しめます。わさび醤油をかけて、ご飯と一緒にお召し上がりください。
¥2,780
お子様 お重
（みそ汁付）ちらし寿司（玉子、サーモン、赤身、いくら）、スマイルポテト、からあげ、冷凍マンゴー、どうぶつえんゼリー、ハンバーグ。
お子様向けのバラエティ豊かなお重セットです。お寿司に加え、ハンバーグや唐揚げなど子供に人気のおかずが詰まっています。デザートも付いており、楽しみながらお食事ができます。
¥490
お子様 サッカーボール
（みそ汁付）サーモン、赤身、玉子、いくら軍艦、納豆軍艦、スマイルポテト2個、からあげ、冷凍マンゴー、どうぶつえんゼリー、ハンバーグ。
サッカーボール型の器に盛り付けられたお子様セットです。人気のお寿司や軍艦巻き、おかずが盛りだくさんです。見た目も楽しく、お子様が喜ぶ内容になっています。
¥640
人気ネタセット
スパイシーサーモン1貫、炙りどろサーモン1貫、いくらサーモン1貫、生サーモン1貫、カリフォルニアロール3ヶ、スパイシーツナロール3ヶ、赤身2貫、ハマチ2貫。お椀、サラダ付。
板前寿司で人気のネタを詰め合わせたセットです。サーモンの様々なアレンジやロール寿司、定番の握り寿司が楽しめます。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥2,980
最強 天然本まぐろセット
大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻1本、とろたく手巻き1本。お椀、サラダ付。
最高級の天然本まぐろを堪能できる寿司セットです。脂の乗った大とろから赤身まで、まぐろの美味しさを余すところなく味わえます。まぐろ好きにはたまらない一品です。
¥3,980

握り

玉子焼き
甘みのある出汁の効いた日本の厚焼き玉子です。ふんわりとした食感と優しい味わいが特徴です。お寿司の箸休めやデザート感覚でも楽しめます。
¥98
げそ
イカの足の部分を使用したお寿司です。コリコリとした独特の歯ごたえと甘みがあります。生姜やタレでさっぱりといただくのが一般的です。
¥198
いか
新鮮なイカの握り寿司です。ねっとりとした甘みと適度な歯ごたえが楽しめます。シンプルながらも奥深い味わいです。
¥198
芽ねぎ
極細の若いネギを束ねたお寿司です。シャキシャキとした食感と爽やかな香りが特徴です。鰹節や梅肉を添えてさっぱりといただきます。
¥248
えんがわ
ヒラメやカレイのヒレの付け根にある筋肉部分です。脂がのっており、独特のコリコリとした食感と濃厚な甘みがあります。ポン酢などで食べるのもおすすめです。
¥248
江戸前小肌酢〆
コハダを酢と塩で締めた伝統的な江戸前寿司です。酢の酸味と魚の旨味が調和したさっぱりとした味わいです。職人の技が光る一品です。
¥248
江戸前真あじ塩〆
新鮮な真アジを塩で締めたお寿司です。青魚特有の旨味と脂の甘みが引き立ちます。生姜やネギなどの薬味と一緒にお楽しみください。
¥248
江戸前天然真鯛
白身魚の王様とも呼ばれる天然のマダイです。淡白ながらも上品な甘みと弾力のある食感が特徴です。素材本来の味を楽しめます。
¥268
生サーモン
脂ののった新鮮なサーモンの握り寿司です。とろけるような食感と濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。幅広い世代に人気のあるネタです。
¥268
炙りどろサーモン
脂の多いサーモン（トロサーモン）の表面を軽く炙ったお寿司です。炙ることで香ばしさが加わり、脂の旨味が引き立ちます。口の中でとろける食感をお楽しみください。
¥298
天然本まぐろ赤身
天然本まぐろの赤身部分を使用したお寿司です。まぐろ本来の深い旨味と酸味のバランスが絶妙です。しっとりとした食感が特徴の王道ネタです。
¥318
江戸前煮穴子
ふっくらと柔らかく煮込んだ穴子のお寿司です。甘辛いタレ（ツメ）を塗って提供されます。口の中でほろりと崩れる食感とタレの香ばしさが魅力です。
¥328

本まぐろ・一品

最強本まぐろセット
カマとろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ巻、ねぎとろ手巻き1本。お椀、サラダ付。
希少部位のカマトロを含む本まぐろ尽くしのセットです。様々な部位の味の違いを食べ比べることができます。まぐろの魅力を存分に味わえる豪華な盛り合わせです。
¥3,480
【ハーフ】最強本まぐろセット
中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦1貫、ねぎとろ細巻1本。
お一人様でも楽しみやすい本まぐろセットのハーフサイズです。中トロや赤身、軍艦など人気のネタをバランスよく盛り込んでいます。手軽にまぐろを堪能したい方におすすめです。
¥2,180
まぐろひれ肉ユッケ寿司
まぐろのヒレ肉を使用したユッケ風のお寿司です。韓国風のピリ辛ダレで味付けされており、卵黄を絡めて食べます。濃厚な味わいがお酒にもよく合います。
¥1,580
本まぐろねぎ間串
本まぐろとネギを串に刺して焼いた一品です。加熱することでまぐろの脂が溶け出し、ジューシーな味わいになります。焼き鳥のようなスタイルで楽しめます。
¥380
まぐろとアボカドのタルタルサラダ
まぐろとアボカドをタルタルソースで和えたサラダです。クリーミーなアボカドとまぐろの相性は抜群です。バゲットなどに乗せても美味しくいただけます。
¥880
秘伝のたれ まぐろユッケ
特製のタレで味付けしたまぐろのユッケです。ごま油の香りとピリ辛の味付けが食欲をそそります。卵黄を崩して絡めるとより濃厚な味わいになります。
¥980
まぐろ刺盛り
新鮮なまぐろの刺身盛り合わせです。赤身やトロなど、その日のおすすめの部位が美しく盛り付けられています。人数に合わせてサイズをお選びいただけます。
¥2,180~

丼

炙りサーモン＆アボカドタルタル丼
炙ったサーモンとアボカドをたっぷりと乗せた丼です。香ばしいサーモンとクリーミーなアボカド、タルタルソースが絶妙にマッチします。洋風な味わいも楽しめる一品です。
¥1,580
サーモン丼
新鮮なサーモンを敷き詰めた定番の丼です。脂の乗ったサーモンの甘みを存分に楽しめます。わさび醤油をかけてシンプルにお召し上がりください。
¥1,680
ねぎとろ丼
まぐろのすき身（ねぎとろ）をたっぷりと乗せた丼です。滑らかな舌触りとまぐろの脂の甘みが特徴です。ネギの風味がアクセントになっています。
¥1,280
海鮮ちらし丼
様々な種類の魚介類を散りばめた華やかな丼です。色々な味や食感を一度に楽しめるお得なメニューです。見た目も美しく、魚好きにはたまらない一品です。
¥1,180
サーモンユッケ丼
ユッケ風に味付けしたサーモンといくらを乗せた丼です。ピリ辛のタレがサーモンの脂とよく合います。ご飯がすすむ濃厚な味わいです。
¥1,980
白身漬け丼
新鮮な白身魚を特製のタレに漬け込んで丼にしたものです。漬けにすることで魚の旨味が凝縮され、ねっとりとした食感になります。日によって魚の種類が変わることもあります。
¥1,380
とろたく丼
まぐろの脂（トロ）とたくあんを合わせた丼です。トロの濃厚さとたくあんの塩気と食感が絶妙なハーモニーを生み出します。さっぱりとしつつも後を引く美味しさです。
¥1,280
最強まぐろ丼
まぐろの赤身やトロなどを贅沢に乗せた丼です。板前寿司自慢のまぐろをリーズナブルに楽しめます。まぐろ好きの方にぜひ食べていただきたい一品です。
¥1,580
漬けマグロ丼
特製醤油ダレに漬け込んだまぐろの赤身を乗せた丼です。タレの味が染み込んだまぐろは、ご飯との相性が抜群です。伝統的な江戸前の仕事を感じられる一品です。
¥1,780
まぐろ納豆丼
まぐろと納豆を組み合わせた健康的な丼です。納豆のネバネバとまぐろの食感がよく合います。お好みで醤油をかけて混ぜてお召し上がりください。
¥1,580

お持ち帰り

最強本まぐろにぎり
テイクアウト専用の最強本まぐろ寿司セットです。ご自宅でもお店の味そのままに、極上のまぐろをお楽しみいただけます。
¥3,908
選抜にぎり
厳選されたネタを詰め合わせたテイクアウト用の握り寿司セットです。定番の人気ネタがバランスよく入っています。
¥2,533
ファミリーセット
ご家族やグループで楽しめる大皿の寿司セットです。お子様から大人まで楽しめるネタが盛り込まれています。
¥4,980
豪華三色丼
Salmon, Crab & Toro Bowl
サーモン、カニ、まぐろ（トロ）の3種類の贅沢な食材を使った丼です。彩りも鮮やかで、海鮮の旨味を存分に味わえます。
¥1,355
特選ばらちらし
細かく切った様々な魚介類を散りばめた特製のちらし寿司です。見た目が宝石箱のように美しく、どこを食べても美味しい一品です。
¥1,748

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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3.9
Google Mapsの評価185件
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$$ Moderate
📍 Japan, 〒135-0091 Tokyo, Minato City, Daiba, 1 Chome−7−1 アクアシティお台場 １Ｆ
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