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Tokyo Aburagumi Sohonten Ningyocho

東京麺文化の集大成

油そば

油そば
(醤油味)
スープのないラーメンで、特製のタレと油を麺に絡めて食べる料理です。豚肉、メンマ、ネギなどの具材が一般的です。濃厚なタレと油の旨みが特徴で、もちもちとした太麺によく絡みます。よく混ぜてからお召し上がりください。ラー油やお酢を加えて味の変化を楽しむこともできます。
¥880~
辛味噌油そば
基本の油そばに、特製の辛味噌を加えたものです。辛味噌が溶け込んだ濃厚なスープ(タレ)が特徴です。旨辛い味噌の風味ともちもち麺が絶妙にマッチします。辛さの中に深いコクがあります。辛さが食欲をそそります。こちらもよく混ぜてからお召し上がりください。
¥980~

その他

つまみチャーシュー
ラーメンの具材としても人気の豚肉のチャーシューを、おつまみとして楽しめるようにカットしたものです。柔らかく煮込まれた豚肉の旨みが凝縮されており、香ばしい風味が特徴です。お酒のお供や、ちょっとした一品料理として最適です。
¥340
水餃子 (3個)
豚ひき肉や野菜などを皮で包んで茹でた餃子です。特製のタレにつけて食べます。皮はもちもちとしており、中の餡はジューシーで食べ応えがあります。醤油ベースのタレやラー油、酢などを好みで加えてお召し上がりください。
¥200
つまみメンマ
ラーメンのトッピングでおなじみのメンマを、おつまみ用に味付けしたものです。シャキシャキとした食感と、ほんのり甘辛い味が特徴です。ビールなどのお酒との相性が抜群です。
¥150

ドリンク

ビール (小瓶)
冷やした小瓶のビールです。喉越しが良く、すっきりとした味わいです。油そばやサイドメニューと一緒に、食事をしながらお楽しみください。
¥380
黒ウーロン茶
烏龍茶の一種で、色が濃く、独特の香りと味わいが特徴のお茶です。脂っこい食事と相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。苦味は控えめです。食事中や食後に、油そばの風味を邪魔せずにお楽しみいただけます。
¥320
コーラ
炭酸飲料の定番であるコーラです。爽やかな炭酸と甘みが特徴で、のどごしが良いです。食事のリフレッシュや、炭酸飲料が飲みたい時にぴったりです。
¥200

メニューの最後

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お店情報

3.9
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$$ Moderate
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