







东京面食文化的集大成
3 Chome-4-13 Nihonbashiningyocho, Chuo City, Tokyo 103-0013, Japan
油拌面
油そば
(酱油味)
一种没有汤的拉面,将特制酱汁和油与面条拌匀食用的料理。通常配有叉烧肉、笋干、葱等配料。浓郁的酱汁和油的鲜美是其特点,与有嚼劲的粗面条非常搭配。请充分拌匀后食用。也可以加入辣油或醋来改变味道。
辣味增油拌面
辛味噌油そば
在基础油拌面上加入特制辣味增。特点是辣味增融化的浓郁汤汁(酱汁)。鲜辣的味增风味与有嚼劲的面条绝妙搭配。辣味中带有深厚的醇厚感。辣味能激发食欲。这款也请充分拌匀后食用。
下酒叉烧
つまみチャーシュー
作为拉面配料也很受欢迎的叉烧肉,切块后可作为下酒菜享用。浓缩了炖煮入味的猪肉的鲜美,带有香ばしい风味是其特点。非常适合搭配酒水或作为一道小菜。
水饺 (3个)
水餃子 (3個)
将猪肉末和蔬菜等包入皮中煮熟的饺子。蘸特制酱汁食用。饺子皮有嚼劲,内馅多汁,口感丰富。请根据喜好加入酱油基底的酱汁、辣油或醋后食用。
下酒笋干
つまみメンマ
作为拉面配料而为人熟知的笋干,经过调味后可作为下酒菜。特点是爽脆的口感和微甜微辣的味道。与啤酒等酒类搭配效果极佳。
啤酒 (小瓶)
ビール (小瓶)
冰镇小瓶啤酒。口感顺滑,味道清爽。请在用餐时搭配油拌面或配菜一起享用。
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
一种乌龙茶,颜色浓郁,具有独特的香气和风味。与油腻的食物搭配效果很好,能让口中恢复清爽。苦味较淡。在用餐中或餐后饮用,都不会影响油拌面的风味。
可乐
コーラ
作为碳酸饮料的经典可乐。清爽的碳酸和甜味是其特点,口感顺滑。非常适合在用餐时提神,或想喝碳酸饮料的时候饮用。
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