Tokyo Abura Soba Akasakamitsuke

국물 없는 라멘으로, 특제 간장 소스와 기름을 면과 비벼 먹는 요리입니다. 죽순, 차슈, 김 등의 토핑이 올라가며, 뜨거울 때 식초와 고추기름을 둘러 잘 섞어 먹으면 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

기본 아부라소바에 매콤한 된장 소스를 더해 감칠맛과 매운맛을 살린 메뉴입니다. 한국인의 입맛에도 잘 맞는 칼칼한 풍미가 특징입니다.

아부라소바의 맛을 더해줄 인기 토핑 세트입니다. 향긋한 쪽파와 고소한 참깨, 그리고 부드러운 반숙 계란이 포함되어 맛을 중화시켜줍니다.

가장 푸짐하게 즐길 수 있는 토핑 세트입니다. 스페셜 A 구성에 풍미 가득한 양념 돼지구이(차슈) 2장이 추가되어 든든하게 즐길 수 있습니다.

부드럽고 짭조름하게 양념된 돼지고기 차슈 3장입니다.

신선한 쪽파와 볶은 참깨입니다. 아삭한 식감과 고소함을 더해줍니다.

노른자가 흐르는 부드러운 온천 달걀(수란 스타일)입니다. 면과 섞으면 맛이 더욱 부드러워집니다.

오독오독한 식감이 특징인 조림 죽순(멘마)입니다.

채 썬 흰 대파입니다. 알싸한 맛이 기름진 맛을 잡아줍니다.

바삭한 구운 김입니다.

가루 치즈입니다. 아부라소바에 섞으면 크림 파스타 같은 풍미를 낼 수 있습니다.

일본의 대표적인 고소한 마요네즈입니다.

고추와 튀긴 마늘을 섞은 매콤한 양념입니다.

유자의 상큼한 향과 고추의 매운맛이 어우러진 페이스트입니다.

곱게 간 마늘입니다.

굵게 으깬 신선한 마늘입니다. 알싸한 맛을 더해줍니다.

으깬 생마늘의 양을 두 배로 제공합니다.

작은 병에 든 맥주입니다.

진하고 구수한 맛의 검은 우롱차입니다. 기름진 음식과 잘 어울려 입안을 깔끔하게 해줍니다.

탄산음료 콜라입니다.

술안주나 곁들임 요리로 먹기 좋은 양념된 돼지고기 구이입니다.

촉촉하고 부드러운 물만두 3개입니다.

술안주로 즐길 수 있는 짭조름하게 조린 죽순(멘마)입니다.