TOEY AOEY (เตยเอย)

ホーリーバジル炒め。ホーリーバジルの香りが豊かで、唐辛子とニンニクで味付け。辛さと塩味のバランスが良く、まろやか。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。

肉のガーリックペッパー炒め。甘辛くまろやかな味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。辛さはありませんのでお子様も食べられます。

塩唐辛子炒め。肉は乾燥していて香ばしく、塩味と辛味が強いです。生唐辛子とみじん切りニンニク入り。

イサーン風ラープ。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ミントやパクチーなどのハーブの香りが豊かで、酸味、塩味、辛味のバランスが良いです。

ご飯と卵、肉を炒め、野菜（カイラン菜、玉ねぎ、トマトなど）を加えてまろやかに味付け。ライムとキュウリを添えて提供します。

チリペースト炒め。濃厚な味わいで、甘みが強く、塩味とわずかな辛味があります。チリペーストの香りが肉や野菜とよく絡みます。

カリカリのカイラン菜炒め。オイスターソース、唐辛子、ニンニクで味付け。塩味とまろやかな風味が特徴です。

カリッと揚がった黄金色のタイ風オムレツ。外はカリッと、中はふんわり。ひき肉入り。ケチャップと熱々のご飯と一緒にどうぞ。

スパイシーなタイハーブ炒め。クラチャーイ（タイ生姜）、若いコショウの実、コブミカンの葉入り。辛味が強く、カレーペーストの香りが豊かです。

黄色いカレーペースト炒め、卵、玉ねぎ、セロリ入り。まろやかでクリーミー、ココナッツミルクの香りが良く、辛さは控えめです。

レッドカレーペーストとインゲン、コブミカンの葉の炒め物。濃厚な味わいで、辛さ、塩味、カレーペーストの香りが特徴です。

季節の野菜炒め。オイスターソースで味付け。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキです。

肉と濃厚なオイスターソースの炒め物。きのこやネギ入り。甘塩っぱい味で、風味が豊かです。

インスタントラーメンと卵、野菜、肉を炒め、特製調味料で味付け。シンプルながらも美味しい一品です。

太麺クイッティアオの鍋炒め。香ばしい鍋の香りが特徴で、濃厚なスープあんかけ。カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉入り。まろやかな味わいです。

太麺と黒醤油、卵、カイラン菜の炒め物。甘塩っぱい味で、鍋で炒めた香ばしい麺が特徴です。

太麺クイッティアオの鍋炒め。乾燥して香ばしく焦げ目がつくまで炒め、鶏肉、卵、カリカリのイカ入り。レタスを添えて提供します。

春雨をスープまたはドライ炒め。白菜、空芯菜、肉入り。豆腐発酵調味料ベースのスイートチリソースで味付け。スパイシーな味わいです。

まろやかなクリアスープ。柔らかい卵豆腐、ひき肉団子、海藻入り。喉越しが良く、辛さはありません。

濃厚またはクリアなトムヤムスープ。新鮮なエビ、きのこ、カー、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブ入り。酸味と辛味が強いです。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなヤムソースと和え、玉ねぎ、セロリ、生唐辛子入り。酸味、塩味、辛味があります。

ほぐしてカリカリに揚げたナマズ。甘酸っぱく塩辛いマンゴーソースのヤム（サラダ）と、ピーナッツ、みじん切り唐辛子を添えて。