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Tid Jai Moo Krata Thewet

ติดใจหมูกระทะ เทเวศร์

セット

セット「チャットバオ」+ミックスベジタブルセット
ชุดจัดเบา+ชุดผักรวม
マリネした肉とミックスベジタブルバスケットが含まれる小さなBBQセット。1〜2名様に適しています。ドームで肉を焼き、スープの水路で野菜を茹でます。
฿300 ≈ ¥1,456
セット「チャットナック」+ミックスベジタブルセット
ชุดจัดหนัก+ชุดผักรวม
中サイズのBBQセット。たっぷりの肉とミックスベジタブルバスケットが付いています。少人数に最適です。食材を一緒に焼いたり煮込んだりしてお楽しみください。
฿500 ≈ ¥2,427
セット「ティッチャイ・ムーグラタ」+ミックスベジタブルセット
ชุดติดใจหมูกระทะ+ชุดผักรวม
最大のBBQごちそうセット。様々な肉とシーフードの巨大な盛り合わせと野菜バスケットが特徴です。タイのBBQ体験をすべて共有する大規模なパーティーに最適です。
฿1,000 ≈ ¥4,853
ミックスベジタブルセット
ชุดผักรวม
新鮮な野菜とキノコのミックスバスケット。通常、キャベツ、空芯菜、トウモロコシが含まれており、スープに甘みを加えます。
฿59 ≈ ¥286

おつまみ

フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
フライドポテト。カリカリで塩味があり、スナックとして提供されます。
฿39 ≈ ¥189
鶏の唐揚げ
ไก่คาราเกะ
日本の唐揚げ風チキンバイト。風味豊かでカリカリした外側と柔らかい内側の肉。
฿39 ≈ ¥189
ナゲット
นักเก็ต
鶏のナゲット、衣をつけて黄金色になるまで揚げたもの。馴染みやすく食べやすい前菜です。
฿39 ≈ ¥189

肉類

スモークベーコン
เบคอนรมควัน
スモークベーコンスライス。焼いて脂を出し、肉とスープの両方に豊かなスモーキーな風味を加えます。
฿50 ≈ ¥243
豚脂
มันหมู
豚脂の塊。BBQドームの上部に置いて鍋に油をひき、風味豊かな油がスープに滴り落ちるようにします。
฿30 ≈ ¥146
柔らかい豚肉
หมูนุ่ม
マリネした柔らかい豚肉。柔らかい食感と風味豊かな味わいで、素早く焼くのに最適です。
฿45 ≈ ¥218
豚バラ肉
หมูสามชั้น
肉と脂身の層が交互になった豚バラ肉のスライス。焼くとカリカリでジューシーになります。
฿50 ≈ ¥243
弾む豚ひき肉
หมูเด้ง
味付けされたひき肉のペースト。通常、スープに小さな団子状にして落として調理され、弾力のある食感になります。
฿45 ≈ ¥218
豚レバー
ตับหมู
新鮮な豚レバー。短時間焼くか、スープでさっと茹でます。独特の鉄分豊富な風味とクリーミーな食感があります。
฿45 ≈ ¥218
ゴマ風味の鶏肉
ไก่หมักงา
ゴマとソースでマリネした鶏肉。調理すると柔らかく香りが良くなります。
฿45 ≈ ¥218
スライスした豚ロース
สันนอกสไลด์
スライスした豚ロース(ロース)。バラ肉よりも脂身が少ないですが、火を通しすぎなければ柔らかいです。
฿50 ≈ ¥243
スライスした豚首肉
สันคอสไลด์
スライスした豚首肉。肉と脂身の完璧なバランスで知られ、非常にジューシーで風味豊かです。
฿50 ≈ ¥243

シーフード

テナガエビ
กุ้งก้ามกราม
巨大淡水エビ。大きなサイズで甘い身。殻がオレンジ色になるまで焼くのが一番です。
฿70 ≈ ¥340
白エビ
กุ้งขาว
白いエビ。甘くて柔らかく、グリルやスープで素早く調理できます。
฿60 ≈ ¥291
クリスタルシュリンプ
กุ้งแก้ว
半透明でカリカリした食感のエビのむき身。調理すると「クリスタル」のような歯ごたえを強調するために、しばしばマリネされます。
฿60 ≈ ¥291
ニュージーランド産ムール貝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
ニュージーランド産緑唇ムール貝。大きくて肉厚で、スープで茹でて旨味を閉じ込めるのが一番です。
฿60 ≈ ¥291
ホタテ
หอยเชลล์
ホタテ。柔らかくて甘い。軽く焼くか茹でて、繊細なシーフードの味をお楽しみください。
฿60 ≈ ¥291
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカ。しっかりとした噛み応えのある食感。調理すると不透明な白になります。
฿60 ≈ ¥291
パイナップル模様のイカ
ปลาหมึกบั้งตาสับปะรด
パイナップル模様のイカ。切り込みを入れることでソースが絡みやすくなり、心地よい食感が生まれます。
฿45 ≈ ¥218
カリカリいか
ปลาหมึกกรอบ
カリカリのピクルスいか。カリカリした食感とわずかに風味豊かで酸味のある味わいです。定番の鍋の具材です。
฿45 ≈ ¥218
ドリーフィッシュ
ปลาดอลลี่
ドリーフィッシュの切り身。柔らかい白い身で、スープの味をよく吸収します。
฿45 ≈ ¥218

魚のすり身団子とその他

カニカマ
ปูอัด
カニカマ。甘くてそのまま食べられますが、スープで温めると一番美味しいです。
฿45 ≈ ¥218
ソーセージ
ไส้กรอก
ソーセージ。子供から大人まで人気の、風味豊かでしっかりしたソーセージです。
฿30 ≈ ¥146
魚のすり身豆腐
เต้าหู้ปลา
魚のすり身豆腐。柔らかい立方体のすり身製品で、滑らかな食感です。
฿45 ≈ ¥218
魚の形をした豆腐
เต้าหู้รูปปลา
魚のすり身豆腐(魚の形)。魚のすり身豆腐と同じマイルドで風味豊かな味わいの楽しい形です。
฿45 ≈ ¥218
チーズ入り魚のすり身豆腐
เต้าหู้ปลาชีส
チーズ入りの魚のすり身豆腐。中身が溶けるので、熱いうちに食べる際は注意してください。
฿50 ≈ ¥243
卵豆腐
เต้าหู้ไข่
丸くスライスした卵豆腐のチューブ。非常にシルキーで柔らかく、優しく茹でるのが最適です。
฿30 ≈ ¥146
チーズ
ชีส
溶かすためのモッツァレラチーズ。グリルした肉やシーフードに振りかけて、チーズのコーティングをします。
฿35 ≈ ¥170
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。しばしば肉の上やスープに割り入れて、コクを加えます。
฿7 ≈ ¥34
ファンシーフィッシュボール
ลูกชิ้นปลาแฟนซี
様々な形と色の魚のすり身団子の詰め合わせ。鍋に多様性と楽しさを加えます。
฿30 ≈ ¥146
香港風エビ団子
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
香港風エビ団子。風味豊かでエビの風味がはっきりしています。
฿30 ≈ ¥146
サーモン風味の魚のすり身団子
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
サーモン風味の魚のすり身団子。独特のオレンジ色と風味豊かな味わいです。
฿40 ≈ ¥194
海藻入り鶏団子
ลูกชิ้นไก่สาหร่าย
海藻入りの鶏団子。良い食感と海藻の風味を少し加えます。
฿30 ≈ ¥146
魚のすり身団子
ลูกชิ้นปลา
定番の白い魚のすり身団子。弾力がありマイルドで、タイの麺スープや鍋料理の定番です。
฿30 ≈ ¥146

野菜

エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギ(キングオイスターマッシュルーム)。厚くて肉のような食感で、焼いたり茹でたりするのに最適です。
฿30 ≈ ¥146
エリンギ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ。細長い白いキノコで、カリカリした食感です。スープで非常に早く調理されます。
฿30 ≈ ¥146
白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
白キクラゲ。フリルのような見た目で、カリカリしたゼリーのような食感です。
฿30 ≈ ¥146
白いシメジ
เห็ดชิเมจิขาว
白いシメジ。小さく房状になったキノコで、マイルドでナッツのような風味です。
฿30 ≈ ¥146
黒キクラゲ
เห็ดหูหนูดำ
黒キクラゲ。しっかりとしたカリカリした食感で、スープに食感を加えます。
฿30 ≈ ¥146
空芯菜
ผักบุ้ง
空芯菜。タイの鍋料理で最も人気のある野菜で、茎はカリカリ、葉は柔らかいです。
฿30 ≈ ¥146
セロリ
ขึ้นฉ่าย
中華セロリ。西洋セロリよりも香りが強く、風味豊かです。スープに新鮮なハーブの香りを加えます。
฿30 ≈ ¥146
台湾白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
台湾白菜。茎がカリカリした緑の葉野菜。茹でるのに適したマイルドな風味です。
฿30 ≈ ¥146
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีซอย
千切りキャベツ。スープで非常に柔らかく甘くなります。
฿30 ≈ ¥146
白菜
ผักกาดขาว
白菜。スープのベースを甘くするのに不可欠です。柔らかく吸収性があります。
฿30 ≈ ¥146
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン。カリカリでわずかに甘い。茹でた後、丸ごと食べられます。
฿30 ≈ ¥146
スイートコーン
ข้าวโพดหวาน
スイートコーンの塊。スープに自然な甘みを加えます。芯からトウモロコシをかじり取ってください。
฿30 ≈ ¥146
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
ワカメ。水中で膨らむ柔らかい緑色の海藻で、海の風味を加えます。
฿30 ≈ ¥146
カボチャ
ฟักทอง
カボチャのスライス。柔らかく茹でると甘くてクリーミーになります。
฿30 ≈ ¥146
ニンジン
แครอท
ニンジン スライス。スープに甘みと色を加えます。柔らかくなるまで少し時間がかかります。
฿30 ≈ ¥146

ご飯/麺類

ご飯
ข้าวสวย
蒸しジャスミンライス。BBQミールの標準的な付け合わせです。
฿10 ≈ ¥49
ワイワイ
ไวไว
インスタントラーメン(ワイワイブランド)。最後にスープに入れて、すべての風味豊かな味わいを吸収させます。
฿12 ≈ ¥58
翡翠麺
บะหมี่หยก
翡翠麺。ほうれん草またはパンダンで作られ、通常はガーリックオイルで茹でて提供されます。
฿30 ≈ ¥146
春雨
วุ้นเส้น
ガラス麺(緑豆春雨)。調理すると透明で噛み応えがあり、スープを吸うのに最適です。
฿20 ≈ ¥97

ドリンク

エステオレンジ
เอสส้ม
エステオレンジソーダ。甘くて炭酸の効いたオレンジ風味のソフトドリンク。
฿15 ≈ ¥73
エスレッド
เอสแดง
エスイチゴ/レッドソーダ。甘くてフルーティーで炭酸入り。タイで人気があります。
฿15 ≈ ¥73
エスクリームソーダ
เอสเขียว
エスクリームソーダ。甘くて香りが良い。
฿15 ≈ ¥73
エススプライト
เอสสไปร์ท
エスレモンライムソーダ。爽やかでリフレッシュできる透明なソフトドリンク。
฿15 ≈ ¥73
小さなエステ
เอสเล็ก
エステコーラ(小瓶)。甘いキャラメルフレーバーのコーラ飲料。
฿15 ≈ ¥73
大きなエステ
เอสใหญ่
エステコーラ(大瓶)。シェアするのに適しています。
฿30 ≈ ¥146
氷のバケツ
น้ำแข็งถัง
氷のバケツ。熱帯の暑さの中で飲み物を冷たく保つのに不可欠です。
฿20 ≈ ¥97
小さな飲み水
น้ำเปล่าเล็ก
小さな飲み水ボトル。
฿12 ≈ ¥58
大きな飲み水
น้ำเปล่าใหญ่
大きな飲み水ボトル。
฿25 ≈ ¥121
チャーン
ช้าง
チャーンビール。フルボディの味わいを持つ人気のタイのラガービール。
฿75 ≈ ¥364
レオ
ลีโอ
レオビール。滑らかでわずかに甘いタイのラガービールで、地元で非常に人気があります。
฿80 ≈ ¥388
シンハー
สิงห์
シンハービール。豊かな味わいと力強いモルトのキャラクターを持つプレミアムタイのラガービール。
฿100 ≈ ¥485

メニューの最後

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お店情報

4.7
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