Tid Jai Moo Krata Thewet

Un set de barbacoa pequeño que incluye carnes marinadas y una canasta de verduras mixtas. Adecuado para 1-2 personas. Asa la carne en la cúpula y hierve las verduras en el canal de la sopa.

Un set de barbacoa de tamaño mediano con una generosa porción de carnes y una canasta de verduras mixtas. Ideal para un grupo pequeño. Disfrute asando y cocinando los ingredientes juntos.

El set de barbacoa más grande, con una enorme fuente de carnes y mariscos variados, además de una canasta de verduras. Perfecto para fiestas grandes para compartir la experiencia completa de barbacoa tailandesa.

Una canasta de verduras frescas mixtas y champiñones. Típicamente incluye repollo, gloria de la mañana y maíz para añadir dulzura a la sopa.

Papas fritas. Crujientes y saladas, servidas como snack.

Bocados de pollo frito estilo japonés. Exterior crujiente y sabroso con carne tierna por dentro.

Nuggets de pollo, empanados y fritos hasta dorar. Un aperitivo familiar y fácil de comer.

Lonchas de tocino ahumado. Asa para derretir la grasa, añadiendo un rico sabor ahumado tanto a la carne como a la sopa.

Trozos de grasa de cerdo. Colócalos en la parte superior de la cúpula de la barbacoa para engrasar la sartén y dejar que los aceites sabrosos goteen en la sopa.

Cerdo tierno marinado. Textura suave y sabor salado, perfecto para asar rápidamente.

Lonchas de panceta de cerdo con capas alternas de carne y grasa. Se vuelve crujiente y jugosa al asarse.

Pasta de cerdo picado sazonada. Generalmente se deja caer en la sopa en pequeñas bolas para cocinar, lo que resulta en una textura elástica.

Hígado de cerdo fresco. Asa brevemente o blanquea en la sopa. Tiene un distintivo sabor rico en hierro y textura cremosa.

Pollo marinado con sésamo y salsa. Tierno y aromático al cocinarse.

Lomo de cerdo en rodajas. Más magro que la panceta pero tierno si no se cocina demasiado.

Cuello de cerdo en rodajas. Conocido por su perfecto equilibrio entre carne y grasa infiltrada, lo que lo hace muy jugoso y sabroso.

Langostino de río gigante. Tamaño grande con carne dulce. Mejor asado hasta que la cáscara se ponga naranja.

Camarones blancos. Dulces y tiernos, se cocinan rápidamente a la parrilla o en la sopa.

Camarones pelados con una textura translúcida y crujiente. A menudo marinados para realzar el crujido 'vidrioso' al cocinarse.

Mejillones de labio verde de Nueva Zelanda. Grandes y carnosos, mejor hervidos en la sopa para retener su jugo.

Vieiras. Tiernas y dulces. Asa ligeramente o hierve para un delicado sabor a marisco.

Calamar fresco. Textura firme y masticable. Se vuelve blanco opaco al cocinarse.

Calamar cortado en patrón de piña. El corte ayuda a retener la salsa y crea una textura agradable.

Calamar encurtido crujiente. Tiene una textura crujiente y un sabor ligeramente salado y ácido. Un ingrediente clásico del hot pot.

Trozos de filete de pescado Dory. Carne blanca y tierna que absorbe bien el sabor de la sopa.

Palito de cangrejo imitación. Dulce y listo para comer, pero mejor calentado en la sopa.

Salchichas. Un favorito para niños y adultos, sabroso y firme.

Tofu de pescado. Producto de surimi suave, en forma de cubo, con una textura suave.

Tofu de pescado con forma de pez. Forma divertida con el mismo sabor suave y salado que el tofu de pescado normal.

Tofu de pescado relleno de queso. Ten cuidado al comer caliente ya que el queso interior se derrite.

Tubo de tofu de huevo cortado en rodajas. Muy sedoso y suave, mejor hervido suavemente.

Queso mozzarella para derretir. Espolvorear sobre la carne o marisco a la parrilla para un recubrimiento de queso.

Huevo de gallina fresco. A menudo se rompe sobre la carne o en la sopa para añadir riqueza.

Bolas de pescado surtidas en varias formas y colores. Añade variedad y diversión a la olla.

Bolas de camarones estilo Hong Kong. Sabrosas con un distintivo sabor a camarón.

Bolas de pescado con sabor a salmón. Color naranja distintivo y sabor salado.

Bolas de pollo mezcladas con algas. Ofrece una buena textura y un toque de sabor a algas.

Bolas de pescado blancas clásicas. Elásticas y suaves, un básico en las sopas de fideos y hot pots tailandeses.

Champiñones Eringi (Ostra Rey). Textura gruesa y carnosa que es excelente a la parrilla o hervida.

Champiñones Enoki. Champiñones blancos largos y delgados con una textura crujiente. Se cocinan muy rápido en la sopa.

Hongo oreja de madera blanca. Apariencia rizada con una textura crujiente, similar a la gelatina.

Champiñones Shimeji blancos. Champiñones pequeños y agrupados con un sabor suave y a nuez.

Hongo oreja de madera negra. Firme y crujiente, añade textura a la sopa.

Gloria de la mañana (espinaca de agua). La verdura más popular para el hot pot tailandés, tallos crujientes y hojas blandas.

Apio chino. Más aromático y de sabor más fuerte que el apio occidental. Añade un aroma herbal fresco al caldo.

Bok Choy de Taiwán. Verdura de hoja verde con tallos crujientes. Sabor suave adecuado para hervir.

Repollo rallado. Se cocina hasta quedar muy blando y dulce en la sopa.

Repollo Napa (repollo chino). Esencial para endulzar la base de la sopa. Blando y absorbente.

Maíz tierno. Crujiente y ligeramente dulce. Se puede comer entero después de hervir.

Trozos de maíz dulce. Añade azúcar natural al caldo. Come el maíz de la mazorca.

Algas wakame. Algas verdes blandas que se expanden en el agua, añadiendo un sabor oceánico.

Rodajas de calabaza. Se vuelve dulce y cremoso cuando se hierve hasta que esté blando.

Rodajas de zanahoria. Añade dulzura y color a la olla. Necesita un poco de tiempo para ablandarse.

Arroz jazmín al vapor. Acompañamiento estándar para la comida de barbacoa.

Fideos instantáneos (marca Wai Wai). Cocinar en la sopa al final para absorber todos los sabores salados.

Fideos de jade verde. Hechos con espinacas o pandan, generalmente se sirven blanqueados con aceite de ajo.

Fideos de cristal (vermicelli de frijol mungo). Transparentes y masticables al cocinarse. Geniales para absorber la sopa.

Refresco Est de naranja. Bebida suave dulce y burbujeante con sabor a naranja.

Refresco Est de Fresa/Rojo. Dulce, afrutado y carbonatado. Popular en Tailandia.

Est Verde (sabor a crema de soda). Dulce y aromático.

Refresco Est de limón y lima. Bebida suave clara, crujiente y refrescante.

Refresco Est de Cola (botella pequeña). Bebida de cola dulce con sabor a caramelo.

Refresco Est de Cola (botella grande). Bueno para compartir.

Cubo de hielo. Esencial para mantener las bebidas frías en el calor tropical.

Botella pequeña de agua.

Botella grande de agua.

Cerveza Chang. Una popular lager tailandesa con un sabor con cuerpo.

Cerveza Leo. Una lager tailandesa suave y ligeramente dulce, muy popular localmente.

Cerveza Singha. Lager tailandesa premium con un sabor rico y un fuerte carácter a malta.