ติดใจหมูกระทะ เทเวศร์




轻量套餐+什锦蔬菜
ชุดจัดเบา+ชุดผักรวม
小型烧烤套餐,包括腌制肉类和什锦蔬菜篮。适合1-2人。在圆顶上烤肉,在汤槽中煮蔬菜。
重磅套餐+什锦蔬菜
ชุดจัดหนัก+ชุดผักรวม
中等大小的烧烤套餐,包含丰盛的肉类和什锦蔬菜篮。适合小团体。通过烧烤和炖煮食材一起享用。
泰式烤肉套餐+什锦蔬菜
ชุดติดใจหมูกระทะ+ชุดผักรวม
最大的烧烤盛宴套餐,包括大量的什锦肉类和海鲜,以及蔬菜篮。非常适合大型聚会,共享完整的泰式烧烤体验。
什锦蔬菜
ชุดผักรวม
一篮混合新鲜蔬菜和蘑菇。通常包括卷心菜、空心菜和玉米,为汤增添甜味。
薯条
เฟรนช์ฟรายส์
炸薯条。酥脆咸香,作为零食食用。
日式炸鸡块
ไก่คาราเกะ
日式炸鸡块。外酥内嫩,味道鲜美。
鸡块
นักเก็ต
鸡块,裹上面包屑炸至金黄。熟悉且易于食用的开胃菜。
烟熏培根
เบคอนรมควัน
烟熏培根片。烤制培根以融化脂肪,为肉和汤增添浓郁的烟熏风味。
猪油
มันหมู
猪油块。放在烧烤圆顶顶部以润滑烤盘,让美味的油脂滴入汤中。
嫩猪肉
หมูนุ่ม
腌制嫩猪肉。质地柔软,味道鲜美,非常适合快速烧烤。
五花肉
หมูสามชั้น
五花肉片,肉和脂肪层交替。烤后变得酥脆多汁。
肉酱
หมูเด้ง
调味猪肉末酱。通常以小球的形式放入汤中煮熟,口感Q弹。
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝。快速烤制或在汤中焯水。具有独特的铁质风味和奶油状质地。
芝麻鸡
ไก่หมักงา
用芝麻和酱汁腌制的鸡肉。煮熟后香气四溢,口感鲜嫩。
猪里脊片
สันนอกสไลด์
猪里脊肉片。比五花肉瘦,但如果不过度烹饪则很嫩。
猪颈肉片
สันคอสไลด์
猪颈肉片。以肉和脂肪的完美平衡而闻名,使其多汁且美味。
罗氏沼虾
กุ้งก้ามกราม
巨型淡水虾。个头大,肉质甜美。最好烤至外壳变橙色。
白虾
กุ้งขาว
白虾。肉质甜嫩,在烤架上或汤中都能快速煮熟。
水晶虾
กุ้งแก้ว
去皮虾,质地半透明、酥脆。通常经过腌制以增强烹饪时的“玻璃般”的脆感。
新西兰青口贝
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
新西兰青口贝。大而多肉,最好在汤中煮以保留其汁液。
扇贝
หอยเชลล์
扇贝。肉质鲜嫩甜美。轻烤或煮以获得细腻的海鲜风味。
新鲜鱿鱼
ปลาหมึกสด
新鲜鱿鱼。质地紧实有嚼劲。煮熟后会变成不透明的白色。
菠萝纹鱿鱼
ปลาหมึกบั้งตาสับปะรด
菠萝纹鱿鱼。刻花有助于吸收酱汁并产生令人愉悦的口感。
脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
脆腌鱿鱼。质地酥脆,味道微甜带酸。经典的火锅食材。
多利鱼
ปลาดอลลี่
多利鱼片。肉质柔软,呈白色,能很好地吸收汤的味道。
蟹肉棒
ปูอัด
仿蟹肉棒。味道甜美,可直接食用,但在汤中加热后味道更佳。
香肠
ไส้กรอก
香肠。深受儿童和成人喜爱的食物,味道鲜美,质地紧实。
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐。柔软的方块状鱼糜制品,质地光滑。
鱼形豆腐
เต้าหู้รูปปลา
鱼形鱼豆腐。形状有趣,味道与普通鱼豆腐一样温和鲜美。
芝士鱼豆腐
เต้าหู้ปลาชีส
芝士鱼豆腐。食用时要小心,因为里面的芝士会融化。
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐管切片。非常丝滑柔软,最好轻轻煮。
奶酪
ชีส
马苏里拉奶酪(融化用)。撒在烤肉或海鲜上,形成奶酪外壳。
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋。通常打在肉上或汤中以增加丰富度。
海藻鱼丸
ลูกชิ้นปลาแฟนซี
各种形状和颜色的鱼丸。为火锅增添多样性和趣味性。
香港虾球
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
港式虾球。味道鲜美,有明显的虾味。
三文鱼鱼丸
ลูกชิ้นปลาแซลมอน
三文鱼味鱼丸。颜色呈独特的橙色,味道鲜美。
海藻鸡肉丸
ลูกชิ้นไก่สาหร่าย
海藻鸡肉丸。提供良好的口感和淡淡的海藻风味。
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
经典白鱼丸。有弹性,味道温和,是泰国面条汤和火锅的主食。
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
杏鲍菇。厚实、肉质的质地,烤或煮都非常棒。
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇。细长的白色蘑菇,质地酥脆。在汤中煮得很快。
银耳
เห็ดหูหนูขาว
白木耳。外观呈褶皱状,质地脆而呈果冻状。
白玉菇
เห็ดชิเมจิขาว
白玉菇。小簇状蘑菇,味道温和,带有坚果味。
黑木耳
เห็ดหูหนูดำ
黑木耳。质地坚实爽脆,为汤增添口感。
空心菜
ผักบุ้ง
空心菜。泰国火锅最受欢迎的蔬菜,茎脆叶软。
芹菜
ขึ้นฉ่าย
中国芹菜。比西芹更香,味道更浓。为肉汤增添清新的草本香气。
台湾小白菜
กวางตุ้งไต้หวัน
台湾小白菜。绿叶蔬菜,茎脆。味道温和,适合煮。
卷心菜丝
กะหล่ำปลีซอย
切碎的卷心菜。在汤中煮软后会非常甜。
大白菜
ผักกาดขาว
大白菜。是汤底甜味的重要来源。柔软且易吸收。
玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
玉米笋。脆而微甜。煮熟后可整根食用。
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
甜玉米块。为肉汤增添天然糖分。可以啃食玉米棒。
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
裙带菜。柔软的绿色海藻,遇水膨胀,增添海洋风味。
南瓜
ฟักทอง
南瓜片。煮软后会变得甜美而奶油状。
胡萝卜
แครอท
胡萝卜片。为锅增添甜味和色彩。需要一些时间才能变软。
米饭
ข้าวสวย
蒸茉莉香米。烧烤餐的标准配菜。
Wai Wai
ไวไว
方便面(Wai Wai 品牌)。最后放入汤中煮,吸收所有美味。
绿面
บะหมี่หยก
绿玉面。由菠菜或香兰制成,通常用蒜油焯水后食用。
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝(绿豆粉丝)。煮熟后透明有嚼劲。非常适合吸收汤汁。
Est Orange
เอสส้ม
Est 橙味苏打水。甜而有气泡的橙味软饮料。
Est Red
เอสแดง
Est 草莓/红味苏打水。甜美、果味浓郁、碳酸饮料。在泰国很受欢迎。
Est Green
เอสเขียว
Est Green(奶油苏打味)。甜而芳香。
Est Sprite
เอสสไปร์ท
Est 柠檬青柠苏打水。清爽的透明软饮料。
Est Small
เอสเล็ก
Est 可乐(小瓶)。甜美的焦糖可乐饮料。
Est Large
เอสใหญ่
Est 可乐(大瓶)。适合分享。
冰桶
น้ำแข็งถัง
一桶冰。在热带炎热天气中保持饮料冰镇的必需品。
小瓶饮用水
น้ำเปล่าเล็ก
小瓶饮用水。
大瓶饮用水
น้ำเปล่าใหญ่
大瓶饮用水。
Chang
ช้าง
Chang 啤酒。受欢迎的泰国拉格啤酒,口感饱满。
Leo
ลีโอ
Leo 啤酒。顺滑微甜的泰国拉格啤酒,在当地非常受欢迎。
Singha
สิงห์
Singha 啤酒。优质泰国拉格啤酒,风味浓郁,麦芽味浓。
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