天香回味養生鍋 總店

数種類のハーブを煮込んだ鴛鴦鍋のスープ。辛口とオリジナル味の2種類があります。スープは濃厚でまろやかで、つけダレなしでも食材本来の味を楽しめます。

数種類の香辛料で煮込んだスパイシーな鍋底。辛すぎず、温かくまろやか。濃厚な味と香りが好きな方におすすめです。

たくさんの植物香料で煮込んだ辛くないスープ。白く濃厚で、美味しく甘みがあります。食材本来の味を楽しむのに適しています。

ベジタリアン向けのハーブ鍋底。香りが良く、様々な野菜やベジタリアン具材によく合います。

手作りの細長いサクサクしたパン。外側は黄金色でサクサク、内側は層状になっています。食感は柔らかく、パンの香りがし、そのまま食べても火鍋に合わせても良いです。

均一な霜のような霜降りの上質な牛肉スライス。肉質は柔らかくジューシーで、熱々のスープでさっとしゃぶしゃぶするだけで楽しめます。

脂がたっぷりの牛肉薄切り。脂の香りが濃厚で、口当たりが滑らかです。

厳選された腹部の肉スライス。脂身と赤身のバランスが良い。柔らかく脂が豊富で、肉の香りが好きな方におすすめです。

羊肩ロースのスライス。肉質はしっかりしていて弾力があります。スパイスの効いたスープと合わせると、羊肉特有の臭みが消え、風味が増します。

骨付きの柔らかい子羊のロース。肉質は繊細で、火鍋で煮込むのに適しており、骨の周りの肉は特に香ばしく柔らかいです。

細かく霜降りの入った豚肉スライス、別名松阪豚。シャキシャキとした歯ごたえと甘みのある肉質です。

スペイン産イベリコ豚のスライス。独特のドングリの香りが特徴。脂が豊かで、牛肉に匹敵する食感です。

プロバイオティクスを添加して飼育された豚肉。肉質は純粋で臭みがありません。薄切りで、柔らかくジューシーです。

肉質が柔らかいチェリーダックのスライス。脂肪の分布が均一。スープでしゃぶしゃぶすると、甘みがありパサつきません。

鶏もも肉のカット。肉質はしっかりしていて歯ごたえがあります。長時間煮ても溶けにくく、スープの旨味を吸収します。

漬け込んで揚げたスペアリブ。火鍋で柔らかく煮ると、衣がスープを吸い込み、肉は柔らかく味が染み込みます。

丁寧に処理された牛の胃袋。歯ごたえがあり、辛いスープで煮込むと味がよく染み込みます。

脂が乗った豚の小腸。脂が豊富で、柔らかい食感。鍋で長く煮込むと風味が増します。

新鮮なガチョウの腸。シャキシャキとした食感。熱々のスープでさっと湯通しして食べます。長く煮ると硬くなります。

新鮮な大エビ。肉はプリプリで弾力があります。加熱すると旨味が強く、火鍋の定番具材です。

肉質が繊細な深海スズキのスライス。魚肉は柔らかくコラーゲンが豊富で、加熱するとクリーミーになります。

新鮮な鯛のスライス。肉質はさっぱりしていて骨がありません。繊細な食感で、あらゆる年齢層に適しています。

冷凍剣先イカ（小イカ）。獲れたてのような鮮度を保っています。湯通しすると、シャキシャキとした甘みのある食感です。

イカ墨とイカの塊で作られたソーセージ。モチモチとした食感で、濃厚な海の風味がします。

手作りのイカのすり身。自分で小分けにして鍋に入れられます。イカの塊が入っており、本格的な食感です。

大粒のホタテ。非常に甘みが強く、煮すぎないようにすると、柔らかい食感を保てます。

脂が乗った魚のアゴの部分。肉質は非常に柔らかく滑らかで、スープにすると旨味が濃厚になります。

特製漬物。シャキシャキとした酸味と甘み。前菜として、または肉料理の箸休めに。

冷凍処理された豆腐で、内部はハニカム構造。スープを非常によく吸収し、口の中でとろけます。

繊細で滑らかな有機豆腐。大豆の風味が濃厚で、絹のような滑らかな食感です。

モチモチとした食感で層が豊富な豆腐製品。煮込みに強く、スープの風味をよく吸収します。

乾燥させた湯葉を巻いたもの。柔らかく煮ると、もちもちとした食感と大豆の風味が楽しめます。

揚げていない生湯葉。柔らかい食感。火鍋で人気のヘルシーな豆製品です。

ゼリーのような滑らかなアヒルの血の塊。辛いスープで煮込むと風味が格別です。

サクサクの揚げパン。通常、辛いスープに少し浸して、半サクサク半柔らかい食感で食べます。

柔らかくモチモチとした食感の白米餅スライス。加熱すると歯ごたえがあり、満腹感が増します。

タロイモの塊が入った餅菓子。クリーミーでタロイモの香りが濃厚です。

豆腐のような見た目だが、魚のすり身のような食感のユニークな火鍋具材。モチモチとした鮮やかな食感です。

トウモロコシの輪切り。長く煮ると甘みが出て、スープの甘みが増します。

甘いサツマイモのカット。加熱すると柔らかくクリーミーになり、甘みが強いです。

さっぱりとした冬瓜のスライス。加熱すると半透明になり、柔らかい食感です。

栄養豊富なカボチャのカット。加熱すると甘く柔らかくなり、スープも濃厚になります。

カボチャ、冬瓜、ヘチマなど、数種類の瓜の盛り合わせ。様々な食感を一度に楽しめます。

季節限定の柔らかいヘチマ。加熱すると柔らかく甘くなり、さっぱりとしています。

火鍋に欠かせない野菜。葉は柔らかく、長く煮るとスープが甘くなり、スープをよく吸います。

シャキシャキとした甘みのあるキャベツ。火鍋で軽く湯通しすると、その歯ごたえが保てます。

栄養豊富なブロッコリー。加熱すると柔らかくなり、スープを吸収します。

翡翠のような見た目の白菜。普通の白菜よりも繊細で柔らかい食感です。

高山で育った大根。質が繊細でジューシー。加熱すると甘く、苦味がありません。

滑らかでシャキシャキとした食感の日本の山芋。生食可能。軽く湯通しするとサクサク、長く煮るとクリーミーになります。

細長い水生野菜。シャキシャキとした爽やかな食感。軽く湯通しして食べます。長く煮すぎないでください。

新鮮なネギの輪切り。スープに入れると香りが増し、柔らかく煮ても食べられます。

人参の葉、独特のほのかな人参の香りがします。食感は柔らかく、健康的な風味です。

別名「土人参の葉」。柔らかくジューシーな食感。湯通しすると滑らかで美味しく、健康的な野菜です。

薬食同源の健康野菜。繊細な食感で栄養豊富です。

葉の裏が紫赤色の野菜。加熱すると柔らかくなり、独特のハーブの風味がします。

一般的な食用野菜。ほうれん草に似ていますが、より滑らかです。独特の風味で栄養価が高いです。

ほのかな苦みと甘みのある野菜、通称「黒甜仔菜」。独特の風味で人気があります。

葉に氷晶状の粒がある特別な野菜。シャキシャキとした塩味があり、生食または軽く湯通しして食べるのに適しています。

活力菜とも呼ばれ、葉は柔らかく鮮やかな緑色。加熱すると繊細な食感で、特別な臭いはありません。

独特の香りの薬草野菜。独特の食感で、健康効果があると考えられています。

葉が厚く毛羽立った野菜。湯通しすると滑らかになり、ほのかな独特の香りがします。

一般的に使われる薬草茶の原料で、若葉は食べられます。爽やかな風味で、ハーブの香りがします。

香りが濃厚なシュンギクの一種。シャキシャキとした食感で、火鍋に欠かせない野菜です。

葉が厚くジューシーな野菜。宮廷菜に似た食感。加熱すると少しぬめりが出ます。

シャキシャキとした食感の黒キクラゲ。コラーゲンが豊富で、モチモチとした食感です。

シャキシャキとした食感の細長いキノコ。スープを吸うと風味がさらに増し、火鍋の定番具材です。

香りが良く肉厚な椎茸。肉質は厚く、加熱すると柔らかくジューシーになります。

肉厚でアワビのような食感のキノコ。スライスして食べると、美味しく歯ごたえがあります。

黄金色で美しいキノコ。ほのかなバターの香りがし、食感は柔らかいです。

味がさっぱりとしていて、わずかに苦味のあるキノコ。加熱すると苦味が消え、シャキシャキとした食感になります。

数種類のきのこが入った豪華な盛り合わせ。様々なきのこの旨味と食感を一度に楽しめます。

日本の海藻。シャキシャキとした食感。軽く湯通しするだけで、海の香りがします。

クリーミーで繊細な小芋。加熱すると口の中でとろけ、タロイモの香りが濃厚です。

手作りの魚のすり身団子。モチモチとした鮮やかな食感。化学添加物は含まれておらず、魚本来の味が楽しめます。

新鮮な豚肉を使った手作り団子。ジューシーで弾力があり、豚肉の風味が豊かです。

湯包に似た火鍋具材。外皮はモチモチ、中身はジューシー。火傷に注意して下さい。

濃厚なチーズが入った火鍋ボール。加熱するとチーズが溶けて流れ出し、濃厚で美味しいです。

桃のような形をした、鱈子が入ったユニークな団子。食感が豊かで層状になっています。

天香湯包と鱈子団子のセット。一度にジューシーな食感とモチモチとした食感の両方を楽しめます。

数種類の野菜を混ぜて手作りしたベジタリアン団子。爽やかな食感で、野菜の甘みがあります。

ベジタリアン火鍋具材。外皮はモチモチ、中身は豊富。ベジタリアンの方におすすめです。

たこ焼き風のベジタリアン団子。食感は似ていますが、魚介類は含まれていません。

タロイモの塊が入ったベジタリアン団子。タロイモの香りが濃厚で、クリーミーで柔らかい食感です。

チーズが入ったベジタリアン団子。加熱するとチーズが溶けて伸び、濃厚なミルクの風味がします。

米粉で作られた麺。滑らかで弾力のある食感。長時間煮ても溶けにくく、火鍋によく合います。

柔らかい白米。火鍋のスープや具材と一緒に食べると、満腹感が増します。

有名なシングルモルトウイスキー、12年熟成。滑らかな口当たりで、フルーティーさとナッツのような風味が特徴です。

モンゴル発祥のユニークなお酒。乳製品から作られ、まろやかで独特の乳製品の香りがします。

厳選された赤ワイン。フルーティーでタンニンが柔らかく、食事によく合います。

台湾特産の高濃度白酒、大瓶。香りが強く、すっきりとした甘みのある味わいです。

台湾特産の高濃度白酒、小瓶。少量を楽しむのに適しており、豊かな香りが特徴です。

長年熟成された紹興酒。琥珀色で、まろやかな味わい。温めて飲むと風味がさらに良くなります。

台湾のクラシックなラガービール。爽快な口当たりで、麦芽の香りが特徴。火鍋によく合います。

爽やかな飲み物、グリーンティーまたはウーロン茶が選べます。油っこさを和らげ、暑さをしのぎ、熱々の火鍋によく合います。

定番の炭酸飲料、コーラまたはアップルサイダーが選べます。炭酸が効いていて、爽快で喉の渇きを癒します。

大瓶入りのミネラルウォーター。

小瓶入りのミネラルウォーター。

伝統的な梅ジュース。酸っぱくて甘く、食欲をそそります。喉の渇きを癒し、麻辣火鍋に最適です。

お酒や紅茶のお供に。お好みに合わせて風味を加えられます。