تيان شيانغ هوي وي يانغ شنغ قو زونغ ديان

مرق قدر ساخن على شكل يين يانغ مصنوع من مزيج من الأعشاب المتعددة، يشمل نكهتين حارة وعادية. المرق غني وعطري، ويمكن الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات دون الحاجة إلى صلصة.

مرق حار مصنوع من مزيج من التوابل المتعددة، حار ولطيف وليس لاذعًا. مثالي لمن يحبون النكهات القوية والعطرية.

مرق غير حار مصنوع من مزيج من التوابل النباتية، لونه أبيض غني، ونكهته لذيذة وحلوة. مثالي لتذوق النكهة الأصلية للمكونات.

مرق عشبي مُعد خصيصًا للنباتيين، ذو نكهة منعشة. مناسب لمرافقة مجموعة متنوعة من الخضروات والمكونات النباتية.

معجنات مقرمشة مصنوعة يدويًا على شكل خيوط، ذهبية ومقرمشة من الخارج، وطبقات واضحة من الداخل. طرية ولها رائحة دقيق، يمكن تناولها مباشرة أو مع القدر الساخن.

شرائح لحم بقري عالية الجودة ذات توزيع دهون دقيق مثل الصقيع. طرية ومليئة بالعصارة، يمكن تناولها بعد غسلها بسرعة في المرق المغلي.

شرائح لحم بقري رقيقة غنية بالدهون. رائحة الدهون قوية، وقوامها ناعم.

شرائح مختارة من لحم البطن، متوازنة بين اللحم والدهن. طرية وغنية بالدهون، مثالية لمن يحبون نكهة اللحم.

شرائح لحم من منطقة الكتف، ذات قوام متماسك ومرن. يمكن إزالة رائحة لحم الضأن وإضافة نكهة عند طهيها في مرق بالتوابل.

ضلع خروف صغير طازج ذو عظم. اللحم رقيق، مناسب للطهي في القدر الساخن، ولحم العظم لذيذ بشكل خاص.

شرائح لحم خنزير ذات توزيع دهون دقيق، تُعرف أيضًا بلحم خنزير ماتسوزاكا. مقرمشة ومرنة، ولحمها حلو وطازج.

شرائح لحم خنزير إيبيري من إسبانيا، ذات رائحة بلوط فريدة. غنية بالدهون، وقوامها يضاهي لحم البقر.

لحم خنزير مُغذى بالبروبيوتيك، لحمه نقي وخالٍ من الرائحة الكريهة. شرائح رقيقة طازجة، طرية.

شرائح لحم بط بكين طرية، موزعة بالتساوي بالدهون. بعد غسلها في المرق، تصبح حلوة وطازجة وغير جافة.

قطع لحم فخذ دجاج بلدي، لحمها متماسك ومضغي. لا تتكسر بسهولة عند طهيها لفترة طويلة، وتمتص جوهر المرق.

ضلع مقلي متبل قبل الطهي. بعد طهيه في القدر الساخن حتى يلين، يتشرب الجلد المرق ويصبح اللحم طريًا ومشبعًا بالنكهة.

كرشة بقري منظفة، ذات قوام مطاطي ومضغي. مناسبة للطهي في مرق حار لتتشرب النكهة.

أمعاء خنزير سميكة، غنية بالدهون، وناعمة. يُنصح بطهيها لفترة أطول في القدر للحصول على نكهة أفضل.

أمعاء بطة طازجة، مقرمشة. يمكن تناولها بعد سلقها بسرعة في المرق المغلي، تصبح قاسية إذا طهيت لفترة طويلة.

روبيان طازج، لحم ممتلئ ومقرمش. غني بالنكهة بعد الطهي، وهو مكون كلاسيكي للقدر الساخن.

شرائح سمك القاروص البحري ذو اللحم الرقيق. طري وغني بالكولاجين، يصبح قوامه ناعمًا بعد الطهي.

شرائح سمك دنيس طازجة، لحمها منعش وخالٍ من الأشواك. طري، مناسب لجميع الأعمار.

حبار مجمد، يحافظ على نضارته كما لو كان طازجًا. مقرمش وحلو بعد السلق.

نقانق مصنوعة من حبر الحبار وقطع الحبار. مطاطية، وغنية بنكهة البحر.

عجينة حبار مصنوعة يدويًا، يمكن تقسيمها إلى قطع صغيرة في القدر. تحتوي على قطع حبار، ذات قوام حقيقي ومكونات عالية الجودة.

اسقلوب بحري ممتلئ، حلو جدًا. يُنصح بعدم طهيه لفترة طويلة للحفاظ على قوامه الطري والناعم.

جزء من فك السمك غني بالدهون. اللحم رقيق جدًا وناعم، وغني بالنكهة بعد طهيه في المرق.

خضروات مخللة خاصة، مقرمشة وحلوة وحامضة. يمكن تقديمها كمقبلات، أو لمرافقة اللحوم لتخفيف الدهون.

توفو مجمد، ذو بنية شبكية من الداخل. يمتص المرق بسهولة، وينفجر عند تناوله.

توفو عضوي ناعم ورقيق. غني بنكهة فول الصويا، وقوامه ناعم كالحرير.

منتج توفو مطاطي وغني بالطبقات. يتحمل الطهي ويسهل امتصاص نكهة المرق.

لفائف من جلد فول الصويا المجفف. ناعمة ومطاطية بعد الطهي، وغنية بنكهة فول الصويا.

جلد فول الصويا غير المقلي، طري. وهو منتج فول صويا صحي محبوب في القدر الساخن.

قطع دم بط ناعمة ولزجة مثل الهلام. نكهتها رائعة بعد طهيها في مرق حار.

عجينة مقلية مقرمشة. عادة ما تُنقع قليلاً في المرق الحار لتناولها بقوام شبه مقرمش وشبه ناعم.

شرائح كعك أرز أبيض مطاطية وطرية. ذات قوام مضغي بعد الطهي، وتزيد من الشعور بالشبع.

منتج كعك أرز يحتوي على قطع قلقاس. ناعم وغني بنكهة القلقاس.

مكون فريد للقدر الساخن يشبه التوفو ولكنه ذو قوام يشبه كعكة السمك. مطاطي ولذيذ.

قطع ذرة حلوة. عند طهيها لفترة طويلة، تطلق حلاوتها وتزيد من حلاوة المرق.

قطع بطاطا حلوة حلوة. ناعمة ومطاطية بعد الطهي، وحلوة المذاق.

شرائح قرع شتوي منعشة ومخففة للدهون. تصبح شبه شفافة بعد الطهي، وناعمة.

قطع قرع غنية بالمغذيات. بعد الطهي تصبح حلوة وناعمة، ويصبح المرق كثيفًا.

طبق قرع متنوع يشمل القرع الشتوي، القرع، والقرع الأنبوبي. يلبي احتياجات القوام المتنوعة في وقت واحد.

قرع طازج ورقيق موسمي. ناعم وحلو ومنعش بعد الطهي، منعش جدًا.

خضروات أساسية للقدر الساخن. أوراقها طرية، وتصبح حلوة بعد الطهي لفترة طويلة، وتمتص المرق جيدًا.

ملفوف حلو ومقرمش. مناسب للسلق قليلاً في القدر الساخن للحفاظ على قرمشته.

بروكلي غني بالمغذيات. طري بعد الطهي، ويمتص المرق.

ملفوف صيني صغير ذو مظهر يشبه اليشم، أكثر نعومة وحلاوة من الملفوف العادي.

فجل أبيض جبلي، ذو قوام دقيق ومليء بالعصارة. حلو بدون مرارة بعد الطهي.

يام ياباني مقرمش. صالح للأكل نيئًا، يصبح قوامه مقرمشًا بعد سلقه قليلاً، وناعمًا إذا طُهي لفترة طويلة.

خضروات مائية خضراء طويلة. مقرمشة ومنعشة، يمكن تناولها بعد سلقها قليلاً، لا ينصح بطهيها لفترة طويلة.

قطع كبيرة من البصل الأخضر الطازج. إضافتها إلى المرق تزيد من رائحته العطرية، ويمكن تناولها بعد طهيها حتى تلين.

أوراق الجينسنغ، ذات رائحة جينسنغ خفيفة وفريدة. طرية ولها نكهة صحية.

يُعرف أيضًا بأوراق الجينسنغ الأرضي، طري ومليء بالعصارة. ناعم ولذيذ بعد السلق، وهو خيار خضروات صحي.

خضروات برية صحية ذات مصدر نباتي وعلاجي. ذات قوام رقيق وغنية بالمغذيات.

خضروات ورقية ذات ظهر أرجواني محمر، طرية بعد الطهي. ذات نكهة عشبية خاصة.

خضروات ورقية شائعة، تشبه السبانخ ولكنها أكثر نعومة. ذات نكهة فريدة وقيمة غذائية عالية.

خضروات ورقية ذات مرارة حلوة خفيفة، تُعرف باسم عشبة الباذنجان السوداء. ذات نكهة فريدة ومحبوبة.

خضروات خاصة ذات حبيبات بلورية على سطح الأوراق. مقرمشة ومالحة، يمكن تناولها نيئة أو مسلوقة قليلاً.

يُعرف أيضًا بخضروات الحيوية، أوراقها طرية وخضراء. ناعمة بعد الطهي، بدون نكهة غريبة.

خضروات عشبية ذات رائحة خاصة. ذات قوام فريد، وتعتبر ذات فوائد صحية.

خضروات ورقية سميكة ذات وبر. ناعمة ولذيذة بعد السلق، ذات رائحة خاصة خفيفة.

مكون شائع للشاي العشبي، الأوراق الصغيرة صالحة للأكل. ذات نكهة منعشة وعشبية.

نوع من الخس ذو رائحة قوية. مقرمش، وهو خضروات لا غنى عنها في القدر الساخن.

خضروات ورقية سميكة ومليئة بالعصارة، تشبه الخضروات الإمبراطورية. تصبح لزجة قليلاً بعد الطهي.

فطر أسود مقرمش. غني بالكولاجين، مطاطي ومنعش.

فطر طويل وناعم ومقرمش. يصبح ألذ بعد امتصاص المرق، وهو مكون كلاسيكي للقدر الساخن.

فطر شيتاكي طازج وسميك. لحمه سميك، طري ومليء بالعصارة بعد الطهي.

فطر سميك ذو قوام مطاطي يشبه المحار. يُقطع شرائح ويُطهى، لذيذ ومضغي.

فطر ذو لون ذهبي جميل. له رائحة زبدة خفيفة، وقوامه طري.

فطر ذو نكهة طازجة ومرارة خفيفة. تختفي المرارة بعد الطهي، ويصبح قوامه مقرمشًا وطريًا.

طبق فطر فاخر يجمع أنواعًا متعددة. تذوق نكهات وقوامات مختلفة من الفطر في وقت واحد.

أعشاب بحرية يابانية، مقرمشة. يمكن سلقها قليلاً، ذات رائحة بحرية منعشة.

قلقاس صغير ناعم ومطاطي. يذوب في الفم بعد الطهي، وغني بنكهة القلقاس.

كرات سمك مصنوعة يدويًا، مطاطية ولذيذة. خالية من الإضافات الكيميائية، تحتفظ بنكهة السمك الأصلية.

كرات لحم مصنوعة يدويًا من لحم خنزير طازج. مليئة بالعصارة ومرنة، وغنية بنكهة اللحم.

مكون قدر ساخن يشبه الزلابية، مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل. كن حذرًا من الحرارة عند العض.

كرات قدر ساخن محشوة بالجبن الذائب. يذوب الجبن عند الطهي ويخرج، غني ولذيذ.

كرات مميزة على شكل خوخ، محشوة ببطارخ سمك القد. غنية بالنكهات والطبقات.

مزيج من زلابية تيان شيانغ وكرات سمك القد. استمتع بنكهتين، الانفجار والنعومة، في وقت واحد.

كرات نباتية مصنوعة يدويًا من مزيج من الخضروات المتعددة. منعشة ولها حلاوة الخضروات.

مكون قدر ساخن نباتي، مقرمش من الخارج وغني من الداخل. مناسب للنباتيين.

كرات نباتية بنكهة تشبه كرات الأخطبوط، ولكنها لا تحتوي على مكونات بحرية.

كرات نباتية تحتوي على قطع قلقاس. غنية بنكهة القلقاس، وناعمة ومطاطية.

كرات نباتية تحتوي على جبن. تصبح مطاطية عند الطهي مع تأثير سحب الجبن، وغنية بنكهة الحليب.

معكرونة مصنوعة من دقيق الأرز، ناعمة ومرنة. لا تتكسر بسهولة عند طهيها لفترة طويلة، مناسبة للقدر الساخن.

أرز أبيض ناعم. يُقدم مع مرق القدر الساخن والمكونات لزيادة الشعور بالشبع.

ويسكي أحادي الشعير شهير، معتق لمدة 12 عامًا. ناعم، مع نكهات الفاكهة والمكسرات.

مشروب كحولي تقليدي من منغوليا، مصنوع من الحليب. ذو قوام غني ورائحة حليب فريدة.

نبيذ أحمر مختار من المطعم. غني برائحة الفاكهة، وتانين ناعم، مثالي مع الوجبات.

مشروب كحولي تايواني عالي التركيز، زجاجة كبيرة. رائحته قوية، وقوامه نقي وحلو.

مشروب كحولي تايواني عالي التركيز، زجاجة صغيرة. مثالي للشرب بكميات قليلة، ذو رائحة قوية.

نبيذ أصفر معتق لسنوات عديدة. لونه كهرماني، ذو نكهة غنية، ويكون أفضل عند تسخينه.

بيرة لاجر تايوانية كلاسيكية. منعشة وممتعة، ذات رائحة شعير، مثالية لمرافقة القدر الساخن.

مشروب شاي منعش، يمكن اختيار الشاي الأخضر أو الأولونغ. يزيل الدهون ويبرد، مثالي مع القدر الساخن.

مشروب غازي كلاسيكي، يمكن اختيار الكوكاكولا أو سيدر التفاح. مليء بالفقاعات، منعش ومرطب.

زجاجة كبيرة من مياه الينابيع المعبأة.

زجاجة صغيرة من مياه الينابيع المعبأة.

عصير خوخ حامض تقليدي، حلو وحامض ومنعش. يرطب الحلق، وهو الرفيق المثالي للقدر الساخن الحار.

طبق مقبلات لمرافقة المشروبات الكحولية أو الشاي. يمكن إضافته حسب الرغبة، لزيادة النكهة.