Tia Heng Jok Khao Tom Pla

Name: Tia Heng Jok Khao Tom Pla
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿79

เตี่ยเฮง โจ๊ก ข้าวต้มปลา

★ 4.3 (72)

スープあり/ドライすき焼き

豚肉すき焼き

สุกี้หมู

タイ風すき焼き。柔らかくマリネした豚肉、春雨、空芯菜、白菜入り。甘いスープまたは濃厚なドライ炒め。まろやかな味付け、特製すき焼きソースの豊かな香り。

฿60~ ≈ ¥291

魚のすき焼き

สุกี้ปลา

新鮮で生臭くない魚のすき焼き。春雨と新鮮な野菜入り。スパイシーなすき焼きソース付き。クリアなスープまたは濃厚なドライを選べます。

฿70~ ≈ ¥340

イカすき焼き

สุกี้ปลาหมึก

新鮮でクリスピーなイカ、春雨、様々な野菜が入ったすき焼き。特製すき焼きソースで味付け。甘辛酸っぱい味。

฿70~ ≈ ¥340

エビすき焼き

สุกี้กุ้ง

プリプリのエビと野菜、春雨が入ったすき焼き。まろやかな味付け。ホットで、スープありまたはドライで楽しめます。

฿75~ ≈ ¥364

シーフードすき焼き

สุกี้ทะเล

エビ、イカ、魚のミックススパイシーすき焼き。新鮮な春雨と野菜入り。すき焼きソースでスパイシーに。

฿75~ ≈ ¥364

ミックスシーフードすき焼き

สุกี้รวมมิตร

👍

豚肉とシーフード、春雨、様々な野菜が入ったすき焼き。一杯で満足できるお得な一品。

฿75~ ≈ ¥364

エッグヌードルと餃子（スープあり/ドライ）

チャーシュー麺

บะหมี่หมูแดง

コシのあるエッグヌードルに、香ばしい焼きチャーシューを乗せ、甘じょっぱいチャーシューソースをかけます。クリアスープ麺としても楽しめます。

฿65~ ≈ ¥315

エッグヌードルと餃子、チャーシュー

บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง

👍

人気のメニュー。卵麺と大きな豚肉餃子、美味しい焼きチャーシュー。ちょうど良い茹で加減の麺は、柔らかい餃子によく合います。

฿65~ ≈ ¥315

豚肉餃子

เกี๊ยวหมูแดง

味付けされた豚ひき肉入り餃子。薄くて柔らかい餃子の皮。焼きチャーシュー添え。温かく甘いスープと一緒にどうぞ。

฿65~ ≈ ¥315

チャーシュー麺なしスープ

เกาเหลาหมูแดง

チャーシューと白菜のクリアスープ。麺なし。おかずや、温かいスープを飲むのに適しています。

฿65~ ≈ ¥315

豚ひき肉と白菜の麺なしスープ

เกาเหลาผักกาดขาวหมูสับ

味付けされた豚ひき肉団子入り白菜スープ。豚骨と野菜のスープの甘み。まろやかで食べやすい。

฿55~ ≈ ¥267

一品料理

豚スペアリブのオーブン焼きご飯

ข้าวซี่โครงหมูอบ

👍

温かいご飯に、柔らかく煮込んだ豚スペアリブ。濃厚な味付けで、スパイスの香りが豊か。

฿65~ ≈ ¥315

ガーリックポークカツご飯

ข้าวหมูทอดกระเทียม

ガーリックポークカツご飯。豚肉を揚げて香ばしくし、クリスピーな揚げニンニクと混ぜ合わせます。温かいご飯によく合います。

฿60~ ≈ ¥291

柔らかい豚肉のガーリックご飯

ข้าวหมูนุ่มกระเทียม

👍

柔らかくマリネした豚肉のガーリック炒めご飯。まろやかな甘じょっぱさ、ガーリックと胡椒の豊かな香り。

฿60~ ≈ ¥291

イカのガーリックご飯

ข้าวหมึกกระเทียม

イカのガーリックペッパーステーキご飯。プリプリでクリスピーなイカ、揚げニンニクの豊かな香り。

฿65~ ≈ ¥315

エビのガーリックご飯

ข้าวกุ้งกระเทียม

エビのガーリックペッパーステーキご飯。新鮮で甘いエビをソースとガーリックで炒め、香ばしく仕上げます。

฿75~ ≈ ¥364

シーフードのガーリックご飯

ข้าวทะเลกระเทียม

エビとイカのミックスシーフードのガーリックペッパー炒めご飯。濃厚で香ばしい。

฿75~ ≈ ¥364

豚肉、イカ、エビのガーリック

หมูหมึกกุ้งกระเทียม

👍

豚肉、イカ、エビのミックスガーリック炒めご飯。一皿で満足できる美味しさ。

฿75~ ≈ ¥364

豚肉チャーハン

ข้าวผัดหมู

豚肉入り卵チャーハン。米粒がパラパラで、鍋の香りがする。まろやかな味付け。キュウリとライム付き。

฿65~ ≈ ¥315

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

新鮮なエビ入り卵チャーハン。ご飯はパラパラで、強火で炒めて香ばしい。食べやすい。

฿75~ ≈ ¥364

豚ひき肉ガパオご飯

ข้าวกะเพราหมูสับ

人気のメニュー。豚ひき肉のガパオ炒めご飯。スパイシーでパンチがあり、バジルの香りが豊か。

฿65~ ≈ ¥315

柔らかい豚肉のガパオご飯

ข้าวกระเพราหมูนุ่ม

NEW

柔らかくマリネした大きめの豚肉と唐辛子、バジルを炒めたガパオ炒めご飯。ひき肉よりもマイルドですが、スパイシーさはそのまま。

฿65~ ≈ ¥315

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた卵。白身はクリスピー、黄身はとろとろまたはお好みの固さに。一品料理に添えて美味しさをプラス。

฿10 ≈ ¥49

お粥

豚肉のお粥

โจ๊กหมู

👍

滑らかなお粥。香り高い米から作られ、味付けされた豚ひき肉団子入り。まろやかで消化しやすい。

฿50~ ≈ ¥243

魚のお粥

โจ๊กปลา

滑らかなお粥に新鮮な魚の切り身入り。生臭さがなく、朝食や軽い食事に最適。

฿65~ ≈ ¥315

イカのお粥

โจ๊กปลาหมึก

新鮮なイカ入りのお粥。イカの歯ごたえが、お粥の滑らかさと対照的。

฿65~ ≈ ¥315

エビのお粥

โจ๊กกุ้ง

大きめのエビ入りお粥。新鮮で甘く、喉越しが良い。

฿75~ ≈ ¥364

シーフードのお粥

โจ๊กทะเล

エビとイカのミックスシーフード入りお粥。シーフードスープの甘み。

฿75~ ≈ ¥364

ミックスシーフードのお粥

โจ๊กรวมมิตร

具沢山のお粥。豚肉とシーフード入り。満足感のある一品。

฿75~ ≈ ¥364

豚肉のオーブン焼きがゆ

โจ๊กหมูอบ

特製ソースで味付けした豚肉のオーブン焼き入りお粥。普通のひき肉よりも香りと風味が濃厚な豚肉。

฿65~ ≈ ¥315

豚スペアリブと椎茸のお粥

โจ๊กซี่โครงหมูเห็ดหอม

NEW

柔らかく煮込んだ豚スペアリブと椎茸入りのお粥。骨と椎茸の甘みと香りがします。

฿70~ ≈ ¥340

ポーチドエッグ

ไข่ลวก

ちょうどよく茹でたポーチドエッグ。白身は柔らかく、黄身はとろとろ。お粥に加えて濃厚さを増すのに最適。

฿10 ≈ ¥49

塩漬け卵

ไข่เค็ม

👍

塩漬けアヒルの卵。塩辛くクリーミーな味で、お粥の優しい味とよく合います。

฿10 ≈ ¥49

ピータン

ไข่เยี่ยวม้า

ゼリー状の濃い色のカスタードエッグ。独特の風味があり、お粥と一緒に食べるのが人気。

฿10 ≈ ¥49

卵3個

3 ไข่

3種類の卵（ポーチドエッグ、塩漬け卵、ピータン）の盛り合わせ。一度に色々な卵を楽しみたい方へ。

฿20 ≈ ¥97

スープあり/ドライのお粥

豚スペアリブと椎茸のお粥

ข้าวต้มซี่โครงหมูเห็ดหอม

👍

豚スペアリブと椎茸を煮込んだお粥。骨から出る自然な甘さのクリアなスープ。

฿70~ ≈ ¥340

豚ひき肉のお粥

ข้าวต้มหมูสับ

豚ひき肉団子入りのお粥。まろやかな味付け、セロリと揚げニンニクをトッピング。

฿55~ ≈ ¥267

豚肉スライスのお粥

ข้าวต้มหมูชิ้น

一口大にカットした柔らかい豚肉入りのお粥。クリアで温かいスープは喉越しが良い。

฿55~ ≈ ¥267

魚のお粥

ข้าวต้มปลา

👍

新鮮な白身魚のお粥。生臭さがなく、甘く香りの良いスープ。味噌ダレ付き。

฿65~ ≈ ¥315

エビのお粥

ข้าวต้มกุ้ง

新鮮なエビ入りのお粥。エビの甘みのあるスープ、プリプリのエビ。

฿75~ ≈ ¥364

シーフードのお粥

ข้าวต้มทะเล

エビとイカ入りミックスシーフードのお粥。まろやかな甘さのスープ。

฿75~ ≈ ¥364

ミックスシーフードのお粥

ข้าวต้มรวมมิตร

豚肉とシーフード入りのお粥。一杯で満足できる美味しさ。

฿75~ ≈ ¥364

卵入りドライがゆ

ข้าวต้มแห้งใส่ไข่

茹でたご飯に調味料と揚げニンニクを混ぜ、卵を添えて。濃厚なドライタイプ。（卵の価格、または追加メニューの開始価格）

฿10 ≈ ¥49

ポーチドエッグ入りのお粥

ข้าวต้มน้ำใส่ไข่ลวก

ポーチドエッグ入りクリアスープのお粥。卵を追加してスープをより濃厚で風味豊かに。（卵の価格、または追加メニュー）

฿10 ≈ ¥49

ドリンク

チャチャック（カップ）

ชาชัก (แก้ว)

「Teh」（テ）は「お茶」、「Tarik」（タレ）は「引く」または「チャク」を意味します。ラユ語のアクセントで、「チャチャック」を指します。当店のチャチャックは、マレーシアのチャチャックの元祖である「茶葉パウダー」を使用しています。マレーシアでは熱いお茶を飲むのが一般的ですが、暑い気候を和らげるために、私たちは冷たいお茶を好むタイとは異なります。このため、私たちは新しいブレンドを開発し、南タイの最高の茶葉パウダーとマレーシアから輸入した茶葉パウダーをブレンドし、完璧な色、香り、味を実現しました。特別な淹れ方、つまりお茶を淹れる芸術であるチャチャックは、2つの容器の間でお茶を交互に注ぎ、お茶の温度を下げます。最も重要なのは、お茶とミルクを滑らかに混ぜ合わせ、通常の淹れ方よりも柔らかい味にすることです。最高の味を引き出すために、ホットでもアイスでも楽しめます。お茶好きなら、このブレンドティーを試したらきっと気に入るはずです。

南タイ風ミルクティー。泡立つまで交互に注いで淹れる。濃厚で甘くクリーミー、紅茶の香りが豊か。

฿35 ≈ ¥170

チャチャック（袋入り）

ชาชักถุง

大きな袋入りのチャチャック。たっぷり入っていて、持ち帰りに最適。

฿79 ≈ ¥383

菊の花茶

น้ำเก๊กฮวย

菊の花から作られたハーブドリンク。透明な黄色。甘く香りの良い、爽やかで喉の渇きを癒します。

฿15 ≈ ¥73

ハイビスカスジュース

น้ำกระเจี๊ยบ