menufans

Thongsmith Town in Town

ทองสมิทธ์ ทาวน์อินทาวน์

前菜

プーケット風魚団子
ลูกชิ้นปลาภูเก็ต
新鮮な魚のすり身で作られたプーケット風魚団子。独特の弾力と噛み応えがあります。スパイシーなディップソースを添えて。
฿120 ≈ ¥582
揚げニラ団子
กุยช่ายทอด
揚げニラ団子。外はカリカリ、中はもちもち。風味豊かなガーリックニラ入り。甘酸っぱい黒醤油につけて。
฿120 ≈ ¥582
茹で豚ひき肉とシーフードディップ
หมูเด้งลวกจิ้มซีฟู้ด
茹でた豚ひき肉(ムーデーン)をスパイシーなシーフードディップソースで提供。豚肉は柔らかく風味豊かで、酸味と辛味のあるチリライムソースとよく合います。
฿145 ≈ ¥704
豚肉の串焼きともち米
หมูปิ้ง & ข้าวเหนียวนุ่ม
マリネした豚肉の串焼きともち米。甘みと塩味のバランスが良い、タイの定番屋台料理。
฿155 ≈ ¥752
干し豚肉と柔らかいもち米
หมูแดดเดียว & ข้าวเหนียวนุ่ม
干し豚肉を黄金色に揚げたものともち米。豚肉は濃厚な風味と噛み応えがあります。
฿175 ≈ ¥849
ランパーン風ハーブソーセージともち米
ไส้อั่วลำปาง & ข้าวเหนียวนุ่ม
北タイ風ハーブソーセージ(サイウア)ともち米。ソーセージにはレモングラス、ガランガル、コブミカンの葉などの香りの良いハーブがたっぷり入っています。
฿135 ≈ ¥655
揚げ鶏手羽先ともち米
ปีกไก่ทอด & ข้าวเหนียวนุ่ม
揚げ鶏手羽先ともち米。カリカリで塩味があり、ディップやご飯と一緒に食べるのに最適。
฿135 ≈ ¥655

麺類

ヤム・カノムチーン(発酵米麺サラダ)
ยำขนมจีน
スパイシーな発酵米麺サラダ。新鮮なハーブ、野菜、スパイシーなドレッシングで和えています。ソースにはしばしばサバの身が混ぜられています。
฿159 ≈ ¥772
タイ風太麺(濃厚スープ)
ก๋วยจั๊บไทย (น้ำข้น)
濃厚で香ばしい黒いスープ(ナムコン)のタイ風太麺。カリカリ豚バラ肉、卵、内臓を添えて。胡椒が効いた風味豊かなスープ。
฿169 ≈ ¥820
カオソーイ・ガイ・チェンピン
ข้าวซอยไก่ เชียงพิงค์
北タイ風チキンカレーヌードル。ココナッツミルクベースの濃厚なカレーに、カリカリ麺、漬物、ライムをトッピング。
฿169 ≈ ¥820
ベトナム風太麺、鶏もも肉、ベトナムソーセージ
ก๋วยจั๊บญวนน่องไก่ หมูยอ
ベトナム風麺スープ、もち米麺、鶏もも肉、ベトナムソーセージ(ムーヨー)。スープはクリアですが、麺のでんぷんでとろみがあります。
฿169 ≈ ¥820
スコータイ風トムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย
スコータイ風トムヤム麺。ライム、パームシュガー、魚醤、砕いたピーナッツ、インゲン豆で味付けされた、甘酸っぱい麺スープ。
฿159 ≈ ¥772
カオパット・ガイ(鶏肉チャーハン)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鶏肉と卵の幅広米麺炒め。強火で炒め、香ばしい香りを出すために少し焦がしています。レタスとチリソースを添えて提供されることが多い。
฿195 ≈ ¥946

ご飯と一品料理

新鮮なエビのパッタイ
ผัดไทย กุ้งสด
新鮮なエビ、卵、豆腐、もやしをタマリンドベースのソースで炒めた、クラシックなタイ風炒め米麺。砕いたピーナッツとライムを添えて。
฿265 ≈ ¥1,286
パッシーイウ(タイ風醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว
醤油、卵、中国野菜(カーナ)で炒めた幅広米麺。甘みと香ばしい(鍋の香り)が特徴の風味豊かな料理。
฿235~ ≈ ¥1,140
タイ唐辛子と豚肉炒めご飯
ข้าวหน้าพริกขี้หนูหมู
挽肉とタイ唐辛子の炒め物をご飯にのせて。辛いものが好きな方向けのスパイシーで香りの良い料理。
฿235 ≈ ¥1,140
チャーハン
ข้าวผัด
クラシックなタイ風チャーハン、卵、玉ねぎ、お好みの肉入り。醤油で味付けし、ライムとキュウリのスライスを添えて。
฿189~ ≈ ¥917
カニチャーハン / カニの塊チャーハン
ข้าวผัดปู / ปูก้อน
カニ肉入りのチャーハン。カニの甘みを引き立てる、風味豊かで塩味のある一品。
฿480 ≈ ¥2,329
空芯菜炒め細米麺
เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด
水菜と唐辛子で炒めた細米麺。水菜の独特な歯ごたえと、風味豊かでスパイシーな味わいが特徴。
฿189~ ≈ ¥917
挽肉とホーリーバジル炒めご飯
ข้าวราดผัดกะเพรา
挽肉とホーリーバジル炒め(パッガパオ)をご飯にのせて。バジル、ニンニク、唐辛子の強い香りで知られるタイの定番料理。
฿179~ ≈ ¥869

クリーミーオムライス

挽肉の和牛とホーリーバジルのクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นกะเพราเนื้อวากิวสับ
挽肉の和牛とホーリーバジルのクリーミーオムライス。定番ガパオのプレミアムバージョン。
฿350 ≈ ¥1,699
挽肉とカリカリ豚バラ肉の唐辛子塩炒めクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นหมูกรอบคั่วพริกเกลือ
挽肉とカリカリ豚バラ肉を唐辛子と塩で炒めたものをご飯にのせ、クリーミーなオムレツを添えて。風味豊かでスパイシー、そしてカリカリ。
฿285 ≈ ¥1,383
挽肉のパンンカレークリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นพะแนงเนื้อ
濃厚なパンンカレーとクリーミーオムレツをご飯にのせて。カレーはピーナッツの風味が濃厚で、マイルドな辛さ。
฿295 ≈ ¥1,432
挽肉とホーリーバジルのクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นกะเพรา
挽肉とホーリーバジル炒めをご飯にのせ、クリーミーなオムレツを添えて。
฿265~ ≈ ¥1,286
トムヤムソースとエビのクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นซอสต้มยำกุ้ง
濃厚なトムヤムソースとエビをご飯にのせ、クリーミーなオムレツを添えて。レモングラスとガランガルの酸味とスパイシーさ、香りが良い。
฿295 ≈ ¥1,432
挽肉とタイ唐辛子のクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นผัดพริกขี้หนูสวนหมูสับ
挽肉と新鮮なタイ唐辛子を炒めたものをご飯にのせ、クリーミーなオムレツを添えて。濃厚な卵とスパイシーな風味が絶妙な一品。
฿265 ≈ ¥1,286
塩漬け魚と中国野菜のクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นคะน้าปลาเค็ม
塩漬け魚と中国野菜の炒め物をご飯にのせ、クリーミーなオムレツを添えて。風味豊かで定番の組み合わせ。
฿265 ≈ ¥1,286
挽肉のラープとクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นลาบหมู
挽肉のラープ(タイ風サラダ)とクリーミーオムレツをご飯にのせて。ロースト米粉、ライム、ミントの風味が豊か。
฿265 ≈ ¥1,286

お粥と魚のスープ

挽肉とバテーンのお粥
ข้าวต้มหมูสับ, บะเต็ง
挽肉と「バテーン」(甘いキャラメル醤油豚)のお粥。心も体も温まる、風味豊かな一品。
฿159 ≈ ¥772
挽肉とバテーンのドライお粥
ข้าวต้มแห้งหมูสับ, บะเต็ง
お粥のドライバージョン。挽肉とキャラメル醤油豚をご飯にのせ、スープを添えて。
฿169 ≈ ¥820
挽肉と豚の胃袋のお粥
ข้าวต้มหมูสับ กระเพาะหมู
挽肉と豚の胃袋のお粥。マイルドで温まる。
฿189 ≈ ¥917
挽肉と豚の胃袋のドライお粥
ข้าวต้มแห้งหมูสับ กระเพาะหมู
挽肉と豚の胃袋のドライお粥。スープを添えて提供。
฿189 ≈ ¥917
ハタの茹で物
ปลาเก๋าลวกจิ้ม
茹でたハタのスライス。新鮮な魚の味を際立たせるために、シンプルなスパイシーシーフードディップソースを添えて。
฿219 ≈ ¥1,063
ハタの茹で物サラダ
ยำปลาเก๋าลวกจิ้ม
茹でたハタのスパイスサラダ。ライム、唐辛子、ハーブで和えています。
฿259 ≈ ¥1,257
ハタの茹で物、醤油添え
ปลาเก๋าลวกจิ้มซีอิ๊ว
茹でたハタを醤油で提供。風味豊かで香ばしい。
฿299 ≈ ¥1,451
ミックスシーフードの茹でサラダ
ยำทะเลรวมมิตรลวกจิ้ม
茹でたミックスシーフード(エビ、イカ、魚)をスパイシーサラダとして、またはディップソース添えで提供。
฿349 ≈ ¥1,694
タロイモなしハタ頭鍋
หัวปลาเกาหม้อไฟน้ำใส
ハタ頭のクリアスープ鍋。魚の出汁とハーブで作られた、軽くて風味豊かなスープ。
฿459 ≈ ¥2,228
タロイモ入り魚頭鍋
หัวปลาเกาต้มเผือกหม้อไฟ
タロイモ入りハタ頭鍋。タロイモがスープにわずかな甘みとクリーミーさを加えます。
฿499 ≈ ¥2,422

パスタ

スパゲッティカルボナーラ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
スパゲッティカルボナーラ、クリーミーソース、ベーコン、チーズ
฿265 ≈ ¥1,286
スパゲッティミートソース
สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ
スパゲッティボロネーゼ、濃厚なミートソース
฿265 ≈ ¥1,286
エビのトムヤムスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
トムヤム風味とエビのフュージョン風スパゲッティ。スパイシーで酸味があり、香りが良い。
฿295 ≈ ¥1,432
カニ肉と唐辛子、ニンニクのスパゲッティ炒め
สปาเก็ตตี้เนื้อปูผัดพริกกระเทียม
カニ肉、唐辛子、ニンニクで炒めたスパイシーなスパゲッティ。濃厚な風味のドライパスタ。
฿495 ≈ ¥2,402

ベジタリアン

ベジタリアンパッタイ
ผัดไทยมังสวิรัติ
豆腐と野菜のベジタリアンパッタイ。タマリンドソースが定番の甘酸っぱい味を提供。
฿190 ≈ ¥922
ベジタリアンパッシーイウ
ผัดซีอิ๊วมังสวิรัติ
ベジタリアンパッシーイウ、幅広米麺、醤油、豆腐、野菜
฿180 ≈ ¥874

キッズメニュー

ハムとエビのクリーミーオムライス
ข้าวไข่ข้นแฮมกุ้ง
卵、ハム、エビのクリーミーオムライス。お子様向けの優しい味。
฿225 ≈ ¥1,092
スパゲッティミートソース
สปาเก็ตตี้ซอสหมู
子供向けのポーションのスパゲッティ、豚肉とトマトソース
฿225 ≈ ¥1,092
マカロニと鶏肉とふわふわ卵の炒め物
มักกะโรนีไก่ไข่นุ่ม
マカロニと鶏肉とふわふわ卵の炒め物
฿220 ≈ ¥1,068
マカロニ&チーズ、ハム、スイートコーン
แมคแอนด์ชีส แฮม และ ข้าวโพด
マカロニ&チーズ、ハム、スイートコーン
฿220 ≈ ¥1,068

追加オプション

タイ風煮込み卵
ไข่พะโล้
五香粉風味の醤油ダシで煮込んだゆで卵。
฿25 ≈ ¥121
半熟卵
ไข่มะตูม
半熟卵
฿20 ≈ ¥97
目玉焼き / タイ風オムレツ
ไข่ดาว / ไข่เจียว
目玉焼き(カイダオ)またはタイ風オムレツ(カイジアオ)
฿20 ≈ ¥97

ドリンク

蜂蜜入り菊の花茶
น้ำเก๊กฮวยน้ำผึ้ง
蜂蜜入り菊の花茶。フローラルで爽やか。
฿45 ≈ ¥218
アイス梅ジュース
น้ำบ๊วยเย็น
冷やし梅ジュース。甘酸っぱく、塩味も効いています。
฿45 ≈ ¥218

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価86件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理