Thongsmith Town in Town

كرات سمك بوكيت المصنوعة من معجون سمك طازج. لها قوام مميز مرن ومطاطي. تقدم مع صلصة غمس حارة.

كعك الثوم المعمر المقلي، مقرمش من الخارج ومطاطي من الداخل. محشو بالثوم المعمر اللذيذ. يُغمس في صلصة الصويا السوداء الحلوة والحامضة.

لحم خنزير مسلوق مرن يقدم مع صلصة غمس مأكولات بحرية حارة. لحم الخنزير طري ولذيذ، مقترن بصلصة الفلفل الحار والليمون المنعشة والحارة.

أسياخ لحم خنزير مشوية متبلة تقدم مع أرز دبق ناعم. مزيج كلاسيكي من طعام الشارع التايلاندي يقدم نكهات حلوة ومالحة.

لحم خنزير مجفف بالشمس، مقلي حتى يصبح ذهبيًا، يقدم مع أرز دبق. يتمتع لحم الخنزير بنكهة مالحة مركزة وقوام مطاطي.

نقانق عشبية شمال تايلاندية (ساي أوا) تقدم مع أرز دبق. النقانق مليئة بالأعشاب العطرية مثل الليمونجراس والغالانغال وأوراق الكافير ليم.

أجنحة دجاج مقلية تقدم مع أرز دبق. مقرمشة ومالحة ومثالية للغمس أو الأكل مع الأرز.

سلطة نودلز أرز مخمرة حارة. مقلبة مع أعشاب طازجة وخضروات وصلصة حارة، غالبًا ما تحتوي على لحم ماكريل مخلوط في الصلصة.

نودلز أرز تايلاندية ملفوفة في مرق عطري داكن وغني (نام كون). تقدم مع لحم خنزير مقرمش، بيض، وأحشاء. الحساء فلفلي ولذيذ.

نودلز كاري شمال تايلاندية بالدجاج. كاري غني بحليب جوز الهند مغطى بنودلز مقرمشة، مخلل خضروات، وليمون.

حساء نودلز فيتنامي مع نودلز أرز دبق، ساق دجاج، ونقانق فيتنامية (مويو). المرق صافٍ ولكنه كثيف من نشا النودلز.

نودلز توم يم على طريقة سوخوثاي. حساء نودلز حامض وحلو بنكهة الليمون، سكر النخيل، صلصة السمك، فول سوداني مطحون، وفاصوليا طويلة مقطعة.

شعيرية أرز عريضة مقلية بالدجاج والبيض. مقلية في الووك حتى تجف وتتفحم قليلاً لرائحة مدخنة. غالبًا ما تقدم مع الخس وصلصة الفلفل الحار.

نودلز أرز مقلية تايلاندية كلاسيكية بالجمبري الطازج والبيض والتوفو وبراعم الفول في صلصة تعتمد على التمر الهندي. تقدم مع فول سوداني مفروم وليمون.

شعيرية أرز عريضة مقلية بصلصة الصويا والبيض والكرنب الصيني (كانا). طبق لذيذ مع لمسة من الحلاوة ونكهة الووك (نكهة مدخنة).

أرز مغطى بلحم خنزير مقلي وفلفل حديقة طازج. طبق حار وعطري لمن يحبون الحرارة.

أرز مقلي تايلاندي كلاسيكي بالبيض والبصل واختيارك من اللحم. متبل بصلصة الصويا ويقدم مع شرائح الليمون والخيار.

أرز مقلي بقطع لحم السلطعون. لذيذ ومالح، يبرز حلاوة السلطعون.

شعيرية أرز رفيعة مقلية مع الميموزا المائية والفلفل الحار. تضيف الميموزا المائية قرمشة فريدة، والطبق لذيذ وحار.

أرز مغطى بالريحان المقدس المقلي الحار (باد كابراو). طبق تايلاندي أساسي معروف برائحته القوية من الريحان والثوم والفلفل الحار.

أرز مغطى بأومليت تايلاندي كريمي وناعم ولحم بقري واجيو مفروم مقلي بالريحان المقدس. نسخة مميزة من طبق كابراو الكلاسيكي.

أرز مغطى بأومليت كريمي ولحم خنزير مقرمش مقلي بالفلفل والملح. لذيذ، حار، ومقرمش.

أرز مغطى بأومليت كريمي وكاري بانانج لحم بقري غني. الكاري سميك، بنكهة المكسرات من الفول السوداني، وحار قليلاً.

أرز مغطى بأومليت كريمي وريحان مقدس مقلي باختيارك من لحم الخنزير.

أرز مغطى بأومليت كريمي وصلصة توم يم سميكة بالجمبري. منعش، حار، وعطري بالليمونجراس والغالانغال.

أرز مغطى بأومليت كريمي ولحم خنزير مفروم مقلي مع فلفل حديقة طازج. لمسة حارة لموازنة البيض الغني.

أرز مغطى بأومليت كريمي وكرنب صيني مقلي مع سمك مملح. مزيج لذيذ وكلاسيكي.

أرز مغطى بأومليت كريمي وسلطة لحم خنزير مفروم حارة (لاب). لذيذ مع مسحوق الأرز المحمص والليمون والنعناع.

حساء الأرز المسلوق مع لحم الخنزير المفروم و"باتينغ" (لحم خنزير حلو مكرمل بالصويا). طبق مريح ولذيذ.

نسخة جافة من طبق الأرز المسلوق. أرز مغطى بلحم الخنزير المفروم ولحم الخنزير المكرمل بالصويا، يقدم مع حساء جانبي.

حساء الأرز المسلوق مع لحم الخنزير المفروم وكرشة لحم الخنزير الطرية. خفيف ودافئ.

أرز مغطى بلحم خنزير مفروم وكرشة خنزير (طريقة جافة). يقدم مع حساء جانبي.

شرائح سمك القاروص المسلوق. تقدم سادة مع صلصة غمس مأكولات بحرية حارة لإبراز نضارة السمك.

سلطة حارة بسمك القاروص المسلوق. مقلبة مع الليمون والفلفل الحار والأعشاب.

سمك القاروص المسلوق يقدم مع صلصة الصويا. لذيذ وعطري.

مأكولات بحرية مشكلة مسلوقة (جمبري، حبار، سمك) تقدم كسلطة حارة أو مع صلصة غمس.

حساء رأس سمك القاروص في قدر صافي

حساء رأس سمك القاروص مع القلقاس في قدر

سباغيتي كاربونارا بصلصة كريمية، لحم مقدد، وجبن.

سباغيتي بولونيز بصلصة لحم غنية.

سباغيتي بلمسة توم يم بالجمبري. حار، حامض، وعطري.

سباغيتي حارة مقلية مع لحم السلطعون والفلفل والثوم. طبق باستا جاف بنكهات قوية.

باد تاي نباتي مقلي بالتوفو والخضروات. صلصة التمر الهندي توفر الطعم الحلو والحامض الكلاسيكي.

باد سي إيو نباتي مع شعيرية أرز عريضة، صلصة صويا، توفو، وخضروات.

أرز مغطى ببيض كريمي، لحم خنزير، وجمبري. نكهات خفيفة مناسبة للأطفال.

سباغيتي بصلصة طماطم لحم الخنزير بحجم مناسب للأطفال.

معكرونة مقلية بالدجاج والبيض الطري.

معكرونة بالجبنة مع لحم خنزير وذرة حلوة.

بيض مسلوق مطهو في مرق صويا بخمس بهارات.

بيض مسلوق جزئيًا بصفار سائل.

بيض مقلي (كاي داو) أو أومليت تايلاندي (كاي جيو).

شاي الأقحوان محلى بالعسل. زهري ومنعش.

عصير خوخ مثلج. حلو، حامض، ومالح.