Le Toquet (L’orée)
Le Toquet (L’orée)
Le Toquet (L’orée)
当店のメニュー
Métro Gallieni, 45 Av. du Général de Gaulle, 93170 Bagnolet, France
4.3
当店のメニュー
メニュー・トケ
MENU TOQUET
前菜 - メイン または メイン - デザート
前菜とメインディッシュ、またはメインディッシュとデザートの2品を選べるセットメニュー。
€30
≈ $35.00メニュー・プレステージ
MENU PRESTIGE
前菜 - メイン - デザート
前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコース。
€33
≈ $38.00お子様メニュー
MENU BAMBIN
ひき肉ステーキ、フライドポテト、ディアボロアイスまたはフルーツジュース
お子様メニュー。ひき肉ステーキとフライドポテト、アイスクリームまたはフルーツジュース付き。
ランチセット
月曜日から金曜日 12:00～15:00
ランチセット
FORMULE MIDI
前菜またはデザート + 本日のメインまたはバーガーまたはサラダ（お選びください）
平日のランチセット。前菜またはデザートと、メインディッシュ（本日のメイン、バーガー、サラダ）の2品が含まれます。
€16
≈ $19.00本日のメインディッシュ（黒板メニュー）
PLAT DU JOUR À L'ARDOISE
シェフのインスピレーションと市場の食材によって毎日変わる、本日のスペシャルディッシュ。
€13
≈ $15.00前菜
鴨のフォアグラとベリーオニオンのチャツネ
Fois gras de canard et son chutney d'oignons aux fruits rouges
（+2）
濃厚でクリーミーな鴨のフォアグラ。甘酸っぱいオニオンとベリーのコンディメント添え。通常、トーストしたパンに塗って食べます。
€15
≈ $17.00サラダ・ロレ
Salade L'orée
メスクラン、チキン、メロン、モッツァレラ
メスクラン、チキン、メロン、モッツァレラを使ったフレッシュサラダ。
€11~
ブッファラモッツァレラ、5つの風味のトマト添え
Buratta di buffala sur un lit de tomates aux cinq saveurs
バッファロ乳をベースにしたクリーミーなフレッシュイタリアンチーズ。味付けしたトマトに乗せて提供。非常に溶けるような食感とマイルドな乳製品の風味。
€13
≈ $15.00サプライズ・ローズ
Surprise rose
メスクラン、スモークサーモン、ポーチドオーガニックエッグ、チェリートマト
スモークサーモンと半熟ポーチドエッグのサラダ。スモーキーな風味とフレッシュな風味の組み合わせ。
€12~
アボカドとキウイのタルタル、ライム、エビ、ピリ辛
Tartare d'avocat kiwi, citron vert, crevette, pimentées
角切りにしたアボカドとキウイのフレッシュなミックス。ライムで味付けし、軽くピリ辛のエビを添えて。
€12
≈ $14.00クレームブリュレ風ヤギのチーズと蜂蜜
Chèvre chaud façon crème brulée & son filet de miel
キャラメリゼされたクレームブリュレのようなカリカリの皮を持つ温かいヤギのチーズ。蜂蜜がかかっています。甘塩っぱい風味。
€12
≈ $14.00牛のカルパッチョ、ルッコラ＆パルメザン
Carpaccio de Boeuf Carpaccio de boeuf, roquette & parmesan
マリネした生の牛肉の薄切り。ペッパー風味のルッコラとパルメザンチーズのスライス添え。
€13
≈ $15.00サン・マルセランの包み焼き、リンゴと洋梨添え
Aumonière de saint marcelin Aumonière de saint marcelin, pomme et poire
クリーミーなサン・マルセランチーズをサクサクのブリックシート（包み焼き）で包み、リンゴと洋梨を添えて。
€13
≈ $15.00メインディッシュ
リブロースステーキ（350g）、ペッパーソース添え
Entrecôte (350 grs), sauce au poivre
大きな牛フィレ肉（350g）のグリル。濃厚な風味と柔らかい食感が特徴。クリーミーなペッパーソース添え。
€24
≈ $28.00仔牛フィレ肉、ムース・ド・モーマスタード添え
Filet mignon de veau moutarde de Meaux
非常に柔らかい子牛の肉、ムース・ド・モーマスタード（粒マスタード）添え。
€24
≈ $28.00低温調理した子羊のすね肉とローズマリー風味の濃厚なジュ（メシュイ風）
Souris d'agneau cuite à basse température & son jus corsé au romarin façon méchoui
子羊のすね肉を柔らかくなるまでじっくり煮込み、ローズマリー風味の濃厚なジュを添えて。
€24
≈ $28.00黄金色のスプリーム、マンゴーとカレーのソース
Suprême doré, sauce mangue et curry
黄金色に焼き上げた鶏むね肉、マンゴーとカレーのエキゾチックなソースがけ。
€23
≈ $27.00サーモンのポワレ、蒸し野菜添え
Pavé de saumon Pavé de saumon et ses légumes vapeurs
黄金色のサーモンスプリーム、蒸し野菜添え。軽くてヘルシーな一品です。
€23
≈ $27.00バター、タイム、ローズマリーでソテーした牛フィレ肉
Filet de Boeuf bâti dans le beurre, le thym et le Romarin
（+4€）
最高級で非常に柔らかい牛フィレ肉。バター、ハーブ（タイム、ローズマリー）でソテー。
€27
≈ $31.00海老のリゾット、甲殻類のソース
Risotto aux Gambas à la sauce crustacés
海老（大型エビ）と濃厚な甲殻類ソースを使ったクリーミーなイタリアンリゾット。
€23
≈ $27.00トリュフ風味のクリーミーソースをかけたスパゲッティ、ルッコラと松の実添え
Spaghetti truffée et sa sauce crémeuse truffée, roquette et pignons de pain
スパゲッティ、トリュフ風味のクリームソース、ルッコラ、松の実添え。
€23
≈ $27.00ソース
Sauces
ペッパー、ベアルネーズ、ムース・ド・モーマスタード、マンゴー・カリー、甲殻類
€1.80
≈ $2.00トッピング
Garnitures
自家製フライドポテト、グラタン・ドーフィノワ、メスクラン、バスマティライス、蒸し野菜
€3.50
≈ $4.00バーガー
ハンブルグ風ミニバーガー 全てのバーガーには（150g）のひき肉を使用しています
ラ・ブレザオラ
LA BRESAOLA
トマト、赤玉ねぎ、スモークビーフ、モッツァレラ、ルッコラ、パルメザン、アイオリソース
スモークビーフ（ブレザオラ）、イタリアンチーズ、ガーリックソースを使ったイタリア風バーガー。
€14
≈ $16.00ジェネラル・スウィーティ
GENERAL SWEETY
トマト、ベリーオニオン、チェダーチーズ、蜂蜜でグラタンにしたヤギのチーズ
蜂蜜漬けのヤギのチーズとベリーで調理したオニオンを使った、甘塩っぱい風味のバーガー。
€14
≈ $16.00メキシカン
MEXICAIN
トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、アボカド、タバスコ、チェダーチーズ、メキシカンソース
アボカド、タバスコのスパイシーソース、チェダーチーズを使ったスパイシーバーガー。
€14
≈ $16.00クリスピーチキン
CRISPY CHICKEN
トマト、赤玉ねぎ、コルドンブルー、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ
ひき肉ステーキの代わりにクリスピーなコルドンブルーを挟んだバーガー、ダブルチーズ。
€14
≈ $16.00ロレ・キ・リ
L'ORÉE QUI RIT
トマト、赤玉ねぎ、ピクルス、目玉焼き、Vache qui ritチーズ、軽いペッパーソース
「Vache qui rit」チーズと目玉焼きを乗せた、オリジナルのバーガー。
€14
≈ $16.00デザート＆自家製アイスクリーム
フォンダンショコラとバニラアイス
Le mi-cuit au chocolat minute et sa boule vanille
温かいチョコレートケーキ、とろりとした中心部、冷たいバニラアイスクリーム添え。
€8
≈ $9.00ココナッツ風味のアイランドストロベリーケーキ
Fraisier des îles à la noix de coco
ストロベリーケーキをココナッツのエキゾチックな風味でアレンジ。
€8
≈ $9.00季節のフルーツ盛り合わせ
Assiette de fruits de saison
季節のフレッシュフルーツの盛り合わせ。
€8
≈ $9.00パリ・ブレスト、プラリネミルフィーユ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ
Le paris brest en mille feuille praliné, éclats de noisettes caramélisées
プラリネクリームを使ったクラシックデザート。ミルフィーユ風に、カリカリのヘーゼルナッツを添えて。
€8
≈ $9.00ライチとトンカ豆のティラミス
Tiramisu litchi à la fève de tonka
フルーティーで香りの良いライチを使ったクリーミーなイタリアンデザート。トンカ豆風味。
€8
≈ $9.00レモン風味の雲、ブルターニュ風サブレの上
Nuage citronné sur son sablé breton
新着
レモン風味の軽いデザート、塩バターのサブレ生地に乗せて。
€8
≈ $9.00ローズマカロン、フレッシュラズベリー
Macaron à la rose, framboises fraîches
大きなローズ風味のマカロンに、丸ごとラズベリーを挟んで。
€8
≈ $9.00カフェ・グルマン
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
（1スクープ）自家製アイスクリーム、ミニマカロン、ミニクレームブリュレ
コーヒーまたは紅茶と、3種類のミニデザート（アイスクリーム、マカロン、クレームブリュレ）の盛り合わせ。
€8
≈ $9.00クープ・ロレ
COUPE L'ORÉE
（3スクープ） アイスクリーム、自家製、バニラ、クッキー、キャラメル、ホイップクリーム
バニラとクッキーのアイスクリーム、キャラメルとホイップクリームがかかった、贅沢なアイスクリームカップ。
€8
≈ $9.00ストロベリーメルバ
FRAISE MELBA
（3スクープ） 自家製アイスクリーム、バニラ、ストロベリーとそのソース、ホイップクリーム
バニラアイス、フレッシュストロベリー、ベリーソース、ホイップクリームを使ったクラシックなアイスデザート。
€8
≈ $9.00トロピカルソルベ
SORBET TROPICAL
（3スクープ） パッションフルーツ、マンゴー、ライム
エキゾチックフルーツソルベの爽やかな盛り合わせ。
€8
≈ $9.00冷たい飲み物
コカ・コーラ
Coca Cola
クラシック、ゼロ、チェリー
コーラ風味の炭酸飲料。
€4
≈ $5.00シュウェップス
SCHWEPPES
トニックまたはシトラス風味の炭酸飲料。
€4
≈ $5.00オランジーナ
ORANGINA
果肉入りオレンジ風味の炭酸飲料。
€4
≈ $5.00スプライト
SPRITE
レモンとライム風味のクリアで爽快なソーダ。
€4
≈ $5.00アイスティー
ICE TEA
甘いアイスティー。
€4
≈ $5.00オアシス
OASIS
フルーツ風味の静かな飲み物。
€4
≈ $5.00ファンタ
FANTA
オレンジソーダ。
€4
≈ $5.00ディアボロ
Diabolo
ストロベリー、キウイ、ココナッツ、バイオレット、グレナデン
風味付きシロップを混ぜたレモネード。
€3.50
≈ $4.00レッドブル
REDBULL
エナジードリンク。
€5
≈ $6.00エビアン
EVIAN
（50CL）
天然ミネラルウォーター（非炭酸）。
€3.50
≈ $4.00サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
（50CL）
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ $5.00フューズティー
FUZE TEA
フレーバーアイスティー。
€4
≈ $5.00ホットドリンク
ブラジルのアンバサダー
L'ambassadeur du Bresil
エスプレッソコーヒー。
€2.80
≈ $3.00カプチーノ
Cappuccino
ミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー。
€4.80
≈ $6.00ホットチョコレート
Chocolat chaud
カカオとミルクのホットドリンク。
€4.80
≈ $6.00カフェ・クレーム
Café créme
温かいミルクを添えた大きなコーヒー。
€4.80
≈ $6.00緑茶またはフレーバーティー
Thé vert ou Thé parfumé
ハーブティー。
€3.80
≈ $4.00ジャスミン緑茶
Thé vert jasmin
ジャスミン花風味の緑茶。
€3.80
≈ $4.00バーベナティー
Thé verveine
リラックス効果のあるハーブティー（ハーブティー）。
€3.80
≈ $4.00カクテル
モヒート
Mojito
クラシック、ベリー、バナナまたはココナッツ
ラムベースのカクテル、ミント、ライム、炭酸水。
€6~
ロレ
L'orée
パイナップル、グアバ、キウイ、ココナッツシロップ
シグネチャーカクテル、フルーティーでエキゾチック。
€6
≈ $7.00ストロベリーパンチ
Fraise Punch
パイナップル、ストロベリーピューレ、ストロベリーシロップ、クラッシュアイス
ストロベリーとパイナップルを使った、非常にフルーティーなカクテル。
€6
≈ $7.00ピニャコラーダ
Piña colada
パイナップル、ココナッツ、ストロベリーシロップ
パイナップルとココナッツを使ったクリーミーなトロピカルカクテル。
€6
≈ $7.00リテジ
Ritej
マンゴー、グアバ、ココナッツ、キウイ
複数のトロピカルフルーツをブレンドしたカクテル。
€6
≈ $7.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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