Le Toquet (L’orée)










Le Toquet (L’orée)
قوائمنا
Métro Gallieni, 45 Av. du Général de Gaulle, 93170 Bagnolet, France
قائمة توكيه
MENU TOQUET
مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى
قائمة تتيح لك اختيار طبقين: إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى.
قائمة برستيج
MENU PRESTIGE
مقبلات - طبق رئيسي - حلوى
وجبة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي وحلوى.
قائمة بامبين
MENU BAMBIN
لحم مفروم، بطاطس مقلية، آيس كريم ديابولو أو عصير فواكه
قائمة طعام للأطفال تتضمن شريحة لحم مفروم تقدم مع بطاطس مقلية، مصحوبة بآيس كريم أو عصير فواكه.
من الاثنين إلى الجمعة من 12 ظهراً إلى 3 عصراً
قائمة الغداء
FORMULE MIDI
مقبلات أو حلوى + طبق اليوم أو برجر أو سلطة حسب الاختيار
قائمة غداء أيام الأسبوع تشمل طبقين: مقبلات أو حلوى، مصحوبة بطبق رئيسي (طبق اليوم، برجر أو سلطة).
طبق اليوم على السبورة
PLAT DU JOUR À L'ARDOISE
طبق اليوم الخاص، يتغير يومياً حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق.
كبد بط و مربى البصل بالفواكه الحمراء
Fois gras de canard et son chutney d'oignons aux fruits rouges
(+2)
كبد بط غني وكريمي، يقدم مع مخلل حلو ومالح بالبصل والفواكه الحمراء. عادة ما يؤكل مدهونًا على خبز محمص.
سلطة لوري
Salade L'orée
خس مشكل، دجاج، شمام وموزاريلا
سلطة طازجة مكونة من خس مشكل، قطع دجاج، شمام حلو وموزاريلا.
بوراتا دي بوفالا على فراش من الطماطم بخمس نكهات
Buratta di buffala sur un lit de tomates aux cinq saveurs
جبنة إيطالية طازجة كريمية مصنوعة من حليب الجاموس، تقدم على طماطم متبلة. قوام ذائب جداً وطعم حليبي لطيف.
مفاجأة وردية
Surprise rose
خس مشكل، سلمون مدخن، بيض عضوي مسلوق، طماطم كرزية
سلطة مكونة من سلمون مدخن وبيض مسلوق سائل. مزيج من النكهات المدخنة والطازجة.
تارتار أفوكادو كيوي، ليمون أخضر، روبيان، متبل
Tartare d'avocat kiwi, citron vert, crevette, pimentées
مزيج طازج من الأفوكادو والكيوي مقطع مكعبات، متبل بالليمون الأخضر، يقدم مع روبيان متبل قليلاً.
جبنة ماعز ساخنة على طريقة كريمة بروليه & قليل من العسل
Chèvre chaud façon crème brulée & son filet de miel
جبنة ماعز ساخنة محضرة بقشرة مكرملة مثل كريمة بروليه، مغطاة بالعسل. طعم حلو ومالح.
كارباتشيو لحم بقري، جرجير وبارميزان
Carpaccio de Boeuf Carpaccio de boeuf, roquette & parmesan
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء المتبل، تقدم مع سلطة جرجير بالفلفل ورقائق البارميزان.
لفائف جبنة سانت مارسيلان، تفاح وكمثرى
Aumonière de saint marcelin Aumonière de saint marcelin, pomme et poire
جبنة سانت مارسيلان ذائبة في ورقة بريك مقرمشة (لفائف)، تقدم مع التفاح والكمثرى.
أنتركوت (350 جرام)، صلصة فلفل
Entrecôte (350 grs), sauce au poivre
قطعة لحم بقري كبيرة (350 جرام) مشوية، معروفة بنكهتها الغنية وقوامها الطري. تقدم مع صلصة فلفل كريمية.
فيليه لحم عجل بخردل دي مو
Filet mignon de veau moutarde de Meaux
قطعة لحم عجل طرية جداً، تقدم مع صلصة خردل دي مو (خردل قديم بحبوب كاملة).
عرقوب لحم ضأن مطهو ببطء & صلصته الغنية بإكليل الجبل على طريقة الميشوي
Souris d'agneau cuite à basse température & son jus corsé au romarin façon méchoui
عرقوب لحم ضأن مطهو ببطء حتى يذوب، يقدم مع صلصة مخفضة معطرة بإكليل الجبل.
صدر دجاج ذهبي، صلصة مانجو وكاري
Suprême doré, sauce mangue et curry
صدر دجاج ذهبي، مغطى بصلصة مانجو وكاري استوائية.
قطعة سمك السلمون و خضرواتها المطهوة على البخار
Pavé de saumon Pavé de saumon et ses légumes vapeurs
قطعة سمك سلمون طازج سميكة مطهوة، مصحوبة بخضروات مطهوة على البخار لوجبة خفيفة وصحية.
فيليه لحم بقري مطهو بالزبدة والزعتر وإكليل الجبل
Filet de Boeuf bâti dans le beurre, le thym et le Romarin
(+4 يورو)
قطعة لحم بقري فاخرة وطرية جداً، مقلية بالزبدة مع أعشاب عطرية (زعتر وإكليل الجبل).
ريزوتو بالجمبري وصلصة القشريات
Risotto aux Gambas à la sauce crustacés
ريزوتو إيطالي كريمي مطهو مع جمبري (روبيان كبير) وصلصة قشريات غنية.
سباغيتي ترافل وصلصتها الكريمية، جرجير وصنوبر
Spaghetti truffée et sa sauce crémeuse truffée, roquette et pignons de pain
معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة كريمة بنكهة الكمأة، مزينة بجرجير طازج وصنوبر.
صلصات
Sauces
فلفل، بيرنيز، خردل دي مو، مانجو-كاري، قشريات
إضافات
Garnitures
بطاطس مقلية منزلية، جراتان دوفينوا، خس مشكل، أرز بسمتي، خضروات على البخار
برجر هامبورغ جميع البرجر لدينا تقدم مع لحم مفروم (150 جرام)
لا بريزاولا
LA BRESAOLA
طماطم، بصل أحمر، لحم بقري مدخن، موزاريلا، جرجير، بارميزان، صلصة أيولي
برجر مستوحى من المطبخ الإيطالي مع لحم بقري مدخن (بريزاولا)، أجبان إيطالية وصلصة ثوم.
جنرال سويتي
GENERAL SWEETY
طماطم، بصل بالفواكه الحمراء، شيدر، جبنة ماعز مشوية بالعسل
برجر بنكهات حلوة ومالحة مع جبنة ماعز بالعسل وبصل مطهو بالفواكه الحمراء.
مكسيكي
MEXICAIN
طماطم، بصل أحمر، مخلل، أفوكادو، تاباسكو، شيدر، صلصة مكسيكية
برجر حار مع أفوكادو، صلصة تاباسكو حارة وجبنة شيدر.
دجاج مقرمش
CRISPY CHICKEN
طماطم، بصل أحمر، كوردون بلو، شيدر، موزاريلا
برجر محشو بـ "كوردون بلو" مقرمش بدلاً من شريحة اللحم المفروم الكلاسيكية، مع جبنة مزدوجة.
لوري الذي يضحك
L'ORÉE QUI RIT
طماطم، بصل أحمر، مخلل، بيض عيون، جبنة فيلادلفيا، صلصة فلفل مخففة
برجر أصلي مع جبنة "لا فيش كي ري" الذائبة وبيض مقلي فوق شريحة اللحم.
كعكة الشوكولاتة الساخنة الطازجة وكرة الفانيليا الخاصة بها
Le mi-cuit au chocolat minute et sa boule vanille
كعكة الشوكولاتة الساخنة بقلب سائل، تقدم مع كرة آيس كريم فانيليا باردة.
فراولة الجزر بجوز الهند
Fraisier des îles à la noix de coco
كعكة فراولة معاد ابتكارها بنكهات جوز الهند الاستوائية.
طبق فواكه الموسم
Assiette de fruits de saison
تشكيلة فواكه موسمية مقطعة.
باريس بريست على شكل ميل فوي بالبرالين، قطع بندق مكرملة
Le paris brest en mille feuille praliné, éclats de noisettes caramélisées
حلوى كريمية كلاسيكية بالبرالين، مقدمة على شكل ميل فوي مع بندق مقرمش.
تيراميسو ليتشي مع حبوب التونكا
Tiramisu litchi à la fève de tonka
حلوى إيطالية كريمية معاد ابتكارها مع فاكهة الليتشي العطرية وحبوب التونكا.
سحابة ليمون على بسكويت بريتون
Nuage citronné sur son sablé breton
جديد
حلوى ليمون خفيفة تقدم على بسكويت زبدة مملح.
ماكارون بالورد، فراولة طازجة
Macaron à la rose, framboises fraîches
ماكارون كبير بنكهة الورد محشو بتوت العليق الكامل.
قهوة أو شاي شهي
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
(1 كرة) آيس كريم حرفي، ماكارون صغير، كريمة بروليه صغيرة
قهوة أو شاي يقدم مع تشكيلة من ثلاث حلويات صغيرة (آيس كريم، ماكارون، كريمة بروليه).
كوب لوري
COUPE L'ORÉE
(3 كرات) آيس كريم، حرفي، فانيليا، كوكيز، كراميل، كريمة مخفوقة
كوب آيس كريم شهي مع فانيليا وكوكيز، مغطى بالكراميل والكريمة المخفوقة.
فراولة ميلبا
FRAISE MELBA
(3 كرات) آيس كريم حرفي، فانيليا، فراولة وصلصتها، كريمة مخفوقة
حلوى مثلجة كلاسيكية مع آيس كريم فانيليا، فراولة طازجة، صلصة فواكه حمراء وكريمة مخفوقة.
سوربيه استوائي
SORBET TROPICAL
(3 كرات) باشن فروت، مانجو، لايم
تشكيلة منعشة من سوربيه الفواكه الاستوائية.
كوكا كولا
Coca Cola
كلاسيك، زيرو، كرز
صودا كولا فوارة.
شويبس
SCHWEPPES
مشروب غازي تونيك أو بالحمضيات.
أورانجينا
ORANGINA
صودا برتقال مع لب.
سبرايت
SPRITE
صودا الليمون والليمون الأخضر، صافية وفوارة.
شاي مثلج
ICE TEA
شاي مثلج محلى.
أواسيس
OASIS
مشروب فواكه غير غازي.
فانتا
FANTA
صودا البرتقال.
ديابولو
Diabolo
فراولة، كيوي، جوز الهند، بنفسج، رمان
ليموناضة ممزوجة بشراب منكه.
ريد بول
REDBULL
مشروب طاقة.
إيفيان
EVIAN
(50 سم مكعب)
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
سان بيليغرينو
SAN PELLEGRINO
(50 سم مكعب)
مياه معدنية طبيعية غازية.
فيوز تي
FUZE TEA
شاي مثلج منكه.
سفير البرازيل
L'ambassadeur du Bresil
قهوة إسبريسو.
كابتشينو
Cappuccino
قهوة إسبريسو مغطاة برغوة الحليب.
شوكولاتة ساخنة
Chocolat chaud
مشروب الكاكاو والحليب الساخن.
قهوة كريمية
Café créme
قهوة كبيرة مع حليب ساخن.
شاي أخضر أو شاي معطر
Thé vert ou Thé parfumé
منقوع الشاي.
شاي أخضر بالياسمين
Thé vert jasmin
شاي أخضر معطر بزهر الياسمين.
شاي فيربين
Thé verveine
منقوع أعشاب مهدئ (شاي أعشاب).
موهيتو
Mojito
كلاسيكي، فواكه حمراء، موز أو جوز الهند
كوكتيل قائم على الروم والنعناع والليمون الأخضر والمياه الغازية.
لوري
L'orée
أناناس، جوافة، كيوي، شراب جوز الهند
كوكتيل مميز فاكهي واستوائي.
فراولة بانش
Fraise Punch
أناناس، لب فراولة، شراب فراولة، ثلج مجروش
كوكتيل فاكهي جداً بالفراولة والأناناس.
بينا كولادا
Piña colada
أناناس، جوز الهند، شراب فراولة
كوكتيل استوائي كريمي بالأناناس وجوز الهند.
ريتج
Ritej
مانجو، جوافة، جوز الهند، كيوي
كوكتيل يمزج بين عدة فواكه استوائية.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.3
1,254 customers praised this place. (Google)
Métro Gallieni, 45 Av. du Général de Gaulle, 93170 Bagnolet, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...