中華ブロッコリーとベーコンの炒め物 Stir Fried Chinese Kale with Bacon 新鮮な中華ブロッコリー(ガイラン)をベーコンで炒めたもの。葉物野菜とシャキシャキした茎が、香ばしく塩辛いソースを吸い込みます。ご飯によく合う定番のタイ野菜料理です。 ฿125 ≈ ¥607 − 0 +
野菜炒め Stir Fried Mixed Vegetables 季節の野菜を醤油とオイスターソースベースで炒めたもの。シャキシャキしてヘルシーで香ばしいです。サイドディッシュや軽いメインに最適です。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
タイ風パパイヤサラダ(ソムタム) Thai Papaya Salad (Som Tum) 千切りグリーンパパイヤを唐辛子、ライム、ナンプラー、パームシュガーで叩いて作る、有名なタイサラダ。スパイシー、サワー、スイート、ソルティのパンチの効いた組み合わせです。シャキシャキして爽やかです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
空芯菜の炒め物 Stir Fried Morning Glory 空芯菜をニンニク、唐辛子、豆味噌でさっと炒めたもの。野菜は満足のいく歯ごたえを保ち、塩味と香ばしさのソースでコーティングされています。タイの定番サイドディッシュです。 ฿110 ≈ ¥534 − 0 +
カレーパウダー炒め海老(ご飯なし) Stir Fried Prawn with Curry Powder (with out rice) 海老を濃厚なイエローカレーソースで炒め、卵、セロリ、玉ねぎを加えたもの。クリーミーでほんのり甘く、カレー粉の香りがするソースです。シェアできるメインディッシュとして提供されます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
カレーパウダー炒め海老(ご飯付き) Stir Fried Prawn with Curry Powder with rice イエローカレー海老炒めをそのままご飯に乗せた、一人前サイズの料理。クリーミーで香ばしく、ほんのり甘い香りです。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
パッシーユー Pad See Ew 鶏肉の太麺黒醤油炒め 幅広の米麺を鶏肉、卵、ケールと共にダークソイソースで炒めたもの。香ばしく、ほんのり甘い風味で、中華鍋の香ばしい焦げ目が特徴です。人気があり、満足感のある麺料理です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
カオパットサッパロット Khao Pad Sab Pa Rod (パイナップルチャーハン) (内容:海老、ハム、カシューナッツ、タイ風豚ソーセージ、レーズン、乾燥豚肉フレーク) カレーパウダーとパイナップルのかけらで味付けしたチャーハン。レーズン、カシューナッツ、ポークソーセージなどの甘味と塩味のトッピングが混在しています。彩り豊かで風味豊かなご飯料理です。 ฿155 ≈ ¥752 − 0 +
海老と黒胡椒のジュリーオムレツライス Jelly Omlette Prawn and Black Peppers with Rice ご飯の上に柔らかくクリーミーな「ジュリー」スタイルのオムレツをのせ、海老と黒胡椒ソースをかけたもの。卵はとろとろでカスタードのような仕上がりです。香ばしく、胡椒が効いています。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
ハム、チーズ、海老、海老味噌ソースのジュリーオムレツライス Jelly Omlette Ham, Chesse, Shrimp and Shrimp Paste Sauce with Rice 柔らかくクリーミーなオムレツ、ハム、チーズ、海老をご飯の上にのせ、香ばしい海老味噌ソースで仕上げた濃厚な組み合わせ。非常に香ばしく贅沢な味わいです。 ฿159 ≈ ¥772 − 0 +
鶏肉のグリーンカレーとジュリーオムレツライス Jelly Omlette with Chicken Green Curry with Rice 柔らかくクリーミーなオムレツを乗せた蒸し米に、鶏肉入りのタイグリーンカレーをたっぷりかけたもの。ココナッツミルクとハーブを使った、甘くスパイシーで香り高いカレーです。 ฿155 ≈ ¥752 − 0 +
赤唐辛子、塩、胡椒炒め海老(ご飯なし) Red Hot Chilli Salt Peppers Prawn (without Rice) 海老をたっぷりのニンニク、塩、生唐辛子でドライに炒めたもの。塩味、辛味、香りが強く、ご飯によく合う前菜またはメインディッシュです。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
赤唐辛子、塩、胡椒、魚、豆腐、ベーコン(ご飯なし) Red Hot Chilli Salt Peppers Fish Tofu and Bacon (without Rice) 魚のすり身、豆腐、ベーコンを塩、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。 chewyな豆腐とカリカリのベーコンの食感の組み合わせに、スパイシーで塩辛い味付けがされています。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
野菜と豆腐のチャーハン Fried Rice with Vegetable and Tofu 野菜と豆腐を使った、定番のタイ風チャーハン。シンプルで香ばしく、ボリュームがあります。ライムとキュウリを添えて提供されます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
野菜、豆腐、きのこのグリーンカレーライス Green Curry with Vegetable, Tofu and Mushroom with Rice グリーンチリペースト、野菜、豆腐、きのこを使った、ココナッツミルクベースの有名なカレー。バジルとカフィアライムの香りがする、甘くスパイシーなカレーです。ご飯と一緒に提供されます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
野菜、豆腐、きのこのパネーンカレーライス Panaeng Curry with Vegetable, Tofu and Mushroom with Rice 野菜、豆腐、きのこを使った、ナッツのようなピーナッツ風味の濃厚でクリーミーなレッドカレー。グリーンカレーよりもスープ状ではなく、塩味と甘味のバランスが良いです。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
きのことカリフラワーのトムヤムクン Tom Yum with Mushroom and Cauliflower きのこ、カリフラワーを使った、辛味と酸味のあるタイの代表的なスープ。レモングラス、ガランガル、ライムの葉で風味付けされています。スパイシーで爽やかです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
きのこ、カリフラワーのタイ風ココナッツミルク スープ Thai Coconut Milk Soup with Mushroom and Cauliflower トムカーとしても知られる、ココナッツミルク、ガランガル、きのこ、カリフラワーを使ったマイルドでクリーミーなスープ。濃厚で、酸味があり、まろやかです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
バジルと唐辛子、きのこ、豆腐、野菜の炒め物ご飯 Stir fried Basil and Chilli with Mushroom and Tofu and Vegetable with Rice 地元ではパッガパオとして知られるこの料理は、豆腐ときのこをホーリーバジル、ニンニク、生唐辛子で炒めたものです。スパイシーで香り高く香ばしいです。ご飯と一緒に提供されます。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
豆腐、野菜、パイナップル、カシューナッツのせご飯 Tofu and Vegetable and Pineapple with Cashew Nut with Rice 豆腐、野菜、パイナップル、カリカリのカシューナッツを使った炒め物。甘味と塩味のミックスで、様々な食感が楽しめます。 ฿115 ≈ ¥558 − 0 +
豆腐と卵のパッタイ Pad Thai Noodle with Tofu and Egg タマリンドベースのソースで豆腐、卵、もやし、ピーナッツを炒めた米麺。甘味、酸味、塩味のバランスが良い、タイ風麺料理の代表格です。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
豆腐ときのこのトマトソーススパゲッティ/ペンネ Spagetti / Penne Tomatoes Sauce with Tofu and Mushroom 豆腐ときのこを使ったトマトベースのソースのパスタ。コンフォートな洋風の味わいのベジタリアンフュージョン料理です。 ฿130~ ≈ ¥631 選択0
豆腐ときのこのバジルペストソーススパゲッティ/ペンネ Spagetti / Penne Pesto with Tofu and Mushroom 香ばしいバジルペストソースのパスタ、豆腐ときのこ添え。ナッツのようなハーブのような香ばしい味わいです。 ฿130~ ≈ ¥631 選択0
タイ風パパイヤサラダ(ソムタム) Thai Papaya Salad (Som Tum) 千切りグリーンパパイヤ、ライム、唐辛子、ピーナッツ、パームシュガーで作る、スパイシーで酸っぱいサラダ。このベジタリアンバージョンは通常、干しエビを含みません。シャキシャキして爽やかです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +