The Meatchop Butcher & Spirits

骨付きのままローストした骨髄。濃厚で脂肪が多く、バターのような食感。トーストに乗せて、添え物の調味料と一緒に食べるとバランスが良い。

生のビーフフィレを刻んで味付け。クリーミーでピリッとしたニュアンスがあり、トッピングで風味豊か。クリスピーなクロストーニに塗って。

厳選された乾燥肉とチーズの盛り合わせ。塩味、風味豊かで、柔らかいチーズから噛み応えのあるサラミまで、様々な食感。スターターやワインのお供に最適。

柑橘系のジュースでマリネした生の赤スナッパー。フレッシュでタンギー、スパイシー、しっかりした食感。タロチップスで魚とソースをすくって。

グリルした牛タンのスライス。噛み応えがありながらも柔らかく、スモーキーな炭火焼きの風味。ソースにつけるか、トッピングと一緒に食べるとさらに風味が引き立ちます。

ガーリックとチリオイルでソテーした海老。風味豊かでガーリック風味、かすかなスパイシーさ。パンを使って風味豊かなオイルを吸わせてください。

クリーミーなアボカドディップ、クリスピーポークスキンまたはチップス添え。濃厚で爽やか。クリスピーなものをワカモレにつけて。

軽い衣をつけたフライドイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。濃厚なイカ墨アイオリにつけ、レモンを絞って酸味をプラス。

日替わりスープ。スタッフにお尋ねください。通常温かい状態で提供されます。

乾燥肉と新鮮な野菜を使ったハウスサラダ。フレッシュで風味豊か、タンギー。レモン風味のドレッシングで和えています。

新鮮なトマトときゅうりを中心とした軽いサラダ。シャキシャキ、ジューシーで爽やか、シャープなチーズの風味。口直しに最適。

グリルしたレタスを使ったシーザーサラダのバリエーション。スモーキーでクリーミー、風味豊かで塩味のあるベーコンビッツ。ナイフとフォークでお召し上がりください。

冷たいカット肉とチーズを使ったボリュームのあるチョップドサラダ。風味豊かで食感があり、満足感があります。赤ワインビネグレットで和えています。

オーストラリア産ブラックアンガスリブアイステーキ。ジューシーで風味豊か、マーブリングが良い。お好みの焼き加減で提供、サイドディッシュとソース付き。

オーストラリア産ブラックアンガスフィレステーキ。非常に柔らかく、赤身の多い肉質。お好みのサイドディッシュとソースで提供。

オーストラリア産ブラックアンガスサーロインステーキ。風味と柔らかさのバランスが良く、縁に脂身のストライプがあります。サイドディッシュとソース付き。

オーストラリア産和牛デンバーステーキ。肩ロースの部位で、マーブリングが多く風味豊か。濃厚な味わい、サイドディッシュとソース付き。

オーストラリア産和牛ピッカーニャ（ランプキャップ）。濃厚な牛肉の風味と厚い脂身。柔らかくジューシー、サイドディッシュとソース付き。

オーストラリア産ブラックアンガスハラミステーキ。濃厚で風味豊かな味わいで知られています。独特の繊維質と噛み応えがあり、ミディアムレアが最適。

ニュージーランド産ラムTボーンチョップのグリル。柔らかく風味豊か。ミントソースまたはお好みの付け合わせで提供。

大きくてダブルボーンのポークチョップをジューシーにグリル。風味豊かでボリューム満点。サイドディッシュとソース付き。

スパイスでグリルした小さな丸鶏。柔らかくスモーキーなティッカマリネ風味。フライドポテトとスパイシーソース添え。

殻付きの大きなタイガー海老のグリル。甘くしっかりした身、炭火焼きの香り。スパイシーなハーブソースにつけて。

柔らかくシャキシャキになるまでグリルした新鮮なアスパラガス。アロマティックなピンクペッパーコーンで味付け。

マッシュルームと甘いベビーコーンを一緒にソテーした風味豊かなミックス。柔らかく風味豊か。

甘みを引き出すためにグリルした中国野菜（ガイラン）。茎はシャキシャキ、葉は柔らかく、スモーキーな炭火焼きの風味。

茹でた小さなうずらの卵と混ぜたクリーミーなポテトサラダ。濃厚で満足感があります。

厚切りフライドポテト。外はカリカリ、中はふわふわ。定番のステーキハウスのサイドディッシュ。

サワークリームとベーコンビッツを乗せた潰したポテト。風味豊かでクリーミー、塩味。

ビネガーと胡椒のニュアンスを持つ、クリーミーなマヨネーズベースのタンギーなBBQソース。白色。

ペッパーコーンを使ったクリーミーなソース。濃厚で風味豊か、マイルドなスパイシーさ。

赤ワインとストックを煮詰めて作った濃厚でダークなソース。風味豊かで深みのある味わい。

ハーブ、ガーリック、スパイスを混ぜたバターコンパウンド。熱い肉の上で溶けてコクを加えます。

パセリ、ガーリック、ビネガー、オイルを使った生のハーブソース。フレッシュでタンギー、グリーン。

タイ北部風ローストグリーンチリディップ。スパイシーでスモーキー、風味豊か。ペースト状のテクスチャー。

柔らかい牛肉のスライスが入ったクリーミーマッシュルームソースのパスタ。濃厚で満足感があります。お好みのパスタ形状で提供。

トマトベースのソースのシーフードパスタ。タンギーで風味豊か、新鮮なシーフードを使用。お好みのパスタで提供。

グリルビーフとスパイシーガーリックオイルで和えたパスタ。風味豊かでスパイシー。お好みのパスタで提供。

クラシックなガーリックとオリーブオイルのパスタ。シンプルでアロマティック、風味豊か。ベーコンまたは海老のトッピングを選択できます。

マッシュルームとベーコンのクリーミーパスタ、トリュフ風味。濃厚で土の香り、アロマティック。お好みのパスタで提供。

牛脂で炒めたご飯、ステーキのスライス添え。非常に風味豊かで濃厚。満足感のある一皿。

和牛バーガー、チーズとベーコン入り。ジューシーで風味豊か、柔らかいバンズ。フライドポテト付き。

ダブルパティのビーフバーガー、クラシックな具材入り。肉厚でチーズたっぷり、満足感があります。フライドポテト付き。

レモンカードフィリングの甘酸っぱいデザート。サクサクのタルト生地とクリーミーなフィリング。フルーツとクリーム添え。

フルーツ、クリーム、メレンゲ/クランブルを混ぜ合わせたデザート。甘く、クリーミーで食感があります。 messyですが美味しい一品。

キャラメルラムソースで調理した温かいバナナ。甘く、温かく、アルコール風味。冷たいアイスクリーム添え。