The Meatchop Butcher & Spirits

The Meatchop Butcher & Spirits

Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
Menu image 4
1/4
ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس 1
ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس 2
ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس 3
ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس 4
ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس
1/4

ذا ميت تشوب بوتشر آند سبيريتس

The Meatchop Butcher & Spirits

أخصائي اللحوم المحلي الخاص بك. سالادانج، بانكوك.

4.7

(549) (Google)

·

تحقق من مؤشر المخاطر

4.7
549 reviews (Google)
تحقق من مؤشر المخاطر
القائمة
الموقع
التقييمات
بالقرب
مقبلات
سلطات
قطع ممتازة
خاص
مشويات إضافية
أطباق جانبية
صلصات
باستا
الأطباق الرئيسية
حلويات
قائمة النبيذ
مقبلات

نخاع عظم مشوي

BONE MARROW ROAST

نخاع عظم مشوي مع بذور خردل ممزوجة بالبوربون، جريمولاتا، خبز محمص، ومعجون بيستو

نخاع عظم مشوي يقدم في العظم. غني، دهني، ولذيذ للغاية بقوام زبدي. افرد النخاع على الخبز المحمص وزينه بالبهارات المصاحبة للتوازن.

฿580
$18.00

لحم بقري نيء

BEEF TARTARE

لحم بقري طري، ثوم معمر، كريمة أنشوجة، صفار بيض مبشور، فجل، نبات القرطب، وخبز محمص

لحم بقري طري ني مفروم ومتبل. طري ولذيذ مع نكهات كريمية وحادة من الإضافات. يؤكل بفردها على الخبز المحمص المقرمش.

฿680
$21.00

طبق لحوم باردة وجبن

COLD CUT & CHEESE PLATTER

جامون سيرانو، سلامي حار، مورتاديلا، بروفولون، جبنة مانشيجو وجرويير

تشكيلة من اللحوم المعالجة والأجبان. مالحة، لذيذة، ومتنوعة في القوام من الجبن الطري إلى السلامي المطاطي. مثالية للمشاركة كمقبلات أو مع النبيذ.

฿420
$13.00

سيفيتشي سمك النهاش الأحمر

RED SNAPPER CEVICHE

سمك النهاش الأحمر، أفوكادو، بصل، فلفل جيندا، كزبرة، في صلصة ليشي دي تيغري تقدم مع رقائق القلقاس

سمك النهاش الأحمر ني متبل في عصائر حمضية. منعش، لاذع، وحار مع قوام صلب. اغرف السمك والصلصة برقائق القلقاس المقرمشة.

฿300
$9.00

لسان بقر مشوي على الفحم

CHARCOAL GRILLED OX TONGUE

لسان بقر مشوي على الفحم مع صلصة ثوم مقرمشة، كيزامي واسابي، وصفار بيض محفوظ في صويا

شرائح لسان بقر مشوية. مطاطية ولكن طرية مع نكهة مدخنة. اغمسها في الصلصة أو تناولها مع الإضافات لزيادة النكهة.

฿300
$9.00

جمبري بالثوم

GAMBAS AL AJILLO

جمبري طازج، ثوم، زيت زيتون، بابريكا، فلفل حار مجفف، بقدونس، ليمون، يقدم مع خبز

جمبري مقلي بزيت الثوم والفلفل الحار. لذيذ ومليء بالثوم مع لمسة من التوابل. استخدم الخبز لامتصاص الزيت المليء بالنكهة.

฿280
$9.00

تشيتشارون وجواكامولي

CHICHARRONE & GAUCAMOLE

جواكامولي مع طماطم حلوة، صلصة فلفل أخضر حار تقدم مع بطن لحم خنزير مقرمش / رقائق تورتيلا مقلية

صلصة أفوكادو كريمية تقدم مع جلد خنزير مقرمش أو رقائق. غنية ومنعشة. اغمس العنصر المقرمش في الجواكامولي.

฿300~

كاليماري أيولي بالحبر الأسود

CALAMARI BLACK INK AIOLI

حبار محلي مقلي بخفة، متبل بملح البحر، يقدم مع أيولي بالحبر الأسود والليمون

حلقات كاليماري مقلية بخلطة خفيفة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. اغمسها في صلصة الأيولي بالحبر الأسود الغنية واعصر الليمون للحموضة.

฿280
$9.00

حساء اليوم

SOUP OF THE DAY

يرجى سؤال النادل عن حساء اليوم

حساء يومي خاص. اسأل الموظفين عن نكهة ومكونات اليوم. يقدم عادة ساخنًا.

฿200
$6.00
سلطات

سلطة ميتشوب

MEATCHOP'S SALAD

بسطرمة سلوينز، هليون مشوي، ذرة، أفوكادو، خضروات ورقية، وصلصة خل ليمون

سلطة منزلية تحتوي على لحوم معالجة وخضروات طازجة. منعشة، لذيذة، ولاذعة. مغطاة بصلصة ليمون.

฿420
$13.00

سلطة طماطم طازجة

FRESH TOMATO SALAD

طماطم محلية عضوية، بصل، خيار ياباني، جبنة بارميزان مبشورة، وصلصة خل بلسمي أبيض (نباتي)

سلطة خفيفة تركز على الطماطم والخيار الطازجين. مقرمشة، عصارية، ومنعشة مع نكهات جبن حادة. منظف رائع للحنك.

฿260
$8.00

سلطة سيزر مشوية

GRILLED CAESAR SALAD

خس روماني مشوي، بيض سمان مسلوق، بارميزان، لحم مقدد مقرمش، صلصة سيزر كلاسيكية.

لمسة على سلطة سيزر الكلاسيكية مع قلوب خس مشوية. مدخنة، كريمية، ولذيذة مع قطع لحم مقدد مالحة. تناولها بالشوكة والسكين.

฿280
$9.00

سلطة الجزار

BUTCHER'S SALAD

خس روماني مفروم، مورتاديلا، كسكس، سلامي، بصل أحمر، طماطم، بروفولون، صلصة خل النبيذ الأحمر، بيض سمان مسلوق

سلطة مفرومة دسمة مع لحوم باردة وجبن. لذيذة، ذات قوام، ومشبعة. مغطاة بصلصة خل النبيذ الأحمر.

฿290
$9.00
قطع ممتازة

شريحة لحم بقري أسود ريب آي (300 جرام)

BLACK ANGUS RIBEYE (300g.)

MBS 3-4، لحم بقري أسود عمره 270 يومًا، رينجرز فالي، أستراليا، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم بقري أسترالي أسود من نوع ريب آي. عصاري ومليء بالنكهة مع تمايز جيد. مشوي حسب تفضيلك ويقدم مع طبق جانبي وصلصة.

฿1,550~

لحم بقري أسود طري (250 جرام)

BLACK ANGUS TENDERLOIN (250g.)

MBS 3-4، لحم بقري أسود عمره 270 يومًا، رينجرز فالي، أستراليا، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم بقري أسترالي أسود طري. طري للغاية مع قوام قليل الدهن. يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة.

฿1,650~

شريحة لحم بقري أسود (300 جرام)

BLACK ANGUS STRIPLOIN (300g.)

MBS 4-5، لحم بقري أسود عمره 270 يومًا، رينجرز فالي، أستراليا، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم بقري أسترالي أسود من نوع ستريبلوين. توازن بين النكهة والطراوة مع شريط دهون على الحافة. تقدم مع طبق جانبي وصلصة.

฿1,450~
خاص

شريحة لحم واجيو دنفر (300 جرام)

WAGYU DENVER STEAK (300g.)

MBS 4-5، لحم واجيو أسترالي من نهر كينغ، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم واجيو دنفر أسترالي. مقطعة غنية بالدهون ومليئة بالنكهة من الكتف. غنية في الطعم، تقدم مع طبق جانبي وصلصة.

฿1,500~

واجيو بيكانيا (300 جرام)

WAGYU PICANHA (300g.)

MBS 8-9، واجيو أسترالي كامل الدم، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

واجيو بيكانيا أسترالي (قطعة الرأس). نكهة لحم بقري قوية مع طبقة دهون سميكة. طري وعصاري، يقدم مع طبق جانبي وصلصة.

฿1,400~

هانجر لحم بقري أسود (300 جرام)

BLACK ANGUS HANGER (300g.)

MBS 3-4، لحم بقري أسود عمره 270 يومًا، رينجرز فالي، أستراليا، يقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم بقري أسترالي أسود من نوع هانجر. معروف بنكهته القوية واللذيذة. له حبيبات ومضغة مميزة، يفضل طهيه متوسط الاستواء.

฿1,250~
مشويات إضافية

شريحة لحم خنزير بالعظم (350 جرام)

LAMB T-BONE (350g.)

شريحة لحم ضأن نيوزيلندي مشوية بالعظم، تقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

قطع لحم ضأن مشوية بالعظم. لحم طري ومليء بالنكهة من نيوزيلندا. يقدم مع صلصة نعناع أو اختيارك من المرافقات.

฿850~

شريحة لحم خنزير بالعظم (400 جرام)

BONE IN PORK CHOP (400g.)

شريحة لحم خنزير مزدوجة العظم من سلوينز، تقدم مع اختيارك من طبق جانبي وصلصة

شريحة لحم خنزير كبيرة مزدوجة العظم مشوية حتى الكمال. لذيذة وكبيرة. تقدم مع طبق جانبي وصلصة.

฿690~

دجاجة صغيرة كاملة

WHOLE BABY CHICKEN

دجاج صغير مشوي متبل في تتبيلة التيكا، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة فلفل حار برتغالية

دجاج صغير كامل مشوي بالتوابل. طري ومدخن بنكهة تتبيلة التيكا. يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة حارة.

฿580
$18.00

جمبري نمر كبير

JUMBO TIGER PRAWN

جمبري نمر مشوي يقدم مع صلصة ليمون وصلصة تشيميتشوري حارة

جمبري نمر كبير مشوي في القشرة. لحم حلو وصلب مع رائحة مشوية. اغمسها في صلصة الأعشاب الحارة.

฿240
$7.00
أطباق جانبية

هليون مشوي وفلفل وردي

GRILLED ASPARAGUS & PINK PEPPERCORN

أسياخ هليون طازجة مشوية حتى تصبح طرية ومقرمشة. متبلة بفلفل وردي عطري.

฿120
$4.00

فطر وذرة أطفال سوتيه

SAUTÉED MUSHROOMS & BABY CORN

مزيج لذيذ من الفطر وذرة الأطفال الحلوة المقلية معًا. طري ومليء بالنكهة.

฿120
$4.00

بروكلي صيني مشوي

GRILLED CHINESE BROCCOLI

كرنب صيني (جاي لان) مشوي لإبراز الحلاوة. سيقان مقرمشة وأوراق طرية مع نكهة مدخنة.

฿120
$4.00

سلطة بطاطس ببيض السمان

POTATO SALAD WITH QUAIL EGGS

سلطة بطاطس كريمية مخلوطة ببيض سمان مسلوق صغير. غنية ومريحة.

฿120
$4.00

بطاطس مقلية كلاسيكية

CLASSIC STEAK FRIES

بطاطس مقلية سميكة. قشرة خارجية مقرمشة وداخل طري. طبق جانبي كلاسيكي في المطاعم.

฿120
$4.00

بطاطس مهروسة مع كريمة حامضة ولحم مقدد

PUNCHED POTATOES W/ SOUR CREAM, BACON

بطاطس مهروسة مغطاة بالكريمة الحامضة وقطع اللحم المقدد. لذيذة، كريمية، ومالحة.

฿120
$4.00
صلصات

صلصة باربيكيو بيضاء من ألاباما

ALABAMA WHITE BBQ SAUCE

صلصة باربيكيو كريمية لاذعة تعتمد على المايونيز. بيضاء اللون مع نكهات الخل والفلفل.

฿50
$2.00

صلصة فلفل

PEPPERCORN SAUCE

صلصة كريمية مصنوعة من الفلفل. غنية ولذيذة مع لمسة خفيفة من التوابل.

฿50
$2.00

صلصة نبيذ أحمر

RED WINE SAUCE

صلصة داكنة غنية مصنوعة من النبيذ الأحمر والمرق المخفض. لذيذة مع نكهات عميقة.

฿50
$2.00

زبدة كاوبوي

COWBOY BUTTER

زبدة مركبة مخلوطة بالأعشاب والثوم والتوابل. تذوب فوق اللحم الساخن لتضيف الغنى.

฿50
$2.00

تشيميتشوري

CHIMICHURRI

صلصة أعشاب غير مطبوخة مع البقدونس والثوم والخل والزيت. منعشة، لاذعة، وخضراء.

฿50
$2.00

نام بريك نوم (صلصة فلفل أخضر)

NAM PRIK NOOM (GREEN CHILLI DIP)

صلصة فلفل أخضر مشوي من شمال تايلاند. حارة، مدخنة، ولذيذة. قوام شبيه بالمعجون.

฿50
$2.00
باستا

لحم بقري ستروجانوف

BEEF STROGANOFF

لحم بقري مشوي، فطر أبيض، مرق لحم بقري، صلصة كريمية، وباستا طازجة

باستا مع شرائح لحم بقري طرية في صلصة فطر كريمية. غنية ومريحة. تقدم مع اختيارك من شكل الباستا.

฿420~

مأكولات بحرية مارينارا

SEAFOOD MARINARA

جمبري، كاليماري، طماطم، ريحان، ثوم، صلصة مارينارا، وباستا طازجة

باستا مأكولات بحرية في صلصة تعتمد على الطماطم. لاذعة ولذيذة مع مأكولات بحرية طازجة. تقدم مع اختيارك من الباستا.

฿390~

باستا لحم بقري حار

SPICY BEEF PASTA

لحم بقري أسترالي مشوي يقدم مع ثوم مقلي، فلفل حار، طماطم كرزية، بقدونس، وباستا طازجة

باستا مغطاة بلحم بقري مشوي وزيت ثوم حار. لذيذة مع لمسة حرارة. تقدم مع اختيارك من الباستا.

฿420~

لحم مقدد/جمبري أغليو إي أوليو

BACON/PRAWN AGLIO E OLIO

لحم مقدد أو جمبري مع ثوم، زيت زيتون، فلفل حار مجفف، فلفل، بقدونس، بارميزان، وباستا طازجة

باستا كلاسيكية بالثوم وزيت الزيتون. بسيطة، عطرية، ولذيذة. اختر بين إضافة اللحم المقدد أو الجمبري.

฿300~

كمأة وفطر ولحم مقدد

TRUFFLE MUSHROOM BACON

فطر مشكل، لحم مقدد مدخن، كريمة، معجون كمأة، بارميزان، وباستا طازجة

باستا كريمية مع فطر ولحم مقدد، معززة بالكمأة. غنية، ترابية، وعطرية. تقدم مع اختيارك من الباستا.

฿320~
الأطباق الرئيسية

ستيك وأرز مقلي

STEAK AND FRIED RICE

أرز مقلي مطبوخ بدهن لحم بقري، يقدم مع شريحة لحم، ثوم مقلي، وبصل أخضر

أرز مقلي مطبوخ بدهن لحم بقري، يقدم مع شرائح ستيك. لذيذ وغني جدًا. وجبة فردية دسمة.

฿410
$13.00

برجر بالجبنة واللحم المقدد المقرمش

CRISPY BACON CHEESE BURGER

خبز منزلي، لحم واجيو، جبنة شيدر، لحم مقدد مقرمش، وبطاطس مقلية

برجر لحم بقري واجيو مع جبنة ولحم مقدد. عصاري ولذيذ مع خبز طري. يقدم مع بطاطس مقلية.

฿350
$11.00

برجر ميتشوب

MEATCHOP'S BURGER

طبقتان من برجر اللحم البقري، جبنة شيدر، مخلل، خبز برجر منزلي، صلصة خردل، وبطاطس مقلية

برجر لحم بقري مزدوج الطبقات مع إضافات كلاسيكية. لحمي، جبني، ومشبع. يقدم مع بطاطس مقلية.

฿420
$13.00
حلويات

تارت ليمون منزلي الصنع

HOMEMADE LEMON TART

كريمة ليمون منعشة، تارت زبداني يقدم مع كريمة مخفوقة وتوت أزرق

حلوى حلوة وحامضة مع حشوة كريمة الليمون. قشرة معجنات مقرمشة وحشوة كريمية. تقدم مع فاكهة وكريمة.

฿240
$7.00

إيتون ميس

ETON MESS

فراولة طازجة، توت أزرق، فانيليا، كريمة مخفوقة، فتات زبدة، نعناع، وصلصة توت

حلوى من الفاكهة والكريمة والميرينغ/الفتات المخلوطة معًا. حلوة، كريمية، وذات قوام. حلوى فوضوية ولكنها لذيذة.

฿290
$9.00

موز فوستر

BANANAS FOSTER

موز بالزبدة، روم بحر، صلصة ملح بحر، يقدم مع آيس كريم حليب جوز الهند

موز دافئ مطبوخ في صلصة كراميل بالروم. حلو، دافئ، وكحولي. يقدم مع آيس كريم بارد.

฿220
$7.00
قائمة النبيذ

ماتسو "إل بيكارو"، كاستيا ليون، إسبانيا، 2022

MATSU "EL PICARO", CASTILLA Y LEÓN, SPAIN, 2022

روائح حلوة من حلوى الجيلي، مربى التوت الأسود. قوي على اللسان، تانينات مستديرة. متوسط القوام.

نبيذ إسباني أحمر. فاكهي وقوي. يقدم بالزجاجة.

฿2,500
$78.00

لو موندي كابيرنيه سوفينيون، بوردو، فرنسا، 2020

LE BIG BOSS CABERNET SAUVIGNON, BORDEAUX, FRANCE, 2020

أنف من الفاكهة الحمراء، نكهات متبلة وقاعدة من الأرض الرطبة. نكهة فاكهية، نهاية معدنية، متوسط القوام.

كابيرنيه سوفينيون فرنسي. ترابي وفاكهي مع نهاية معدنية. يقدم بالزجاجة.

฿2,500
$78.00

شاتو مالتوس لالاند دي بوميرول 2019

CHÂTEAU MALTUS LALANDE DE POMEROL 2019

نكهة مستديرة وقوية، معتقة في برميل بلوط، نهاية طويلة وقوية. تقييم 92 نقطة.

نبيذ أحمر من بوميرول. معتق بالبلوط، قوي، ودائم. يقدم بالزجاجة.

฿2,500
$78.00

أوجينيو بوتشينو باربيرا دالبا، بييمونتي، إيطاليا، 2021

EUGENIO BOCCHINO BARBERA D'ALBA, PIEMONTE, ITALY, 2021

أنف من باقة جذابة من الفاكهة الحمراء الناضجة والتوابل مع لمحات من عرق السوس، العرعر، والأرض. قوي على اللسان، تانينات مستديرة. متوسط القوام.

باربيرا دالبا إيطالية. عطرية مع نكهات الفاكهة والتوابل. تقدم بالزجاجة.

฿2,700
$84.00

ذا بوتشر توماس هيندي كت، يارا فالي، أستراليا، 2020

THE BUTCHER THOMAS HENDY CUT, YARRA VALLEY, AUSTRALIA, 2020

سيرآه - كابيرنيه - نبيولو. 95 نقطة من فيليب ريتش، هاليداي واين كومبانيون 2024

مزيج إسباني أحمر. عالي الجودة ومعتمد. يقدم بالزجاجة.

฿3,500
$109.00

توسالز إكسبرشنز ماونتن واينز، كارينيان، بريورات، إسبانيا، 2016

TOSSALS EXPRESSIONS MOUNTAIN WINES, CARIGNAN, PRIORAT, SPAIN, 2016

أنيق وجذاب مع بداية منعشة وكريمية ونهاية متوازنة. متوسط إلى كامل القوام.

نبيذ كارينيان إسباني. أنيق ومتوازن. يقدم بالزجاجة.

฿3,750
$116.00
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟

4.7

549 customers praised this place. (Google)

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.

الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة

Loading map...

عرض في خرائط جوجل
التقييمات

سجّل الدخول لكتابة تقييم

تسجيل الدخول

لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يراجع!

تقييمات Google

الرئيسيةاستكشاف
ترجمة
المفضلةحسابي