The Jar Restaurant

Name: The Jar Restaurant
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿249

営業時間 14:00～23:00 月曜定休

★ 5.0 (25)

一品料理メニュー

クリスピーポークのガパオ炒め

กะเพราหมูกรอบ

カリカリの豚肉をバジル、唐辛子、ニンニクと共に炒め、調味料で味付け。スパイシーで、塩味とわずかな甘みがある。カリカリの豚肉の食感が楽しめ、熱々のご飯によく合う。

฿80 ≈ ¥388

豚ひき肉のガパオ炒め

กะเพราหมูสับ

豚ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたタイの人気料理。スパイシーで、塩味と旨味のバランスが良い。ご飯によく合う。

฿70 ≈ ¥340

イカのガパオ炒め

ผัดกะเพราหมึก

イカを一口大にカットし、ガパオソースで炒める。スパイシーで本格的な味わい。イカは柔らかく、バジルの香りが豊か。

฿80 ≈ ¥388

豚ひき肉、エビのガパオ炒め

ผัดกะเพรา เนื้อสับ,กุ้ง

牛ひき肉または新鮮なエビを選べるガパオ炒め。唐辛子とバジルと共に炒め、スパイシーで香ばしい味わい。満足感のある一品。

฿90 ≈ ¥437

クリスピーポークのパプリカペースト炒め

หมูกรอบผัดพริกเผา

カリカリの豚肉を、パプリカペースト、玉ねぎ、バジルと共に炒める。濃厚な味わいで、甘辛さのバランスが良い。パプリカペーストの香りが豊かで、ご飯によく合う。

฿80 ≈ ¥388

カイラン菜とクリスピーポークの炒め物

คะน้าหมูกรอบ

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を強火でカリカリの豚肉と共に炒める。オイスターソースと唐辛子で味付けし、塩味と旨味のバランスが良い。野菜と豚肉のカリカリ感とのコントラストが楽しめる。

฿80 ≈ ¥388

ポークガーリック

หมูกระเทียม

豚肉をマリネして揚げ、刻みニンニクと胡椒で味付け。甘辛い味で、揚げニンニクの香りが食欲をそそる。豚肉は柔らかくジューシーで、チリソースとご飯によく合う。

฿70 ≈ ¥340

伝統的チャーハン

ข้าวผัดโบราณ

伝統的なタイ風チャーハン。黒醤油、卵、カイラン菜、肉と共に炒める。ご飯はパラパラで色が濃く、まろやかな味わい。鍋の焦げた香りがかすかにする。

฿70 ≈ ¥340

パッシーイウ（太麺の醤油炒め）

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

太麺のクイッティアオを黒醤油、卵、カイラン菜と共に炒める。甘みが強く、後から塩味が来る。麺は柔らかく、鍋で炒めた香ばしさがある。

฿70 ≈ ¥340

麺類メニュー

カルボナーラ

คาโบนาร่า

濃厚なホワイトクリームソースのスパゲッティ。卵黄、チーズ、ベーコン入り。クリーミーで塩味があり、ミルクとチーズの香りが豊か。麺はちょうど良いコシ。

฿120 ≈ ¥582

ベーコンのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ผัดเบคอน

ベーコン、乾燥唐辛子、ニンニクで炒めたドライタイプのスパゲッティ。スパイシーでしつこくなく、ベーコンの香ばしさが食欲をそそる。

฿120 ≈ ¥582

ベトナム風鶏もも肉煮込み麺

บะหมี่เบตงไก่ตุ๋น

ベトナム風の丸くてコシのある黄色い麺を、八角などの香辛料で柔らかく煮込んだ鶏もも肉と中華スープで提供。まろやかな味わいで、スパイスの香りが豊か。

฿130 ≈ ¥631

海老と春雨の土鍋蒸し

กุ้งอบวุ้นเส้น

春雨を土鍋で海老と共に蒸し、ソース、生姜、黒胡椒で味付け。春雨はソースの旨味を吸い込み、ハーブの香りが豊か。

฿199 ≈ ¥966

スープメニュー

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

有名なスパイシーで酸味のあるカレー。新鮮なエビ、きのこ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブ入り。濃厚でクリーミーなスープ。

฿150 ≈ ¥728

トムセーブスペアリブ

ต้มแซ่บกระดูกหมู

柔らかく煮込んだ豚のスペアリブのスープ。唐辛子パウダー、ライム、炒り米でイサーン風に味付け。酸味と辛味が効いており、ハーブの香りが豊か。

฿120 ≈ ¥582

トムセーブ鶏関節軟骨

ต้มแซ่บเอ็นข้อไก่

コリコリとした鶏の関節軟骨が入ったスパイシーなカレー。唐辛子とライムで酸味と辛味が効いたスープは、喉越しが良い。

฿120 ≈ ¥582

クリアスープ

ต้มจืด

まろやかなクリアスープ。白菜、豚ひき肉、春雨などが入っており、油っこさを和らげるのに最適。どんな世代にも食べやすい。

฿90 ≈ ¥437

揚げ物・焼き物メニュー

グリルポークとジャオソース

หมูย่างจิ้มแจ่ว

スパイスでマリネした豚肩ロースを香ばしく焼き上げ、一口大にカット。特製ジャオソース（酸味・塩味・辛味）を添えて。

฿120 ≈ ¥582

豚バラ肉のチリガーリック炒め

สามชั้นคั่วพริกเกลือ

豚バラ肉を一口大に切り、唐辛子、ニンニク、塩と共に乾いたフライパンで炒める。塩辛くスパイシーで、外はカリッと、中はジューシー。おつまみに最適。

฿140 ≈ ¥679

特製フライドポーク

หมูทอดทรงเครื่อง

特別なスパイスでマリネした豚肉を、黄金色にカリッと揚げる。香ばしく、味がしっかり染み込んでおり、そのまま食べてもご飯と食べても美味しい。

฿120 ≈ ¥582

フライドポーク

หมูทอด

豚肉をスパイスでマリネし、熱い油でカリッと揚げる。外はカリッと、中はジューシー。ちょうど良い塩加減で、誰にでも好まれる食べやすい一品。

฿120 ≈ ¥582

イカのガーリック炒め

หมึกทอดกระเทียม

新鮮なイカを輪切りにして刻みニンニクと一緒に揚げる。イカは噛み応えがありながらも硬すぎず、揚げニンニクの香りが食欲をそそる。塩味とコクのある味わい。

฿120 ≈ ¥582

フライドチキン

น่องไก่ทอด

スパイスでマリネした鶏もも肉を薄衣で揚げたもの。皮はカリッと、中はジューシー。チリソースと一緒にどうぞ。

฿120 ≈ ¥582

フライド軟骨

เอ็นข้อไก่ทอด

衣をつけてカリッと揚げた鶏の関節軟骨。噛むほどに旨味が出てくるコリコリ食感。スナックやおつまみに最適。

฿120 ≈ ¥582

フライドナムケン軟骨

แหนมเอ็นข้อไก่ทอด

酸味のあるナムケン風にマリネした鶏の関節軟骨を揚げたもの。酸味と塩味のバランスが良く、軟骨のコリコリとした食感が楽しめる。

฿150 ≈ ¥728

フライドビーフ

เนื้อทอด

牛肉をマリネして適度な焼き加減で揚げる。硬すぎず、牛肉本来の旨味をしっかり味わえる。マリネ液の香りが良い。

฿150 ≈ ¥728

フライドソーセージ

ไส้กรอกทอด

高品質なソーセージを揚げたもの。皮はパリッと、中はプリッとしている。ケチャップやチリソースと一緒にどうぞ。

฿120 ≈ ¥582

特製オムレツ

ไข่เจียวทรงเครื่อง

厚くて柔らかいオムレツ。豚ひき肉、玉ねぎ、野菜などの具材を入れ、黄金色にカリッと揚げる。熱々のご飯と一緒にどうぞ。

฿70 ≈ ¥340

フライドポテト

เฟรนซ์ฟรายส์

カリッと揚げたフライドポテトに軽く塩を振ったもの。外はカリッと、中はホクホクの人気スナック。

฿60 ≈ ¥291

ステーキメニュー

ポークチョップステーキ

สเต็กหมูพอร์คชอป

骨付きポークチョップステーキをグリルで焼き上げ、グレイビーソースをかけたもの。付け合わせとサラダ付き。

฿179 ≈ ¥869

サーモンステーキ

สเต็กแซลมอน

大きめにカットしたサーモンをグリル。皮はパリッと、身はジューシーで自然な甘みと旨味がある。ソースと付け合わせ野菜付き。

฿249 ≈ ¥1,208

ビーフステーキ

สเต็กเนื้อ

お好みの焼き加減でグリルした厳選牛。柔らかくジューシーで、濃厚な味わい。グリル香が豊かで、ソース付き。

฿249 ≈ ¥1,208

その他

白米

ข้าวเปล่า

炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良い。どんなおかずにも合います。

฿15 ≈ ¥73

目玉焼き

ไข่ดาว

熱い油で揚げた卵。卵白はカリッと、卵黄はとろとろかお好みの固さに。食事をより美味しくします。

฿10 ≈ ¥49

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お店情報

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5.0

Google Mapsの評価25件

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