The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep

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ハイボールフライト
ウイスキーフライト
ウイスキーショット
前菜&グリル
おでん
ラーメン
ご飯丼(丼ぶり)
ハイボールフライト

3杯または5杯のグラスセット

1 ジャパニーズシングルモルトフライト

1 Japanese Single Malt Flight

山崎DR 白州DR 響JH

山崎、白州、響のウイスキーを使用した3種類のジャパニーズシングルモルトハイボールのテイスティングセット。ソーダで提供され、プレミアムウイスキーを比較する爽やかな方法です。

฿1,200
$37.00

2 スコッチシングルモルトフライト

2 Scotch Single Malt Flight

オーセントーシャン 12年 ボウモア 12年 ラフロイグ 10年

3種類のスコッチシングルモルトハイボールのフライト。オーセントーシャン、ボウモア、ラフロイグが含まれます。スムーズからスモーキーまで、さまざまな風味を提供します。

฿1,120
$35.00

3 バーボン&シングルグレーンフライト

3 Bourbon and Single Grain Flight

知多 メーカーズマーク メーカーズマーク 46

知多グレーンウイスキーと2種類のメーカーズマークバーボンをフィーチャーしたハイボールテイスティングセット。甘く、スムーズで、親しみやすい風味をスパークリングで提供。

฿540
$17.00

4 ピートスモーキーフライト

4 Peated Smoky Flight

白州DR ボウモア 12年 ラフロイグ 10年

3種類のスモーキーハイボールのセレクション。白州やラフロイグなどのピートウイスキーが特徴です。独特のスモーキーで薬のようなノートが炭酸でバランスが取れています。

฿1,200
$37.00

5 3 メジャーフライト

5 3 Major Flight

山崎DR メーカーズマーク 46 オーセントーシャン 12年

主要なウイスキースタイルを代表する3種類のハイボール。ジャパニーズ、バーボン、スコッチが含まれます。多様なテイスティング体験。

฿930
$29.00

6 ハウス・オブ・サントリーフライト

6 House of Suntory Flight

角瓶 山崎DR 白州DR 響JH 知多

ハウス・オブ・サントリーの5種類のハイボールのセット。ジャパニーズウイスキーの全レンジを紹介します。

฿1,480
$46.00

7 スコッチ&バーボンフライト

7 Scotch and Bourbon Flight

メーカーズマーク メーカーズマーク 46 オーセントーシャン 12年 ボウモア 12年 ラフロイグ 10年

スコッチとバーボンを比較する5杯のハイボールフライト。甘いコーンのノートとモルトやピートを探求します。

฿1,480
$46.00

8 ジャパニーズ&バーボンフライト

8 Japanese and Bourbon Flight

山崎DR 白州DR 響JH メーカーズマーク メーカーズマーク 46

日本の繊細さとアメリカの bold な甘さをミックスした5杯のフライト。爽やかなハイボールで提供されます。

฿1,560
$48.00

9 ジャパニーズ&スコッチフライト

9 Japanese and Scotch Flight

山崎DR 白州DR 響JH ボウモア 12年 ラフロイグ 10年

トップクラスのジャパニーズウイスキーと有名なスコッチシングルモルトを比較する、プレミアムハイボールフライト。

฿2,000
$62.00
ウイスキーフライト

3杯または5杯のグラスセット(各15ml)

1 ジャパニーズウイスキーフライト

1 Japanese Whisky Flight

山崎DR 白州DR 響JH

3種類のジャパニーズウイスキー(各15ml)のストレートテイスティングフライト。サントリーレンジの完璧な入門編です。

฿999
$31.00

2 プレミアムウイスキーフライト

2 Premium Whisky Flight

山崎 12年 白州 12年 響 JH

熟成されたプレミアムジャパニーズウイスキーのフライト。12年熟成と調和のとれた響きが含まれます。

฿1,599
$50.00

3 3 メジャーフライト

3 3 Major Flight

山崎DR メーカーズマーク 46 オーセントーシャン 12年

日本、アメリカ、スコットランドの3種類のウイスキーのフライト。地域の特徴を比較するための15mlポア。

฿799
$25.00

4 シングルモルトウイスキーフライト

4 Single Malt Whisky Flight

山崎DR 白州DR オーセントーシャン 12年 ボウモア 12年 ラフロイグ 10年

シングルモルトウイスキーのフライト。日本とスコットランドの多様なモルトプロファイルを探索します。

฿1,899
$59.00

5 ハウス・オブ・サントリー ウイスキーフライト

5 House of Suntory Whisky Flight

角瓶 山崎DR 白州DR 響JH 知多

5杯の15mlグラスでサントリーウイスキー体験をすべて味わえます。標準の角瓶からプレミアムシングルモルトまで。

฿1,299
$40.00
ウイスキーショット

ステップ1:ウイスキーを選ぶ ステップ2:スタイルを選ぶ(ハイボール、ストレート、トワイスアップ、ロック、ハーフロック、水割り、フロート、ミスト)

山崎 ディスティラーズ リザーブ

Yamazaki Distiller's Reserve

サントリーの代表的なシングルモルトウイスキー。フルーツとミズナラ樽の香りが豊かです。そのまま、またはプレミアムハイボールでお楽しみください。

฿400~

山崎 12年

Yamazaki 12 yrs

熟成されたジャパニーズシングルモルトで、深みと複雑さがあります。桃、グレープフルーツ、バニラのノート。

฿600~

山崎 18年

Yamazaki 18 yrs

名高い18年シングルモルト。ダークフルーツ、チョコレート、ミズナラ樽のキャラクターで有名。

฿1,500~

山崎 25年

Yamazaki 25 yrs

非常に希少で熟成されたシングルモルト。ドライフルーツと白檀のノートを持つ、深みのある複雑なシェリーのノート。

฿8,000~

白州 ディスティラーズ リザーブ

Hakushu Distiller's Reserve

森の蒸溜所からのフレッシュでハーバルなシングルモルト。青リンゴ、ミント、かすかな煙のノート。

฿400~

白州 12年

Hakushu 12 yrs

熟成された白州シングルモルト。甘い梨と柔らかな煙に、フレッシュな森の香りが組み合わされています。

฿600~

白州 18年

Hakushu 18 yrs

より若い表現よりもリッチでスモーキー、熟したフルーツのノートを持つ、高く評価されている18年シングルモルト。

฿1,500~
前菜&グリル

スパイシーグリルズッキーニ

Spicy Grilled Zucchini

すりおろしパルメザンチーズとスパイシーチリオイルをかけたグリルズッキーニ *チリ抜きも可能です

新鮮なズッキーニを柔らかく焦げ目がつくまでグリルしました。香ばしいチーズとスパイシーオイルをトッピングしてパンチを効かせました。ご要望に応じて辛くないものもご用意できます。

฿180
$6.00

厚揚げ豆腐のグリル

Grilled Atsuage Tofu

皮がカリカリで鰹節をかけた厚揚げ豆腐のグリル

厚切りの揚げ豆腐をグリルし、皮をカリッと、中は柔らかく仕上げました。踊る鰹節と香ばしいソースをトッピング。

฿180
$6.00

鶏手羽先のグリル

Grilled Chicken Wings

5個 180B | 10個 320B | 15個 400B | 20個 499B

様々なサイズのジューシーな鶏手羽先のグリル。スパイシーな麻辣、タイ風ラープ、香ばしい塩卵などのフレーバーからお選びください。

฿180~

ピーマンと鰹節

Green Pepper with Bonito Flakes

マイルドな緑色のピーマン(ししとう)をグリルまたは炙ったもの。香ばしい鰹節を添えて。軽くてシンプルな前菜。

฿150
$5.00

西京味噌グリルポーク

Grilled Pork 'Saikyo Miso'

西京味噌:甘い白味噌

甘い西京味噌に漬け込み、グリルした豚肉。味噌がキャラメリゼされ、甘辛いグレーズを作り出します。

฿200~

西京味噌グリルカレイ

Grilled Karei Fish 'Saikyo Miso'

甘い白味噌に漬け込み、グリルしたカレイ魚。繊細な魚に濃厚で旨味のある風味。

฿280
$9.00

グリルサーモンハラミ

Grilled Salmon Belly

脂の乗ったサーモンハラミを完璧にグリルしました。リッチで油っぽく、口の中でとろけるような食感。ハーフまたはフルポーションで提供されます。

฿280~
おでん

おでん盛り合わせ

Mixed Oden

出汁で煮込んだ各種日本の魚のすり身と野菜。温かい鍋料理。様々な食感と風味が含まれます。

฿180~

つくね

Tsukune

鶏肉のつくね(3個)

出汁で煮込んだ香ばしい鶏肉のつくね。柔らかい食感と濃厚な鶏肉の風味。

฿50
$2.00

牛タンの煮込み

Simmered Beef Tongue

驚くほど柔らかい、ゆっくり煮込んだ牛タン

非常に柔らかくなるまでじっくり煮込んだ牛タン。香ばしいおでんの出汁を吸い込みます。

฿60
$2.00

半熟卵

Half-Boiled Egg

出汁に漬け込んだ半熟卵。クリーミーな黄身と香ばしい白身。

฿80
$2.00

大根

Daikon

大根と柚子味噌

厚切りの大根を透き通るまで煮込みました。柑橘系の柚子味噌をトッピング。

฿80
$2.00

はんぺん

Hanpen

ふわふわの日本の魚のすり身(2個)

非常に柔らかく、白く、ふわふわした魚のすり身。マシュマロのような食感で、出汁をよく吸収します。

฿80
$2.00

ちくわ

Chikuwa

日本の伝統的な魚のすり身(2個)

グリルした表面を持つチューブ状の魚のすり身。噛み応えがあり香ばしい。

฿80
$2.00

厚揚げ豆腐

Atsuage Tofu

香り高い野菜を添えた揚げ出し豆腐(1個)

厚切りの揚げ豆腐。揚げた皮がソースを保持し、中はシルクのように滑らかです。

฿100
$3.00
ラーメン

鶏そばラーメン

Tori Soba Ramen

(おでん出汁ベース) 柔らかい鶏むね肉のスライスとスパイシーな鶏ひき肉の炒め物をトッピング

おでんの出汁をベースにした鶏肉の麺スープ。鶏むね肉のスライスとスパイシーな鶏ひき肉の両方が特徴です。よりあっさりとしたスタイルのラーメン。

฿120~
ご飯丼(丼ぶり)

丼ぶりにはすべて味噌汁が付きます

バラちらし丼

Bara Chirashi Don

様々な生魚

ダイス状にカットした各種生魚(刺身)を乗せた寿司飯丼。新鮮でカラフルで香ばしい。

฿340~

鶏照り焼き丼

Chicken Teriyaki Don

甘い醤油照り焼きソースでグレーズした鶏肉のグリルを乗せたご飯丼。

฿300~

鶏の唐揚げ丼

Chicken Karaage Don

カリッと揚げた日本の鶏肉を乗せたご飯丼。オリジナルまたはクリーミーなスパイシーマヨネーズでご利用いただけます。

฿280~

ネギトロ鉄火丼

Negitoro Tekka Don

寿司飯 / アカミマグロ / ネギトロ / 玉子焼き / 春玉ねぎ / 紫蘇 / きざみ海苔 / ごま / 寿司生姜

脂の乗ったマグロ(ネギトロ)とマグロのスライスをご飯に乗せました。卵、ハーブ、海苔をトッピング。

฿400~

ポークカツ丼

Pork Katsu Don

酸味と辛味のある日本のウスターソースをトッピング

パン粉をつけた豚カツをご飯に乗せました。ピリッとしたスパイシーなウスターソース風ドレッシングをかけました。

฿400~

海老天丼

Shrimp Tempura Don

カリッと揚げた海老天ぷらと野菜を乗せたご飯丼。香ばしい天丼ソースを添えて。

฿370~

鮭いくら丼

Salmon Ikura Don

寿司飯 / サーモン / イクラ / 玉子焼き / 春玉ねぎ / 紫蘇 / きざみ海苔 / ごま / 寿司生姜

新鮮なサーモンとイクラ(いくら)を乗せたご飯丼。オメガ3と旨味が豊富な定番の組み合わせ。

฿400~

ポークカツサンド

Pork Katsu Sando

4時間低温調理した豚ロースの唐揚げ、香ばしいソース添え

日本の豚カツサンド。豚肉は柔らかくなるまでじっくり調理され、カリッと揚げられ、柔らかいパンの間に挟まれています。

฿380
$12.00
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お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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