The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep
The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep
海波利品鉴套装
3杯或5杯套装
1款日本单一麦芽威士忌品鉴套装
1 Japanese Single Malt Flight
山崎DR 白州DR 响日印
一套三杯日本单一麦芽威士忌海波利品鉴。包含山崎、白州和响威士忌，配以苏打水。清爽起泡的方式比较高级威士忌。
฿1,200
≈ HK$2902款苏格兰单一麦芽威士忌品鉴套装
2 Scotch Single Malt Flight
欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套三杯苏格兰单一麦芽威士忌海波利。包含欧肯、波摩和拉弗格。提供从柔和到烟熏的各种风味。
฿1,120
≈ HK$2703款波本和单一谷物威士忌品鉴套装
3 Bourbon and Single Grain Flight
知多 美格 美格46
一套知多谷物威士忌和两款美格波本威士忌的海波利品鉴。甜美、顺滑、易于接受的风味，配以苏打水。
฿540
≈ HK$1304款泥煤烟熏威士忌品鉴套装
4 Peated Smoky Flight
白州DR 波摩12年 拉弗格10年
一套三种烟熏风味的海波利。包含白州和拉弗格等泥煤威士忌。独特的烟熏和药用香气与碳酸平衡。
฿1,200
≈ HK$2905款3种主要威士忌品鉴套装
5 3 Major Flight
山崎DR 美格46 欧肯12年
三种代表主要威士忌风格的海波利。包含日式、波本和苏格兰威士忌。多样化的品鉴体验。
฿930
≈ HK$2256款三得利威士忌品鉴套装
6 House of Suntory Flight
角瓶 山崎DR 白州DR 响日印 知多
一套五杯三得利旗下威士忌的海波利品鉴。展示了日本威士忌的完整风味。
฿1,480
≈ HK$3577款苏格兰和波本威士忌品鉴套装
7 Scotch and Bourbon Flight
美格 美格46 欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯波本和苏格兰威士忌海波利品鉴。探索甜玉米风味与麦芽和泥煤的对比。
฿1,480
≈ HK$3578款日式和波本威士忌品鉴套装
8 Japanese and Bourbon Flight
山崎DR 白州DR 响日印 美格 美格46
一套五杯海波利品鉴，融合了日本的精致和美国的浓郁甜味。以清爽的海波利形式呈现。
฿1,560
≈ HK$3779款日式和苏格兰威士忌品鉴套装
9 Japanese and Scotch Flight
山崎DR 白州DR 响日印 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯高级海波利品鉴。将顶级日本威士忌与著名的苏格兰单一麦芽威士忌进行比较。
฿2,000
≈ HK$483威士忌品鉴套装
3杯或5杯套装（每杯15毫升）
1款日本威士忌品鉴套装
1 Japanese Whisky Flight
山崎DR 白州DR 响日印
三款日本威士忌的纯饮品鉴套装（每款15毫升）。是了解三得利系列产品的完美入门。
฿999
≈ HK$2412款高级威士忌品鉴套装
2 Premium Whisky Flight
山崎12年 白州12年 响日印
一套陈年高级日本威士忌品鉴。包含12年陈酿和和谐的响威士忌。
฿1,599
≈ HK$3863款主要威士忌品鉴套装
3 3 Major Flight
山崎DR 美格46 欧肯12年
一套三种来自日本、美国和苏格兰的威士忌品鉴。每杯15毫升，比较地区特色。
฿799
≈ HK$1934款单一麦芽威士忌品鉴套装
4 Single Malt Whisky Flight
山崎DR 白州DR 欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯单一麦芽威士忌品鉴。探索来自日本和苏格兰的各种麦芽风味。
฿1,899
≈ HK$4595款三得利威士忌品鉴套装
5 House of Suntory Whisky Flight
角瓶 山崎DR 白州DR 响日印 知多
五杯15毫升的三得利全系列威士忌品鉴。从标准角瓶到高级单一麦芽威士忌。
฿1,299
≈ HK$314威士忌烈酒
第一步：选择您的威士忌 第二步：选择您的风格（海波利、纯饮、加水加冰、岩石加冰、半岩石加冰、水割、漂浮、迷雾）
山崎蒸馏所精选
Yamazaki Distiller's Reserve
三得利旗舰单一麦芽威士忌。果香浓郁，带有水楢木香气。可纯饮或作为高级海波利享用。
฿400~
山崎12年
Yamazaki 12 yrs
陈年日本单一麦芽威士忌，具有深度和复杂性。带有桃子、葡萄柚和香草的香气。
฿600~
山崎18年
Yamazaki 18 yrs
一款备受推崇的18年单一麦芽威士忌。以其深色水果、巧克力和水楢木的特点而闻名。
฿1,500~
山崎25年
Yamazaki 25 yrs
一款极其稀有且陈年的单一麦芽威士忌。深邃、复杂的雪莉风味，带有干果和檀香木的香气。
฿8,000~
白州蒸馏所精选
Hakushu Distiller's Reserve
来自森林酒厂的新鲜草本单一麦芽威士忌。带有青苹果、薄荷和淡淡烟熏的香气。
฿400~
山崎12年
Hakushu 12 yrs
陈年白州单一麦芽威士忌。带有新鲜的森林气息，结合甜梨和柔和的烟熏味。
฿600~
白州18年
Hakushu 18 yrs
备受追捧的18年单一麦芽威士忌。比年轻的酒款更浓郁、烟熏味更重，带有成熟水果的香气。
฿1,500~
开胃菜与烤物
辣烤西葫芦
Spicy Grilled Zucchini
烤西葫芦淋上帕玛森芝士碎和辣油 *也可不加辣油
烤至嫩滑焦香的新鲜西葫芦。淋上香浓芝士和辣油增添风味。可根据要求选择不辣。
฿180
≈ HK$43烤厚炸豆腐
Grilled Atsuage Tofu
烤炸豆腐配香脆外皮和柴鱼片
厚炸豆腐烤至外皮酥脆，内里软嫩。淋上舞动的柴鱼片和香甜酱汁。
฿180
≈ HK$43烤鸡翅
Grilled Chicken Wings
5块 180泰铢 | 10块 320泰铢 | 15块 400泰铢 | 20块 499泰铢
多汁烤鸡翅，有多种份量可选。可选麻辣、泰式凉拌肉碎或咸蛋风味。
฿180~
青椒配柴鱼片
Green Pepper with Bonito Flakes
烤制的温和青椒（狮子唐）。配以香甜的柴鱼片。清淡简单的开胃菜。
฿150
≈ HK$36烤猪肉“西京味噌”
Grilled Pork 'Saikyo Miso'
西京味噌：甜白味噌
用甜西京味噌腌制后烤制的猪肉。味噌创造出焦糖化、甜咸交织的釉面。
฿200~
烤鲽鱼“西京味噌”
Grilled Karei Fish 'Saikyo Miso'
用甜白味噌腌制后烤制的比目鱼（Karei）。鱼肉细腻，风味浓郁鲜美。
฿280
≈ HK$68烤三文鱼腩
Grilled Salmon Belly
烤至完美的肥美三文鱼腩。口感丰富油润，入口即化。提供半份或全份。
฿280~
关东煮
什锦关东煮
Mixed Oden
炖煮在日式高汤中的什锦日式鱼饼和蔬菜。一道暖心热锅菜肴。包含多种口感和风味。
฿180~
つくね（鸡肉丸）
Tsukune
鸡肉丸（3个）
慢炖于肉汤中的香甜鸡肉丸。口感软嫩，鸡肉味浓郁。
฿50
≈ HK$12炖牛舌
Simmered Beef Tongue
慢炖牛舌，口感极其软嫩
慢炖至非常软嫩的牛舌。吸收了香甜的关东煮汤汁。
฿60
≈ HK$14溏心蛋
Half-Boiled Egg
用日式高汤腌制的溏心蛋。蛋黄浓郁，蛋白鲜美。
฿80
≈ HK$19白萝卜
Daikon
柚子味噌白萝卜
慢炖至半透明的厚白萝卜片。淋上柑橘风味的柚子味噌酱。
฿80
≈ HK$19汉片
Hanpen
蓬松的日式鱼饼（2块）
非常柔软、白色、蓬松的鱼饼。具有棉花糖般的质地，能很好地吸收汤汁。
฿80
≈ HK$19竹轮
Chikuwa
日式传统鱼饼（2块）
管状鱼饼，外皮烤制。有嚼劲且鲜美。
฿80
≈ HK$19厚炸豆腐
Atsuage Tofu
炸豆腐配香草蔬菜（1块）
厚炸豆腐块。炸过的外皮包裹酱汁，内部保持丝滑。
฿100
≈ HK$24拉面
鸡肉荞麦面拉面
Tori Soba Ramen
（关东煮汤底） 铺上慢煮鸡胸肉片和辣味炒鸡肉碎
使用香甜关东煮汤底的鸡肉拉面。包含鸡胸肉片和辣味鸡肉碎。清淡风格的拉面。
฿120~
盖饭（丼）
所有盖饭均配味噌汤
散寿司丼
Bara Chirashi Don
各种生鱼片
寿司饭上铺有切块的什锦生鱼片。新鲜、色彩丰富且鲜美。
฿340~
照烧鸡肉丼
Chicken Teriyaki Don
米饭上铺有照烧酱烤鸡肉。
฿300~
炸鸡丼
Chicken Karaage Don
米饭上铺有香脆日式炸鸡。可选原味或奶油辣味蛋黄酱。
฿280~
葱吞拿鱼腩铁火丼
Negitoro Tekka Don
寿司饭 / 吞拿鱼赤身 / 葱吞拿鱼腩 / 玉子烧 / 葱 / 紫苏叶 / 切碎海苔 / 芝麻 / 寿司姜
米饭上铺有切碎的肥金枪鱼腩（葱吞拿鱼腩）和金枪鱼片。配以鸡蛋、香草和海苔。
฿400~
猪排丼
Pork Katsu Don
淋上酸辣日式伍斯特酱
米饭上铺有裹面包糠的炸猪排。淋上酸辣的伍斯特酱风味酱汁。
฿400~
天妇罗虾丼
Shrimp Tempura Don
米饭上铺有香脆天妇罗虾和蔬菜。配以香甜的天妇罗酱。
฿370~
三文鱼籽丼
Salmon Ikura Don
寿司饭 / 三文鱼 / 鱼籽 / 玉子烧 / 葱 / 紫苏叶 / 切碎海苔 / 芝麻 / 寿司姜
米饭上铺有新鲜三文鱼片和三文鱼籽。经典的组合，富含Omega-3和鲜味。
฿400~
炸猪排三明治
Pork Katsu Sando
4小时慢煮炸猪里脊配香甜酱汁
日式炸猪排三明治。猪排慢煮至软嫩后炸至酥脆，夹在柔软的面包之间。
฿380
≈ HK$92商店資訊
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含魚類
含貝類
無麩質
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