The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep








3杯或5杯套装
1款日本单一麦芽威士忌品鉴套装
1 Japanese Single Malt Flight
山崎DR 白州DR 响日印
一套三杯日本单一麦芽威士忌海波利品鉴。包含山崎、白州和响威士忌,配以苏打水。清爽起泡的方式比较高级威士忌。
2款苏格兰单一麦芽威士忌品鉴套装
2 Scotch Single Malt Flight
欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套三杯苏格兰单一麦芽威士忌海波利。包含欧肯、波摩和拉弗格。提供从柔和到烟熏的各种风味。
3款波本和单一谷物威士忌品鉴套装
3 Bourbon and Single Grain Flight
知多 美格 美格46
一套知多谷物威士忌和两款美格波本威士忌的海波利品鉴。甜美、顺滑、易于接受的风味,配以苏打水。
4款泥煤烟熏威士忌品鉴套装
4 Peated Smoky Flight
白州DR 波摩12年 拉弗格10年
一套三种烟熏风味的海波利。包含白州和拉弗格等泥煤威士忌。独特的烟熏和药用香气与碳酸平衡。
5款3种主要威士忌品鉴套装
5 3 Major Flight
山崎DR 美格46 欧肯12年
三种代表主要威士忌风格的海波利。包含日式、波本和苏格兰威士忌。多样化的品鉴体验。
6款三得利威士忌品鉴套装
6 House of Suntory Flight
角瓶 山崎DR 白州DR 响日印 知多
一套五杯三得利旗下威士忌的海波利品鉴。展示了日本威士忌的完整风味。
7款苏格兰和波本威士忌品鉴套装
7 Scotch and Bourbon Flight
美格 美格46 欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯波本和苏格兰威士忌海波利品鉴。探索甜玉米风味与麦芽和泥煤的对比。
8款日式和波本威士忌品鉴套装
8 Japanese and Bourbon Flight
山崎DR 白州DR 响日印 美格 美格46
一套五杯海波利品鉴,融合了日本的精致和美国的浓郁甜味。以清爽的海波利形式呈现。
9款日式和苏格兰威士忌品鉴套装
9 Japanese and Scotch Flight
山崎DR 白州DR 响日印 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯高级海波利品鉴。将顶级日本威士忌与著名的苏格兰单一麦芽威士忌进行比较。
3杯或5杯套装(每杯15毫升)
1款日本威士忌品鉴套装
1 Japanese Whisky Flight
山崎DR 白州DR 响日印
三款日本威士忌的纯饮品鉴套装(每款15毫升)。是了解三得利系列产品的完美入门。
2款高级威士忌品鉴套装
2 Premium Whisky Flight
山崎12年 白州12年 响日印
一套陈年高级日本威士忌品鉴。包含12年陈酿和和谐的响威士忌。
3款主要威士忌品鉴套装
3 3 Major Flight
山崎DR 美格46 欧肯12年
一套三种来自日本、美国和苏格兰的威士忌品鉴。每杯15毫升,比较地区特色。
4款单一麦芽威士忌品鉴套装
4 Single Malt Whisky Flight
山崎DR 白州DR 欧肯12年 波摩12年 拉弗格10年
一套五杯单一麦芽威士忌品鉴。探索来自日本和苏格兰的各种麦芽风味。
5款三得利威士忌品鉴套装
5 House of Suntory Whisky Flight
角瓶 山崎DR 白州DR 响日印 知多
五杯15毫升的三得利全系列威士忌品鉴。从标准角瓶到高级单一麦芽威士忌。
第一步:选择您的威士忌 第二步:选择您的风格(海波利、纯饮、加水加冰、岩石加冰、半岩石加冰、水割、漂浮、迷雾)
山崎蒸馏所精选
Yamazaki Distiller's Reserve
三得利旗舰单一麦芽威士忌。果香浓郁,带有水楢木香气。可纯饮或作为高级海波利享用。
山崎12年
Yamazaki 12 yrs
陈年日本单一麦芽威士忌,具有深度和复杂性。带有桃子、葡萄柚和香草的香气。
山崎18年
Yamazaki 18 yrs
一款备受推崇的18年单一麦芽威士忌。以其深色水果、巧克力和水楢木的特点而闻名。
山崎25年
Yamazaki 25 yrs
一款极其稀有且陈年的单一麦芽威士忌。深邃、复杂的雪莉风味,带有干果和檀香木的香气。
白州蒸馏所精选
Hakushu Distiller's Reserve
来自森林酒厂的新鲜草本单一麦芽威士忌。带有青苹果、薄荷和淡淡烟熏的香气。
山崎12年
Hakushu 12 yrs
陈年白州单一麦芽威士忌。带有新鲜的森林气息,结合甜梨和柔和的烟熏味。
白州18年
Hakushu 18 yrs
备受追捧的18年单一麦芽威士忌。比年轻的酒款更浓郁、烟熏味更重,带有成熟水果的香气。
辣烤西葫芦
Spicy Grilled Zucchini
烤西葫芦淋上帕玛森芝士碎和辣油 *也可不加辣油
烤至嫩滑焦香的新鲜西葫芦。淋上香浓芝士和辣油增添风味。可根据要求选择不辣。
烤厚炸豆腐
Grilled Atsuage Tofu
烤炸豆腐配香脆外皮和柴鱼片
厚炸豆腐烤至外皮酥脆,内里软嫩。淋上舞动的柴鱼片和香甜酱汁。
烤鸡翅
Grilled Chicken Wings
5块 180泰铢 | 10块 320泰铢 | 15块 400泰铢 | 20块 499泰铢
多汁烤鸡翅,有多种份量可选。可选麻辣、泰式凉拌肉碎或咸蛋风味。
青椒配柴鱼片
Green Pepper with Bonito Flakes
烤制的温和青椒(狮子唐)。配以香甜的柴鱼片。清淡简单的开胃菜。
烤猪肉“西京味噌”
Grilled Pork 'Saikyo Miso'
西京味噌:甜白味噌
用甜西京味噌腌制后烤制的猪肉。味噌创造出焦糖化、甜咸交织的釉面。
烤鲽鱼“西京味噌”
Grilled Karei Fish 'Saikyo Miso'
用甜白味噌腌制后烤制的比目鱼(Karei)。鱼肉细腻,风味浓郁鲜美。
烤三文鱼腩
Grilled Salmon Belly
烤至完美的肥美三文鱼腩。口感丰富油润,入口即化。提供半份或全份。
什锦关东煮
Mixed Oden
炖煮在日式高汤中的什锦日式鱼饼和蔬菜。一道暖心热锅菜肴。包含多种口感和风味。
つくね(鸡肉丸)
Tsukune
鸡肉丸(3个)
慢炖于肉汤中的香甜鸡肉丸。口感软嫩,鸡肉味浓郁。
炖牛舌
Simmered Beef Tongue
慢炖牛舌,口感极其软嫩
慢炖至非常软嫩的牛舌。吸收了香甜的关东煮汤汁。
溏心蛋
Half-Boiled Egg
用日式高汤腌制的溏心蛋。蛋黄浓郁,蛋白鲜美。
白萝卜
Daikon
柚子味噌白萝卜
慢炖至半透明的厚白萝卜片。淋上柑橘风味的柚子味噌酱。
汉片
Hanpen
蓬松的日式鱼饼(2块)
非常柔软、白色、蓬松的鱼饼。具有棉花糖般的质地,能很好地吸收汤汁。
竹轮
Chikuwa
日式传统鱼饼(2块)
管状鱼饼,外皮烤制。有嚼劲且鲜美。
厚炸豆腐
Atsuage Tofu
炸豆腐配香草蔬菜(1块)
厚炸豆腐块。炸过的外皮包裹酱汁,内部保持丝滑。
鸡肉荞麦面拉面
Tori Soba Ramen
(关东煮汤底) 铺上慢煮鸡胸肉片和辣味炒鸡肉碎
使用香甜关东煮汤底的鸡肉拉面。包含鸡胸肉片和辣味鸡肉碎。清淡风格的拉面。
所有盖饭均配味噌汤
散寿司丼
Bara Chirashi Don
各种生鱼片
寿司饭上铺有切块的什锦生鱼片。新鲜、色彩丰富且鲜美。
照烧鸡肉丼
Chicken Teriyaki Don
米饭上铺有照烧酱烤鸡肉。
炸鸡丼
Chicken Karaage Don
米饭上铺有香脆日式炸鸡。可选原味或奶油辣味蛋黄酱。
葱吞拿鱼腩铁火丼
Negitoro Tekka Don
寿司饭 / 吞拿鱼赤身 / 葱吞拿鱼腩 / 玉子烧 / 葱 / 紫苏叶 / 切碎海苔 / 芝麻 / 寿司姜
米饭上铺有切碎的肥金枪鱼腩(葱吞拿鱼腩)和金枪鱼片。配以鸡蛋、香草和海苔。
猪排丼
Pork Katsu Don
淋上酸辣日式伍斯特酱
米饭上铺有裹面包糠的炸猪排。淋上酸辣的伍斯特酱风味酱汁。
天妇罗虾丼
Shrimp Tempura Don
米饭上铺有香脆天妇罗虾和蔬菜。配以香甜的天妇罗酱。
三文鱼籽丼
Salmon Ikura Don
寿司饭 / 三文鱼 / 鱼籽 / 玉子烧 / 葱 / 紫苏叶 / 切碎海苔 / 芝麻 / 寿司姜
米饭上铺有新鲜三文鱼片和三文鱼籽。经典的组合,富含Omega-3和鲜味。
炸猪排三明治
Pork Katsu Sando
4小时慢煮炸猪里脊配香甜酱汁
日式炸猪排三明治。猪排慢煮至软嫩后炸至酥脆,夹在柔软的面包之间。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
无麸质
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