マサラ・パパド（2枚）
Masala Papad (2 Pcs.)
刻んだ玉ねぎ、トマト、ハーブのスパイシーなミックスをトッピングした、カリカリのローストまたは揚げパパダム2枚。カリカリで風味豊かな前菜。
฿80
≈ ¥388
0
The Jai kitchen
The Jai kitchen
前菜＆スナック
フライドポテト
Finger Chips
フライドポテト。外はカリカリ、中は柔らか。
฿80
≈ ¥388
0
アルー・チャナ・チャット
Aaloo Chana Chat
茹でたジャガイモとひよこ豆をチャットマサラとチャツネで和えた、タンギ―でスパイシーなサラダ。風味豊かで爽やか。
฿100
≈ ¥485
0
オニオン・パコラ
Onion Pakora
スパイスの衣につけて揚げた玉ねぎのスライス。カリカリのフリッター。
฿100
≈ ¥485
0
ピュレ・バジ
Puree Bhajee
揚げパン（プリ）とスパイスの効いたジャガイモカレー（バジ）のセット。風味豊かでボリューム満点。
฿120
≈ ¥582
0
ミックス野菜パコラ
Mixed Vegetable Pakora
ひよこ豆粉の衣につけて揚げたミックス野菜。カリカリの風味豊かなフリッター。
฿120
≈ ¥582
0
ハラ・バラ・カバブ
Hara Bhara Kabab
ほうれん草、グリーンピース、ジャガイモをスパイスで味付けして鉄板で焼いた緑色のパティ。柔らかい食感とマイルドなハーブの風味。
฿150
≈ ¥728
0
野菜ヌードル
Veg. Noodle
醤油とミックス野菜で炒めた麺。風味豊かなインド中華料理。
฿120
≈ ¥582
0
パニール・パコラ
Paneer Pakora
スパイスの衣につけて揚げたパニール（カッテージチーズ）のスライス。外はカリカリ、中は柔らか。
฿150
≈ ¥728
0
チリポテト
Chilli Potato
スパイシーでタンギ―な中華風チリソースで和えたフライドポテト。カリカリで風味豊か。
฿110
≈ ¥534
0
チョーレ・バトゥーレ
Cholay Bhature
スパイシーなひよこ豆カレーと大きなフワフワの揚げパンのセット。濃厚でボリューム満点。
฿150
≈ ¥728
0
野菜マンチュリアン
Veg. Manchurian
スパイシーでタンギ―な醤油ベースのソースで和えた野菜ボールのフライ。人気のインド中華前菜。
฿150
≈ ¥728
0
ゴビ・マンチュリアン
Gobhi Manchurian
スパイシーでタンギ―な満州ソースで和えたカリカリの揚げカリフラワー。カリカリで風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
パニール・マンチュリアン
Paneer Manchurian
玉ねぎとピーマンが入ったスパイシーなインド中華ソースで和えた揚げパニール。チーズは柔らかく、風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
マッシュルーム・マンチュリアン
Mushroom Manchurian
衣をつけて揚げ、スパイシーな満州ソースで和えたマッシュルーム。土のような食感とタンギ―な風味。
฿180
≈ ¥874
0
チリ・パニール
Chilli Paneer
パプリカ、玉ねぎ、青唐辛子が入ったスパイシーな醤油ソースで炒めたパニールキューブ。辛くて風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
ティキ・チョーラ
Tiki Chola
揚げたジャガイモパティ（ティキ）とスパイスの効いたひよこ豆カレー（チョーラ）のセット。風味豊かでボリューム満点のストリートフード。
฿160
≈ ¥776
0
アルーティキ
Aaloo Tiki
スパイスを詰めたジャガイモパティをきつね色に焼いたもの。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
฿130
≈ ¥631
0
アールー・ナザカト
Aaloo Nazakat
くり抜いたジャガイモにナッツ、パニール、スパイスをたっぷり詰めてタンドールでローストしたもの。スモーキーで贅沢な味わい。
฿200
≈ ¥971
0
ローストパパド（2枚）
Rosted Papad (2 Pcs.)
薄いレンズ豆せんべい2枚を乾煎りしたもの。軽くてクリスピーで風味豊か。
฿30
≈ ¥146
0
パパドロール
Papad Roll
スパイスを詰めたパパダムを揚げたもの。カリカリで風味豊かなスナック。
฿130
≈ ¥631
0
中華風チャット
Chinese Bheal
揚げた麺と野菜、スパイシーなソースをサラダのように和えたフュージョンスナック。カリカリでタンギ―、スパイシー。
฿170
≈ ¥825
0
マッシュルーム・チリ
Mushroom Chilly
唐辛子とスパイスで炒めたマッシュルームを風味豊かなソースで調理したもの。スパイシーで土のような風味。
฿180
≈ ¥874
0
モモ
蒸しモモ
Steam Momos
野菜を詰めた蒸し団子。柔らかくジューシーで、ディップソース付き。
฿80
≈ ¥388
0
揚げモモ
Fried Momos
野菜を詰めてきつね色に揚げた団子。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
฿100
≈ ¥485
0
タンドール・モモ
Tandoori Momos
スパイスでマリネしてタンドールでグリルしたモモ。スモーキーな風味と焦げ目のついた外側。
฿120
≈ ¥582
0
タワスペシャル
野菜タワ
Veg. Tawa
タワ（鉄板）で香り高いスパイスで調理したミックス野菜。セミドライで濃厚な風味。
฿180
≈ ¥874
0
野菜カバブ・タワ
Veg. Kabab Tawa
タワでスパイスで仕上げた野菜カバブ。風味豊かで食感がある。
฿200
≈ ¥971
0
パニール・ティッカ・タワ
Paneer Tikka Tawa
タワでスパイスと野菜で炒めたグリルパニールティッカ。スモーキーでスパイシー。
฿220
≈ ¥1,068
0
野菜セレクション
ダム・アルー・カシミール
Dum Aloo Kashmiri
カシミール料理の特徴である、スパイシーでタンギ―なヨーグルトベースのグレービーソースで煮込んだジャガイモ。クリーミーで香り高い。
฿160
≈ ¥776
0
グリーンピースマサラ
Green Peas Masala
スパイスの効いたトマトと玉ねぎのグレービーソースで調理した新鮮なグリーンピース。甘くて風味豊かな味わい。
฿130
≈ ¥631
0
パラク・アルー・マタール
Palak Aloo Matar
滑らかなほうれん草のグレービーソースで調理したジャガイモとグリーンピース。土のような風味、ヘルシーで風味豊か。
฿130
≈ ¥631
0
プレーン・パラク
Plain Palak
マイルドなスパイスで調理した新鮮なほうれん草のピューレ。滑らかな食感と土のような風味。
฿130
≈ ¥631
0
ピンディ・チャナ
Pindi Chana
特別なドライスパイスのブレンドで調理されたひよこ豆。通常、玉ねぎやニンニクは使用しません。風味豊かでタンギ―。
฿130
≈ ¥631
0
チャナマサラ
Chana Masala
スパイシーでタンギ―なトマトベースのグレービーソースで調理したひよこ豆。人気でボリューム満点の北インド料理。
฿130
≈ ¥631
0
ジーラ・アルー
Jeera Aloo
クミンシードとスパイスで炒めた茹でジャガイモ。ドライで香り高くシンプルな料理。
฿130
≈ ¥631
0
カディ
Kadi
ヨーグルトベースのタンギ―なカレーをひよこ豆の粉でとろみをつけ、スパイスでテンパリングしたもの。クリーミーで酸味がある。
฿130
≈ ¥631
0
カディ・パコラ
Kadi Pakora
揚げ野菜フリッター（パコラ）を添えた伝統的なヨーグルトカレー。タンギ―でクリーミー、風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
ゴビ・マタール
Gobhi Matar
スパイスで炒めたカリフラワーとグリーンピース。ドライで風味豊かな野菜料理。
฿130
≈ ¥631
0
ゴビ・アルー
Gobhi Aloo
ターメリックとスパイスで調理したジャガイモとカリフラワー。定番の家庭風ドライカレー。
฿130
≈ ¥631
0
ゴビマサラ
Gobhi Masala
スパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーソースで調理したカリフラワー。風味豊かで柔らかい。
฿130
≈ ¥631
0
ビンダルマサラ
Bhindi Masala
玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたオクラ。風味豊かで少しカリカリ。
฿130
≈ ¥631
0
アルー・マタール
Aloo matar
スパイスの効いたトマトソースで調理したジャガイモとグリーンピースの定番カレー。心地よくマイルド。
฿130
≈ ¥631
0
ミックス野菜
Mix. Veg.
季節のミックス野菜をスパイスの効いたグレービーソースで一緒に調理したもの。栄養豊富で食感が様々。
฿130
≈ ¥631
0
野菜のマカニワラ
Veg. Makhanwala
濃厚でクリーミーなバター風味のトマトソースで調理したミックス野菜。マイルドな甘さと風味豊かさ。
฿130
≈ ¥631
0
アルー・メティ
Aloo Methi
新鮮なフェヌグリークの葉とスパイスで炒めたジャガイモ。独特の苦みと甘みのあるハーブの風味。
฿130
≈ ¥631
0
野菜コラプリ
Veg. Kolapuri
ローストスパイス、ココナッツ、ゴマを使ったスパイシーなミックス野菜カレー。濃厚で辛い。
฿130
≈ ¥631
0
野菜ジャルフレーズィ
Vegetable Jalfreji
パプリカと玉ねぎが入ったタンギ―でスパイシーなソースで炒めた野菜。カリカリで風味豊か。
฿140
≈ ¥679
0
ナブラタン・コルマ
Navratan korma
野菜、果物、ナッツを使った濃厚でクリーミーなカレー。甘く、マイルドで贅沢。
฿140
≈ ¥679
0
野菜ジャイプリ
Veg. Jaipuri
伝統的なスパイスで調理したミックス野菜。パパドを添えることが多い。スパイシーで香り高い。
฿140
≈ ¥679
0
クルクレ・ビンダル
Bhindi Kurkure
スパイスでコーティングし、カリカリになるまで揚げた薄切りオクラ。カリカリのドライディッシュ。
฿170
≈ ¥825
0
マタール・メティ
Matar Methi
クリーミーでスパイシーなグレービーソースで調理したグリーンピースとフェヌグリークの葉。香り高く、少し甘い。
฿170
≈ ¥825
0
詰め物パプリカ
Stuff Capsicum
スパイスと野菜を詰めたパプリカを調理したもの。風味豊かで柔らかい。
฿170
≈ ¥825
0
詰め物トマト
Stuff Tomato
くり抜いた丸ごとトマトに風味豊かな詰め物を詰めてグレービーソースで調理したもの。ジューシーで風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
マッシュルーム・コルマ
Mushroom Korma
マイルドでクリーミーなカシューナッツまたはヨーグルトベースのグレービーソースで調理したマッシュルーム。濃厚で滑らか。
฿180
≈ ¥874
0
マッシュルーム・ドピヤザ
Mushroom Dopiyja
玉ねぎを多めに、2段階に分けて調理したマッシュルーム。甘くて風味豊かな玉ねぎの味わい。
฿180
≈ ¥874
0
マッシュルーム・バターマサラ
Mushroom Butter Masala
濃厚でクリーミーなバター風味のトマトソースで煮込んだマッシュルーム。風味豊かで贅沢。
฿180
≈ ¥874
0
ダル（豆カレー）
イエロースパイス・ダル・タルカ
Yellow Dal Tarka
ギー、クミン、ニンニク、唐辛子でテンパリングした黄色レンズ豆。軽くて心地よい。
฿130
≈ ¥631
0
マカニ・ダル
Makhani Dal
バターとクリームでじっくり煮込んだ全粒粉黒レンズ豆。濃厚でクリーミー、風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
パンチャラタン・ダル
Panchratan Dal
5種類の豆をスパイスで一緒に調理したもの。栄養豊富でボリューム満点。
฿140
≈ ¥679
0
ダバ・ダル
Dhaba Dal
インドの roadside eateries に似た、スパイスとテンパリングで調理した素朴なスタイルのレンズ豆。スパイシーで風味豊か。
฿150
≈ ¥728
0
パニールスペシャル
パニールバターマサラ
Paneer Butter Masala
濃厚でクリーミーなトマトとバターのグレービーソースに入ったパニール（カッテージチーズ）キューブ。マイルドな甘さと風味豊かさ。
฿170
≈ ¥825
0
パニールマサラ
Paneer Masala
スパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーソースで調理したパニール。風味豊かでしっかりした味わい。
฿160
≈ ¥776
0
シャヒ・パニール
Shahi Paneer
ナッツとクリームで作った濃厚でクリーミーなグレービーソースのパニール。濃厚でマイルド、王様のような味わい。
฿170
≈ ¥825
0
レッド・シャヒ・パニール
Red Shahi Paneer
トマトベースのクリーミーな赤いグレービーソースのシャヒ・パニール。濃厚で風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
カダイ・パニール
Kadai Paneer
カダイ（中華鍋）でパニールをパプリカと挽きたてのスパイスで調理したもの。スパイシーで香り高い。
฿180
≈ ¥874
0
マタール・パニール
Matar Paneer
スパイスの効いたトマトベースのカレーで調理したパニールとグリーンピース。北インドの定番料理。
฿160
≈ ¥776
0
マライ・コフタ
Malai Kofta
クリーミーで甘い白いグレービーソースに入った、ジャガイモとパニールを詰めた揚げ団子。贅沢で柔らかい。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・アジュワニ・タルカ
Paneer Ajwani Tarka
キャラウェイシード（アジュワン）で味付けしたパニール。独特のタイムのようなハーブの風味。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・パサンダ
Paneer Pasanda
濃厚でクリーミーなグレービーソースに入ったサンドイッチ風パニールスライス。マイルドで上品。
฿190
≈ ¥922
0
パラク・パニール
Palak Paneer
スパイスで味付けした滑らかなほうれん草のピューレで調理したパニール。クリーミーでヘルシー。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・メティ・マライ
Paneer Methi Malai
クリーミーな白いソースでフェヌグリークの葉と一緒に調理したパニール。香り高く濃厚。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・ドピアザ
Paneer Dopiaza
玉ねぎを多めに、2段階に分けて調理したパニール。甘くて風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・ラバブダール
Paneer Lababdar
トマト、玉ねぎ、カシューナッツで作った濃厚でクリーミーなグレービーソースのパニール。タンギ―で滑らか。
฿180
≈ ¥874
0
パニール・ブルジ
Paneer Bhurji
玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたスクランブルパニール。風味豊かで食感がある。
฿200
≈ ¥971
0
マカニワラ・パニール
Makhanwala Paneer
バターマサラに似た、バター風味のトマトソースで調理したパニール。濃厚でクリーミー。
฿160
≈ ¥776
0
パニール・ティッカ・マサラ
Paneer Tikka Masala
スパイスの効いたマサラグレービーに入ったグリルパニールティッカ。スモーキーで風味豊か。
฿200
≈ ¥971
0
パニール・ティランガ
Paneer Tiranga
インド国旗を表す3色（オレンジ、白、緑）のパニール料理。お祝いらしく風味豊か。
฿220
≈ ¥1,068
0
パニール・ラジジ
Paneer Lazij
香り高いスパイスで調理した美味しい濃厚パニールカレー。クリーミーで風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
パニール・ハンディ
Paneer Handi
クリーミーなソースで伝統的な土鍋（ハンディ）で調理したパニール。土のような風味で濃厚。
฿180
≈ ¥874
0
パニール・カシミール
Paneer Kalimirch
黒胡椒で味付けしたクリーミーな白いグレービーソースで調理したパニール。マイルドな辛さと濃厚な食感。
฿180
≈ ¥874
0
タンドール・ハルハル野菜
野菜シークカバブ
Veg. Seekh Kabab
スパイスを混ぜて串に刺し、タンドールでグリルした刻み野菜。スモーキーで柔らかい。
฿200
≈ ¥971
0
タンドール・アルー
Tandoori Aloo
スパイスでマリネしたヨーグルトを詰めてタンドールでローストしたジャガイモ。スモーキーな皮と柔らかい中心。
฿200
≈ ¥971
0
パニール・ティッカ
Paneer Tikka
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルしたパニールチャンク。スモーキーで柔らかい。
฿200
≈ ¥971
0
パニール・ティッカ・ハリヤリ
Paneer Tikka Haryali
ミント、コリアンダー、スパイスの緑色のペーストでマリネしてグリルしたパニール。フレッシュでハーブの風味。
฿200
≈ ¥971
0
パニール・ティッカ・アチャリ
Paneer Tikka Achari
ピクルススパイス（アチャール）でマリネしてグリルしたパニール。タンギ―でスパイシー、スモーキー。
฿200
≈ ¥971
0
マッシュルーム・ティッカ
Mushroom Tikka
スパイスでマリネしてタンドールでグリルした丸ごとマッシュルーム。ジューシーでスモーキー。
฿210
≈ ¥1,019
0
マッシュルーム・ティッカ・アチャリ
Mushroom Tikka Achari
タンギ―なピクルススパイスでマリネしてグリルしたマッシュルーム。スモーキーで爽やかな風味。
฿210
≈ ¥1,019
0
インドのパン
チャパティ
Chapati
タンドールで焼いた全粒粉の薄焼きパン。柔らかい日常食。
฿10
≈ ¥49
0
バター・チャパティ
Butter Chapati
バターを塗った柔らかい全粒粉チャパティ。プレーンチャパティよりも濃厚。
฿15
≈ ¥73
0
タンドール・ロティ
Tandoori Roti
タンドールで焼いた全粒粉パン。縁はカリカリ、中は柔らか。
฿20
≈ ¥97
0
バター・タンドール・ロティ
Butter Tandoori Roti
バターを塗ったタンドール・ロティ。風味豊かでクリスピー。
฿25
≈ ¥121
0
プレーン・パラタ
Plain Paratha
油またはギーで焼いた全粒粉の層状フラットブレッド。サクサクでクリスピー。
฿45
≈ ¥218
0
ラチャ・パラタ
Lacha Paratha
タンドールで焼いた多層全粒粉パン。非常にサクサク。
฿45
≈ ¥218
0
オニオン・パラタ
Onion Paratha
スパイスで味付けした刻み玉ねぎを詰めたパラタ。カリカリで風味豊か。
฿50
≈ ¥243
0
アルー・パラタ
Aloo Paratha
スパイスを詰めたマッシュポテトを詰めたフラットブレッド。人気でボリューム満点のコンフォートフード。
฿50
≈ ¥243
0
ゴビ・パラタ
Gobhi Paratha
スパイスで味付けしたすりおろしカリフラワーを詰めたフラットブレッド。風味豊かで美味しい。
฿50
≈ ¥243
0
マタール・パラタ
Matar Paratha
スパイスで味付けしたグリーンピースを詰めたフラットブレッド。少し甘くて風味豊か。
฿60
≈ ¥291
0
パニール・パラタ
Paneer Paratha
スパイスで味付けしたすりおろしカッテージチーズを詰めたフラットブレッド。タンパク質豊富で濃厚。
฿70
≈ ¥340
0
プレーン・ナン
Plain Nan
タンドールで焼いた、小麦粉で作った柔らかいパン。
฿35
≈ ¥170
0
バター・チャパティ
Butter Nan
バターを塗ったナン。濃厚で柔らかく、風味豊か。
฿45
≈ ¥218
0
ミッシ・ロティ
Missi Roti
ひよこ豆粉（ベサン）と全粒粉にスパイスを混ぜて作ったパン。ナッツのような風味で風味豊か。
฿50
≈ ¥243
0
クルチャ
Stuffed Kulcha
野菜を詰めたマイルドな発酵パン。柔らかく風味豊か。
฿60
≈ ¥291
0
詰め物パラタ
Stuffed Paratha
ミックス野菜を詰めた全粒粉パン。ボリューム満点で風味豊か。
฿60
≈ ¥291
0
オニオン・ナン
Onion Nan
スパイスを詰めた玉ねぎを詰めたナン。風味豊かで香り高い。
฿50
≈ ¥243
0
ガーリック・ナン
Garlic Nan
刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたナン。非常に香り高く風味豊か。
฿50
≈ ¥243
0
アルー・ナン
Aloo Nan
スパイスを詰めたジャガイモのナン。柔らかく満足感がある。
฿50
≈ ¥243
0
プディナ・パラタ
Pudina Paratha
乾燥ミントの葉を重ねたパラタ。爽やかなハーブの風味。
฿50
≈ ¥243
0
パニール・ナン
Paneer Nan
スパイスを詰めたカッテージチーズのナン。濃厚で柔らかい。
฿70
≈ ¥340
0
パニール・クルチャ
Paneer Kulcha
パニールとハーブを詰めた発酵パン。柔らかく風味豊か。
฿70
≈ ¥340
0
ペシャワリ・ナン
Peshawari Nan
ドライフルーツ、ナッツ、ココナッツを詰めた甘いナン。デザートのようなパン。
฿80
≈ ¥388
0
カティロール
パニール・ティッカ・カティロール
Paneer Tikka Kati Roll
野菜とチャツネと一緒にフラットブレッドで巻いたグリルパニールティッカ。持ち運びしやすく風味豊か。
฿120
≈ ¥582
0
野菜カティロール
Veg. Kati Roll
スパイスで味付けしたミックス野菜をフラットブレッドで巻いたもの。持ち運びしやすい風味豊かなスナック。
฿100
≈ ¥485
0
セジュワン・カティロール
Sejwaan Kati Roll
スパイシーな四川ソースと野菜を詰めたラップ。フュージョン風味で辛い。
฿110
≈ ¥534
0
ライタ
プレーン・ライタ
Plain Raita
マイルドなスパイスで味付けした泡立てたヨーグルト。スパイシーな食事の冷たい付け合わせ。
฿40
≈ ¥194
0
オニオン・ライタ
Onion Raita
刻んだ生玉ねぎとスパイスを混ぜたヨーグルト。カリカリでクリーミー。
฿50
≈ ¥243
0
キュウリ・ライタ
Cucumber Raita
すりおろしたまたは刻んだキュウリと混ぜたヨーグルト。爽やかでクールダウン効果あり。
฿50
≈ ¥243
0
ミックス・ライタ
Mix Raita
キュウリ、トマト、玉ねぎなどの刻み野菜と混ぜたヨーグルト。食感があり、クールダウン効果あり。
฿50
≈ ¥243
0
ブーンディ・ライタ
Boondi Raita
揚げたひよこ豆粉の小さな粒（ブーンディ）と混ぜたヨーグルト。クリーミーでカリカリした部分あり。
฿55
≈ ¥267
0
パイナップル・ライタ
Pineapple Raita
パイナップルチャンクと混ぜたヨーグルト。甘く、フルーティーでクリーミーなサイドディッシュ。
฿60
≈ ¥291
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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