The Jai kitchen

Name: The Jai kitchen
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿220

★ 4.2 (58)

开胃菜和小吃

玛莎拉脆饼 (2块)

Masala Papad (2 Pcs.)

两片酥脆烤或炸的脆饼，上面放有切碎的洋葱，番茄和香草的香料混合物。酥脆美味的开胃菜。

฿80 ≈ ¥18

炸薯条

Finger Chips

炸土豆条，俗称炸薯条。咸味，外酥内软。

฿80 ≈ ¥18

土豆鹰嘴豆沙拉

Aaloo Chana Chat

酸辣沙拉，用煮土豆和鹰嘴豆，撒上查特玛莎拉和酸辣酱制成。美味，清爽。

฿100 ≈ ¥22

洋葱炸饼

Onion Pakora

切片洋葱裹香料鹰嘴豆粉面糊炸制至金黄。酥脆的炸物，作为小吃。

฿100 ≈ ¥22

纯蔬菜泥

Puree Bhajee

一餐包括蓬松的炸面包（普里）配香料土豆咖喱（巴吉）。美味，饱腹。

฿120 ≈ ¥26

什锦蔬菜炸饼

Mixed Vegetable Pakora

什锦蔬菜裹鹰嘴豆粉面糊炸制。酥脆美味的天妇罗。

฿120 ≈ ¥26

哈拉巴拉烤串

Hara Bhara Kabab

用菠菜，豌豆和土豆制成的绿色煎饼，用香料调味。质地柔软，草本风味温和。

฿150 ≈ ¥33

蔬菜面

Veg. Noodle

什锦蔬菜用酱油炒制。美味的印度中式菜肴。

฿120 ≈ ¥26

奶油芝士炸饼

Paneer Pakora

奶油芝士片裹上香料面糊炸制。外酥内软。

฿150 ≈ ¥33

辣椒土豆

Chilli Potato

炸土豆条用辛辣，酸爽的中式辣椒酱炒制。酥脆，风味十足。

฿110 ≈ ¥24

鹰嘴豆咖喱炸面包

Cholay Bhature

经典的北印度菜，特色是辣鹰嘴豆咖喱配大而蓬松的炸面包。浓郁饱腹。

฿150 ≈ ¥33

蔬菜曼珠瑞

Veg. Manchurian

炸蔬菜球用美味，辛辣，酸爽的酱油基底酱汁炒制。受欢迎的印度中式开胃菜。

฿150 ≈ ¥33

花椰菜曼珠瑞

Gobhi Manchurian

酥脆炸花椰菜小朵用辛辣酸爽的曼珠瑞酱炒制。酥脆，风味十足。

฿150 ≈ ¥33

奶油芝士曼珠瑞

Paneer Manchurian

炸奶油芝士块用辛辣的印度中式酱汁，洋葱和辣椒炒制。软奶酪，味道鲜美。

฿170 ≈ ¥37

蘑菇曼珠瑞

Mushroom Manchurian

蘑菇裹面糊炸制，用辛辣曼珠瑞酱炒制。味道醇厚，酸爽。

฿180 ≈ ¥40

辣椒奶油芝士

Chilli Paneer

奶油芝士块用甜椒，洋葱和青辣椒在辛辣酱油中炒制。辛辣，美味。

฿170 ≈ ¥37

土豆饼鹰嘴豆

Tiki Chola

炸土豆饼配香料鹰嘴豆咖喱。一道美味又饱腹的街头小吃。

฿160 ≈ ¥35

土豆饼

Aaloo Tiki

香料捣碎的土豆饼，煎至金黄色。外酥内软，美味。

฿130 ≈ ¥29

阿鲁纳扎卡特

Aaloo Nazakat

挖空的土豆，酿入坚果，奶油芝士和香料的丰富混合物，然后在炭火炉中烤制。烟熏味，奢华。

฿200 ≈ ¥44

烤脆饼 (2块)

Rosted Papad (2 Pcs.)

两片薄脆饼干，干烤而成。轻盈，酥脆，美味。

฿30 ≈ ¥7

脆饼卷

Papad Roll

香料馅料卷在脆饼中炸制。酥脆美味的小吃。

฿130 ≈ ¥29

中式面条沙拉

Chinese Bheal

融合小吃，用炸面条，蔬菜和辣酱炒制而成，像沙拉一样。酥脆，酸爽，辛辣。

฿170 ≈ ¥37

辣椒蘑菇

Mushroom Chilly

蘑菇与辣椒和香料在美味酱汁中炒制。辛辣，味道醇厚。

฿180 ≈ ¥40

饺子

蒸饺

Steam Momos

蒸饺，馅料为美味蔬菜混合物。柔软，湿润，配蘸酱。

฿80 ≈ ¥18

炸饺子

Fried Momos

炸至金黄的蔬菜饺子。酥脆外皮，柔软美味的馅料。

฿100 ≈ ¥22

炭火烤饺子

Tandoori Momos

饺子用香料酸奶腌制，在炭火炉中烤制。烟熏味，带有焦香。

฿120 ≈ ¥26

平底锅特色

什锦蔬菜平底锅

Veg. Tawa

什锦蔬菜在平底锅上用芳香香料烹制。半干菜肴，风味浓郁。

฿180 ≈ ¥40

蔬菜烤串平底锅

Veg. Kabab Tawa

蔬菜烤串用平底锅和香料烹制。美味，有质感。

฿200 ≈ ¥44

奶油芝士烤串平底锅

Paneer Tikka Tawa

烤奶油芝士块在平底锅上用香料和蔬菜炒制。烟熏味，辛辣。

฿220 ≈ ¥48

蔬菜选择

克什米尔炖土豆

Dum Aloo Kashmiri

土豆用浓郁，辛辣，酸爽的酸奶基底酱汁炖煮，具有克什米尔风味。奶油般，芳香。

฿160 ≈ ¥35

青豆玛莎拉

Green Peas Masala

新鲜青豆用番茄和洋葱香料酱烹制。甜咸风味。

฿130 ≈ ¥29

菠菜土豆豌豆

Palak Aloo Matar

土豆和豌豆用顺滑的菠菜酱烹制。味道醇厚，健康，美味。

฿130 ≈ ¥29

原味菠菜

Plain Palak

用温和香料烹制的纯菠菜泥。质地顺滑，味道醇厚。

฿130 ≈ ¥29

宾迪鹰嘴豆

Pindi Chana

鹰嘴豆用特殊的干香料混合烹制，通常不加洋葱或大蒜。味道浓郁，酸爽。

฿130 ≈ ¥29

鹰嘴豆玛莎拉

Chana Masala

鹰嘴豆用辛辣，酸爽的番茄酱烹制。一道受欢迎的北印度菜。

฿130 ≈ ¥29

孜然土豆

Jeera Aloo

煮土豆用孜然籽和香料炒制。干爽，芳香，简单的菜肴。

฿130 ≈ ¥29

卡迪

Kadi

用鹰嘴豆粉增稠并用香料调味的酸奶基底咖喱。奶油般，酸爽。

฿130 ≈ ¥29

卡迪炸饼

Kadi Pakora

传统的酸奶咖喱配炸蔬菜天妇罗。酸爽，奶油般，美味。

฿150 ≈ ¥33

花椰菜豌豆

Gobhi Matar

花椰菜小朵和青豆用香料炒制。干爽，风味十足的蔬菜。

฿130 ≈ ¥29

花椰菜土豆

Gobhi Aloo

土豆和花椰菜一起用姜黄和香料烹制。经典的家常干咖喱。

฿130 ≈ ¥29

花椰菜玛莎拉

Gobhi Masala

花椰菜用香料洋葱番茄酱烹制。风味十足，口感嫩滑。

฿130 ≈ ¥29

秋葵玛莎拉

Bhindi Masala

秋葵与洋葱，番茄和香料一起炒制。美味，略带酥脆。

฿130 ≈ ¥29

土豆豌豆

Aloo matar

经典的土豆和青豆咖喱，用香料番茄酱烹制。令人舒适，温和。

฿130 ≈ ¥29

什锦蔬菜

Mix. Veg.

什锦时令蔬菜用香料酱烹制。营养丰富，质地多样。

฿130 ≈ ¥29

什锦蔬菜玛卡瓦拉

Veg. Makhanwala

什锦蔬菜用浓郁，黄油般，奶油番茄酱烹制。微甜，美味。

฿130 ≈ ¥29

土豆葫芦巴

Aloo Methi

土豆与新鲜葫芦巴叶和香料一起炒制。独特的苦甜草本风味。

฿130 ≈ ¥29

科拉普里什锦蔬菜

Veg. Kolapuri

辛辣什锦蔬菜咖喱，用烤香料，椰子和芝麻制成。浓郁，辛辣。

฿130 ≈ ¥29

什锦蔬菜咖喱

Vegetable Jalfreji

用甜椒和洋葱炒制的酸辣酱什锦蔬菜。酥脆，风味十足。

฿140 ≈ ¥31

九宝科尔马

Navratan korma

用蔬菜，水果和坚果制成的浓郁奶油咖喱。甜，温和，奢华。

฿140 ≈ ¥31

斋浦尔什锦蔬菜

Veg. Jaipuri

什锦蔬菜用传统香料烹制，通常撒上脆饼。辛辣，芳香。

฿140 ≈ ¥31

脆炸秋葵

Bhindi Kurkure

薄切秋葵裹香料炸至非常酥脆。干爽酥脆的菜肴。

฿170 ≈ ¥37

豌豆葫芦巴

Matar Methi

青豆和葫芦巴叶用香料奶油酱烹制。浓郁，芳香，微甜。

฿170 ≈ ¥37

酿甜椒

Stuff Capsicum

甜椒酿入香料土豆和蔬菜混合物，然后烹制。美味，嫩滑。

฿170 ≈ ¥37

酿番茄

Stuff Tomato

整个番茄掏空，酿入美味馅料，然后用咖喱烹制。多汁，风味十足。

฿170 ≈ ¥37

蘑菇科尔马

Mushroom Korma

蘑菇用腰果或酸奶制成的温和奶油酱烹制。浓郁，顺滑。

฿180 ≈ ¥40

双洋葱蘑菇

Mushroom Dopiyja

蘑菇用大量洋葱烹制，分两次加入。甜咸洋葱风味。

฿180 ≈ ¥40

蘑菇黄油玛莎拉

Mushroom Butter Masala

蘑菇用浓郁，奶油般，黄油番茄酱炖煮。美味，奢华。

฿180 ≈ ¥40

扁豆

黄扁豆玛莎拉

Yellow Dal Tarka

黄扁豆煮熟，用酥油，孜然，大蒜和辣椒调味。清淡，令人舒适。

฿130 ≈ ¥29

黄油扁豆

Makhani Dal

全黑扁豆慢炖，加入黄油和奶油。浓郁，奶油般，风味十足。

฿150 ≈ ¥33

五种扁豆

Panchratan Dal

五种不同的扁豆混合烹制。营养丰富，丰盛。

฿140 ≈ ¥31

达巴扁豆

Dhaba Dal

乡村风格扁豆，用香料和调味料烹制，类似于印度的路边餐馆。辛辣，风味十足。

฿150 ≈ ¥33

奶油芝士特色

奶油芝士玛莎拉

Paneer Butter Masala

奶油芝士块用浓郁，奶油般，番茄和黄油酱烹制。微甜，美味。

฿170 ≈ ¥37

奶油芝士玛莎拉

Paneer Masala

奶油芝士用香料洋葱番茄酱烹制。味道浓郁，风味十足。

฿160 ≈ ¥35

皇室奶油芝士

Shahi Paneer

奶油芝士用坚果和奶油制成的浓稠奶油酱。浓郁，温和，皇家风味。

฿170 ≈ ¥37

红皇室奶油芝士

Red Shahi Paneer

皇室奶油芝士的变种，用番茄基底的红色奶油酱烹制。浓郁，风味十足。

฿170 ≈ ¥37

卡戴奶油芝士

Kadai Paneer

奶油芝士用甜椒和现磨香料在炒锅（卡戴）中烹制。辛辣，芳香。

฿180 ≈ ¥40

豌豆奶油芝士

Matar Paneer

奶油芝士和青豆用番茄基底的香料咖喱烹制。经典的北印度菜。

฿160 ≈ ¥35

奶油芝士球

Malai Kofta

炸土豆和奶油芝士饺子，用奶油，甜，白酱烹制。奢华，柔软。

฿170 ≈ ¥37

阿朱尼奶油芝士

Paneer Ajwani Tarka

用阿朱尼香料调味的奶油芝士。提供独特的百里香般草本风味。

฿170 ≈ ¥37

帕桑达奶油芝士

Paneer Pasanda

三明治式酿奶油芝士片，配浓郁奶油酱。温和，优雅。

฿190 ≈ ¥42

菠菜奶油芝士

Palak Paneer

奶油芝士块用顺滑，温和的菠菜泥和香料烹制。奶油般，健康。

฿170 ≈ ¥37

奶油葫芦巴奶油芝士

Paneer Methi Malai

奶油芝士用葫芦巴叶和奶油白酱烹制。芳香，浓郁。

฿170 ≈ ¥37

双洋葱奶油芝士

Paneer Dopiaza

奶油芝士用大量洋葱烹制，分两次加入。甜咸可口。

฿170 ≈ ¥37

拉巴达尔奶油芝士

Paneer Lababdar

奶油芝士用番茄，洋葱和腰果制成的浓郁奶油酱烹制。酸爽，顺滑。

฿180 ≈ ¥40

奶油芝士炒碎

Paneer Bhurji

炒碎的奶油芝士，用洋葱，番茄和香料炒制。美味，有质感。

฿200 ≈ ¥44

玛卡瓦拉奶油芝士

Makhanwala Paneer

奶油芝士用黄油番茄酱烹制，类似于黄油玛莎拉。浓郁，奶油般。

฿160 ≈ ¥35

奶油芝士玛莎拉烤串

Paneer Tikka Masala

烤奶油芝士块用辛辣玛莎拉酱烹制。烟熏味，风味十足。

฿200 ≈ ¥44

三色奶油芝士

Paneer Tiranga

一道奶油芝士菜肴，有三种颜色（橙色，白色，绿色），代表印度国旗。节日气氛，风味十足。

฿220 ≈ ¥48

拉吉奶油芝士

Paneer Lazij

美味浓郁的奶油芝士咖喱，用芳香香料烹制。奶油般，美味。

฿170 ≈ ¥37

手锅奶油芝士

Paneer Handi

奶油芝士在传统的陶罐（手锅）中用奶油酱烹制。味道醇厚，浓郁。

฿180 ≈ ¥40

黑胡椒奶油芝士

Paneer Kalimirch

奶油芝士用大量黑胡椒调味的奶油酱烹制。温和的辣味和浓郁的质地。

฿180 ≈ ¥40

炭火烤蔬菜

蔬菜烤串

Veg. Seekh Kabab

蔬菜末混合香料，串成串，在炭火炉中烤制。烟熏味，口感柔软。

฿200 ≈ ¥44

炭火烤土豆

Tandoori Aloo

土豆用香料酸奶腌制，在炭火炉中烤制。烟熏外皮，柔软内心。

฿200 ≈ ¥44

奶油芝士烤串

Paneer Tikka

奶油芝士块用香料和酸奶腌制，然后在炭火炉中烤制。烟熏味，口感嫩滑。

฿200 ≈ ¥44

哈里亚里奶油芝士烤串

Paneer Tikka Haryali

奶油芝士用薄荷，香菜和香料的绿色糊状物腌制，然后烤制。新鲜，草本。

฿200 ≈ ¥44

阿查里奶油芝士烤串

Paneer Tikka Achari

奶油芝士用腌料香料（阿查尔）腌制后烤制。酸爽，辛辣，烟熏味。

฿200 ≈ ¥44

蘑菇烤串

Mushroom Tikka

整蘑菇用香料酸奶腌制，在炭火炉中烤制。多汁，烟熏味。

฿210 ≈ ¥46

阿查里奶油芝士烤串

Mushroom Tikka Achari

蘑菇用酸辣腌料腌制后烤制。烟熏味，带有鲜味。

฿210 ≈ ¥46

印度面包

恰巴提

Chapati

全麦面粉制成的薄无酵扁平面包，在平底锅上烹制。日常主食。

฿10 ≈ ¥2

黄油恰巴提

Butter Chapati

柔软的全麦扁平面包涂有黄油。比原味恰巴提更浓郁。

฿15 ≈ ¥3

炭火烤饼

Tandoori Roti

全麦面包在泥炉（炭火炉）中烘烤。边缘酥脆，中心柔软。

฿20 ≈ ¥4

黄油炭火烤饼

Butter Tandoori Roti

涂有黄油的炭火烤饼。美味酥脆。

฿25 ≈ ¥5

原味烤饼

Plain Paratha

全麦扁平面包层层叠叠，用油或酥油煎制。酥脆分层。

฿45 ≈ ¥10

拉查烤饼

Lacha Paratha

多层全麦面包在炭火炉中烹制。非常酥脆分层。

฿45 ≈ ¥10

洋葱恰巴提

Onion Paratha

烤饼酿入香料切碎洋葱。酥脆，美味。

฿50 ≈ ¥11

土豆恰巴提

Aloo Paratha

扁平面包酿入香料捣碎的土豆馅。受欢迎的舒适食物。

฿50 ≈ ¥11

花椰菜恰巴提

Gobhi Paratha

扁平面包酿入香料擦丝花椰菜。美味，风味十足。

฿50 ≈ ¥11

豌豆恰巴提

Matar Paratha

扁平面包酿入香料青豆馅。微甜，美味。

฿60 ≈ ¥13

奶油芝士恰巴提

Paneer Paratha

扁平面包酿入香料擦丝奶油芝士。浓郁，富含蛋白质。

฿70 ≈ ¥15

原味烤饼

Plain Nan

用白面粉发酵制成，在炭火炉中烘烤的扁平面包。柔软蓬松。

฿35 ≈ ¥8

黄油烤饼

Butter Nan

烤饼上涂有黄油。浓郁，柔软，美味。

฿45 ≈ ¥10

米西烤饼

Missi Roti

用鹰嘴豆粉和全麦粉混合香料制成的面包。坚果味，美味。

฿50 ≈ ¥11

酿库尔恰

Stuffed Kulcha

微发酵面包酿入什锦蔬菜。柔软，美味。

฿60 ≈ ¥13

酿恰巴提

Stuffed Paratha

全麦面包，酿入什锦蔬菜馅料。丰盛美味。

฿60 ≈ ¥13

洋葱烤饼

Onion Nan

烤饼上放有香料切碎洋葱。美味，芳香。

฿50 ≈ ¥11

大蒜烤饼

Garlic Nan

烤饼上撒有切碎的大蒜和香菜。芳香浓郁，美味。

฿50 ≈ ¥11

土豆烤饼

Aloo Nan

烤饼酿入香料土豆馅。柔软，令人满意。

฿50 ≈ ¥11

薄荷烤饼

Pudina Paratha

烤饼上撒有干薄荷叶。清爽的草本风味。

฿50 ≈ ¥11

奶油芝士烤饼

Paneer Nan

烤饼酿入香料奶油芝士。浓郁，柔软。

฿70 ≈ ¥15

奶油芝士库尔恰

Paneer Kulcha

发酵面包酿入奶油芝士和香草。柔软，风味十足。

฿70 ≈ ¥15

佩沙瓦烤饼

Peshawari Nan

甜烤饼，酿入干果，坚果和椰子。甜点般的面包。

฿80 ≈ ¥18

卡蒂卷

奶油芝士烤串卡蒂卷

Paneer Tikka Kati Roll

烤奶油芝士块用扁平面包，蔬菜和酸辣酱卷起。方便携带的风味卷。

฿120 ≈ ¥26

蔬菜卡蒂卷

Veg. Kati Roll

香料什锦蔬菜卷在扁平面包中。方便携带的美味小吃。

฿100 ≈ ¥22

斯瓦万卡蒂卷

Sejwaan Kati Roll

卷饼内含辛辣的四川酱和蔬菜。融合风味，辛辣。

฿110 ≈ ¥24

酸奶

原味酸奶

Plain Raita

打散的酸奶用温和香料调味。辛辣食物的凉爽配菜。

฿40 ≈ ¥9

洋葱酸奶

Onion Raita

酸奶混合切碎的生洋葱和香料。酥脆，奶油般。

฿50 ≈ ¥11

黄瓜酸奶

Cucumber Raita

酸奶混合切碎或切块的黄瓜。清爽，凉爽。

฿50 ≈ ¥11

什锦酸奶

Mix Raita

酸奶混合切碎的黄瓜，番茄和洋葱等什锦蔬菜。有质感，凉爽。

฿50 ≈ ¥11

鹰嘴豆粉球酸奶

Boondi Raita

酸奶混合小炸鹰嘴豆粉球。奶油般顺滑，带有酥脆颗粒。

฿55 ≈ ¥12

菠萝酸奶

Pineapple Raita

酸奶混合菠萝块。甜美，果味浓郁，奶油般顺滑的配菜。

฿60 ≈ ¥13

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.2

Google Maps上的58个评分

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Gōngyì Déyì Yàozhì

★ 4.5

Moo Krata Thai Loe Bar Grill

曼谷必尝美食