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The Gastro District at One Bangkok

テイクアウトのご注文には別途10バーツの追加料金がかかります。

★ 4.0 (17)

クリスプ＆チップ

チップス＆ディップ
Chips & Dips
チップス1種類とディップ1種類をお選びください。ナチョスのディップソースはワカモレで固定されています。
ベースとソースを選べるカスタマイズ可能なスナックプラッター。定番のフライドポテトからコーンリブまで、クリーミーなフレーバーマヨネーズと組み合わせて。シェアに最適。
฿190~ ≈ ¥922
フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
定番の衣揚げ白身魚と黄金色に揚げたポテト。外はクリスピー、中は柔らかい。通常タルタルソースで楽しむ。
฿340 ≈ ¥1,650
サーモン＆チップス
Salmon & Chips
サーモンフィレを白身魚の代わりに使った、定番のアレンジ。衣をつけて黄金色に揚げ、チップスを添えて提供。濃厚で風味豊か。
฿440 ≈ ¥2,135
フライドチキン ナッシュビル風
Fried Chicken Nashville
南部アメリカ風フライドチキンで、スパイシーなキックが特徴。衣はクリスピーでカイエンペッパーで味付け。香ばしくホット。
฿260 ≈ ¥1,262
チキンコルドンブルー
Chicken Cordon bleu
チーズとハムを包んで揚げた鶏肉。切ると溶けたチーズが流れ出す。濃厚でクリーミー、香ばしい。
฿260 ≈ ¥1,262

日本の人気料理＆グリル

マッシュルームとチーズの詰め物入り鶏手羽
Stuffed Chicken Wing with Mushroom & Cheese
おすすめ
マッシュルームとチーズを詰めた鶏手羽。スモーキーな風味とクリーミーな詰め物をブレンドするようにグリル。
฿100 ≈ ¥485

串焼き

鶏つくねの炭火焼き、卵黄添え
Grilled Chicken Meatball served with Egg Yolk
おすすめ
日本の鶏つくね風串焼き、卵黄ディップ添え。卵黄が香ばしい肉に濃厚でクリーミーな食感を加える。
฿80 ≈ ¥388
鶏もも肉の炭火焼き
Grilled Chicken Thigh
ジューシーな鶏もも肉を串に刺してグリル。スモーキーで柔らかい。
฿45 ≈ ¥218
鶏もも肉とネギの炭火焼き
Grilled Chicken Thigh & Leek
定番のねぎま串焼き。鶏もも肉と甘いネギを交互に刺し、スモーキーで甘く香ばしい風味になるようにグリル。
฿45 ≈ ¥218
鶏皮の炭火焼き
Grilled Chicken Skin
クリスピーな鶏皮の串焼き。脂っこく、香ばしく、旨味たっぷり。
฿35 ≈ ¥170
鶏レバーの炭火焼き
Grilled Chicken Liver
柔らかい鶏レバーを串に刺してグリル。濃厚でクリーミーな食感と、独特の鉄分豊富な風味。
฿35 ≈ ¥170
鶏砂肝の炭火焼き
Grilled Chicken Gizzard
噛み応えがあり、カリカリとした鶏砂肝の串焼き。マイルドな風味と独特のしっかりした食感。
฿35 ≈ ¥170
豚バラ肉の炭火焼き
Grilled Pork Belly
脂身の多い豚バラ肉を、少し焦げ目がつくまでグリル。濃厚でジューシー、香ばしい。
฿45 ≈ ¥218
豚バラ肉と春菊の炭火焼き
Grilled Pork Belly & Spring Onion
おすすめ
豚バラ肉と新鮮なネギを交互に刺した串焼き。ネギが豚肉の濃厚さを和らげる。
฿55 ≈ ¥267
豚バラ肉とトマトの炭火焼き
Grilled Pork Belly & Tomato
豚バラ肉とミニトマトを串に刺してグリル。弾ける熱々のトマトが、脂っこい豚肉のバランスをとる酸味を加える。
฿55 ≈ ¥267

野菜の串焼き

焼きさつまいも
Grilled Sweet Potato
さつまいものスライスを、柔らかく少しキャラメル色になるまでグリル。甘くてでんぷん質。
฿30 ≈ ¥146
焼きとうもろこし
Grilled Sweet Corn
とうもろこしの輪切りをグリルし、自然な甘みを引き出したもの。スモーキーでジューシー。
฿30 ≈ ¥146
エリンギの炭火焼き
Grilled Eryngii Mushroom
キングオイスターマッシュルームを串に刺してグリル。肉のような食感で、マイルドで土のような風味。
฿30 ≈ ¥146

特製炭火焼き

オーストラリア産和牛ハンバーグ、醤油漬け卵＆日本米添え
Australian Wagyu Beef Hamburg served with Shoyu Egg & Japanese Rice
おすすめ
オーストラリア産和牛を使ったプレミアムビーフパティをライスに乗せたもの。醤油漬け卵を添えて。濃厚でジューシー、香ばしい。
฿320 ≈ ¥1,553
豚ハンバーグ、溶かしチーズソース＆日本米添え
Pork Hamburg with Melted Cheese Sauce & Japanese Rice
ジューシーな豚パテをライスに乗せ、濃厚な溶かしチーズソースをかけたもの。クリーミーで満足感がある。
฿250 ≈ ¥1,213

ヌードルハウス

豚肉各種と春雨の炒め物、温泉卵添え
Wok-Fried Assorted Pork with Glass Noodle served with Onsen Egg
おすすめ。（豚の角煮、豚バラ肉の炭火焼き、豚の醤油煮込み、中華ソーセージ）
様々な豚肉（煮込み豚、中華ソーセージなど）が入った透明麺の炒め物。半熟卵添え。香ばしく、食感が多様。
฿340 ≈ ¥1,650
肉骨茶風豚スペアリブの煮込み＆春雨、ホットポット
Braised Pork Ribs in Bak Kut Teh Style & Glass Noodle in Hot Pot
ハーブ出汁（肉骨茶）で煮込んだ柔らかい豚スペアリブと春雨。スターアニスやシナモンなどのスパイスが香るスープ。
฿320 ≈ ¥1,553
各種牛肉料理＆春雨、ホットポット
Assorted Beef Specialties & Glass Noodle in Hot Pot
（煮込み牛肉、焼き牛肉、牛肉スライス、ミートボール）
様々な牛肉料理と春雨が入ったホットポット。濃厚な牛肉の出汁と柔らかい肉。
฿360 ≈ ¥1,747
春雨とタマリンドソースの炒め物、白エビ添え、土鍋で提供
Stir-Fried Glass Noodle, Tamarind Sauce & White Prawn, served in Clay Pot
エビと甘酸っぱいタマリンドソースで調理した春雨。土鍋で提供し温かいまま。パッタイに似た風味だが春雨を使用。
฿360 ≈ ¥1,747
青唐辛子とチリペーストの炒め物、春雨添え
Wok-Fried Green Peppercorn & Chili Paste with Glass Noodle
（牛肉 / 豚ひき肉 / 鶏ひき肉 を選択してください）
春雨、新鮮な青唐辛子、チリペーストを使ったスパイシーな炒め物。非常に香りが高くスパイシー。
฿260~ ≈ ¥1,262
タイ風ホーリーバジルの炒め物、春雨と目玉焼き添え
Wok-Fried Thai Hot Basil with Glass Noodle and Fried Egg
（牛肉 / 豚ひき肉 / 鶏ひき肉 を選択してください）
ご飯の代わりに春雨を使ったパッガパオのアレンジ。ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒める。目玉焼きを添えて。
฿260~ ≈ ¥1,262
鶏肉の炒め物、クリスピーチリ、ピーナッツ、麻辣ソース＆春雨、ホットポット
Wok-Fried Chicken, Crispy Chili, Peanut, Mala Sauce & Glass Noodle in Hot Pot
おすすめ
鶏肉と春雨を、スパイシーで痺れるような麻辣ソースで調理。食感のためにピーナッツとクリスピーチリを添えて。
฿300 ≈ ¥1,456
発酵豚肉と卵の炒め物、春雨添え
Wok-Fried Fermented Pork & Egg with Glass Noodle
春雨と、発酵させた酸味のある豚肉（ネーム）と卵の炒め物。豚肉特有の tangy な風味を持つ香ばしい料理。
฿260 ≈ ¥1,262

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価17件
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