The Gastro District at One Bangkok

Una fuente de aperitivos personalizable donde seleccionas tu base y salsa. Las opciones van desde patatas fritas clásicas hasta costillas de maíz, combinadas con mayonesas con sabor cremoso. Ideal para compartir.

Pescado clásico rebozado servido con patatas fritas doradas. El pescado es crujiente por fuera y tierno por dentro. Normalmente se disfruta con salsa tártara.

Una versión del clásico, utilizando filetes de salmón en lugar de pescado blanco. Rebozado y frito hasta que esté dorado, servido con patatas fritas. Rico y sabroso.

Pollo frito estilo sur de EE. UU. conocido por su toque picante. El rebozado es crujiente y sazonado con pimienta de cayena. Sabroso y picante.

Carne de pollo empanada enrollada alrededor de queso y jamón, luego frita. Al cortarla, el queso derretido fluye. Rico, cremoso y sabroso.

Ala de pollo deshuesada y rellena de una mezcla de champiñones y queso. A la parrilla para mezclar el sabor ahumado con el relleno cremoso.

Fideos transparentes salteados cargados con varios cortes de cerdo, incluyendo cerdo estofado y salchicha china. Servido con un huevo pasado por agua. Sabroso y con texturas diversas.

Costillas de cerdo estofadas en caldo de hierbas (Bak Kut Teh) servidas con fideos de cristal. La sopa es aromática con especias como anís estrellado y canela.

Un plato de olla caliente con varias preparaciones de ternera y fideos de cristal. Caldo rico y de ternera con carne tierna.

Fideos de cristal cocidos con gambas y una salsa agridulce de tamarindo. Servido en cazuela de barro para mantenerlo caliente. Similar al perfil de sabor del Pad Thai pero con fideos de cristal.

Salteado picante con fideos de cristal, granos de pimienta verde frescos y pasta de chile. Muy aromático y picante.

Una variación del Pad Kra Pao usando fideos de cristal en lugar de arroz. Salteado con albahaca sagrada, ajo y chile. Cubierto con un huevo frito.

Pollo y fideos de cristal cocinados en una salsa Mala picante y adormecedora. Adornado con cacahuetes y chiles crujientes para darle textura.

Fideos de cristal salteados con cerdo fermentado agrio (Naem) y huevo. Un plato sabroso con un distintivo sabor ácido del cerdo.