The Gastro District at One Bangkok
The Gastro District at One Bangkok
The Gastro District at One Bangkok
Recargo adicional de 10 Baht para pedidos para llevar.
4.0
Crujiente y Patatas fritas
Patatas fritas y salsas
Chips & Dips
Elige 1 patata frita y 1 salsa. Para los nachos, la salsa es fija como guacamole.
Una fuente de aperitivos personalizable donde seleccionas tu base y salsa. Las opciones van desde patatas fritas clásicas hasta costillas de maíz, combinadas con mayonesas con sabor cremoso. Ideal para compartir.
฿190~
Pescado y patatas fritas
Fish & Chips
Pescado clásico rebozado servido con patatas fritas doradas. El pescado es crujiente por fuera y tierno por dentro. Normalmente se disfruta con salsa tártara.
฿340
≈ $11.00Salmón y patatas fritas
Salmon & Chips
Una versión del clásico, utilizando filetes de salmón en lugar de pescado blanco. Rebozado y frito hasta que esté dorado, servido con patatas fritas. Rico y sabroso.
฿440
≈ $14.00Pollo frito estilo Nashville
Fried Chicken Nashville
Pollo frito estilo sur de EE. UU. conocido por su toque picante. El rebozado es crujiente y sazonado con pimienta de cayena. Sabroso y picante.
฿260
≈ $8.00Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon bleu
Carne de pollo empanada enrollada alrededor de queso y jamón, luego frita. Al cortarla, el queso derretido fluye. Rico, cremoso y sabroso.
฿260
≈ $8.00Favoritos japoneses y a la parrilla
Ala de pollo rellena de champiñones y queso
Stuffed Chicken Wing with Mushroom & Cheese
Recomendado
Ala de pollo deshuesada y rellena de una mezcla de champiñones y queso. A la parrilla para mezclar el sabor ahumado con el relleno cremoso.
฿100
≈ $3.00Albóndiga de pollo a la parrilla servida con yema de huevo
Grilled Chicken Meatball served with Egg Yolk
Recomendado
Brochetas de pollo picado al estilo japonés (tsukune) a la parrilla y servidas con una yema de huevo cruda para mojar. La yema añade una textura rica y cremosa a la carne sabrosa.
฿80
≈ $2.00Muslo de pollo a la parrilla
Grilled Chicken Thigh
Tierna carne de muslo de pollo en brocheta y a la parrilla. Ahumado y tierno.
฿45
≈ $1.00Muslo de pollo a la parrilla y puerro
Grilled Chicken Thigh & Leek
Yakitori clásico Negima con muslo de pollo alternado con puerro dulce. A la parrilla para producir un perfil de sabor ahumado, dulce y sabroso.
฿45
≈ $1.00Piel de pollo a la parrilla
Grilled Chicken Skin
Piel de pollo crujiente a la parrilla en brocheta. Grasosa, sabrosa y llena de umami.
฿35
≈ $1.00Hígado de pollo a la parrilla
Grilled Chicken Liver
Hígado de pollo tierno a la parrilla en brocheta. Textura rica y cremosa con un distintivo sabor a hierro.
฿35
≈ $1.00Mollejas de pollo a la parrilla
Grilled Chicken Gizzard
Brochetas de mollejas de pollo masticables y crujientes. Sabor suave con una textura firme única.
฿35
≈ $1.00Panceta de cerdo a la parrilla
Grilled Pork Belly
Cortes grasos de panceta de cerdo a la parrilla hasta que estén ligeramente chamuscados. Rico, jugoso y sabroso.
฿45
≈ $1.00Panceta de cerdo a la parrilla y cebolleta
Grilled Pork Belly & Spring Onion
Recomendado
Brochetas de panceta de cerdo alternadas con cebolletas frescas. Las cebolletas cortan la riqueza del cerdo.
฿55
≈ $2.00Panceta de cerdo a la parrilla y tomate
Grilled Pork Belly & Tomato
Panceta de cerdo envuelta alrededor de tomates cherry y a la parrilla. El tomate caliente que explota añade acidez para equilibrar la grasa del cerdo.
฿55
≈ $2.00Casa de fideos
Cerdo surtido salteado al wok con fideos de cristal servido con huevo Onsen
Wok-Fried Assorted Pork with Glass Noodle served with Onsen Egg
Recomendado. (Cerdo estofado, Panceta de cerdo a la parrilla, Cerdo en salsa de soja, Salchicha china)
Fideos transparentes salteados cargados con varios cortes de cerdo, incluyendo cerdo estofado y salchicha china. Servido con un huevo pasado por agua. Sabroso y con texturas diversas.
฿340
≈ $11.00Costillas de cerdo estofadas al estilo Bak Kut Teh y fideos de cristal en olla caliente
Braised Pork Ribs in Bak Kut Teh Style & Glass Noodle in Hot Pot
Costillas de cerdo estofadas en caldo de hierbas (Bak Kut Teh) servidas con fideos de cristal. La sopa es aromática con especias como anís estrellado y canela.
฿320
≈ $10.00Especialidades de ternera variadas y fideos de cristal en olla caliente
Assorted Beef Specialties & Glass Noodle in Hot Pot
(Ternera estofada, Ternera a la parrilla, Ternera en rodajas, Albóndigas de ternera)
Un plato de olla caliente con varias preparaciones de ternera y fideos de cristal. Caldo rico y de ternera con carne tierna.
฿360
≈ $11.00Fideos de cristal salteados, salsa de tamarindo y gambas blancas, servidos en cazuela de barro
Stir-Fried Glass Noodle, Tamarind Sauce & White Prawn, served in Clay Pot
Fideos de cristal cocidos con gambas y una salsa agridulce de tamarindo. Servido en cazuela de barro para mantenerlo caliente. Similar al perfil de sabor del Pad Thai pero con fideos de cristal.
฿360
≈ $11.00Salteado de granos de pimienta verde y pasta de chile con fideos de cristal
Wok-Fried Green Peppercorn & Chili Paste with Glass Noodle
(seleccione Ternera / Cerdo picado / Pollo picado)
Salteado picante con fideos de cristal, granos de pimienta verde frescos y pasta de chile. Muy aromático y picante.
฿260~
Albahaca tailandesa salteada al wok con fideos de cristal y huevo frito
Wok-Fried Thai Hot Basil with Glass Noodle and Fried Egg
(seleccione Ternera / Cerdo picado / Pollo picado)
Una variación del Pad Kra Pao usando fideos de cristal en lugar de arroz. Salteado con albahaca sagrada, ajo y chile. Cubierto con un huevo frito.
฿260~
Pollo salteado al wok, chile crujiente, cacahuete, salsa Mala y fideos de cristal en olla caliente
Wok-Fried Chicken, Crispy Chili, Peanut, Mala Sauce & Glass Noodle in Hot Pot
Recomendado
Pollo y fideos de cristal cocinados en una salsa Mala picante y adormecedora. Adornado con cacahuetes y chiles crujientes para darle textura.
฿300
≈ $9.00Cerdo fermentado salteado al wok y huevo con fideos de cristal
Wok-Fried Fermented Pork & Egg with Glass Noodle
Fideos de cristal salteados con cerdo fermentado agrio (Naem) y huevo. Un plato sabroso con un distintivo sabor ácido del cerdo.
฿260
≈ $8.00Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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4.0
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