Thamarind By Alle

Name: Thamarind By Alle
Address: バンコク
Price range: ฿2 - ฿60

★ 4.0 (117)

ヤム

114 ミックスキノコヤム

114 ยำเห็ดรวมมิตร

ミックスキノコスパイシーサラダ

数種類のきのこを茹でて、酸味と辛味の効いたヤムソースで和えたスパイシーサラダ。玉ねぎ、セロリ、生唐辛子入り。ヘルシーで刺激的な一品です。

115 ヤムイェンタフォーヘン（ドライイェンタフォーヤム）

115 ยำเย็นตาโฟแห้ง

シーフードヤム・イェンタフォー風

魚のすり身団子、クリスピーワンタン、空芯菜などのヤム・イェンタフォー。赤いイェンタフォーソースで和え、甘酸っぱさと唐辛子の風味が特徴です。

116 ヤムウンセン

116 ยำวุ้นเส้น

スパイシー春雨サラダ

人気のヤムメニュー。茹でた春雨を豚ひき肉、干しエビ、またはシーフードと和え、ナンプラー、ライム、唐辛子で味付け。玉ねぎとセロリ入り。

117 ヤムタクライクンソット（レモングラスとエビのヤム）

117 ยำตะไคร้กุ้งสด

レモングラスとエビのスパイシーサラダ

細かく刻んだレモングラスを主にしたハーブのヤム。茹でたエビ入り。スパイシーでレモングラスとヤムの香りが食欲をそそります。爽やかな一品です。

118 ヤムトゥアプー（インゲン豆のヤム）

118 ยำถั่วพู

ウィングビーンスパイシーサラダ

タイの伝統的なヤム。茹でたインゲン豆を細かく刻み、ココナッツミルクとチリペースト入りのヤムソースで和えたもの。まろやかで、甘味、クリーミーさ、わずかな辛味があります。ゆで卵と一緒に提供されることが多いです。

119 ヤムプラーディックフー（カリカリナマズのヤム）

119 ยำปลาดุกฟู

揚げナマズ

焼いたナマズを叩いて細かくし、熱い油でカリカリに揚げたもの。甘酸っぱいマンゴーソースをかけて提供。

120 プラークントート（揚げエビのプラ）

120 พล่ากุ้งทอด

揚げエビのスパイシーサラダ

揚げたエビを、レモングラス、コブミカンの葉、ナムプリックパオ（チリペースト）を使ったプラ（ハーブ和え）で和えたもの。ハーブの風味が濃厚です。

121 ムーマナオ（豚肉のライム和え）

121 หมูมะนาว

スパイシーポークサラダ

茹でた豚肉に、ガーリックの効いたスパイシーなシーフードソースをかけたもの。カリカリに冷やしたカイランの茎で飾られています。

122 ソムタムタイ

122 ส้มตำไทย

ソムタム

タイ風ソムタム。ローストピーナッツ、干しエビ、トマト、インゲン豆入り。ナンプラー（魚醤）は使用していません。

123 ソムタムトート（揚げソムタム）

123 ส้มตำทอด

クリスピーソムタム

衣をつけて揚げたパパイヤ。カリカリに揚がっており、ソムタムソースは別添えで、ディップしてお召し上がりください。通常のソムタムとは一味違うクリスピーな食感が楽しめます。

おかず

162 トーフー（豆腐）スープ

162 แกงจืดเต้าหู้

豆腐スープ

まろやかなクリアスープ。卵豆腐または絹ごし豆腐、ひき肉、白菜入り。喉越しが良く、お子様や辛いものが苦手な方にも適しています。

163 トムヤムカイナーム（卵入りクリアスープ）

163 แกงจืดไข่น้ำ

オムレツスープ

一口大に切ったオムレツを、野菜と共にスープに入れたもの。シンプルながら美味しく、タンパク質も摂れるメニューです。

164 トムヤムキノコ

164 ต้มยำเห็ด

トムヤムキノコ

酸味と辛味、熱さが効いたトムヤムスープ。数種類のキノコ入り。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉など、トムヤムの香りが豊かです。

165 トムヤムカイジアオ（オムレツ入りトムヤム）

165 ต้มยำไข่เจียว

トムヤムオムレツ

スパイシーなクリアまたはクリーミーなトムヤムスープに、厚切りで柔らかいオムレツの切れ端が入っています。酸味と辛味、オムレツのまろやかさが絶妙な組み合わせです。

166 トムカーキノコ（ガランガルキノコスープ）

166 ต้มข่าเห็ด

ガランガルキノコスープ

ココナッツミルクベースのカレー。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、軽いガランガルの香りがします。キノコ入りで、トムヤムほど辛くなく、まろやかな味わいです。

167 季節野菜炒め

167 ผัดผักรวมมิตร

季節野菜炒め

ブロッコリー、人参、ベビーコーンなどの数種類の新鮮な野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わいです。

168 グリーンカレー（ベジタリアン）

168 แกงกะหรี่ผัก

イエローカレー（ベジタリアン）

スパイスの効いた濃厚なカレー。ジャガイモや人参などの野菜入り。ベジタリアンメニューです。

169 グリーンカレー（ベジタリアン）

169 แกงเขียวหวานมังสวิรัติ

グリーンカレー（ベジタリアン）

ココナッツミルクベースのグリーンカレー。甘味、塩味、辛味のバランスが良いです。肉の代わりに野菜と豆腐を使用しています。

ご飯

ข้าว

ご飯一皿 15.-

炊きたての温かいご飯。粒が柔らかく、きれいにほぐれています。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。

฿15 ≈ ¥73

目玉焼き

ไข่ดาว

追加目玉焼き

熱した油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身はお好みの固さに揚げています。

฿10 ≈ ¥49

ドリンク

C1. アイスブラックティー

C1. ชาดำเย็น

アイスブラックティー

濃いめに淹れたタイティーにミルクは使わず、甘みを加えて氷を入れたもの。爽やかで香ばしいお茶です。

฿25 ≈ ¥121

C2. アイスタイティー

C2. ชาไทยเย็น

アイスミルクティー

オレンジ色のタイティー。コンデンスミルクと牛乳で濃厚で甘い味わい。タイで人気のドリンクです。

฿25 ≈ ¥121

C3. レモンティー

C3. ชามะนาว

アイスレモンティー

タイティーにフレッシュレモンを加えたもの。甘酸っぱく、爽やかで喉の渇きを癒します。

฿25 ≈ ¥121

C4. オーリエン（タイ風アイスコーヒー）

C4. โอเลี้ยง

アイスタイブラックコーヒー

濃厚な昔ながらのブラックコーヒー。焦がした砂糖の香ばしい甘さ。冷たい氷入りで爽やかです。

฿25 ≈ ¥121

C5. アイスコーヒー

C5. กาแฟเย็น

アイスミルクコーヒー

ミルク入りのタイ風コーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わい。氷と一緒にお出しします。

฿25 ≈ ¥121

C6. ローゼルジュース

C6. น้ำกระเจี๊ยบ

アイスローゼルジュース

ハイビスカスの花で作られたハーブドリンク。甘酸っぱく、鮮やかな赤い色。喉を潤します。

฿25 ≈ ¥121

C7. ハニーレモンソーダ

C7. น้ำผึ้งมะนาวโซดา

ハニーレモンソーダ

蜂蜜とレモンを使った甘酸っぱいドリンク。ソーダでシュワシュワ感をプラス。爽やかです。

฿30 ≈ ¥146

C8. レッドレモンソーダ

C8. แดงมะนาวโซดา

サラシロップライムソーダ

赤いサラシロップとレモン汁、ソーダを混ぜたもの。甘酸っぱくシュワシュワした味わいです。

฿30 ≈ ¥146

C9. ココナッツ

C9. มะพร้าว

ココナッツ

新鮮なココナッツ。丸ごと提供。自然な甘さと柔らかい果肉が特徴です。

฿60 ≈ ¥291

C10. ソフトドリンク

C10. น้ำอัดลม

ソフトドリンク

様々なフレーバーの炭酸飲料。爽快でシュワシュワしています。

฿20~ ≈ ¥97

C11. 水

C11. น้ำดื่ม

水

ボトル入りのミネラルウォーター。清潔です。

฿10 ≈ ¥49

C12. ソーダ

C12. โซดา

ソーダ

炭酸水。そのまま飲むか、他の飲み物と混ぜてお使いください。

฿20 ≈ ¥97

C13. 氷

C13. น้ำแข็ง

氷

グラスに入れただけの氷

฿2 ≈ ¥10

C14. ビール

C14. เบียร์

ビール

爽やかなビール。アルコール度数約5%。キンキンに冷やして飲むのが一般的です。

฿45 ≈ ¥218

ホットドリンク

C.15 ブラックコーヒー

C.15 กาแฟดำ

ブラックコーヒー

淹れたてのホットコーヒー。ミルクと砂糖は入っておらず、コーヒー本来の風味を楽しめます。

฿40 ≈ ¥194

C.16 ホットティー

C.16 ชาร้อน

ティー

温かいお茶をカップで提供。香りが良く、リラックスできます。

฿30 ≈ ¥146

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お店情報

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4.0

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