تاماريند باي آلي

سلطة حارة مصنوعة من مجموعة متنوعة من الفطر المسلوق والممزوج بصلصة سلطة حامضة وحارة، مع البصل والكرفس والفلفل الطازج. طبق صحي ولذيذ.

سلطة ين تا فو، مثل كرات السمك، وونتون مقرمش، وسبانخ الماء، ممزوجة بصلصة ين تا فو الحمراء الحلوة والحامضة مع الفلفل.

سلطة شعبية، تستخدم نودلز زجاجية مسلوقة ممزوجة بلحم مفروم، روبيان مجفف، أو مأكولات بحرية. متبلة بصلصة السمك، الليمون، والفلفل الحار، مع البصل والكرفس.

سلطة عشبية تركز على عشب الليمون المفروم ناعماً، مع روبيان مسلوق. متبلة بشكل جيد وعطرية بعشب الليمون ومكونات السلطة. منعشة.

سلطة تايلاندية تقليدية، تستخدم فاصوليا مسلوقة مقطعة، ممزوجة بصلصة سلطة تحتوي على حليب جوز الهند ومعجون الفلفل الحار. طعم متوازن، حلو، كريمي، وحار قليلاً. غالباً ما تقدم مع بيض مسلوق.

لحم سمك السلور المشوي، ثم يُهرس ويُقلى في زيت ساخن حتى يصبح مقرمشًا. يقدم مع صلصة سلطة المانجو الحلوة والحامضة.

روبيان مقلي مقرمش ممزوج بمكونات سلطة بلا مع عشب الليمون وأوراق الكفير ومعجون الفلفل الحار. نكهة غنية وعطرية بالأعشاب.

لحم خنزير مسلوق طازج، مغطى بصلصة سي فود حارة، حامضة، وفلفلية، مع ثوم. مزين بسيقان الكرنب المقرمشة المبردة.

سلطة سوم تام التايلاندية، حلوة وحامضة، مع الفول السوداني المحمص، والروبيان المجفف، والطماطم، والفاصوليا الخضراء. هذه السلطة لا تحتوي على صلصة السمك.

شرائح بابايا مغطاة بالدقيق ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. صلصة سوم تام منفصلة للصب أو الغمس، للحصول على قرمشة مختلفة عن سوم تام العادي.

حساء صافٍ ذو نكهة متوازنة، يحتوي على توفو بيض أو توفو أبيض، لحم مفروم، وسبانخ صينية. سهل الهضم، مناسب للأطفال أو لمن لا يأكلون الطعام الحار.

حساء سهل مصنوع من قطع العجة المقلية في مرق مع خضروات مختلفة. لذيذ وغني بالبروتين.

حساء توم يام حامض وحار مع مجموعة متنوعة من الفطر، معطر بأعشاب توم يام مثل الجالانغال وعشب الليمون وأوراق الكفير.

حساء توم يام صافٍ أو كريمي، حار، مع قطع سميكة وناعمة من العجة المقلية. مزيج من النكهات الحامضة والحارة مع دسم البيض المقلي.

حساء جوز الهند، حامض، مالح، وحلو، معطر برائحة الجالانغال الخفيفة، مع مجموعة متنوعة من الفطر. طعمه ناعم وليس حارًا مثل توم يام.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة مثل البروكلي والجزر والذرة الصغيرة، مقلية مع صلصة المحار. طعم متوازن.

كاري كريمي غني بالتوابل، مع خضروات مثل البطاطس والجزر. طبق نباتي.

كاري أخضر كريمي، حلو، كريمي، وحار بشكل معتدل، مع خضروات وتوفو بدلاً من اللحم.

أرز أبيض مطبوخ طازج، حبوب ناعمة، متفرقة بشكل جميل. يؤكل مع الأطباق الجانبية المختلفة.

بيض دجاج مقلي في زيت ساخن، بياض البيض مقرمش، صفار البيض مطبوخ حسب الرغبة.

شاي تايلاندي قوي بدون حليب، محلى، مع ثلج. منعش وعطري بالشاي.

شاي تايلاندي برتقالي، حلو وكريمي، غني بالحليب المكثف والحليب الطازج. مشروب تايلاندي شهير.

شاي تايلاندي مع عصير ليمون طازج، طعم حلو وحامض قليلاً. منعش ومروي للعطش.

قهوة سوداء تقليدية قوية، حلوة وعطرية برائحة السكر المحروق، تقدم مع ثلج منعش.

قهوة تايلاندية بالحليب، حلوة وكريمية وغنية، تقدم مع ثلج.

مشروب عشبي مصنوع من زهرة الكركديه الحمراء، طعمه حلو وحامض قليلاً، لونه أحمر جميل. منعش للحلق.

مشروب حلو وحامض مصنوع من العسل والليمون، ممزوج بالصودا لإضافة الفوران والانتعاش.

شراب بنكهة السالا ممزوج بعصير الليمون والصودا، طعم حلو وحامض وفوار.

ماء جوز الهند الطازج، يقدم في ثمرته، حلو بشكل طبيعي مع لب جوز الهند الطري.

مشروبات غازية متنوعة، منعشة وفوارة.

ماء معبأ في زجاجة، نظيف.

مياه غازية، للشرب بمفردها أو لخلطها مع مشروبات أخرى.

ماء مثلج عادي في كوب

بيرة منعشة، حوالي 5% كحول، يفضل شربها باردة جداً.

قهوة ساخنة محضرة طازجة، بدون حليب أو سكر، للحصول على نكهة القهوة الأصلية.

شاي ساخن يقدم في كوب، عطري، للاسترخاء.