Thailandski restoran "Bosilek"

Name: Thailandski restoran "Bosilek"
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿280

Тайландски ресторант "Босилек"

★ 4.1 (138)

前菜

サマーロール

ซัมเมอร์โรล

ベトナム風生春巻き。柔らかい皮に新鮮な野菜やハーブをたっぷり包みました。爽やかな味わいで、まろやかなソースとの相性も抜群です。ヘルシーな前菜に最適です。

฿130 ≈ ¥631

バタフライピーの春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นสีอัญชัน

バタフライピーで美しい紫色に仕上げた春雨サラダ。タイらしい酸味と辛味が効いた味わいです。シーフードやひき肉、きのこや野菜が入っています。見た目も味も楽しめるメニューです。

฿150 ≈ ¥728

エビのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง

エビのすり身をスパイスで味付けし、パン粉をつけてきつね色にカリッと揚げました。中は柔らかくプリプリで、エビの風味が豊かです。プラムソースを添えて。

฿160 ≈ ¥776

豚トロのソムタム

ส้มตำคอหมูย่าง

絶品タイ風ソムタム。酸味、甘味、辛味のバランスが取れています。柔らかく脂身の乗った豚トロを香ばしくグリルしたものを添えて。一緒に食べると相性抜群です。

฿180 ≈ ¥874

タイ風干し鶏肉

ไก่แดดเดียว

鶏肉を調味料に漬け込み、天日で干してから揚げました。外はカリッと、中はジューシーで、スパイスの香りが食欲をそそります。おやつやおつまみにも最適です。

฿140 ≈ ¥679

シーフード料理

スズキのレッドカレー炒め

ปลากะพงผัดพริกขิง

スズキの切り身をカリッと揚げ、濃厚なレッドカレーペーストで炒めました。生姜と細かく刻んだコブミカンの香りが豊かで、辛味、塩味、甘味のバランスが絶妙です。

฿220 ≈ ¥1,068

エビのタマリンド炒め

กุ้งมะขาม

新鮮なエビをさっと揚げ、甘酸っぱいタマリンドソースをかけました。カリカリのフライドオニオンを散らし、香りと食感のアクセントに。

฿220 ≈ ¥1,068

エビのカレー粉炒め

กุ้งผัดผงกะหรี่

新鮮なエビをカレー粉、卵、野菜と共に炒めました。クリーミーでまろやかな味わいで、スパイスの香りは強すぎず食べやすいです。お子様にもおすすめです。

฿280 ≈ ¥1,359

ホームスタイルのおすすめ

ご飯（一皿）

ข้าวสวย (จาน)

炊き立てのタイ産ジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。お一人様用のお皿で提供されます。

฿20 ≈ ¥97

ご飯（大皿）

ข้าวสวย (โถ)

炊き立てのタイ産ジャスミンライス、豊かな香りが広がり、大皿で提供されるため、皆様でシェアするのに最適です。

฿70 ≈ ¥340

揚げ白菜のナンプラー炒め

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา

新鮮な白菜を強火で、良質なナンプラーと共に炒めました。鍋の香ばしい香りが食欲をそそり、甘じょっぱい味わいが絶妙です。シャキシャキとした食感が楽しめます。

฿120 ≈ ¥582

野菜炒め

ผัดผักรวม

季節の新鮮な野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜のシャキシャキとした甘みが楽しめます。ヘルシーメニューです。

฿120 ≈ ¥582

空芯菜のファイレッド炒め

ผัดผักบุ้งไฟแดง

新鮮でシャキシャキした空芯菜を、強火で素早く炒めました。唐辛子とニンニクを加え、テンメンジャンで味付け。濃厚な味わいで、鍋の香ばしい香りがします。

฿120 ≈ ¥582

カイラン菜と椎茸の炒め物

คะน้าผัดเห็ดหอม

厳選されたカイラン菜を、肉厚の椎茸と共にオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで、野菜はシャキシャキ、椎茸はソースが染み込んで柔らかいです。

฿130 ≈ ¥631

鶏肉のカシューナッツ炒め（赤ワイン風味）

ไก่เหล้าแดงผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

一口大の鶏肉を濃厚なソースで炒め、カリカリのカシューナッツと乾燥唐辛子を加えました。甘辛く、ほんのりピリ辛な味わいです。

฿170 ≈ ¥825

お得なランチセット

サバご飯

ข้าวขยำปลาทู

炊き立てのご飯に、ほぐしたサバのフライを混ぜ込みました。刻んだハーブ（唐辛子、エシャロット、レモングラス）を加え、ライムとナンプラーで味付け。ハーブの香りが食欲をそそるパンチのある味わいです。

฿140 ≈ ¥679

カリカリ揚げ麺のあんかけ（ひき肉）

ก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าหมูสับ

太麺の米麺をカリッと揚げ、まろやかなあんかけソースをかけました。ひき肉とカイラン菜が入っています。

฿99 ≈ ¥480

ひき肉のバジル炒めご飯

ข้าวกะเพราหมูสับ

タイの人気メニュー。ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと共に炒めました。スパイシーでバジルの香りが豊かな味わいです。ご飯と一緒にお召し上がりください。

฿99 ≈ ¥480

カリカリ鶏肉ご飯

ข้าวยำไก่กรอบ

カリッと揚げた鶏肉を、スパイシーなヤムソース、ローストしたもち米粉、ハーブと和えました。酸味と辛味が効いたパンチのある味わいです。ご飯と一緒にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

エビのパッタイ

ผัดไทยกุ้ง

もちもちのチャンタ麺を、甘酸っぱいパッタイソースで炒めました。新鮮なエビ、豆腐、大根の甘酢漬け、ローストピーナッツ、もやしが入っています。卵で包むか、卵と一緒に提供されます。タイらしいまろやかな味わいです。

฿160 ≈ ¥776

お得なセット、お飲み物購入権利付き

レモングラスドリンク

น้ำตะไคร้

新鮮なレモングラスで作られたタイのハーブドリンク。控えめな甘さで、爽やかな香りがします。喉の渇きを癒し、お腹の張りを和らげます。

฿29 ≈ ¥141

バタフライピーとライム

อัญชันมะนาว

美しい紫色のバタフライピーに新鮮なライムを加えたドリンク。甘酸っぱく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒します。

฿29 ≈ ¥141

菊の花茶

เก๊กฮวย

黄金色の中国ハーブドリンク。菊の花の香りがし、甘くて冷たい味わいです。体の熱を冷ますのに役立ちます。

฿29 ≈ ¥141

メニューの最後

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価138件

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