Teppanyaki 10 Ginza 6








TEPPAN-YAKI 10 表示価格は全て税込価格です / All Prices include Tax
GINZA SIX 6F, 6 Chome-10-1 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061, Japan
特選サーロインランチ (Steak Lunch)
特選サーロインランチ (Steak Lunch)
前菜、特選サーロインステーキ、白米、本日のお出し、デザート、食後のカフェ Appetizer, Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
鉄板で焼き上げたサーロインステーキのランチセット。脂の甘みと肉の旨味が特徴です。ご飯、スープ、デザート、食後の飲み物が付きます。
特選フィレランチ (Fillet Steak Lunch)
特選フィレランチ (Fillet Steak Lunch)
前菜、特選フィレステーキ、白米、本日のお出し、デザート、食後のカフェ Appetizer, Fillet Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
脂肪が少なく柔らかなフィレ肉を使用したステーキランチ。あっさりとした上品な味わいです。コース形式で提供されます。
10サーロインコース (10 Sirloin Course)
10サーロインコース (10 Sirloin Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、国産牛サーロインステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
サーロインステーキをメインとしたコース。海鮮の前菜なども楽しめます。肉の量は好みに合わせて選べます。
10フィレコース (10 Fillet Course)
10フィレコース (10 Fillet Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、フィレステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Fillet Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
柔らかなフィレステーキをメインにしたコース料理。前菜からデザートまで充実した内容です。
アワビコース (Abalone Course)
アワビコース (Abalone Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、アワビの鉄板焼、本日のおすすめ、国産牛サーロインステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Grilled Abalone, Today's Recommendation, Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
アワビの鉄板焼きとサーロインステーキの両方が楽しめる贅沢なコースです。
イセエビコース (Lobster Course)
イセエビコース (Lobster Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、イセエビの鉄板焼、本日のおすすめ、特選サーロインステーキ、〆の一品、本日のお出し、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Grilled Lobster, Today's Recommendation, Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
イセエビの鉄板焼きとサーロインステーキを組み合わせた豪華なコース。海鮮とお肉の両方を堪能できます。
おまかせコース (Recommendation Course)
おまかせコース (Recommendation Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、イセエビの鉄板焼、アワビの鉄板焼、国産牛サーロインステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Grilled Lobster, Grilled Abalone, Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
イセエビ、アワビ、サーロインステーキなど、シェフおすすめの食材を贅沢に使ったフルコースです。
フィレステーキコース (Fillet Steak Course)
フィレステーキコース (Fillet Steak Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、イセエビの鉄板焼、アワビの鉄板焼、特選フィレステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Grilled Lobster, Grilled Abalone, Fillet Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
メインに上質なフィレステーキを使用したコース。海鮮の鉄板焼きも含まれます。
シャトーブリアンコース (Chateaubriand Course)
シャトーブリアンコース (Chateaubriand Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、イセエビの鉄板焼、アワビの鉄板焼、国産牛シャトーブリアン、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Grilled Lobster, Grilled Abalone, Chateaubriand, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
希少部位であるシャトーブリアンをメインにした最高級コースの一つ。非常に柔らかく繊細な味わいです。
神戸牛コース (Kobe Beef Course)
神戸牛コース (Kobe Beef Course)
本日のアミューズ、ズワイ蟹のサラダ、ウニの一品、神戸牛サーロインステーキ、ご飯、スープ、デザート、食後のカフェ Today's Specialty, Crab Salad, Sea Urchin, Kobe Beef Sirloin Steak, Rice, Soup, Dessert, Tea or Cafe
世界的に有名な神戸牛のサーロインステーキをメインにしたコース。とろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめます。
国産牛サーロインステーキ (Sirloin Steak)
国産牛サーロインステーキ (Sirloin Steak)
適度な霜降りと肉の旨味が特徴のサーロインステーキです。
特選フィレステーキ (Fillet Steak)
特選フィレステーキ (Fillet Steak)
赤身で柔らかく、脂肪が少ない部位のステーキです。
国産牛シャトーブリアンステーキ (Chateaubriand Steak)
国産牛シャトーブリアンステーキ (Chateaubriand Steak)
フィレ肉の中心部、最も柔らかい最高級部位のステーキです。
神戸牛サーロインステーキ (Kobe Beef)
神戸牛サーロインステーキ (Kobe Beef)
日本を代表するブランド牛、神戸牛のサーロインです。極上の霜降りが楽しめます。
フォアグラの鉄板焼 (Grilled Foie gras)
フォアグラの鉄板焼 (Grilled Foie gras)
濃厚な味わいのフォアグラを鉄板で香ばしく焼き上げた一品です。
ズワイ蟹のサラダ (Crab Salad)
ズワイ蟹のサラダ (Crab Salad)
新鮮なズワイ蟹の身をトッピングしたサラダです。
グリーンサラダ (Green Salad)
グリーンサラダ (Green Salad)
新鮮な野菜を使ったシンプルなサラダです。
青菜のガーリック炒め (Sauteed greens with garlic)
青菜のガーリック炒め (Sauteed greens with garlic)
青菜をニンニクと共に鉄板で炒めた香り高い一品です。
岩中豚のアスパラ肉巻き (Asparagus Rolled With Slice Pork)
岩中豚のアスパラ肉巻き (Asparagus Rolled With Slice Pork)
Three
アスパラガスを豚肉で巻いて焼いた料理。3個セットです。
冷やしトマト (Tomato)
冷やしトマト (Tomato)
冷やした新鮮なスライストマトです。さっぱりとした口直しに最適です。
だし巻き玉子 (Japanese Egg Roll)
だし巻き玉子 (Japanese Egg Roll)
出汁をたっぷり含んだ日本の伝統的な卵焼きです。
3種チーズオムレツ (Cheese Omelet)
3種チーズオムレツ (Cheese Omelet)
3種類のチーズを使用したとろりとしたオムレツです。
アスパラ (Asparagus)
アスパラ (Asparagus)
Three
鉄板で焼いたアスパラガス。3本セットです。
玉ねぎ (Onion)
玉ねぎ (Onion)
甘みを引き出した玉ねぎの鉄板焼きです。
茄子 (Eggplant)
茄子 (Eggplant)
鉄板でジューシーに焼き上げた茄子です。
本日のきのこ (mushuroom)
本日のきのこ (mushuroom)
その日おすすめのキノコの鉄板焼きです。
焼きウニ (Sea Urchin)
焼きウニ (Sea Urchin)
時価 / Market Price
新鮮なウニを軽く炙った贅沢な一品です。
アワビの鉄板焼 (Grilled japanese abalone)
アワビの鉄板焼 (Grilled japanese abalone)
アワビを鉄板で柔らかく焼き上げました。
イセエビの鉄板焼 (Grilled Japanese Lobster)
イセエビの鉄板焼 (Grilled Japanese Lobster)
プリプリとした食感のイセエビの鉄板焼きです。
海老と野菜のマヨネーズ焼き (Grilled Shrimp With Mayonnaise)
海老と野菜のマヨネーズ焼き (Grilled Shrimp With Mayonnaise)
海老と野菜をマヨネーズソースで焼き上げたコクのある一品です。
ガーリックライス (FriedGarlic Rice withBeef And BeefFat)
ガーリックライス (FriedGarlic Rice withBeef And BeefFat)
牛肉と牛脂を使って香ばしく炒めたガーリックライス。鉄板焼きの定番の締めです。
焼きそば (Japanese Fried Noodle)
焼きそば (Japanese Fried Noodle)
ソースの香りが食欲をそそる、鉄板で作る焼きそばです。
お好み焼きミックス (Japanese Pancakes)
お好み焼きミックス (Japanese Pancakes)
様々な具材が入ったミックスお好み焼き。日本の代表的な鉄板粉料理です。
デザート盛り合わせ (Today's Dessert aplate)
デザート盛り合わせ (Today's Dessert aplate)
本日のデザートの盛り合わせプレートです。
ビール (Beer)
ビール (Beer)
ASAHI-SUPER DRY / アサヒスーパードライ
辛口でキレのある日本の定番ラガービールです。
グラスワイン (By the glass)
グラスワイン (By the glass)
Sparkling Wine / スパークリングワイン White / Wine 白ワイン Red Wine / 赤ワイン
グラスで提供されるワイン。スパークリング、白、赤から選べます。
ウィスキー (Whisky)
ウィスキー (Whisky)
With Soda, Water, On the rocks / ハイボール・水割り・ロック
ウィスキーです。飲み方はソーダ割り(ハイボール)、水割り、ロックから選べます。
梅酒 (Plum Wine)
梅酒 (Plum Wine)
With Soda, Water, On the rocks / ソーダ割り・水割り・ロック
甘酸っぱい梅のリキュール。ソーダ割り、水割り、ロックで楽しめます。
日本酒 (Sake)
日本酒 (Sake)
Ginban-Daiginjou / 銀盤 大吟醸
米から作られる日本の醸造酒。銀盤大吟醸は華やかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。
焼酎 (Shochu)
焼酎 (Shochu)
With Soda, Water, On the rocks / ソーダ割り・水割り・ロック
日本の蒸留酒。ソーダ割り、水割り、ロックで楽しめます。
ノンアルコールドリンク (Non-Alcoholic Drink)
ノンアルコールドリンク (Non-Alcoholic Drink)
Non-Alcoholic Rose Sparkling / ノンアルコールロゼスパークリング Oolong Tea / 烏龍茶 Orange Juice / オレンジジュース Coke / コーラ Black Tea / 紅茶 Coffee / コーヒー
アルコールを含まないソフトドリンクのセレクションです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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