TenBis (by halaech)

ひよこ豆と新鮮なハーブで作った揚げ団子。外はカリカリ、中はふんわり。中東料理のベジタリアン定番。

垂直のロティサリーで焼いたマリネ肉の薄切り。ジューシーでグリルされ、スパイスが効いています。伝統的にピタパンで提供。

骨抜きでグリルしたチキンのもも肉の串焼き。柔らかくて風味豊かで、調理前にマリネされることが多い。

薄くパン粉をまぶして揚げたチキンカツレツ。非常にカリカリで、中は柔らかい。

中東のハーブとスパイスを混ぜてグリルしたひき肉（牛肉またはラム）の串焼き。豊かな風味。

牛肉と羊肉を使った、スパイシーでグリルした赤いソーセージ。独特のスパイシーでスモーキーな風味。

ひよこ豆を揚げたファラフェルを、柔らかいフラットブレッドのラッファで挟んだもの。厚めのパンがソースを吸い込み、たっぷりの具材を包み込みます。

柔らかいラッファパンで巻いたロースト肉のサンドイッチ。ボリューム満点で風味豊かなストリートフード。

グリルしたチキンもも肉をラッファパンで挟んだもの。柔らかいパンがジューシーな肉とよく合います。

パン粉をまぶして揚げたチキンカツレツをラッファパンで挟んだもの。カリカリのチキンと柔らかいパンのコントラスト。

スパイシーでグリルしたひき肉をラッファパンで巻いたもの。中東の風味豊かなサンドイッチ。

スパイシーなソーセージをラッファパンで挟んだもの。厚いパンがソーセージの風味豊かな肉汁をよく受け止めます。

揚げたファラフェルをバゲットに挟んだサンドイッチ。カリカリのフランスパンと中東の風味が融合。

スパイシーでグリルしたシャワルマ肉をバゲットに挟んだサンドイッチ。ボリューム満点で風味豊かな食事。

グリルしたチキンもも肉（パルギット）をバゲットに挟んだサンドイッチ。柔らかくてジューシー。

パン粉をまぶしたチキンカツレツをバゲットに挟んだサンドイッチ。カリカリのパンとゴールデンブラウンの衣がよく合います。

スパイシーでグリルしたひき肉をバゲットに挟んだサンドイッチ。豊かな風味と柔らかい食感。

グリルしたスパイシーソーセージをバゲットに挟んだサンドイッチ。パンチの効いた定番ファストフード。

カリカリのファラフェルを添えたプレート。通常、サラダ、フムス、パンが付きます。ベジタリアン向けの満足感のある食事。

ローストシャワルマ肉のボリューム満点のプレート。フムス、サラダ、ライスまたはフライドポテトなどの様々な付け合わせ付き。

グリルしたチキンもも肉（パルギット）のプレート。伝統的な付け合わせ付き。

パン粉をまぶして揚げたチキンカツレツのプレート。満足感のある食事のための付け合わせ付き。

スパイシーなひき肉の串焼きのプレート。様々な付け合わせ付き。

グリルしたメルゲーズソーセージのプレート。サラダやフライドポテトなどの付け合わせ付き。

ホットドッグのデュオセット。大食漢やシェアに最適。

柔らかいロングパンにソーセージと調味料を挟んだもの。ストリートフードの定番。

デュオバーガーセット。

100gのパティを使ったクラシックハンバーガー。ブリオッシュバンズと具材を添えて提供。

150gのパティを使ったボリューム満点のハンバーガー。ブリオッシュバンズと具材を添えて提供。

パン粉をまぶした、またはグリルしたチキンバーガー。柔らかいバンズで提供。

パン粉をまぶしたフィッシュバーガー。タルタルソースを添えることが多い。

揚げたジャガイモのスティック。黄金色でカリカリ。定番の付け合わせ。

サツマイモで作ったフライドポテト。自然な甘みがあり、鮮やかなオレンジ色が多い。

揚げたひよこ豆の団子のポーション。ハーブの風味が効いてカリカリ。

衣をつけて揚げたオニオンリング。カリカリで甘い。

パン粉をまぶして揚げたチキン。中は柔らかく、衣はゴールデンブラウン。

パン粉をまぶしたチキンテンダー。ナゲットよりも肉厚なことが多い。

揚げた、またはグリルしたチキンウィング。手で食べやすい。

ローストチキンハーフ。皮はパリッと、肉はジューシー。

ロースト料理の付け合わせポーション。ポテトや野菜など。

タヒニ、オリーブオイル、レモンを使ったクリーミーなひよこ豆のピューレ。ディップまたはメインとして提供。

カリカリのファラフェルを添えたフムスプレート。

フムスの上に肉（通常はスパイスで炒めたひき肉）を乗せたもの。

グリルしたシャワルマ肉を乗せたフムスプレート。

数種類のフレーバーが楽しめる、冷たいデザートのアイスクリーム。

卵黄、砂糖、甘口ワインを使い、温かい状態で泡立てて作る、軽くて泡状のデザート。

季節のフルーツを使った、厳選されたフレッシュフルーツのプレートまたはサラダ。

軽くて泡状のチョコレート風味のクラシックデザート。

砂糖漬けのドライフルーツとナッツ（アーモンド、ピスタチオ）が入った、モンテリマールのヌガーのような風味のアイスデザート。

ココナッツシャーベットを、その自然な殻に入れて提供。

とろりとしたチョコレートソースが入った、個別のチョコレートケーキ。

甘くて炭酸の効いたコーラソーダ。

有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。

レモン風味の炭酸飲料。

オレンジ風味の炭酸飲料。

オレンジジュースとオレンジ果肉を使った炭酸飲料。

複数のトロピカルフルーツの風味がブレンドされた、フルーツ味のフラワードリンク。

レモンとライムの天然フレーバーを使ったクリアなソーダ。

アルコールフリーのモヒート風カクテル（ミントとライム）フレーバーソーダ。

プレーンウォーターボトル。

スパークリングウォーターボトル。

ピーチ風味の甘いアイスティー。

様々な柑橘系（オレンジ、グレープフルーツ、ライム、マンダリン）のフレーバーのソーダ。

熱々のエスプレッソコーヒー。