





自家製サワーや焼鳥、水炊きなどが楽しめる居酒屋メニュー。
Japan, 〒140-0002 Tokyo, Shinagawa City, Higashishinagawa, 2 Chome−2−20 天王洲オーシャンスクエアビル 2階
明太フォカッチャ
明太フォカッチャ
Focaccia with Spicy Cod Roe
明太子の塩気と辛味が効いたフォカッチャ。お酒のつまみにぴったりの一品。
海苔だく お餅の磯部揚げ〜銀餡がけ〜
海苔だく お餅の磯部揚げ〜銀餡がけ〜
Seaweed-Covered Mochi Tempura with Thick starchy sauce
海苔をたっぷりと使ったお餅の天ぷら。優しい味わいの銀餡がかかっており、海苔の香りが引き立つ。
辛麺
辛麺
Spicy noodles ※そば粉を使用しています We use buckwheat flour.
辛味の効いたスープで食べる麺料理。そば粉を使用した麺の風味と辛さが食欲をそそる。
麻婆豆腐
麻婆豆腐
Mapo tofu
挽肉と豆腐を豆板醤などのスパイスで煮込んだ中華料理。辛さを選ぶことができ、刺激的な味わいを楽しめる。
咖喱タルタルのチキン南蛮
咖喱タルタルのチキン南蛮
Deep-fried chicken TEMPURA style with vinegar and curry tartar sauce
揚げた鶏肉に甘酢ダレとカレー風味のタルタルソースをかけた一品。濃厚な味わいがご飯にもお酒にも合う。
元祖 塩つくね
元祖 塩つくね
[1本]
鶏の挽肉を団子状にして焼いた串焼き。塩味でさっぱりとしており、鶏肉の旨味をダイレクトに味わえる。
[1本] 塩 / タレ
てけ手羽串
てけ手羽串
鶏の手羽先を串に刺して焼いたもの。皮はパリッと、中はジューシーな食感が特徴。
無限皮串
無限皮串
秘密のにんにく醤油ダレ
鶏の皮を香ばしく焼き上げ、特製のにんにく醤油ダレで味付けした串。噛むほどに旨味が広がる。
まるごとささみ
まるごとささみ
脂肪分が少なくヘルシーな鶏のささみを使った串焼き。淡白であっさりとした味わい。
皮
皮
鶏の皮を焼いた串。弾力のある食感と脂の甘みが楽しめる。
ぼんじり
ぼんじり
鶏の尾骨周りの肉を使った串。脂が乗っていてジューシーで、とろけるような食感。
プチトマト
プチトマト
プチトマトを串に刺して焼いたもの。加熱することで甘みが増し、酸味とのバランスが良い。
赤ウィンナー
赤ウィンナー
懐かしい味わいの赤いソーセージの串焼き。
長ネギ
長ネギ
長ネギを香ばしく焼いた串。ネギの甘みと香ばしさが楽しめる。
うずらの玉子
うずらの玉子
うずらの卵を串に刺して焼いたもの。一口サイズで食べやすい。
イカ焼き
イカ焼き
イカを串に刺して焼いたもの。香ばしい醤油の香りとイカのプリプリした食感が楽しめる。
しいたけ
しいたけ
しいたけを焼いた串。きのこの芳醇な香りと旨味が口に広がる。
てけてけサラダ
てけてけサラダ
お店の名前を冠した特製サラダ。新鮮な野菜をたっぷり食べられる。
山椒風味の豆腐サラダ
山椒風味の豆腐サラダ
豆腐を使ったヘルシーなサラダに、山椒のピリッとした風味を効かせた一品。
食べるラー油掛けポテトサラダ
食べるラー油掛けポテトサラダ
ポテトサラダに具材入りのラー油をかけたもの。クリーミーさと辛味の組み合わせが楽しめる。
軟骨唐揚げ
軟骨唐揚げ
鶏の軟骨を唐揚げにしたもの。コリコリとした食感が特徴で、お酒のお供に最適。
じゃがバター明太
じゃがバター明太
ホクホクのじゃがいもにバターと明太子を合わせた人気の一品。
秘伝ダレのチキン南蛮
秘伝ダレのチキン南蛮
お店特製のタレとタルタルソースがかかった宮崎名物のチキン南蛮。
極みの唐揚げ
極みの唐揚げ
こだわりの製法で揚げたジューシーな鶏の唐揚げ。
ハニーバターポテトフライ
ハニーバターポテトフライ
フライドポテトに甘い蜂蜜とバターを絡めた、甘じょっぱい味わいの一品。
のり塩ポテトフライ
のり塩ポテトフライ
磯の香りのする海苔と塩で味付けした定番のフライドポテト。
特盛りポテトフライ
特盛りポテトフライ
ボリューム満点のフライドポテト。グループでのシェアにおすすめ。
自家製味玉うずら
自家製味玉うずら
特製のタレに漬け込んだうずらの卵。味が染みていてお酒によく合う。
漬け胡瓜の食べるラー油掛け
漬け胡瓜の食べるラー油掛け
漬物にしたきゅうりに、辛味と旨味のある具入りラー油をかけたおつまみ。
枝豆
枝豆
塩茹でした大豆。ビールのお供に定番の一品。
しっとりよだれ鶏
しっとりよだれ鶏
茹でた鶏肉にピリ辛のタレをかけた冷菜。しっとりとした食感が楽しめる。
明太クリームチーズ
明太クリームチーズ
クリームチーズに明太子を混ぜ合わせた濃厚なおつまみ。
ねぎ塩冷奴
ねぎ塩冷奴
冷たい豆腐に刻んだネギと塩ダレをかけたシンプルな一品。
冷やしトマト
冷やしトマト
よく冷やしたスライストマト。さっぱりとして口直しに最適。
しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油の冷やっこ
しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油の冷やっこ
豆腐に花椒のしびれと唐辛子の辛味が効いた特製オイルをかけた刺激的な一品。
濃厚塩辛クリームチーズ
濃厚塩辛クリームチーズ
クリームチーズにイカの塩辛を乗せたもの。発酵食品同士の相性が良く、日本酒に合う。
サバとクリームチーズのカナッペ
サバとクリームチーズのカナッペ
クラッカーの上にサバとクリームチーズを乗せた洋風おつまみ。
変わり子持ちししゃも
変わり子持ちししゃも
卵を持ったししゃもを焼いたもの。プチプチとした食感が楽しめる。
低温調理のレバ刺し
低温調理のレバ刺し
低温調理で火を通したレバー。生のようなとろける食感を安全に楽しめる。
えいひれの炙り
えいひれの炙り
エイのヒレを干したものを軽く炙ったおつまみ。噛むほどに甘みが出る。
胡麻サーモン
胡麻サーモン
サーモンの刺身を特製の胡麻ダレで和えたもの。博多の名物料理風の味わい。
低温調理の鶏むねユッケ
低温調理の鶏むねユッケ
低温調理した鶏むね肉をユッケ風のタレと卵黄で食べる一品。しっとりとして柔らかい。
名物!鉄板鶏餃子
名物!鉄板鶏餃子
熱々の鉄板で提供される鶏肉を使った餃子。ジューシーな肉汁が溢れ出す。
てけてけのチャンピオン焼き
てけてけのチャンピオン焼き
鶏肉を特製のタレで焼き上げた鉄板料理。ボリュームがあり満足感が高い。
とん平風鉄板焼き
とん平風鉄板焼き
豚肉とキャベツを卵で包み、ソースとマヨネーズをかけた鉄板焼き。関西風の味わい。
明太チーズのとん平風鉄板焼き
明太チーズのとん平風鉄板焼き
とん平焼きに明太子とチーズをトッピングしたもの。濃厚でコクのある味わい。
鶏もも肉のガーリックスパイス焼き
鶏もも肉のガーリックスパイス焼き
鶏もも肉をニンニクとスパイスで味付けして焼いた一品。香りが良く食欲をそそる。
玉子ともやしのエスニック炒め
玉子ともやしのエスニック炒め
玉子ともやしをナンプラーなどのエスニック調味料で炒めたもの。
豆苗炒め
豆苗炒め
豆苗をさっと炒めたシンプルな料理。シャキシャキとした食感が楽しめる。
鉄板汁なし麻婆春雨
鉄板汁なし麻婆春雨
春雨に麻婆味を絡めて鉄板で焼いたもの。ピリ辛でつるっとした食感。
とろとろ玉子ととろ〜りチーズのマカロニグラタン
とろとろ玉子ととろ〜りチーズのマカロニグラタン
半熟卵とチーズをたっぷりと使った濃厚なマカロニグラタン。
博多水炊き
博多水炊き
[1人前]
鶏の旨味が溶け出した白濁スープで鶏肉や野菜を煮込む鍋料理。ポン酢などでいただく。
鶏白湯のてけてけラーメン
鶏白湯のてけてけラーメン
濃厚な鶏白湯スープを使ったラーメン。鶏の旨味が凝縮されており、締めの一杯に人気。
山菜天玉そば
山菜天玉そば
山菜と卵の天ぷらが乗った温かいそば。出汁の優しい味わい。
明太のせ食べる醤油のTKG
明太のせ食べる醤油のTKG
卵かけご飯(TKG)に食べる醤油と明太子をトッピングした贅沢なご飯もの。
鶏白湯雑炊
鶏白湯雑炊
鶏白湯スープで作った雑炊。鶏の出汁がお米に染み込んでいる。
もちもち麺焼きそば
もちもち麺焼きそば
もちもちとした食感の麺を使ったソース焼きそば。
海苔茶漬け
海苔茶漬け
海苔をたっぷりと乗せたお茶漬け。さっぱりと食べられる。
えび玉炒飯
えび玉炒飯
プリプリの海老と卵を使ったチャーハン。パラパラとした食感。
バニラアイス
バニラアイス
シンプルなバニラアイスクリーム。
揚げたてチュロスとバニラアイス
揚げたてチュロスとバニラアイス
温かい揚げたてのチュロスと冷たいバニラアイスの組み合わせ。
メープルバターとバニラアイスのデザートピザ
メープルバターとバニラアイスのデザートピザ
ピザ生地にメープルバターを塗り、バニラアイスを乗せたスイーツピザ。
てけてけレモン
てけてけレモン
自家製サワー!
お店特製のレモンサワー。フレッシュなレモンの酸味と炭酸の爽快感が楽しめる。
はちみつてけレモン
はちみつてけレモン
特製レモンサワーに蜂蜜を加えたもの。甘みがあり飲みやすい。
てけレモン
てけレモン
デカブツ
てけてけレモンサワーの大ジョッキサイズ。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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